Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Вино от профессионала Надира Ис. № 2


Recommended Posts

Надир м., скажите пожалуйста - какая температура должна быть для хранения красного и белового сухого вина ? 

Link to comment
Share on other sites

В 08.03.2021 в 20:02, Pozis сказал:

Надир м., скажите пожалуйста - какая температура должна быть для хранения красного и белового сухого вина ? 

ОКОЛО 12 ГРАДУСОВ. БЕЗ ПОПАДАНИЯ СОЛНЕЧНЫХ ЛУЧЕЙ.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 08.03.2021 в 12:18, Надир Ис сказал:

Надеюсь, что гостям понравилось.

Если сказать что Понравилось это значит Ничего не сказать. Вино по вкусу изумительное ооочень вкусное! Особенно мне понра Хартут Изабелла и Персик наивкуснейшие просто!! Салерави тоже бесподобное ! И по качеству оказалось превосходным!! Настроение, заряд энергии, танцы..:heart1: :heart1::heart1: Почему написала про качество это очень важно . Муж брал на Новый год вино не дешевое кстати было но после пару бокалов тебя тупо тянет ко сну, зевота, и тебе хочется поскорее баиньки уже не до праздника получается...

Спасибо большое Надир М вино произвело впечатление на гостей. И если Хартут Изабелла еще есть то хотят заказать 5 литров где то.

Link to comment
Share on other sites

В 09.03.2021 в 14:16, vesna1313 сказал:

Если сказать что Понравилось это значит Ничего не сказать. Вино по вкусу изумительное ооочень вкусное! Особенно мне понра Хартут Изабелла и Персик наивкуснейшие просто!! Салерави тоже бесподобное ! И по качеству оказалось превосходным!! Настроение, заряд энергии, танцы..:heart1: :heart1::heart1: Почему написала про качество это очень важно . Муж брал на Новый год вино не дешевое кстати было но после пару бокалов тебя тупо тянет ко сну, зевота, и тебе хочется поскорее баиньки уже не до праздника получается...

Спасибо большое Надир М вино произвело впечатление на гостей. И если Хартут Изабелла еще есть то хотят заказать 5 литров где то.

Спасибо. Я рад, что смог своими винами поднять  ваше настроение . Вина все есть, К вашим услугам.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

52 минуты назад, Надир Ис сказал:

Спасибо. Я рад, что смог своими винами поднять  ваше настроение . Вина все есть, К вашим услугам.

Здравствуте!

Скоро снова к вам за вином!

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Надир Ис сказал:

Спасибо. Я рад, что смог своими винами поднять  ваше настроение . Вина все есть, К вашим услугам.

Добрый день Надир М мы определились с заказом и завтра напишем Вам что мы решили заказать на праздники:heart1:

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

21 час назад, Надир Ис сказал:

Я 19 марта с 13 по 16 часов, буду в районе пр. Нариманова, около Спейс. Желающим могу привести вина.

Добрый день!

Посмотрите вотсап.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Я прошу извинения у автора темы, просто прочитал новость и решил поделиться, ну и заодно спросить автора темы, Вы лично заметили что потребление вина уменьшилось? 

 

Мир рекордно сократил потребление вина

Мировое потребление вина в прошлом году снизилось на рекордные три процента по сравнению с 2019-м, достигнув минимума с 2002 года. В то же время производство этого алкогольного напитка выросло на один процент. Об этом говорится в отчете Международной организации виноградарства и виноделия (OIV).

Снижение потребления вина связано с ограничением работы баров и ресторанов и уменьшением числа туристических поездок на фоне пандемии коронавируса. Больше всего употребление напитка сократилось в Китае (минус 17,4 процента) и ЮАР (минус 19,4 процента).

 

Мир рекордно сократил потребление вина — Haqqin

 

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Вино из лепестков розы.

Чуть было не опоздал в этом году сходить на базар за своим ароматным сырьем, лепестками розы. Но, слава богу, успел, пришлось обойти все уголки рынка. Приобрёл 8 кг лепестков, чем обрадовал бабушку из Закатала, которая смогла одним разом продать весь свой товар.

Как и в прошлом году начал готовить вино из лепестков розы, процесс не простой. Пока чистили от бутонов, голова пошла кругом от необыкновенного аромата. Не буду углубляться в подробности. Лепестки бродят и потом настаиваются на прошлогоднем моём вине. Вино будет полусладкое. С прошлого года ещё осталось вино урожая 2020 года на вине 2019 г. Не буду расхваливать вино, кто брал, знает, о чём идёт речь.

20210603_182659.jpg

  • Like 4
  • Thanks 1
  • Milli 1
Link to comment
Share on other sites

Доброго всем вечера. как и обещал, пишу о готовности "Яблочного уксуса" моего изготовления. Пришлось над ним поработать более 7- месяцев. В холодное время года готовить уксус достаточно сложно, продукт не скисает. Яблоки были куплены в конце ноября, сорт "Семиренко". Пришлось держать в отапливаемом помещении.
Цена за литр 8 манат. Нахожусь в Бильгя на даче. В город попадаю не часто. Телефон 012 455 64 10 и 050 644 15 60 ит ватсапп. Желающим лучше писать на ватсапп, что бы был виден номер телефона для дальнейшей переписки и связи.

20201130_143440.jpg.7c4f38785664999243791aa68bb8cbe6.jpg

  • Like 3
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
Слава богу, что пока на Каспии ещё осталось немного рыбы.Так что, ещё можно побаловать себя свежим, только что выловленным "Кутюмом".
Но я не о рыбе. Я это к тому, что к этому , уже экзотическому блюду, надо соответствующая экзотическая приправа. Сезон Хартута подходит к концу. Из спелых, я приготовил шикарную крепкую настойку на спирту. (об этом чуть позже) Я каждый год готовлю деликатес, Приправу "Хартут туршусу". Сок не зрелого, красного хартута, очень кислого, уваренного по методу дошаба. По причине высокой кислотности, для подслащения, использую свой же дошаб из белого тута и немного разных пряностей.
Кто в прошлые годы покупал, знают очень оригинальный вкус приправы.
Как понимаете, такого продукта много не бывает. О готовности я напишу.
Но есть "кислая" сторона вопроса. В связи с тем, что я не часто выезжаю в город из Бильгя, мне сложно отправить или привести вам в город такую баночку. Просто будете в наших краях за другими моими продуктами (вино, наливка, настойка), заезжайте.144ba69b-a22d-4395-a4df-5affec9a64f6.thumb.jpg.790a43623d769ebc5a6109c8edefa4e0.jpgad901e3e-9a26-41c9-b415-74c10b1f5694.jpg.8b18c9988d9f6def272f38b4ccf2c5c2.thumb.jpg.8d93a1f641184a628d2147bead8856b5.jpg
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Надир Ис сказал:

Ребята, Наливка из вишни готова. 15 ман литр.Спирт 15 %, сладкая. Ватсапп 050 644 15 60 и тел 012 455 64 10.

 

Скажите пожалуйста у Вас есть доставка?

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Надир муаллим, спасибо большое за прекрасное вино. Вся семья в полном восторге от Вашего домашнего вина. Особенно хотелось бы отметить розовое, кизиловое, персиковое вино и вино из хартута. Также изумительный аромат и вкус у напитка "Лимонча". Дай Бог Вам здоровья! 

Хотелось бы отметить особое гостеприимство Надир муаллима. Он показал нам свой сад и двор. Спасибо!

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

В 18.07.2021 в 12:03, Надир Ис сказал:

Ребята, Наливка из вишни готова. 15 ман литр.Спирт 15 %, сладкая. Ватсапп 050 644 15 60 и тел 012 455 64 10.

 

Доброе утро Надир Муалим.Меня всегда интересовал вопрос,как определить количество спирта в настойке, наливке в вине. Простой спиртометр ниже 20° уже ничего показывает.

Edited by sfinks
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 30.07.2021 в 10:31, sfinks сказал:

Доброе утро Надир Муалим.Меня всегда интересовал вопрос,как определить количество спирта в настойке, наливке в вине. Простой спиртометр ниже 20° уже ничего показывает.

Здравствуйте. Простой спиртометр рассчитан на водно-спиртовый раствор, т.е. водку. То, что вы перечислили имеют другую плотность, и спиртометр ошибается.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 30.07.2021 в 09:28, rvalida сказал:

Надир муаллим, спасибо большое за прекрасное вино. Вся семья в полном восторге от Вашего домашнего вина. Особенно хотелось бы отметить розовое, кизиловое, персиковое вино и вино из хартута. Также изумительный аромат и вкус у напитка "Лимонча". Дай Бог Вам здоровья! 

Хотелось бы отметить особое гостеприимство Надир муаллима. Он показал нам свой сад и двор. Спасибо!

Спасибо. Был очень рад личному знакомству. Давно из Диспута не приезжали. Всегда буду рад вновь увидеть вас у себя.  Здоровья, хорошего настроения и всех благ Вам.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Для любителей моего полусладкого вина из Персика хорошая новость. Закупил и поставил на брожение персики. Два дня на даче благоухало ароматами персика. Из прошлогодней партии вино ещё есть.

230717901_4157219077661212_7625790333006962689_n.jpg

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

Добрый вечер

 

Надир муэллим, спасибо за фантастическую дегустация, вино ваше просто супер...

 

Посоветовали всем своим друзьям, так что ждите скоро еще гостей...

  • Like 2
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Наконец то попалась по доступной цене малина. Ребята, ждите, будет что-то вкусное. Пока не определился, что буду готовить, наливку, настойку или вино.885146989_.thumb.jpg.5d84ccd46713e3153e00302cece90c6a.jpg

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

В 13.08.2021 в 20:36, Real Life сказал:

Дразнитесь-дразнитесь...Соберемся и приедем в гости )))))

Здравствуйте. мы опять закрылись на карантин. Больных много стало.

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

Только что, Надир Ис сказал:

Здравствуйте. мы опять закрылись на карантин. Больных много стало.

Главное сами не болейте и домашних берегите - остальное переживем, даст бог!!

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...

Вот на сегодня готовые напитки.

1.Вино из лепестков розы. Полусладкое Алкоголь 13 %. Сахар около6 %., 10 ман литр.

 2. Вино виноградное красное из винограда «Саперави», сухое, полусухое и полусладкое, Алкоголь 12%. 10 ман/литр. 2019г.

  3. Вино Кизиловое, полусладкое, Алкоголь 13%, сахар 5%. 8 ман/литр. 2019 г  

  4. Вино Хартут-Изабелла, полусладкое, Алкоголь 14 %, сахар 6 %. 8 ман литр.

  5. Вино Гранат-виноградное, (70/30 %) , полусладкое, Алкоголь 13%, сахар 5%.

      10 ман/литр. 2019 г  

6. Вино из Вишни, полусладкое. Алкоголь 14 %. Сахар около 6 %, 10 манат литр.

7. Наливка из Вишни. Алкогол 15 %. Сладкое.  15 манат литр.

8, Наливка из Малины. Алкоголь 15 %, сладкое. 15 манат литр.                                                                                                                     9. Вино Персик, полусладкое, Алкоголь 13 %, сахар 5-6 %. 8 манат литр.  

10. Вино из Айвы, полусладкое, Алкоголь 14 %, сахар около6 %, 10 манат литр.

11. «Алабашлы», крепкое белое марочное вино типа портвейн. спирт 19%, Сахар 120 г/л.    30 ман/литр.  Год  приготовления 1995. Из хранилищ Винного завода.

 12. «Акстафа», крепкое белое марочное вино типа портвейн. спирт 18%, Сахар 130 г/л.   30 ман/литр.  Год приготовления 1995. Из хранилищ Винного завода.

 13. Напиток ликёрного типа, «Лимонча», из свежих лимонов, Сладкая, Спирт 20 %. Цена 20 манат

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • И опять Помогите))
      Девочки форума....кто может откликнитесь
      все все все...мне нужна ваша помощь....
      У дочери день варенье в понедельник, меня поставщики подвели, заказала костюм  Чуи(на вайлдберис) вобщем отказали ...
      А она у меня ужасная анимешница, вобщем решила сама смастерить ей костюм , благо не очень тяжёлый ...
      У меня есть пальтишко, портниха онун астарыны дейишечек, шляпку куплю , брюки черные и сарочка есть, остаётся только два элемента, серая жилетка и короткий пиджачок, серая жилетка может у кого то от костюма остался, могу купить, или за шоколадку взять, а что делать с пиджаком? Моя портиниха отказалась((( говорит переделать нет проблем , а новый сшить нет ...
      Очень мало времени ....помогите, можно и советом...
      По магазинам не могу пройтись с работы в 6 выхожу...могу успеть только в один но только если точно знать что могу купить , что надо
      • 3 replies
    • «Переживаю за свою жизнь и жизнь своих детей...» Женщина из Баку о том, как лишилась глаза после избиения мужа – ВИДЕО
      Проживающая в Баку Анастасия Бектимирова поделилась в своем аккаунте в Инстаграм видео, в котором рассказала о произошедшем с ней домашнем насилии.
        • Downvote
        • Upvote
        • Confused
      • 135 replies
    • Стало известно, чем болен Кадыров. Кто станет новым главой Чечни?
      Рамзан Кадыров смертельно болен, он регулярно переносит серьезные медицинские кризисы, у него панкреонекроз поджелудочной железы, а Кремль ищет замену нынешнему главе Чечни, утверждает «Новая газета Европа». По их данным, именно поэтому Кадыров часто пропадает из виду, запускает пиар-кампании и то теряет, то набирает вес. Можно ли верить этой информации? На что опирается «Новая газета Европа» в своей публикации? Что будет в Кремле и в Чечне, если Кадырову действительно придется уйти? И что известно про Апти Алаудинова, который может стать ему заменой?
      .
        • Facepalm
        • Like
      • 20 replies
    • Алкоголь в Азербайджане подорожает
      Это может привести к увеличению на рынке нелегальной продукции, поэтому соответствующие структуры должны подойти к этому вопросу очень внимательно, считает эксперт.  
        • Milli
        • Upvote
        • Haha
      • 62 replies
    • ДРУЗЬЯ! ДАВНО МЫ НИЧЕГО НЕ ОБСУЖДАЛИ )). На ДНОТе одни страшилки...Сегодня один уважаемый форумчанин выставил высказывание умной дамы. Пост длинный, весь его выставлять не вижу смысла, но одна мысль заставила меня задуматься. Дама пишет, что брак не решит никаких ваших проблем, человек должен научиться выруливать  все сам, не надеясь на партнера. Тут я зависла ))) Родилась мысль, зачем двум автономным, самодостаточным личностям жить вместе? Можете обвинять меня в меркантильности и кидать танпками, но я в браке вижу только один смысл( кроме детей) - облегчение жизни друг друга. Все мы разные и некоторые вещи даются нам легко, а нашему супругу, например,  трудно. Вот, мы , по- умолчанию и облегчаем жизнь друг друга. Это касается всех сфер , от эмоциональной до утилитарной. Но та дама так уверенно, по пунктам все разложила в своём "учении" , что я засомневалась))) А что думаете вы , дорогие диспутчане. В чем смысл брака для вас ?
        • Haha
        • Red Heart
        • Like
      • 284 replies
    • Продам. Хонда Аккорд 2009
      Очень срочно продам автомобил.
      Хонда Аккорд 2.4 лт. 2009 года.
      Куплена в салоне Хонда.
      170.000 км оригинал пробег.
      Тел. 055 7151384
      • 2 replies
    • Очередное громкое групповое изнасилование в Индии
      Испанские муж и жена, путешествующие по миру на мотоциклах, прошли через ад. В Индии семь мужчин напали на них, когда они спали в палатке, ограбили их и изнасиловали женщину на глазах у ее мужа.
      Пара попала в больницу, а дело расследует местная полиция. О шокирующем инциденте, произошедшем в пятницу вечером в деревне Думка на северо-востоке Индии, г-жа Френанда и г-н Винсент рассказали в воскресенье в социальных сетях, опубликовав видео из клиники.
      Пара направлялась в Непал, но решила остановиться на ночь в северо-восточной Индии. Когда они поставили палатку и уснули, насильники ворвались в дом и стали избивать их касками и камнями.
      К счастью, часть тела Фернанды была прикрыта курткой, которая смягчала удары. После того как преступление было завершено, группа скрылась с места преступления, и тогда Винсент связался с патрульной машиной полиции.
      "Мы не могли понять их, потому что они плохо говорили по-английски. Но когда мы увидели их травмы, то поняли, что произошло что-то необычное. Мы сопроводили их в медицинский центр, где врачи подтвердили, что это было групповое изнасилование", - подтвердил The Times of India офицер полиции, который был в составе патруля.
      Тем временем следователи сообщили, что уже установили личности всех семи подозреваемых мужчин и арестовали троих из них. Это жители близлежащих населенных пунктов.
      "Мы находимся в больнице в Индии. Полиция тоже здесь", - говорит 45-летняя Фернанда в кадре. "Я бы никому не пожелала такого. Они избили нас и украли наши вещи. Но не все, потому что главное, чего они хотели, - это изнасиловать меня", - добавляет женщина с явными следами насилия на лице.
       
       
       
        • Milli
        • Upvote
        • Like
      • 280 replies
    • В Баку выявлены цеха производства подпольной продукции FAIRY, DOMESTOS, ACE, IPEK, Head and Shoulders, Prill, Perwol
      В цехах, расположенных во дворе мясокомбината в поселке Кешля Низаминского района Баку, выявлена подпольная продукция.
      Об этом сообщает Государственная налоговая служба (ГНС) при Министерстве экономики.
        • Milli
      • 187 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...