Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Recommended Posts

1 минуту назад, Uska2 сказал:

Печь сами будете там? ( То есть имею ввиду у вас там и производство или просто витрина?).

Думаю с утра они будут брать и убегать в офис, а позже уже придут посидеть.

печь там же,сидячих мест ненужно,только продажа и все. Когда я работал в дямирчи плаза,на хатаи была булочная с утра они октрывали, ночью пекли, знали что все офисники с дямирчи плазы придут.

Link to comment
Share on other sites

  • Replies 1.4k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Интересно а для того, чтобы предложить свою продукцию в образовательный центр, нужно к кому обратиться? К директору школы/ универа?

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Uska2 сказал:

Я тоже пока думаю, анализирую. Читаю советы и делаю выводы. 

А так я планировала открыть что то в апреле .. но все отложилось из за карантина. Посмотрим как будет в сентябре.

Ин шаа Аллах яхши олар. 

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Just now, Фазиль said:

печь там же,сидячих мест ненужно,только продажа и все. Когда я работал в дямирчи плаза,на хатаи была булочная с утра они октрывали, ночью пекли, знали что все офисники с дямирчи плазы придут.

Фантазия? Я тоже в демирчи работала. 

Они сейчас тоже работают . Классная выпечка 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 minute ago, Фазиль said:

да Фантазия)

Да, у них алвер супер . Но вот, если представить 2-3 столика рядом, вообще супер. 

П с.я вам не навязываю. Просто для себя думаю :)

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

10 минут назад, Uska2 сказал:

Да, у них алвер супер . Но вот, если представить 2-3 столика рядом, вообще супер. 

П с.я вам не навязываю. Просто для себя думаю :)

2,3,5 столиков прибыль так сильно не принесут)люди заказывают чай и сидят часами)

Edited by Фазиль
Link to comment
Share on other sites

1 minute ago, Фазиль said:

2,3,5 столиков прибыль так сильно не принесут)люди заказывают чай и сидят часами)

Но ведь у работающих людей столько времени нет. Во всяком случае, у меня не было столько времени)). Еле на обед сбегала)

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Какой первоначальный капитал нужен?

Сколько стоит готовое помещение со всем оборудованием?

Link to comment
Share on other sites

Ещё есть у меня идея выпечка ПП. 

Думаю хорошо должно пойти. По пока любви нет к этому). Есть только задумка)

Link to comment
Share on other sites

Ещё в последние годы очень модно безглютеновая еда. Модно и такое предоставить на износ.  Думаю такая идея тоже хорошо пойдет. 

Edited by Uska2
Link to comment
Share on other sites

Для доставки нужно бы нанять курьера.  Интересно сколько это стоит

? На постоянной основе и разово.

Link to comment
Share on other sites

В 12.06.2020 в 08:58, sarxan1 сказал:

очень не хватает кафешек для завтрака.. для таких людей как я это вообще катастрофа.. можно сделать уютное маленькое кафе с уклоном на напитки ну - чай, кофе. ну и  сладкое.. при этом можно сделать не дорогие сеты по утрам, а также и ланч. 
ничего особенного. там можно творожники сделать, блинчики с разной начинкой.. да обычный помидор юмурта даже сойдет) + чашка чая или кофе. и именно чашка. а не этот армуды. ну как то так... 

У нас можно найти где позавтракать,но вот со временем никак не получается.В основном все открывается к 9 утра,а в это время все на работе уже.Я сама не ем в течении часа полтора после пробуждения.А вот как раз к часам восьми  было бы приятно выпить в уютном местечке чай с блинчиками,например

Link to comment
Share on other sites

Мне нра самообслуживание

.Витрина,перчатки,приборы.Сам выбрал,сам расплатился и сел за столик.Нужна добавка,опять сам.Не надо никого ждать и терять время,звать.В этом случае можно сэкономить на официанте.

Но вот,чтобы попасть именно на утренний предрабочий наплыв,придется мало спать и открываться рано.Т.е как не крути место удобно открывать рядом с домом

Link to comment
Share on other sites

7 minutes ago, Одуванчикк said:

Мне нра самообслуживание

.Витрина,перчатки,приборы.Сам выбрал,сам расплатился и сел за столик.Нужна добавка,опять сам.Не надо никого ждать и терять время,звать.В этом случае можно сэкономить на официанте.

Но вот,чтобы попасть именно на утренний предрабочий наплыв,придется мало спать и открываться рано.Т.е как не крути место удобно открывать рядом с домом

Что то типо, КФС?

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Uska2 сказал:

Что то типо, КФС?

Нет.Там ведь обслуживает персонал,даешь заказ,ждешь пока он готовится.Я о ассортименте,который не нужно готовить непосредственно в момент заказа.Т.е заказа как такового нет.Заходит клиент и сам взяв тарелочку и столовые приборы направляется к шведскому столу и сам выбирает и накладывает.Затем на кассу и уже потом садится за свой столик.Я в Москве часто пользуюсь такими кафешками.Мне они по душе как то.Видимо характер..по минимуму зависеть от кого то)

Edited by Одуванчикк
  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Одуванчикк сказал:

Нет.Там ведь обслуживает персонал,даешь заказ,ждешь пока он готовится.Я о ассортименте,который не нужно готовить непосредственно в момент заказа.Т.е заказа как такового нет.Заходит клиент и сам взяв тарелочку и столовые приборы направляется к шведскому столу и сам выбирает и накладывает.Затем на кассу и уже потом садится за свой столик.Я в Москве часто пользуюсь такими кафешками.Мне они по душе как то.Видимо характер..по минимуму зависеть от кого то)

Открытый буфет называется. У него есть разные виды. Мне больше всего нравится вариант, где набираешь в тарелку сырую еду и тебе ее повара жарят, а потом приходишь за ней забираешь. Ну и холодное и напитки с десертом на столе само собой. Но это за границей, тут кажется нет такого.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 minute ago, Нытик Natiq said:

Открытый буфет называется. У него есть разные виды. Мне больше всего нравится вариант, где набираешь в тарелку сырую еду и тебе ее повара жарят, а потом приходишь за ней забираешь. Ну и холодное и напитки с десертом на столе само собой. Но это за границей, тут кажется нет такого.

Не встречала у нас такого. Идея интересная. 

А по времени не много занимает?

Link to comment
Share on other sites

4 hours ago, Одуванчикк said:

Нет.Там ведь обслуживает персонал,даешь заказ,ждешь пока он готовится.Я о ассортименте,который не нужно готовить непосредственно в момент заказа.Т.е заказа как такового нет.Заходит клиент и сам взяв тарелочку и столовые приборы направляется к шведскому столу и сам выбирает и накладывает.Затем на кассу и уже потом садится за свой столик.Я в Москве часто пользуюсь такими кафешками.Мне они по душе как то.Видимо характер..по минимуму зависеть от кого то)

Сорри. Может вопрос примитивный :)

а как определяется порция? Может один в  одну тарелку три ложки салата положил , а другой две 

Link to comment
Share on other sites

Just now, Нытик Natiq said:

Готовка пол часа максимум.

Немного долго по времени получается.  В обеденный перерыв  как уложиться?

Link to comment
Share on other sites

10 минут назад, Нытик Natiq сказал:

Открытый буфет называется. У него есть разные виды. Мне больше всего нравится вариант, где набираешь в тарелку сырую еду и тебе ее повара жарят, а потом приходишь за ней забираешь. Ну и холодное и напитки с десертом на столе само собой. Но это за границей, тут кажется нет такого.

Да это тоже супер

 

Еще такая идея.Кафе чисто с фондю.Сырное,шоколадное.Фрукты и кусочки разного хлеба.И все.А из напитков зимний глинтвей,какао,шоколад и морсы

Бабок нет.Я бы реализовала кучу идей))

Link to comment
Share on other sites

12 минуты назад, Uska2 сказал:

Сорри. Может вопрос примитивный :)

а как определяется порция? Может один в  одну тарелку три ложки салата положил , а другой две 

Салаты и гарниры в таких местах взвешиваются прям у кассы в тарелке)

Edited by Одуванчикк
  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

9 минут назад, Uska2 сказал:

Немного долго по времени получается.  В обеденный перерыв  как уложиться?

Если выбрать рецепты быстрого приготовления,можно до 10-15 минут сократить.Овощи,рыбка,креветки в кляре например...темпура. Салатики легкие овощные,фруктовые,мясо овощи гриль

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

5 minutes ago, Одуванчикк said:

Да это тоже супер

 

Еще такая идея.Кафе чисто с фондю.Сырное,шоколадное.Фрукты и кусочки разного хлеба.И все.А из напитков зимний глинтвей,какао,шоколад и морсы

Бабок нет.Я бы реализовала кучу идей))

А сколько нужно на подобную идею?

Link to comment
Share on other sites

Только что, Uska2 сказал:

А сколько нужно на подобную идею?

Вот с этим у меня трудно))

Я и бухгалтер и составитель бизнес плана никакой.У меня только кулинарные идеи и дизайн помещений)

Мужчина нужен .Спина

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

6 minutes ago, Одуванчикк said:

Салаты и гарниры в таких местах взвешиваются прям у кассы в тарелке)

Я сейчас вспомнила. У нас в столовой в порт Баку была такая система : два размера тарелок для салата :  маленькие пол порции. Большие - одна порция

Link to comment
Share on other sites

7 minutes ago, Одуванчикк said:

Если выбрать рецепты быстрого приготовления,можно до 10-15 минут сократить.Овощи,рыбка,креветки в кляре например...темпура. Салатики легкие овощные,фруктовые,мясо овощи гриль

Если , все это буду делать, то я все хочу хорошее, свежее и качественное делать.  Прочитала в одно из тем, что салаты моют - в шоке была ((

Link to comment
Share on other sites

6 minutes ago, Одуванчикк said:

Вот с этим у меня трудно))

Я и бухгалтер и составитель бизнес плана никакой.У меня только кулинарные идеи и дизайн помещений)

Мужчина нужен .Спина

Если честно,  я бы мужчине не доверила)). Все нужно делать самой, что все было сделано на уровне.

 

Link to comment
Share on other sites

21 минуту назад, Uska2 сказал:

Если , все это буду делать, то я все хочу хорошее, свежее и качественное делать.  Прочитала в одно из тем, что салаты моют - в шоке была ((

Да это фу реальное

Но видимо люди ради денег готовы на все.

А людей с хорошим вкусом никогда не обманешь.В шадлыги мы вынужденно ходим и порой едим за компанию.А если,ты проколишься у себя в заведении,мне было бы стыдно напримерсмотреть в глаза постоянным клиентам и хлопать глазами как глупый ребенок или перекидыватьтвину на другого.Или ты занимаешься тем чем очень хочешь от души или не лезь

 

 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

26 минут назад, Uska2 сказал:

Если честно,  я бы мужчине не доверила)). Все нужно делать самой, что все было сделано на уровне.

 

В паре,в тандеме.С посторонним человеком почти с улицы нормальный чел не начнет это дело.Родственник родственника сейчас обманывает

 

Link to comment
Share on other sites

42 минуты назад, Одуванчикк сказал:

Да это тоже супер

 

Еще такая идея.Кафе чисто с фондю.Сырное,шоколадное.Фрукты и кусочки разного хлеба.И все.А из напитков зимний глинтвей,какао,шоколад и морсы

Бабок нет.Я бы реализовала кучу идей))

Все что вы перечислили тут не пользуется спросом. Особенно Фондю. Причем это недешевое блюдо. Дорого обходится и наши люди не готовы за него платить. Здесь уже был такой опыт. Не пошло. Все что вы перечислили , например, я и сам делаю для себя. Для хорошего фондю сыры нужны нормальные, а не белорусский суррогат. Глинтвейн у нас пьют только когда снег) 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

14 minutes ago, Одуванчикк said:

Да это фу реальное

Но видимо люди ради денег готовы на все.

А людей с хорошим вкусом никогда не обманешь.В шадлыги мы вынужденно ходим и порой едим за компанию.А если,ты проколишься у себя в заведении,мне было бы стыдно напримерсмотреть в глаза постоянным клиентам и хлопать глазами как глупый ребенок или перекидыватьтвину на другого.Или ты занимаешься тем чем очень хочешь от души или не лезь

 

 

Здесь ещё такой момент. Что , если у тебя цены забегаловки и человек уже где то знает , что пришел в место, где экономят на всем, то ещё ничего. Но, поставить завышенные цены и делать так, то позор конкретно 

Link to comment
Share on other sites

13 minutes ago, Одуванчикк said:

В паре,в тандеме.С посторонним человеком почти с улицы нормальный чел не начнет это дело.Родственник родственника сейчас обманывает

 

Я нему этом плане говорила. Мужчины обычно ленивы на нововведения)

Link to comment
Share on other sites

11 minutes ago, Нытик Natiq said:

Все что вы перечислили тут не пользуется спросом. Особенно Фондю. Причем это недешевое блюдо. Дорого обходится и наши люди не готовы за него платить. Здесь уже был такой опыт. Не пошло. Все что вы перечислили , например, я и сам делаю для себя. Для хорошего фондю сыры нужны нормальные, а не белорусский суррогат. Глинтвейн у нас пьют только когда снег) 

Я не готова рисковать с вероятностью 50/50. Мне нужна уверенность 100% , что не проиграю. 

 

Link to comment
Share on other sites

13 minutes ago, Нытик Natiq said:

Все что вы перечислили тут не пользуется спросом. Особенно Фондю. Причем это недешевое блюдо. Дорого обходится и наши люди не готовы за него платить. Здесь уже был такой опыт. Не пошло. Все что вы перечислили , например, я и сам делаю для себя. Для хорошего фондю сыры нужны нормальные, а не белорусский суррогат. Глинтвейн у нас пьют только когда снег) 

Что у нас пойдет лучше всего? По вашему мнению.

 

Link to comment
Share on other sites

13 минуты назад, Нытик Natiq сказал:

Все что вы перечислили тут не пользуется спросом. Особенно Фондю. Причем это недешевое блюдо. Дорого обходится и наши люди не готовы за него платить. Здесь уже был такой опыт. Не пошло. Все что вы перечислили , например, я и сам делаю для себя. Для хорошего фондю сыры нужны нормальные, а не белорусский суррогат. Глинтвейн у нас пьют только когда снег) 

Да согласна с вами

Приходится прятать идеи и мечты поглубже)

Link to comment
Share on other sites

2 minutes ago, Одуванчикк said:

Да согласна с вами

Приходится прятать идеи и мечты поглубже)

Если идея принесет деньги, то можно и кредит взять. Многие  так начинали 

Link to comment
Share on other sites

2 минуты назад, Uska2 сказал:

Что у нас пойдет лучше всего? По вашему мнению.

 

Стандартный набор)))

У нас люди боятся нового.Не попробовав уже боятся,что не понравится.Зачем заморачиваться если есть изобретенный давно велосипед.Я однажды в качестве эксперимента ела доняри в штук семи донярных в районе 28 мая метро)))

И все почему.Спросила у девочек по работе,типа вы часто покупаете,где самый вкусный? Ответ был Разницы нет,везде вкусно))))) когда голоден)))

Мне везде не понра

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Всплыли новые подробности в связи с подозреваемым в убийстве своих родителей в Сумгайыте - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Стали известны новые подробности в связи с Фикретом Мамедовым, подозреваемым в убийстве членов своей семьи в Сумгайыте. 
      Согласно полученной Oxu.Аz информации, молодой человек был участником второй Карабахской войны. 
      Как стало известно Qafqazinfo, в ходе предварительного расследования было установлено, что он употреблял наркотики.
      Утверждается, что Ф.Мамедов часто требовал у родителей денег и поэтому дома между ними постоянно происходили конфликты. По аналогичной причине 8 апреля Фикрет подрался со своим другом детства. Полицейские, дежурившие рядом с местом происшествия, попытались задержать Мамедова, но тот оказал сопротивление.
      В тот же день на Фикрета Мамедова в 3-м отделении Сумгайытского городского управления полиции был составлен протокол по статьям 510 (мелкое хулиганство) и 535 (злостное неповиновение законному требованию работника полиции или военнослужащего) Кодекса об административных проступках. Суд оштрафовал подозреваемого на 150 манатов за совершенное деяние и освободил его.
      В настоящее время продолжается расследование с целью выяснения причин убийства.
      10:52
      Фикрет Мамедов подозревается в убийстве своих родителей в общежитии №18 в 41-м квартале Сумгайыта.
      Отмечается, что он предоставлял услуги такси. Некоторые из соседей заявили, что в семье время от времени возникали конфликты. 
      Однако одна из соседок сообщила Baku TV, что Фикрет был приветливым и спокойным, да и все члены семьи были очень дружелюбными.
      "Мы только услышали крики о помощи. Но когда мы пришли, было уже поздно", - сказала она.
      Подробнее - в сюжете.
      • 1 reply
    • Названы причины закрытия Бакинского французского лицея
      В Бакинском французском лицее (БФЛ) обнародовали причины приостановки деятельности спустя 10 лет работы.
      • 10 replies
    • Утопленные автомобили из Дубая могут оказаться в Азербайджане: как распознать «утопленника»? - ВИДЕО
      Интенсивные дожди, наблюдающиеся в Дубае (ОАЭ) в последние дни, затопили многие жилые районы города. Больше всего от этого пострадали автовладельцы, так как в результате природного явления множество машин разных марок оказалось под водой.
      Как сообщает Xezerxeber.az, в Азербайджан автомобили в основном импортируются с рынков США, Кореи и Дубая.
      Поскольку привезти машину из Дубая в Азербайджан можно в кратчайшие сроки, то есть за 15 дней, предприниматели предпочитают именно этот вариант. Данная ситуация говорит о том, что автомобили с «подмоченной репутацией» могут быть доставлены также и в нашу страну.
      По словам автомеханика Сахиля Агабейли, обычно бизнесмены покупают такие машины в несколько раз дешевле.
        Однако распознать такой автомобиль можно по нескольким признакам: следам плесени и ржавчины, а затем гнили, особенно в нижней части транспортного средства. Мастер отметил, что, лица, торгующие машинами, чистят и красят днище таких автомобилей. Покупатели также могут определить эти изменения.
      Автомеханик добавил, что, в отличие от автомобилей с двигателями внутреннего сгорания, стоимость ремонта «утопленников» выше. И вождение таких транспортных средств представляет риски даже после ремонта.
      Подробнее - в сюжете:
       
      • 6 replies
    • Эксперты ВОЗ обеспокоены по поводу возможности распространения птичьего гриппа среди людей
      Глобальное распространение вируса птичьего гриппа среди млекопитающих, включая людей, представляет собой серьезную проблему для общественного здравоохранения.
      • 14 replies
    • Отца и друга азербайджанца, подозреваемого в убийстве москвича из-за парковки, задержали
      Отца и приятеля мужчины, которого подозревают в убийстве жителя Москвы возле дома в
        • Upvote
      • 109 replies
    • Почему результаты выпускного экзамена у мальчиков ухудшились по сравнению с девочками? - ВИДЕО
      Согласно статистике Государственного экзаменационного центра, результаты тестов у девочек выше, чем у мальчиков.
      Было отмечено, что начиная с 2001-2009 годов поступление девочек-абитуриентов в высшие учебные заведения стремительно росло.
      В 2010-2022 годах девочки превзошли мальчиков в этом соотношении.
        Эксперт по образованию Адиль Велиев считает, что причиной этого может быть то, что мальчики больше отвлекаются.
      Подробнее - в видео Xəzər TV.
       
        • Upvote
      • 25 replies
    • Брат жестоко убитой в Казахстане Салтанат Нукеновой дал эксклюзивное интервью - ВИДЕО
      Жуткая, потрясшая всех история убийства хрупкой женщины ее мужем, возможно, не получила бы такой огласки, если бы не ее семья и брат. 
      Речь идет о громком деле об убийстве Салтанат Нукеновой ее мужем, экс-министром экономики Казахстана Куандыком Бишимбаевым. Внимание людей по всему миру сейчас приковано к трансляции судебного заседания - сможет ли влиятельный, состоятельный убийца избежать справедливого наказания? 
      Baku TV Ru поговорил с Айтбеком Амангельды, братом Салтанат, о погибшей сестре, о ее взаимоотношениях с мужем и семьей, о ее прошлом, о семьях Нукеновой и Бишимбаева, и о многом другом.
      В эксклюзивном интервью он также рассказал о том, повлияло ли данное дело на изменение взглядов общества, о психологе преступника, поступали ли угрозы ему от семьи Бишимбаева и т.д.
        Подробнее - в сюжете.
       

       
      • 6 replies
    • Буллинг в школах и агрессия в обществе. Новый выпуск «Поговорим?» - ВИДЕО
      Журналист Гамид Гамидов в новом выпуске программы «Поговорим?» представил очередное видеоинтервью. И на этот раз формат передачи несколько отличался от предыдущих выпусков - кроме знакомого ведущего в данном выпуске приняли участие его коллеги – журналисты Джамиля Алекперова, Джавид Османов и Mick Bloom.
      Журналисты обсудили насущные социальные темы, связанные с насилием. Возникает ощущение, что с начала года количество новостей, которые «пугают», стало расти.
        Комментируя данную тенденцию, собеседники в своих обсуждениях затронули буллинг в школах, уважение к старшим и тему безнаказанности, поговорили о том, нужно ли закрывать тик-ток и, как можно сократить уровень агрессии в обществе...
      • 24 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...