Как сэкономить в кризисе ?7

[tiffozi]

2 минуты назад, Miriel сказал:

В нашем Аразе тоже с помидорами беда, вчера за 2 маната купила помидоры зиря, это единственные более менее съедобные были, хачмаз какие то слишком большие и крепкие были, мне на ощупь не понравились. Сливы (которые будущиц чернослив) были за манат с чем то, очень вкусные, хотя я думала слишком мягкие и брала их с расчетом компот сварить, сыну понравились. Еще куплю. 

 

покупаю по 70-80 копеек сочные, мясистые и запахом настоящих помидоров)

[Miriel]

2 minutes ago, tiffozi said:

 

покупаю по 70-80 копеек сочные, мясистые и запахом настоящих помидоров)

А там только запах от настоящих? 😋

На 8ом базаре что ли? Или тоже в Лок-батан стали ездить?

[top-40]

4 часа назад, Жеглов. сказал:

что скажете по поводу масла вестголд? 

На срок посмотрите хранения, у них по году по-моему хранение((( если не больше

[top-40]

1 час назад, Lada.Azizova сказал:

 

Я не дома,не могу посмотреть,бежевая упаковка,она у них одна такая .1кг пачка 13.75 стоит,а 200 гр.2.99,выгоднее брать 1 гк упаковку и при топке выход хороший

Белая корова (точное название тоже уже не помню, потому как перестала покупать, у него тоже бежевая упаковка)? Если оно, мне не понравилось, явно с добавками.Как бы вазелинистое. Что за дрянь кладут, непонятные жиры, но явно не сливки(((

Edited August 16, 2018 by top-40

[tiffozi]

5 минут назад, Miriel сказал:

А там только запах от настоящих?

На 8ом базаре что ли? Или тоже в Лок-батан стали ездить?

 

на рынках или у частников. Но мне зиринские не нравятся. От них приторный запах химии чувствуется. Я их только беру, кода гости приходят. Не с целью их отравить, а с целью, чтоб удобно было кушать) они столовые скажем так)

[Lada.Azizova]

9 минут назад, top-40 сказал:

Белая корова (точное название тоже уже не помню, потому как перестала покупать, у него тоже бежевая упаковка)? Если оно, мне не понравилось, явно с добавками.Как бы вазелинистое. Что за дрянь кладут, непонятные жиры, но явно не сливки(((

Нет нет это не белая корова.

[Steelin]

Купил сегодня такое в Спаре. Пока ещё не пробовал, но сделано из пастеризованных сливок и по дате свежее.

[*Мира*]

1 час назад, Miriel сказал:

В нашем Аразе тоже с помидорами беда, вчера за 2 маната купила помидоры зиря, это единственные более менее съедобные были, хачмаз какие то слишком большие и крепкие были, мне на ощупь не понравились. Сливы (которые будущиц чернослив) были за манат с чем то, очень вкусные, хотя я думала слишком мягкие и брала их с расчетом компот сварить, сыну понравились. Еще куплю. 

да, вот так и живем, в поисках более-менее съедобных продуктов )))

[*Мира*]

1 час назад, tiffozi сказал:

Но мне зиринские не нравятся. От них приторный запах химии чувствуется. Я их только беру, кода гости приходят.

в смысле их на стол ставить можно? сколько ни покупала, внутри белые и жесткие как пластмасса 

[tiffozi]

5 минут назад, черепаха*тортилла сказал:

в смысле их на стол ставить можно? сколько ни покупала, внутри белые и жесткие как пластмасса 

 

ну, я тоже не беру какие попало. Вообще, я очень тщательно подхожу к выбору овощей и фруктов, а особенно помидоров) 

[nargiz25]

Только что, черепаха*тортилла сказал:

в смысле их на стол ставить можно? сколько ни покупала, внутри белые и жесткие как пластмасса 

Мне кажется, что зиринские - это сплошная химия. Они и зимой и летом одним цветом, т.е. вкусом. Не понимаю, что происходит, середина августа помидоры по 2м, зелень пропала куда-то. В Премиуммарте раньше прям гора зелени лежала, сейчас 3-4 дохлых пучка. 

 

[tiffozi]

3 минуты назад, nargiz25 сказал:

Мне кажется, что зиринские - это сплошная химия. Они и зимой и летом одним цветом, т.е. вкусом. Не понимаю, что происходит, середина августа помидоры по 2м, зелень пропала куда-то. В Премиуммарте раньше прям гора зелени лежала, сейчас 3-4 дохлых пучка. 

 

 

говорят, что июльская жара их выжгла)

где вы находите помидоры по 2 маната?)

[*Мира*]

5 минут назад, tiffozi сказал:

ну, я тоже не беру какие попало. Вообще, я очень тщательно подхожу к выбору овощей и фруктов, а особенно помидоров) 

правильно делаете, в наше время надеяться можно только на себя )

[*Мира*]

5 минут назад, nargiz25 сказал:

Мне кажется, что зиринские - это сплошная химия. Они и зимой и летом одним цветом, т.е. вкусом. Не понимаю, что происходит, середина августа помидоры по 2м, зелень пропала куда-то. В Премиуммарте раньше прям гора зелени лежала, сейчас 3-4 дохлых пучка. 

вот зелень меня действительно в ступор вводит...раньше зимой и то пучки больше размером  были...вот насчет всего могу найти объяснение, а этому феномену никак не могу найти объяснение

[tiffozi]

1 минуту назад, черепаха*тортилла сказал:

вот зелень меня действительно в ступор вводит...раньше зимой и то пучки больше размером  были...вот насчет всего могу найти объяснение, а этому феномену никак не могу найти объяснение

 

в основном как я понял проблема с кинзой. Солнце ее пожгло. Другие более менее нормального размера.

[Здоровье и Красота]

1 минуту назад, Steelin сказал:

Купил сегодня такое в Спаре. Пока ещё не пробовал, но сделано из пастеризованных сливок и по дате свежее.

Сладкосливочное что значит? Крутая добавка, что ли)

[*Мира*]

Только что, tiffozi сказал:

в основном как я понял проблема с кинзой. Солнце ее пожгло. Другие более менее нормального размера.

вот сегодня купила крохотные пучочки кинзы, укроп несколько веточек, зеленый рейхан то же самое, худенькая мята, в общей если решить затеять довгу в такую копеечку выльется, что легче килограмм мяса купить

[*Мира*]

1 минуту назад, Здоровье и Красота сказал:

Сладкосливочное что значит? Крутая добавка, что ли)

нет, просто есть сладкие сливки и кисловатые сливки, вот и масла на их основе сладкосливочные или кислосливочные

[Steelin]

Только что, Здоровье и Красота сказал:

Сладкосливочное что значит? Крутая добавка, что ли)

Означает что для завтрака подходит ))))

[nargiz25]

12 минуты назад, tiffozi сказал:

 

где вы находите помидоры по 2 маната?)

Живу недалеко от насиминского базара, сам базар очень дорогой, ездить на 8 далеко, да и хала нет. Хожу в Премиум, он тоже не из дешевых. Напротив открыли Араз Экспресс, он пустой

[Lada.Azizova]

11 минуту назад, Здоровье и Красота сказал:

Сладкосливочное что значит? Крутая добавка, что ли)

Я про это масло и писала

[nargiz25]

3 минуты назад, Lada.Azizova сказал:

Я про это масло и писала

Я его потопила. торты мало и очень вкусное

[top-40]

42 минуты назад, nargiz25 сказал:

Я его потопила. торты мало и очень вкусное

Попробовала масло с ивановки, не плохое вышло, крем на торт вышел просто бесподобный! В последнее время ни одно сливочное масло так не восхищало. И не похоже, что в нем есть маргарин, крем блестел как и должен когда сделан из сливок и форму сохранял. Пока это масло стали покупать, а когда станут завозить вновь сливки с Исмаилов, буду опять из них делать масло, оно самое вкусное конечно.

[Qaqosh81]

18 часов назад, черепаха*тортилла сказал:

а я еще хотела бы большой открытый балкон..в свое время жадничали, все балконы застеклили чтобы площади было побольше, а зачем? сейчас выйти посидеть подышать  воздухом негде...со временем убеждаешься что собственно говоря, для человеческого комфорта не нужно слишком много места..место занимают вещи

вот и мы оставили один балкон открытым - и когда смотрю с улицы на весь корпус пятиэтажки мы одни!

[Qaqosh81]

3 часа назад, Miriel сказал:

А там только запах от настоящих? 😋

На 8ом базаре что ли? Или тоже в Лок-батан стали ездить?

Лок батанын базарына гурбан олум!!!

Сегодня забежал туда - помидоры мясистые ароматные ( тарла ) - 0,50 манат, огурцы подорожали 0,70, горкий перец - 1 манат, персики - 1 манат, тёрн - 1 манат ( подорожал раньше был по 0,80), нектарин - 0,80 манат,

картошка - 0,60 манат ( товуз ) виноград никто не берет 0,80

чеснок местный 1,50 манат

3 часа назад, top-40 сказал:

Белая корова (точное название тоже уже не помню, потому как перестала покупать, у него тоже бежевая упаковка)? Если оно, мне не понравилось, явно с добавками.Как бы вазелинистое. Что за дрянь кладут, непонятные жиры, но явно не сливки(((

не покупайте белую корову это полное г!

[J-Bo]

В 14.08.2018 в 00:56, top-40 сказал:

А я сама сделала торт мороженое, насколько сэкономила не посчитала, но смородина была в запасе, джем пятиминутка, сливки пачка на этот раз 1, обошлась в 4,25

 

что за рецепт?

 

[*Мира*]

1 час назад, Qaqosh81 сказал:

вот и мы оставили один балкон открытым - и когда смотрю с улицы на весь корпус пятиэтажки мы одни!

молодцы...а мне сейчас хочется прямо разобрать хотя бы один )

[*Мира*]

1 час назад, top-40 сказал:

Попробовала масло с ивановки, не плохое вышло, крем на торт вышел просто бесподобный! В последнее время ни одно сливочное масло так не восхищало. И не похоже, что в нем есть маргарин, крем блестел как и должен когда сделан из сливок и форму сохранял. Пока это масло стали покупать, а когда станут завозить вновь сливки с Исмаилов, буду опять из них делать масло, оно самое вкусное конечно.

с Ивановки привозное или тут в магазине?

 а кто привозит сливки из Исмаиллов и куда?

[Miriel]

4 hours ago, nargiz25 said:

Мне кажется, что зиринские - это сплошная химия. Они и зимой и летом одним цветом, т.е. вкусом. Не понимаю, что происходит, середина августа помидоры по 2м, зелень пропала куда-то. В Премиуммарте раньше прям гора зелени лежала, сейчас 3-4 дохлых пучка. 

 

Вчерашние помидорны очень даже красные были и мягкие. Зелень в аразе 15 коп дохлые пучки, которые к вечеру уже на исходе

[top-40]

6 часов назад, Qaqosh81 сказал:

 

не покупайте белую корову это полное г!

Да, не берём... Не понравилось.

[top-40]

4 часа назад, черепаха*тортилла сказал:

с Ивановки привозное или тут в магазине?

 а кто привозит сливки из Исмаиллов и куда?

На халгларе брали, привозят с ивановки масло. А сливки продовали мой сосед, он закупал у поставщиков, которые имеют хозяйство в исмаилах. Сейчас не знаю пока, будут ли привозить ещё, так как один магазин они закрыли.

[top-40]

6 часов назад, J-Bo сказал:

что за рецепт?

 

Посмотрите 1-ю страничку, правда без конкретных пропорций, я делала из 1 пачки сливок, 480 мл и сгущённое молоко уже на усмотрение, кто любит послаще, кто не очень, я добавила по своему вкусу. Половина  банки сгущённого молока.

[J-Bo]

9 часов назад, top-40 сказал:

Посмотрите 1-ю страничку, правда без конкретных пропорций, я делала из 1 пачки сливок, 480 мл и сгущённое молоко уже на усмотрение, кто любит послаще, кто не очень, я добавила по своему вкусу. Половина  банки сгущённого молока.

не нашла рецепт - сливки сьиваются и добавляется сгущенка и потом в духовку?  Я вот в последнее время люблю - умный пирог.

 

[tiffozi]

18 часов назад, Steelin сказал:

Купил сегодня такое в Спаре. Пока ещё не пробовал, но сделано из пастеризованных сливок и по дате свежее.

 

 

пару раз брал. Но вкус не тот. Привкус непонятный немного. Но может на любителя.

Привезли неско кг масла с России с деревни. Прямо молоком пахнет. Даже просто с хлебом ешь без нечего так вкусно и питательно - наесться не можешь)

[Lada.Azizova]

Еду в Россию привезу себе хорошее масло наконец то)

[Miriel]

53 minutes ago, Lada.Azizova said:

Еду в Россию привезу себе хорошее масло наконец то)

Надеюсь хоть там его найдете,  потому что спреды они уже везде.

[Lada.Azizova]

3 минуты назад, Miriel сказал:

Надеюсь хоть там его найдете,  потому что спреды они уже везде.

Я в основном оттуда и везу,срок хранения не более 20-30 дней...в магазинах раз 15 дней новый завоз с новой датой...все таки продукты там хорошие

[Qaqosh81]

Надеюсь хоть там его найдете,  потому что спреды они уже везде.

Да недавно выступал их министр и сказал что 85 процентов молочных продуктов это сураггат

[Miriel]

22 minutes ago, Qaqosh81 said:

10 hours ago, Miriel said:

Надеюсь хоть там его найдете,  потому что спреды они уже везде.

Да недавно выступал их министр и сказал что 85 процентов молочных продуктов это сураггат

Знакомые в Москве тоже днем в огнём нормальное масло ищут.

[top-40]

14 часа назад, J-Bo сказал:

не нашла рецепт - сливки сьиваются и добавляется сгущенка и потом в духовку?  Я вот в последнее время люблю - умный пирог.

 

Сливки 33% жирности, не ниже, чтобы взбились в крем, после того как взобьются, добавить или сахарную пудру или сгущённое молоко и уже вручную перемешать. Остальное уже на усмотрение, можно какао добавить, кусочки шоколада или стружку, кусочки фруктов или как у меня на нижний слой выложить фруктовый наполнитель, джем или свежие фрукты измельчённые в блендоре... 

Сливки охлажденные взбивать, если сгущённое молоко класть, тоже чтобы было охлаждённым. 

Потом готовую массу в морозилку, на сутки. Я ничего не перемешиваю, все замораживается одним разом.

 

Умный пирог делала 1 раз, мне не понравился он((( не моё это.

Хочу попробовать сделать лавина пирожное, оно очень популярно в высокой кухне... надо бы оценить его.