Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что вы сегодня готовили 39.


Kroxa

Recommended Posts

On 9/1/2020 at 7:55 PM, Bercana said:

Я пекла хот доги, хачапури и попробовала новую панировку а ля KFC без кукурузных хлопьев. Вкусно.. Планировка остаётся хрустящая, даже через сутки

DSC_1313.thumb.JPG.9965c9aebe0f32286bd011aadc34961e.JPG

 

Тесто для хот догов тоже слоёное ?

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

On 9/6/2020 at 9:16 PM, Elegant said:

Торт пекла на день рождение свое  красный  31 августа это день моего рождения,а 3 сентября шоколадный с фруктами уже справляли с гостями. 

20200903_175546.jpg

20200903_224619.jpg

20200831_204249.jpg

20200831_204407.jpg

 

 

это очень известный рецепт торта. называется Forêt-Noire (дремучий лес). вы практически его полностью повторили, по крайней мере внешне.

 

 

Tourte Forêt-Noire

 

  • Like 5
Link to comment
Share on other sites

9 часов назад, Abdin сказал:

 

 

это очень известный рецепт торта. называется Forêt-Noire (дремучий лес). вы практически его полностью повторили, по крайней мере внешне.

 

 

Tourte Forêt-Noire

 

В дремучем тортике начинка джем вишни, и крем сливки+сахарная пудра  .А у меня начинки красная,черная смородина,банан крем чиз..Торты по мне одинаковы, просто крема изменяем или начинки и все готово..))Надо  такого плана испечь

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

6 minutes ago, Elegant said:

В дремучем тортике начинка джем вишни, и крем сливки+сахарная пудра  .А у меня начинки красная,черная смородина,банан крем чиз..Торты по мне одинаковы, просто крема изменяем или начинки и все готово..))Надо  такого плана испечь

 

да попробуйте. есть рецепт но на французком. но там всё и так понятно. получается нежным и буквально тает. там весь секрет в воздушном сливочном креме.

 

моя жена много рецептов перепробовала и русские и немецкие. но самый воздушный вот этот.

 

https://www.bettybossi.ch/fr/Rezept/ShowRezept/BB_KUCA130802_0212A-120-fr

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Abdin сказал:

 

да попробуйте. есть рецепт но на французком. но там всё и так понятно. получается нежным и буквально тает. там весь секрет в воздушном сливочном креме.

 

моя жена много рецептов перепробовала и русские и немецкие. но самый воздушный вот этот.

 

https://www.bettybossi.ch/fr/Rezept/ShowRezept/BB_KUCA130802_0212A-120-fr

Спасибо.. перевести найду кто мне сможет))

Link to comment
Share on other sites

6 minutes ago, Elegant said:

Спасибо.. перевести найду кто мне сможет))

 

мы переводили google-translator. делали копию с текста и вставляли в переводчик. шикарно переводит. всё понятно было

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Пожалуйста рецепт напишите.
150 г мягкого масла сбить с 200 г сах.песка( сын у меня любит послаще,положила 230 г) и 5 г ванили .добавить по одному 4 яйца
Хорошо сбить.затем пачку творога (9%)частями добавлять в смесь. И продолжать взбивать.в самом конце добавить тоже частями 300 г муки с 10 г разрыхлителя.тесто получается,как густая сметана.выпекать при 170° 40-45 минут
Link to comment
Share on other sites

150 г мягкого масла сбить с 200 г сах.песка( сын у меня любит послаще,положила 230 г) и 5 г ванили .добавить по одному 4 яйца
Хорошо сбить.затем пачку творога (9%)частями добавлять в смесь. И продолжать взбивать.в самом конце добавить тоже частями 300 г муки с 10 г разрыхлителя.тесто получается,как густая сметана.выпекать при 170° 40-45 минут
Спасибо
Link to comment
Share on other sites

В 01.09.2020 в 19:55, Bercana сказал:

Я пекла хот доги, хачапури и попробовала новую панировку а ля KFC без кукурузных хлопьев. Вкусно.. Планировка остаётся хрустящая, даже через сутки

DSC_1313.thumb.JPG.9965c9aebe0f32286bd011aadc34961e.JPG

 

_20200901_194131.thumb.JPG.b7cc40bf71a5a78d6bfb375d641e4056.JPG

А панировку кфс как делаете

 

Link to comment
Share on other sites

59 минут назад, jack_daniels сказал:

А панировку кфс как делаете

Доброе утро. Вот тут описано

https://zen.yandex.ru/media/savedaru/krylyshki-kfc-nastoiascii-recept-hrustiascei-panirovki-bez-kukuruznyh-hlopev-i-iaic-vse-namnogo-prosce-5f036fbc04b8b83fe47850ab

 

Только я кладу муки и крахмала 4 /1

Даже после ночи в холодильнике планировка остаётся хрустящей

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Елизавета-Лиза сказал:

👍Рецептик можно?

 

Да, конечно, пожалуйста.

Яйцо - 4 штуки.

Лимон - 1 штука, мы сделали 2 небольших.

Мука - 150 гр.

Сахар - 100 гр., можно чуть больше, хотя и так хорошо.

Сливочное масло - 100 гр.

Сода - 0,5 чайной ложки.

Ванилин - мы добавили ванильный сахар.

Сахарная пудра для присыпки.

Лимон вымать, косточки удалить, измельчик блендером или мясорубкой. Сливочное масло растопить, соединить с сахаром, затем добавить яйца, и перемешать венчикиком до однородности, добавить лимонную массу и ещё раз хорошо перемешать, в конце всыпать муку, соду, ванилин, перемешать, чтобы не было комочков, мы перемешивали миксером с насадками для теста. 

Выпекать в заранее разогретой духовке, на температуре 180 градусов, 40 минут. 

Получается, приятный и лёгкий пирог, туда можно добавлять и кусочки яблока, и кишмиш, и вишню, я думаю получится хорошо. )

 

Edited by Liliana-Kim
  • Like 8
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Liliana-Kim сказал:

 

Да, конечно, пожалуйста.

Яйцо - 4 штуки.

Лимон - 1 штука, мы сделали 2 небольших.

Мука - 150 гр.

Сахар - 100 гр., можно чуть больше, хотя и так хорошо.

Сливочное масло - 100 гр.

Сода - 0,5 чайной ложки.

Ванилин - мы добавили ванильный сахар.

Сахарная пудра для присыпки.

Лимон вымать, косточки удалить, измельчик блендером или мясорубкой. Сливочное масло растопить, соединить с сахаром, затем добавить яйца, и перемешать венчикиком до однородности, добавить лимонную массу и ещё раз хорошо перемешать, в конце всыпать муку, соду, ванилин, перемешать, чтобы не было комочков, мы перемешивали миксером с насадками для теста. 

Выпекать в заранее разогретой духовке, на температуре 180 градусов, 40 минут. 

Получается, приятный и лёгкий пирог, туда можно добавлять и кусочки яблока, и кишмиш, и вишню, я думаю получится хорошо. )

 

Большое спасибо. :rroza:Испеку сегодня же.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Elegant сказал:

Казан кабаб

Ночью пекла торт

 

20200911_185100.jpg

 

 

А в казане кабаб как, хорошо прожаривается, сырым не остается? Вы как готовите казан-кабаб?

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Здоровье и Красота сказал:

А в казане кабаб как, хорошо прожаривается, сырым не остается? Вы как готовите казан-кабаб?

Масло наливаю много,жарю на сильном огне картошку до золотистого цвета, потом убираю мясо на этом же масле так же несколько минут с двух сторон что немного поджарилось,но они сырые...Поверх мясо положите картошку,1 стакан воды и закройте крышку пусть на медленном огне томится час или полтора часа..В течении часа наблюдайте вода что б не испарилась,а мясо сырым не был.. Если вода ушла ,а мясо не мягкое немного воды добавьте и дальше тамите.Ну час хватает на все для меня,мясо всегда молодое берём.. 

Мясо посолите до готовки,поперчите сыра добавьте, если есть для мясо приправы то же добавьте.

Edited by Elegant
  • Like 5
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • Kroxa locked this topic
  • Kroxa unpinned and unfeatured this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Стало известно, чем болен Кадыров. Кто станет новым главой Чечни?
      Рамзан Кадыров смертельно болен, он регулярно переносит серьезные медицинские кризисы, у него панкреонекроз поджелудочной железы, а Кремль ищет замену нынешнему главе Чечни, утверждает «Новая газета Европа». По их данным, именно поэтому Кадыров часто пропадает из виду, запускает пиар-кампании и то теряет, то набирает вес. Можно ли верить этой информации? На что опирается «Новая газета Европа» в своей публикации? Что будет в Кремле и в Чечне, если Кадырову действительно придется уйти? И что известно про Апти Алаудинова, который может стать ему заменой?
      .
        • Like
      • 20 replies
    • Алкоголь в Азербайджане подорожает
      Это может привести к увеличению на рынке нелегальной продукции, поэтому соответствующие структуры должны подойти к этому вопросу очень внимательно, считает эксперт.  
        • Upvote
        • Sad
        • Like
      • 56 replies
    • ДРУЗЬЯ! ДАВНО МЫ НИЧЕГО НЕ ОБСУЖДАЛИ )). На ДНОТе одни страшилки...Сегодня один уважаемый форумчанин выставил высказывание умной дамы. Пост длинный, весь его выставлять не вижу смысла, но одна мысль заставила меня задуматься. Дама пишет, что брак не решит никаких ваших проблем, человек должен научиться выруливать  все сам, не надеясь на партнера. Тут я зависла ))) Родилась мысль, зачем двум автономным, самодостаточным личностям жить вместе? Можете обвинять меня в меркантильности и кидать танпками, но я в браке вижу только один смысл( кроме детей) - облегчение жизни друг друга. Все мы разные и некоторые вещи даются нам легко, а нашему супругу, например,  трудно. Вот, мы , по- умолчанию и облегчаем жизнь друг друга. Это касается всех сфер , от эмоциональной до утилитарной. Но та дама так уверенно, по пунктам все разложила в своём "учении" , что я засомневалась))) А что думаете вы , дорогие диспутчане. В чем смысл брака для вас ?
        • Haha
        • Thanks
        • Like
      • 275 replies
    • Продам. Хонда Аккорд 2009
      Очень срочно продам автомобил.
      Хонда Аккорд 2.4 лт. 2009 года.
      Куплена в салоне Хонда.
      170.000 км оригинал пробег.
      Тел. 055 7151384
      • 2 replies
    • Очередное громкое групповое изнасилование в Индии
      Испанские муж и жена, путешествующие по миру на мотоциклах, прошли через ад. В Индии семь мужчин напали на них, когда они спали в палатке, ограбили их и изнасиловали женщину на глазах у ее мужа.
      Пара попала в больницу, а дело расследует местная полиция. О шокирующем инциденте, произошедшем в пятницу вечером в деревне Думка на северо-востоке Индии, г-жа Френанда и г-н Винсент рассказали в воскресенье в социальных сетях, опубликовав видео из клиники.
      Пара направлялась в Непал, но решила остановиться на ночь в северо-восточной Индии. Когда они поставили палатку и уснули, насильники ворвались в дом и стали избивать их касками и камнями.
      К счастью, часть тела Фернанды была прикрыта курткой, которая смягчала удары. После того как преступление было завершено, группа скрылась с места преступления, и тогда Винсент связался с патрульной машиной полиции.
      "Мы не могли понять их, потому что они плохо говорили по-английски. Но когда мы увидели их травмы, то поняли, что произошло что-то необычное. Мы сопроводили их в медицинский центр, где врачи подтвердили, что это было групповое изнасилование", - подтвердил The Times of India офицер полиции, который был в составе патруля.
      Тем временем следователи сообщили, что уже установили личности всех семи подозреваемых мужчин и арестовали троих из них. Это жители близлежащих населенных пунктов.
      "Мы находимся в больнице в Индии. Полиция тоже здесь", - говорит 45-летняя Фернанда в кадре. "Я бы никому не пожелала такого. Они избили нас и украли наши вещи. Но не все, потому что главное, чего они хотели, - это изнасиловать меня", - добавляет женщина с явными следами насилия на лице.
       
       
       
      • 277 replies
    • В Баку выявлены цеха производства подпольной продукции FAIRY, DOMESTOS, ACE, IPEK, Head and Shoulders, Prill, Perwol
      В цехах, расположенных во дворе мясокомбината в поселке Кешля Низаминского района Баку, выявлена подпольная продукция.
      Об этом сообщает Государственная налоговая служба (ГНС) при Министерстве экономики.
        • Sad
        • Red Heart
        • Like
      • 185 replies
    • Всплыли новые подробности в связи с подозреваемым в убийстве своих родителей в Сумгайыте - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Стали известны новые подробности в связи с Фикретом Мамедовым, подозреваемым в убийстве членов своей семьи в Сумгайыте. 
      Согласно полученной Oxu.Аz информации, молодой человек был участником второй Карабахской войны. 
      Как стало известно Qafqazinfo, в ходе предварительного расследования было установлено, что он употреблял наркотики.
      Утверждается, что Ф.Мамедов часто требовал у родителей денег и поэтому дома между ними постоянно происходили конфликты. По аналогичной причине 8 апреля Фикрет подрался со своим другом детства. Полицейские, дежурившие рядом с местом происшествия, попытались задержать Мамедова, но тот оказал сопротивление.
      В тот же день на Фикрета Мамедова в 3-м отделении Сумгайытского городского управления полиции был составлен протокол по статьям 510 (мелкое хулиганство) и 535 (злостное неповиновение законному требованию работника полиции или военнослужащего) Кодекса об административных проступках. Суд оштрафовал подозреваемого на 150 манатов за совершенное деяние и освободил его.
      В настоящее время продолжается расследование с целью выяснения причин убийства.
      10:52
      Фикрет Мамедов подозревается в убийстве своих родителей в общежитии №18 в 41-м квартале Сумгайыта.
      Отмечается, что он предоставлял услуги такси. Некоторые из соседей заявили, что в семье время от времени возникали конфликты. 
      Однако одна из соседок сообщила Baku TV, что Фикрет был приветливым и спокойным, да и все члены семьи были очень дружелюбными.
      "Мы только услышали крики о помощи. Но когда мы пришли, было уже поздно", - сказала она.
      Подробнее - в сюжете.
      • 4 replies
    • Названы причины закрытия Бакинского французского лицея
      В Бакинском французском лицее (БФЛ) обнародовали причины приостановки деятельности спустя 10 лет работы.
        • Like
      • 16 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...