Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что вы сегодня готовили 39.


Kroxa

Recommended Posts

9 часов назад, rena_gold сказал:

Спасибо большое ,сохранила .На этой неделе попробую приготовить 

 

Не за что. ) Забыла указать, что коржи перед выпечкой нужно проколоть вилкой.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

21 час назад, superman сказал:

Я тоже не особо заморачивалась и 31 числа сделала совсем несложное меню.

1.Столичный

2.Шуба

2. утка по пекински,кябаб

3.Мясная и сырная нарезка ,яйца с икрой

5.К чаю пахлава 2 видов

 

 

 

622571301_2.thumb.jpg.3de75502bc479c902c5df29a30446cf2.jpg

 

утка1.jpg

Мы тоже шуба и столичный,холодец и курица в духовке.Особо не утруждались.Стол ваш изумительный

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 03.01.2021 в 18:30, Reyhana сказал:

 

Хотела спросить, вы на 250 гр слив масла кладёте всего 350 гр муки? Это не мало? Как-то делала пробный, и на  250 гр. муки положила 200 гр. масла. На половину уменьшила потом при заморозке, пришлось добавить ещё муки, т.к. тесто получилось жидким. Т.о. теперь собираю рецепты различные. 

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Tureckiy zagar сказал:

Хотела спросить, вы на 250 гр слив масла кладёте всего 350 гр муки? Это не мало? Как-то делала пробный, и на  250 гр. муки положила 200 гр. масла. На половину уменьшила потом при заморозке, пришлось добавить ещё муки, т.к. тесто получилось жидким. Т.о. теперь собираю рецепты различные. 

 

Нет, не мало, масло натерла через терку. Только муку обязательно нужно просеять.

Link to comment
Share on other sites

21 минуту назад, Reyhana сказал:

 

Нет, не мало, масло натерла через терку. Только муку обязательно нужно просеять.

Спасибо большое! Нужно будет испечь по вашему  рецепту. Тем более, купила на пробу новый маргарин. :biggrin:

Link to comment
Share on other sites

В 03.01.2021 в 19:02, rena_gold сказал:

Супер 

Напиши рецепт пожалуйста

Сорян, только заметила. 

Тесто на глаз : одинаковое количество молока и воды, живые дрожжи, оливковое масло, соль. Смешать, поставить в тёплое место подходить.

Фарш : говядина, на кг фарша беру 3 боооольшие луковицы (в чоппере измельчаю вместе с болгарским перцами х2). Добавляешь томатную пару, пул бибяр, можно паприку, соль, перец, сарыкек. Смешать. Добавить воду. Обязательно фарш дБ жидким, чтобы его легко мб мазать.

Дальше просто, немного теста, тооооонко раскатываешь, сверху мажешь фарш(тонким слоем(ложкой), но чтобы без пробелов) и в духовку. Я включаю верх/низ одновременно, градусов 250.

Петрушку помыть, лимоны тоже. 

Я люблю сверху ещё пул бибяр сыпать:) 

Edited by Bercana
  • Like 2
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

3 минуты назад, Tureckiy zagar сказал:

Спасибо большое! Нужно будет испечь по вашему  рецепту. Тем более, купила на пробу новый маргарин. :biggrin:

 

Пекла не сливочном масле, а не на маргарине. ))  Чтобы мягким вышел. )

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, Tureckiy zagar сказал:

тоже на маргарине? 

 

Опечатка вышла. ) Пекла на сливочном масле. Тогда коржи мягкими выходят.

Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Tureckiy zagar сказал:

А, можно рецепт?

Рецепт прост) берёте 4 куриных окорочка, желательно большие,очищает от косточки так, чтобы не повредить мясо и кожу, маринуете на своё усмотрение,у нас был чесночный порошок,паприка,хмели сунели,соль перец,на ночь оставляете, затем утром укладываете их так друг за другом,чтобы получилась простынь чтобы свернуть рулет,внутрь тоже на своё усмотрение,у нас немного болгарского перца и жёлтого сыра, можно и кусочки моркови.заворачиваете рулетом и в пищевую плёнку плотно обматать и варить минут 40 после закипания,потом открыть плёнку,обмазать сверху смесью кетчупа и майонеза и в духовку на минут 10 до румяности.все.

  • Like 2
  • Thanks 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

  • Kroxa locked this topic
  • Kroxa unpinned and unfeatured this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Чингиз Абдуллаев: «Врачи вытащили меня с того света, Аллах меня пожалел»
      Народный писатель Азербайджана Чингиз Абдуллаев 17 апреля был выписан из Центрального таможенного госпиталя, куда был помещен из-за проблем со здоровьем 6 апреля.
      На своей странице в социальной сети Facebook писатель подробно рассказал о произошедшем, отметив следующее:
      «Я умер. Нет. Это не прозаическое резюме моего повествования. Это то, что со мной произошло. В ночь на 6 апреля и в течение дня моего юбилея 7 апреля. Я снова родился. Как констатировать смерть? Когда все внутренние органы перестают одновременно функционировать, дыхание останавливается и сердце перестаёт биться. Несколько минут подобной комы или клинической смерти превращают человека в «овощ». Врачи вытащили меня с того света, Аллах меня пожалел. Может решил, что мне пока рано. Вернул меня обратно. Страшно представить, какую боль я причинил в эти несколько дней своим близким, своим родным»
      В своем сообщении народный писатель также выразил слова благодарности: «Хочу поблагодарить всех! Моего Президента, всех друзей, знакомых, читателей и вообще незнакомых мне людей. Которые в эти дни переживали за меня. Спасибо им всем! Постараюсь оправдать Ваше доверие. Там я уже успел побывать. Теперь я совсем не боюсь. Тот, кто умирает один раз, не боится умереть во второй. Но не торопитесь. Наверное, у каждого из нас свой срок. Я вышел из больницы. На снимке люди, которые помогли мне «вернуться». Спасибо им за все!»
       
       
      https://1news.az/news/20240418121620670-CHingiz-Abdullaev-Vrachi-vytashcili-menya-s-togo-sveta-Allakh-menya-pozhalel-FOTO
      • 5 replies
    • Несовершеннолетняя девочка, которую хотели склонить к проституции, сбежала из района в Баку
      Председатель общественного объединения «Чистый мир» Мехрибан Зейналова поделилась в социальной сети «Фейсбук» вопиющей историей несовершеннолетней девочки, которая была вынуждена бежать из района в столицу.
      По словам правозащитницы, Захра (имя условное) в данный момент находится в их приюте.
      «После того, как ее родители развелись, девочка продолжала жить с матерью в районе. Через какое-то время мать передала ее знакомому мужчине (40-50 лет), сказав ему, что он может делать с ней все, что захочет. После того, как Захра прожила с ним месяц, мужчина предложил ей продавать свое тело и делить с ним деньги. Услышав это, Захра нанесла увечья своим рукам, после чего сбежала в Баку», - сообщает правозащитница.
        В Баку девочку обнаружили сотрудники Абшеронского районного управления полиции, которые сразу же доставили ее в приют Мехрибан Зейналовой.
      «То, что пережила эта малолетняя девочка, немыслимо. Надеемся, что в скором времени люди, которые заставили ее это пережить, будут наказаны. В настоящее время Захра живет с нами и получает психологическую помощь», - говорит М.Зейналова.
          https://1news.az/news/20240417044406338-Nesovershennoletnyaya-devochka-kotoruyu-khoteli-sklonit-k-prostitutsii-sbezhala-iz-raiona-v-Baku-FOTO
      • 22 replies
    • Хады Раджабли всё
      В мечети Тезепир проходит церемония прощания с экс-депутатом Милли Меджлиса Хады Раджабли.
      В церемонии принимают участие члены семьи покойного, депутаты Милли Меджлиса, представители общественности.
      После церемонии прощания экс-депутат будет похоронен на II Аллее почетного захоронения.
      Отметим, что Х.Раджабли скончался 17 апреля в возрасте 76 лет от сердечного приступа.
        • Haha
        • Thanks
      • 90 replies
    • Какие травмы получила Айтен Сафарова? – ВИДЕО
      Стали известны некоторые подробности о состоянии здоровья телеведущей Айтен Сафаровой, попавшей в тяжелое ДТП сегодня утром.
      Муж ведущей сообщил порталу Olay.az, что у нее сломаны ребра.
      11:53
      Сегодня, 17 апреля, около 07:00 на пересечении проспекта 8 Ноября и улицы Садыгджана в Хатаинском районе Баку произошло столкновение автомобиля марки Hyundai IX-35 под управлением Исмаила Мамедова и автомобиля ведущей телеканала «Хазар» Айтен Сафаровой (Пириевой).
      Об этом сообщает пресс-служба МВД Азербайджана, пишет Репорт.
        Пострадавший в ДТП пассажир автомобиля Hyundai IX-35 Айхан Алиев был госпитализирован и скончался в больнице.
      11:21
      Известная телеведущая Айтен Сафарова в настоящее время проходит необходимые обследования в соответствующем отделении Клинического медицинского центра.
      Об этом 1news.az сообщили в Объединении по управлению медицинскими территориальными подразделениями Азербайджана (TƏBİB).
      Общественности будет предоставлена дополнительная информация.
      10:16
      Стали известны некоторые подробности дорожно-транспортного происшествия, в котором пострадала известная телеведущая Айтен Сафарова.
      Как сообщили в Главном управлении Государственной дорожной полиции города Баку, авария произошла сегодня утром, около 06:50, на территории Хатаинского района - на пересечении Зыхского шоссе и улицы Садыгджан в направлении проспекта 8 Ноября.
      В результате столкновения двух легковых автомобилей марки Hyundai одна из машин перевернулась на проезжей части и врезалась в припаркованную на обочине машину марки KIA, пишет Qafqazinfo.
      А.Сафарова госпитализирована с травмами различной степени тяжести.
      По факту ДТП начато расследование.
      09:48
      Сегодня в Хатаинском районе Баку произошло тяжелое ДТП.
      На проспекте 8 Ноября столкнулись два автомобиля марки Hyundai. За рулем одного из них находилась известная телеведущая Айтан Сафарова. Ее автомобиль перевернулся.
      Как пишет Qafqazinfo, Айтан Сафарова получила тяжелые травмы и помещена в отделение травматологии одной из больниц.


       
       
        • Like
      • 112 replies
    • Проблему с нехваткой автостоянок в столице необходимо решать на государственном уровне.
      Специалист в области недвижимости Эльнур Фарзалиев считает, проблему с нехваткой автостоянок в столице необходимо решать на государственном уровне.
       
      В Баку нужно строить новые парковки, в противном случае цены их услуги будут продолжать расти.
      • 12 replies
    • В Азербайджане удостоверения личности будут полностью оцифрованы
      До конца года в законодательство будут внесены изменения, которые предусматривают полную оцифровку свидетельств о рождении, браке и смерти, а также удостоверений личности в Азербайджане.
      Как сообщает Report, об этом министр цифрового развития и транспорта Рашад Набиев сказал на проходящем сегодня в Баку саммите Insurtech.
      По его словам, на выдачу данных документов приходится около 40% всех услуг, предоставляемых государством населению: «В связи с этим в законодательство будет внесено более 250 актов и изменений».
      Набиев подчеркнул, что с этими изменениями подавляющее большинство транзакций между государством и бизнесом, государством и гражданами перейдет в электронный формат.
      Media.az
        • Sad
      • 72 replies
    • Принудительная смена интернет провайдера!
      Приходят представители Бакинтернета и можно сказать угрожая отключением телефона, насаждают подключение к Бакинтернету. Правда они новую  оптическую проводят линию телефона. У нас катв1 и нас устраивает. Могут ли они отключить телефон стационарный? говорят отключим потом будете себе новый проводить за большую сумму. Насколько это реально?  Телефон я хочу оставить естественно, он нужен для катв. если кто в курсе подскажите плиз.
        • Like
      • 124 replies
    • В Казахстане приняли «закон Салтанат» - о защите прав женщин и безопасности детей
      Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев подписал закон «О внесении изменений и дополнений в некоторые законодательные акты Республики Казахстан по вопросам обеспечения прав женщин и безопасности детей».
      bezopasnosti-detei
      • 10 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...