Что вы сегодня готовили 39.

[Reyhana]

1 час назад, Sabina Yusifzade сказал:

В маркетах продают же ) в отделах пряностей 

 

В микроскопических упаковочках по 10 - 15 грамм. )) А я уж решила, где-то продают в больших пакетах или на развес.

[Sabina Yusifzade]

4 минуты назад, Reyhana сказал:

 

В микроскопических упаковочках по 10 - 15 грамм. )) А я уж решила, где-то продают в больших пакетах или на развес.

 

Ага)) в больших я тоже не нашла )

[Bercana]

1 час назад, Безе74 сказал:

Песочное тесто? Ягоды сами замораживаете?

Да, самое простое:перетертая в крошку мука, сахар, масло

Ягоды заморозила летом. Кило 20 вишни и по 5 кг ягод

[Liliana-Kim]

Сегодня селёдка под шубой ))

 

[j_j_january]

@Sabina Yusifzade @Miranla 999 Спасибо девочки 

[Sabina Yusifzade]

Орехово-песочные чайные палочки 

 

[Mishele]

Салат цезарь и рыба.

 

Edited February 28, 2021 by Mishele

[Mishele]

Сёмга.

 

[Lezgi_lady]

12 часа назад, Sabina Yusifzade сказал:

 

Ага)) в больших я тоже не нашла )

 

20 часов назад, Reyhana сказал:

 

Красиво! ) А мак где берете?

Я просто в Москве живу, тут в магазинах в любой "дозировке" есть, я брала пакетик 100 грамм, на торт хватило

 

Русские вообще мак ооочень любят в выпечке, здесь большой ассортимент)))

[Lezgi_lady]

47 минут назад, Mishele сказал:

Салат цезарь и рыба.

 

 

Как аппетитно! А какая заправка к Цезарю?

[Lezgi_lady]

14 часа назад, Bercana сказал:

На днях пекла пирог с малиной, смородиной, вишней

 

Оочень красиво, на французский тарт похоже))) а что внутри, помимо ягод? Какая-то заливка?

[Mishele]

2 часа назад, Lezgi_lady сказал:

 

Как аппетитно! А какая заправка к Цезарю?

 

Заправка к Цезарю:

1 ч.ложка горчицы

1 ст.ложка уксуса

1 ст.ложка оливкового масла

Соль,перец

Сок лимона выжать.

 

Плюс минус на ваше усматрение. Я обычно делаю на глаз.

 

По этой очередностью соберите и взбейте. Я смешиваю сначала ложечкой, потом хорошенько взбалтываю в маленькой баночке. И заливаю салат.

 

[Mishele]

Бутерброд "ИТИ ГОВАН"

😁😁😁

 

Edited March 1, 2021 by Mishele

[Mishele]

Салат с авокадо.

 

[marmel]

On 2/28/2021 at 4:08 PM, Sabina Yusifzade said:

Орехово-песочные чайные палочки 

 

 

здравствуйте, рецепт можно?

[Sabina Yusifzade]

13 минуты назад, marmel сказал:

здравствуйте, рецепт можно?

 

Да, пожалуйста. Лучше сразу двойную порцию делать, с одной немного получается. 

 

Ингредиенты:
90 г сливочного масла
40 г сахара
125 г муки
щепотка соли
1 желток
 25 г молотых лесных орехов

Для посыпки:
50 г молотых лесных орехов
3 ст.л. сахара
2 ст.л. молока

Приготовление:
Смешать муку, сахар со сливочным маслом. Добавить лесные орехи, желток, замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и положить на 1 час в холодильник.
На присыпанном мукой столе сформировать палочки диной 15 см, толщиной 1 см.
Палочки смазать молоком и обвалять в смеси орехов и сахара.
Выпекать при 180С 12-15 минут.

 

[Bercana]

В 01.03.2021 в 00:16, Lezgi_lady сказал:

 

Оочень красиво, на французский тарт похоже))) а что внутри, помимо ягод? Какая-то заливка?

Совершенно верно. Яйца, сахар, Сметана, ваниль, крахмал 

Спасибо :) 

Edited March 2, 2021 by Bercana

[Lifely]

Маковые булочки 

[Lamour1618]

Шах плов

[Lamour1618]

Карабахская кята.

[Lamour1618]

Пирожное

[Lamour1618]

Шоколадный рулет👌

[Mishele]

Фруктовое ассорти с ананасом.

 

 

 

 

[Bercana]

21 час назад, Lamour1618 сказал:

Шах плов

Почему на конкурс не послали? :) 

[Sabina Yusifzade]

Овсяные печенья, с орешками 

 

[Kamilochka]

Кябабчик на даче.

[Tamara t.]

В 27.02.2021 в 19:53, Sabina Yusifzade сказал:

Суп лобио и салат с тунцом

 

 

 

 

Научите меня такой суп готовить, пожалуйста. 

[Sabina Yusifzade]

2 часа назад, Tamara t. сказал:

Научите меня такой суп готовить, пожалуйста. 

 

Всё очень просто ) - отвариваем лобио до готовности.,  затем половину, даже больше половины, разминаем блендером, либо в чеппере., перекладываем получившееся пюре обратно в кастрюлю с оставшимся лобию. Так бульон будет гуще, как суп-пюре. Далее бросаем картошку, я ещё добавляю в суп немного круглого риса. Пока суп варится, в промежутке его помешиваем, чтоб не прилипало ко дну. Зажарку (лук, морковь, томатная паста) пропускаю также через блендер,  можно одновременно с лобио пропустить. Очень вкусно получается. 

[Безе74]

Салат 8 марта 

[Sabina Yusifzade]

С праздником,  девочки 😊

 

И наш праздничный торт Дамские пальчики 😊

 

[Безе74]

И яблочный пирог,очень нежный получился

[Nailya Yaqubzade]

[Nailya Yaqubzade]

[Lamour1618]

В 04.03.2021 в 15:19, Bercana сказал:

Почему на конкурс не послали? :) 

Я до конкурса ещё приготовила)А для конкурса и надпись должна быть.

[Lamour1618]

Печенье Розочки🌹

[inspiration05]

Эскимо

[Malina-87]

Наполеон

[Bercana]

Готовила рагу в скороварке (соседняя тема, присоединяйтесь) и шарлотку с ананасами и кумкватом

 

[Meat]

ŞİRİN ÇÖRƏK və ya SÜD ÇÖRƏYİ - Azərbaycan mətbəxinin çox sevilən çorək növlərindəndir. Həm ləzzzətli, həm tutumlu, həm də gözəldir.

Hazırlanması https://youtu.be/3FhW6rencTM 

 

[superman]

Кутабы и сёмга в духовке с овощным салатом на оливковом масле.