Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что вы сегодня готовили 39.


Recommended Posts

  • Kroxa pinned and featured this topic
  • Replies 878
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

С наступающей Пасхой :) Ватрушки, краффин, рулеты, куличи, плюшки                

Маковая плетёнка

Бакинские мутаки      

Posted Images

2 hours ago, Mishele said:

Котлета по-киевски с жареной картошкой соломкой.

Раньше, очень давно, когда котлета по-киевски только появилась в ресторанах Баку, ее подавали с очень тонкой соломкой жареной картошкой, тонкой, как вермишелька. Через несколько лет только потом стали подавать с фри. Очень интересная и вкусная была подача, мы даже её руками ели, как чипсы.

IMG-20200827-WA0000.jpeg

 

20200827_211355.jpeg

 

да. я помню. такая подача с тонкой и хрустящей соломкой была в ресторане уже не существующей гостиницы старый интурист.

  • Like 2
  • Upvote 1
Link to post
Share on other sites
53 минуты назад, Meat сказал:

Хедик - блюдо на Траурный месяц Магеррам

Завтра 10-й день месяца Махаррам Ашура - для мусульман это день траура по Имаму Хусейну (с), который пал шехидом выступая против искажения правящей династии Омеядов основ

Пророк Мухаммед (С) очень любил своих внуков и сказал: "Хасан и Хусейн - господа юношей Рая. Это мои дети: кто любит их, тот любит и Меня".

Видео рецепт: https://youtu.be/bYb7c_nmZdQ 

 

Люблю хядик. А я думала 31 августа.

Edited by Mishele
  • Like 1
Link to post
Share on other sites
16 minutes ago, Mishele said:

 

Люблю хядик. А я думала 31 августа.

Сегодня "тасуа" 9-й день. Завтра Ашура. 

  • Upvote 1
Link to post
Share on other sites
2 часа назад, marmel сказал:

можно состав, пожалуйста?

Вот пожалуйста.

Очень вкусные получаются.Только я сахарную пудру заменила на мёд.

  • Like 2
  • Thanks 2
Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Monika 83 сказал:

Как вкусно выглядит! Можете поделиться как готовите?

Спасибо) делается по принципу Как салат из лаваша,с любой начинкой ,я делала из грудинки морковки и яиц.берёте 3-4 больших лаваша,вначале на один мажете сметану кладёте начинку и начинаете сворачивать ,под конец прикладываете второй лаваш тоже мажете сметаной и кладёте начинку и так с другими лавашами ,получается рулет ,режете рулет на кусочки и эти кусочки раскрадываете в форму для выпечки,наливаете сверху смесь из одного яйца стол ложки Сметаны и две три стол ложки кефира и посыпаете гол сыром ,кладёте в духовку где то на пол часика .

  • Like 2
Link to post
Share on other sites
18 часов назад, lekiya сказал:

Спасибо) делается по принципу Как салат из лаваша,с любой начинкой ,я делала из грудинки морковки и яиц.берёте 3-4 больших лаваша,вначале на один мажете сметану кладёте начинку и начинаете сворачивать ,под конец прикладываете второй лаваш тоже мажете сметаной и кладёте начинку и так с другими лавашами ,получается рулет ,режете рулет на кусочки и эти кусочки раскрадываете в форму для выпечки,наливаете сверху смесь из одного яйца стол ложки Сметаны и две три стол ложки кефира и посыпаете гол сыром ,кладёте в духовку где то на пол часика .

А грудинку и морковку заранее готовите? Варите,жарите?

Link to post
Share on other sites
10 минут назад, Kroxa сказал:

А грудинку и морковку заранее готовите? Варите,жарите?

Я в варен.виде делала,но можно и жарен.будет ещё вкуснее.

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, lekiya сказал:

Я в варен.виде делала,но можно и жарен.будет ещё вкуснее.

И еще,не совсем видно,это в виде филе или мелко нарезано все? Заранее спасибо! Хочу приготовить )

Link to post
Share on other sites
1 час назад, Kroxa сказал:

И еще,не совсем видно,это в виде филе или мелко нарезано все? Заранее спасибо! Хочу приготовить )

Филе курицы я просто пощипала .а яйца и морковку нарезала мелкими кубиками .можно и через тёрку,будет ещё быстрее) так же можете ещё сделать с фаршем,с жареными грибами .конкретно одну начинку всегда не делаю,из того что под рукой .

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
9 часов назад, lekiya сказал:

Я в варен.виде делала,но можно и жарен.будет ещё вкуснее.

Я тоже сделала :blush:

 

IMG_20200901_191935.thumb.jpg.71b4b2638f4535ee44aa5f5fabbf4779.jpg

 

IMG_20200901_192657.thumb.jpg.9a174bd721f82b951d2547618bab7570.jpg

 

 

Очень вкусно и сытно ) Спасибо за рецепт.

 

Все отварила. Филе мелко нарезала,а морковку и яйца через тёрку. Вместо кифира ложку гатыга добавила.

Edited by Kroxa
  • Like 8
  • Upvote 1
Link to post
Share on other sites
3 hours ago, Bercana said:

Я пекла хот доги, хачапури и попробовала новую панировку а ля KFC без кукурузных хлопьев. Вкусно.. Планировка остаётся хрустящая, даже через сутки

 

 

_20200901_194131.thumb.JPG.b7cc40bf71a5a78d6bfb375d641e4056.JPG

 

 

это хачапури? внешне похожи на слоеные пирожки (очень люблю я их, везде мерещатся)

можно ссылку на рецепт?

Link to post
Share on other sites
13 часа назад, lekiya сказал:

Я в варен.виде делала,но можно и жарен.будет ещё вкуснее.

По картинке не видно, что заливали сметаной. В этот раз не заливали?

Link to post
Share on other sites
50 минут назад, Здоровье и Красота сказал:

По картинке не видно, что заливали сметаной. В этот раз не заливали?

Заливала ,без заливки она суховатая получается ,заливку в основном не бывает видно так как она впитывается и сверху кладёте ещё гол .сыр 

Link to post
Share on other sites
5 часов назад, Kroxa сказал:

Я тоже сделала :blush:

 

 

Очень вкусно и сытно ) Спасибо за рецепт.

 

Все отварила. Филе мелко нарезала,а морковку и яйца через тёрку. Вместо кифира ложку гатыга добавила.

На здоровье) Рада что вам понравилось .

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
8 часов назад, marmel сказал:

это хачапури? внешне похожи на слоеные пирожки (очень люблю я их, везде мерещатся)

можно ссылку на рецепт?

Ленивые хачапури:))) 

  • Like 2
  • Thanks 1
Link to post
Share on other sites
13 часа назад, Bercana сказал:

Я пекла хот доги

DSC_1313.thumb.JPG.9965c9aebe0f32286bd011aadc34961e.JPG

 

Добрый день, какие сосиски посоветуете самые вкусные? Что ни покупаем, всё не то

Link to post
Share on other sites
8 часов назад, X-LADYYY сказал:

Добрый день, какие сосиски посоветуете самые вкусные? Что ни покупаем, всё не то

Я всегда Севимли дад беру(оба вида вкусные) 

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to post
Share on other sites
On 9/1/2020 at 7:55 PM, Bercana said:

Я пекла хот доги, хачапури и попробовала новую панировку а ля KFC без кукурузных хлопьев. Вкусно.. Планировка остаётся хрустящая, даже через сутки

DSC_1313.thumb.JPG.9965c9aebe0f32286bd011aadc34961e.JPG

 

Тесто для хот догов тоже слоёное ?

  • Like 3
Link to post
Share on other sites
On 9/6/2020 at 9:16 PM, Elegant said:

Торт пекла на день рождение свое  красный  31 августа это день моего рождения,а 3 сентября шоколадный с фруктами уже справляли с гостями. 

20200903_175546.jpg

20200903_224619.jpg

20200831_204249.jpg

20200831_204407.jpg

 

 

это очень известный рецепт торта. называется Forêt-Noire (дремучий лес). вы практически его полностью повторили, по крайней мере внешне.

 

 

Tourte Forêt-Noire

 

  • Like 5
Link to post
Share on other sites
9 часов назад, Abdin сказал:

 

 

это очень известный рецепт торта. называется Forêt-Noire (дремучий лес). вы практически его полностью повторили, по крайней мере внешне.

 

 

Tourte Forêt-Noire

 

В дремучем тортике начинка джем вишни, и крем сливки+сахарная пудра  .А у меня начинки красная,черная смородина,банан крем чиз..Торты по мне одинаковы, просто крема изменяем или начинки и все готово..))Надо  такого плана испечь

  • Haha 1
Link to post
Share on other sites
6 minutes ago, Elegant said:

В дремучем тортике начинка джем вишни, и крем сливки+сахарная пудра  .А у меня начинки красная,черная смородина,банан крем чиз..Торты по мне одинаковы, просто крема изменяем или начинки и все готово..))Надо  такого плана испечь

 

да попробуйте. есть рецепт но на французком. но там всё и так понятно. получается нежным и буквально тает. там весь секрет в воздушном сливочном креме.

 

моя жена много рецептов перепробовала и русские и немецкие. но самый воздушный вот этот.

 

https://www.bettybossi.ch/fr/Rezept/ShowRezept/BB_KUCA130802_0212A-120-fr

  • Like 2
Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Abdin сказал:

 

да попробуйте. есть рецепт но на французком. но там всё и так понятно. получается нежным и буквально тает. там весь секрет в воздушном сливочном креме.

 

моя жена много рецептов перепробовала и русские и немецкие. но самый воздушный вот этот.

 

https://www.bettybossi.ch/fr/Rezept/ShowRezept/BB_KUCA130802_0212A-120-fr

Спасибо.. перевести найду кто мне сможет))

Link to post
Share on other sites
6 minutes ago, Elegant said:

Спасибо.. перевести найду кто мне сможет))

 

мы переводили google-translator. делали копию с текста и вставляли в переводчик. шикарно переводит. всё понятно было

  • Like 1
Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Our picks

    • Согласно соответствующему решению Коллегии Министерства образования, с 17 мая будет частично восстановлена очная форма обучения в общих и внешкольных образовательных учреждениях, расположенных на территории Абшеронского района и городов Баку, Сумгайыт, Гянджа, Шеки.
      В ведомстве отметили, что с указанной даты дети, занимающиеся в рамках дошкольной подготовки и ученики V-IX классов будут посещать школу два раза, а учащиеся I-IV классов - три раза в неделю.
        В школах Гянджи и Шеки, где возможно соблюдение дистанции в 1,5 метра между учащимися, очное обучение будет осуществляться четыре раза, для учеников I-IX классов - пять раз в неделю.
      В учебных заведениях, где невозможно соблюдать вышеуказанную дистанцию, уроки будут проходить два и три раза в неделю соответственно.
      Согласно решению коллегии, в спецшколах и школах-интернатах в Баку, Сумгайыте, Шеки, Гяндже и Абшероне уроки в очной форме будут проводиться пять раз в неделю.
      https://ru.oxu.az/society/492182
        • Upvote
        • Confused
        • Haha
      • 267 replies
    • В одной беседе недавно,я услышала спор о важности кябина. Я удивилась,что современная,образованная девушка доказывала,что загс не на столько важен как кябин (бумага,которая утверждает,что по религиозным правилам пара муж с женой). Девушку,которая вступила в брак без кябина (но по законам госуд-ва),чуть ли не обвинили,что её муж - ей и не совсем муж )) Это были не близкие мне люди,и времени не было спорить.Но меня этот разговор удивил,т к дискутировали с виду очень современные девушки. У всех ли тут заключен кябин между супругами? И готовы ли вы создать семью без кябина? Важно ли это,вообще сегодня?
        • Facepalm
        • Upvote
        • Haha
        • Like
      • 271 replies
    • На балансе мэрии Баку находится 108 зданий, непригодных для эксплуатации. В настоящее время в них ведется процесс переселения жильцов.
      Об этом сказал заведующий отделом Исполнительной власти столицы Ровшан Агаев, сообщает Trend.
      По его словам, в настоящее время на балансе ИВ города Баку находится 11 тыс. многоквартирных домов:
      «108 из этих зданий совершенно непригодны для проживания. Мы уже получили заключение об их непригодности и переселении людей. В данной связи мы обратились в Кабинет Министров страны. В настоящее время идет процесс переселения жильцов».
      Отметим, что несколько дней назад в поселке Бадамдар на голову 14-летнего подростка упала каменная плита, которая сорвалась со здания. Жизнь ребенка спасти не удалось, сегодня он скончался.
      Media.az
      • 75 replies
    • Джони  - первое место, Юсиф Эйвазов - второе. 
       
      Круто. 
      Победитель проекта «Маска» на российском канале НТВ стал певец Jony (Джахид Гусейнли).
       
      Jony скрывался под маской крокодила – певец заявил, что очень хотел оказаться в этом проекте и проявить себя по новому и рад, что у него это получилось.
       
      В свою очередь председатель жюри шоу Филипп Киркоров заявил, что передает ему эстафету на эстраде и очень рад победе Jony.
       
      Отметим, что второе место в проекте занял народный артист Азербайджана Юсиф Эйвазов.
        • Milli
        • Upvote
        • Like
      • 186 replies
    • Apple iphone 11 pro 4/256 gb, ideal veziyyetdedi, problemsiz telefondur, temirde olmayib, eziyi-ciziqi yoxdur, xanim isledib. Alinan gunden kaburadadi. Qutusu, adapter, usb kabel ustundedir.   1600 manat - 070 906-04-20
      • 2 replies
    • 1.6 мотор
      Дизель
      Механика
      В Баку неделю как.
      Пробег 159.000км
      14.200 азн... Реальному сделаю скидку
      Номер для связи
      0557188808(what's app)
       
      • 1 reply
    • Сдается в поселке Мардакян (в районе Dalga Beach)..дача на 50 сотках..двухэтажный дом 250 м2. На первом этаже находится кухня и большая гостиная   ..2 кондиционера. На втором этаже 3 спальни..большой холл..кухня и 2 санузла...2  кондиционера. Во дворе бассейн..фруктовые деревья..имеется место для отдыха на воздухе на первом этаже дома. 
      Цена 3000 манат в месяц.
      Номер для связи и whatsapp: 055-611-16-79 Лейла ханум.
       
        • Confused
      • 1 reply
    • В Лос-Анджелесе завершилась 93-я церемония вручения премии «Оскар». В этом году она прошла быстро и без особых сюрпризов. Меланхоличный роуд-муви «Земля кочевников» стал главным триумфатором церемонии и получил три статуэтки — за лучший фильм, режиссуру (Хлоя Чжао) и лучшую женскую роль (Фрэнсис МакДорманд).
       
      Китаянка Хлоя Чжао стала лишь второй женщиной в истории, получившей режиссерский «Оскар» (первой была создательница «Повелителя бури» Кэтрин Бигелоу). МакДорманд при этом получила награду не только как актриса, но и как продюсер (у нее уже есть премии Киноакадемии за роли в  «Трех билбордах на границе Эббинга, Миссури» и «Фарго»). Лучшим актером признали Энтони Хопкинса, сыгравшего пожилого мужчину с деменцией в «Отце».
       
       
      «Отец», «Иуда и черный мессия», «Манк», «Душа», «Звук металла», «Ма Рейни: Мать блюза» получили по два «Оскара» каждый. «Суд над чикагской семеркой», «Борат 2» и «Новости со всех концов света» остались без наград. Зрительские хиты «Довод» и «Еще по одной» победили в номинациях «Лучшие визуальные эффекты» и «Лучший иностранный фильм» соответственно.
      Из 36 номинаций Netflix победой обернулись лишь семь: «Манк» (работы оператора и художника-постановщика) , «Ма Рейни: Мать блюза» (грим и прически, костюмы), «Если что-то случится, я люблю вас» (лучшая анимационная короткометражка), «Два далеких незнакомца» (лучшая игровая короткометражка) и «Мой учитель-осьминог» (лучший документальный фильм).
       
      В этом году церемония проходила не только в театре «Долби», но и в здании железнодорожного вокзала Union Station. Для зарубежных гостей организовали локации в их странах. Подробнее об изменениях этого года мы рассказывали тут.
       
      Подробно о церемонии можно узнать из прямой текстовой трансляции КиноПоиска. Там мы собирали мемы, лучшие платья, речи героев и реакции соцсетей.
        • Like
      • 25 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...