Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что вы сегодня готовили 39.


Kroxa

Recommended Posts

Девочки, большая просьба. Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом Наполеона. Знаю тут многие пекли поэтому явно рука набита. Хочу такой небольшой приготовить. 

 

 

Link to comment
Share on other sites

В 10.07.2021 в 13:00, Kroxa сказал:

Рисовый суп с курицей (+лук,болг перец,морковь,помидор,зубчик чеснока,кинза).

 

20210710_120958.thumb.jpg.a0932514601893ad76a6aa247108b436.jpg

Красивый у вас суп, у меня почему-то мутноватый не прозрачный получается, можно попросить вас указать последовательность закидывания овощей?)

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, X-LADYYY сказал:

Красивый у вас суп, у меня почему-то мутноватый не прозрачный получается, можно попросить вас указать последовательность закидывания овощей?)

Спасибо. Конечно. Рис замочила с вечера. Сперва нарезала мелко лук,болг перец,а морковь через большую терку.Обжарила прям в кострюльке.Когда обжарились в меру,залила водой,добавила мелко-мелко нарезанный чеснок (можно через давилку),как вскипело,добавила рис,минут через 5-7 положила куриные ляжки,затем очистила от кожуры 1 средний помидор,нарезала мелко и добавила. Соль,перец по вкусу. Когда суп был готов,нарезала сверху кинзу,отключила плиту,чтоб настоялось. Домашним суп понравился. В тот день делала именно так. Но чаще всего,по тому же принципу,но овощи в начале жарю отдельно в сковородке. Если используете,то можно щепотку галины бланки или магги,для вкуса.Но это на любителя.

Edited by Kroxa
  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Kroxa сказал:

Спасибо. Конечно. Рис замочила с вечера. Сперва нарезала мелко лук,болг перец,а морковь через большую терку.Обжарила прям в кострюльке.Когда обжарились в меру,залила водой,добавила мелко-мелко нарезанный чеснок (можно через давилку),как вскипело,добавила рис,минут через 5-7 положила куриные ляжки,затем очистила от кожуры 1 средний помидор,нарезала мелко и добавила. Соль,перец по вкусу. Когда суп был готов,нарезала сверху кинзу,отключила плиту,чтоб настоялось. Домашним суп понравился. В тот день делала именно так. Но чаще всего,по тому же принципу,но овощи в начале жарю отдельно в сковородке. Если используете,то можно щепотку галины бланки или магги,для вкуса.Но это на любителя.

Большое спасибо! Обязательно приготовлю по вашему рецепту :rroza:

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

13 минуты назад, X-LADYYY сказал:

Большое спасибо! Обязательно приготовлю по вашему рецепту :rroza:

Совсем забыла. Картошку среднего размера, нарезала на 3-4 части.Но это дело вкуса, я часто и мельче нарезаю. Бросила в суп после ляжек,моожет через 5-8 мин. Кончиком ножа проверяйте,готовность.Нуш олсун!

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

20 часов назад, Bandit© сказал:

Девочки, большая просьба. Поделитесь пожалуйста проверенным рецептом Наполеона. Знаю тут многие пекли поэтому явно рука набита. Хочу такой небольшой приготовить. 

 

 

Смотря, как готовить. Из готового теста или нет? 

Link to comment
Share on other sites

1 hour ago, Bercana said:

Смотря, как готовить. Из готового теста или нет? 

Из готового я готовила сухой получился немного .

 

привет :)

Link to comment
Share on other sites

1 hour ago, Bercana said:

Смотря, как готовить. Из готового теста или нет? 

 

У меня нет готового теста. Мне правда посоветовали купить готовые слоёные пласты и самой готовить. 

 

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, rena_gold сказал:

Из готового я готовила сухой получился немного .

 

привет :)

Привет :) "смотря, какой крем используется. Пломбир будет суховат. Обычный заварной - мягким

  • Like 3
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Bandit© сказал:

 

У меня нет готового теста. Мне правда посоветовали купить готовые слоёные пласты и самой готовить. 

 

Ну, я про них и говорила. Это готовое тесто. Или вы сами планировали его катать? 

Link to comment
Share on other sites

25 minutes ago, Bercana said:

Ну, я про них и говорила. Это готовое тесто. Или вы сами планировали его катать? 

 

Если я найду правильное тесто, то возможно куплю, если не нет, то придется самой готовить и тесто 

Link to comment
Share on other sites

1 hour ago, Bercana said:

Привет :) "смотря, какой крем используется. Пломбир будет суховат. Обычный заварной - мягким

как ты заварной готовишь ? и сколько в духовке держишь корж ? может я передерживаю ?

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, rena_gold сказал:

как ты заварной готовишь ? и сколько в духовке держишь корж ? может я передерживаю ?

Когда хорошо так позолотится, с лёгкой рыжинкой,достаю. 

Даю рецепт своего крем пломбира. Готовь без расчёта на сливки. Это обычный заварной крем. 

Если что-то не поймёшь, пиши

DSC_1727.thumb.JPG.4c36a10db281ca25c29971a42799cc83.JPG

  • Like 3
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

14 minutes ago, Bercana said:

Когда хорошо так позолотится, с лёгкой рыжинкой,достаю. 

Даю рецепт своего крем пломбира. Готовь без расчёта на сливки. Это обычный заварной крем. 

Если что-то не поймёшь, пиши

DSC_1727.thumb.JPG.4c36a10db281ca25c29971a42799cc83.JPG

 

То есть туда сливки не обязательно добавлять или я что-то не поняла.

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Bandit© сказал:

 

То есть туда сливки не обязательно добавлять или я что-то не поняла.

Крем пломбир готовится на основе обычного заварного теста. Если вы хотите получить просто заварной крем, не учитывайте сливки. Если крем пломбир, то учитываете

Edited by Bercana
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

17 hours ago, Bercana said:

Крем пломбир готовится на основе обычного заварного теста. Если вы хотите получить просто заварной крем, не учитывайте сливки. Если крем пломбир, то учитываете

 

Беркана, ещё момент...яйцо с сахаром и крахмалом просто смешать или миксером взбить ?

Link to comment
Share on other sites

43 минуты назад, Bandit© сказал:

 

Беркана, ещё момент...яйцо с сахаром и крахмалом просто смешать или миксером взбить ?

Довольно венчиком. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

11 минуту назад, andalusia сказал:

Кто подскажет рецепт домашнего квасу

Я на днях видела такой рецепт,но пока не делала.

 

Вода 1,5 теплая,сахар 5 ст ложек,дрожжи 1/2 ч ложки,лимонная кислота 1/2 ложки,цикорий 2 ст ложки. Перемешал,влил в бутылку 1,5л.Саму бутылку немного сдавил и закрыл крошкой. Оставил на 3 часа. Если верить видео,получился внешне симпотичный квас ) газированный. Хочу попробовать на днях. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

13 минуты назад, Kroxa сказал:

Я на днях видела такой рецепт,но пока не делала.

 

Вода 1,5 теплая,сахар 5 ст ложек,дрожжи 1/2 ч ложки,лимонная кислота 1/2 ложки,цикорий 2 ст ложки. Перемешал,влил в бутылку 1,5л.Саму бутылку немного сдавил и закрыл крошкой. Оставил на 3 часа. Если верить видео,получился внешне симпотичный квас ) газированный. Хочу попробовать на днях. 

Сделайте. Потом я. А то вдруг что то не так сделаю

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

19 часов назад, Kroxa сказал:

Я на днях видела такой рецепт,но пока не делала.

 

Вода 1,5 теплая,сахар 5 ст ложек,дрожжи 1/2 ч ложки,лимонная кислота 1/2 ложки,цикорий 2 ст ложки. Перемешал,влил в бутылку 1,5л.Саму бутылку немного сдавил и закрыл крошкой. Оставил на 3 часа. Если верить видео,получился внешне симпотичный квас ) газированный. Хочу попробовать на днях. 

Ждем квасу. Хочется тоже сделать. Боюсь не получится с первого раза. Жена строгая,дома она главная. За готовку я отвечаю. Хочу сюрприз сделать. С окрошкой справился

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

10 минут назад, andalusia сказал:

Ждем квасу. Хочется тоже сделать. Боюсь не получится с первого раза. Жена строгая,дома она главная. За готовку я отвечаю. Хочу сюрприз сделать. С окрошкой справился


А может и вам фоткать свои блюда, и сюда выкладывать. Интересно посмотреть на ваши творения )). 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Liliana-Kim сказал:


А может и вам фоткать свои блюда, и сюда выкладывать. Интересно посмотреть на ваши творения )). 

Хорошо. Обязательно. Не судите строго))

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, andalusia сказал:

Ой девчонки,как бы я хотел быть тоже девчонкой одной из вас и соревноваться с вами в кулинарии


Вы можете и так соревноваться с нами )), так даже интереснее )

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

17 часов назад, Bercana сказал:

Аджапсандал с мясом. Почти не готовлю в последнее время, разбираю "сюрприз" от мужа :) DSC_1738.thumb.JPG.fec464a12994e81d751b0d5dca65fcc1.JPG

 

IMG-20210721-WA0002.thumb.jpg.2c0d65562e098efacce78e002b11dfd2.jpg

Хороший муж, внимательный)))

  • Like 1
  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

  • Kroxa locked this topic
  • Kroxa unpinned and unfeatured this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • В Азербайджане резко выросло число объявлений о продаже Toyota Prius
      В Азербайджане со вчерашнего дня число объявлений о продаже Toyota Prius выросло в три раза.
      Как передает Media.az, только сегодня на популярном сайте купли-продажи автомобилей Turbo.az опубликовано свыше 70 объявлений о продаже Toyota Prius.
        При этом цены на автомобили снизились с 14 тыс. манатов до 10 - 12 тыс. манатов.
      Это связывается с тем, что накануне Кабмин утвердил «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси», согласно которым, автомобили старше 15 лет не могут быть использованы в качестве такси.
       
      Media.az
        • Haha
      • 118 replies
    • Зверство в прямом эфире: Чем чревато жестокое обращение с детьми в соцсетях - ВИДЕО
      Сегодня цифровизация прочно вошла в нашу жизнь. Практически у каждого человека есть личный аккаунт в той или иной социальной сети. Вначале эти онлайн-платформы предназначались для общения между людьми, разделенными большими расстояниями. Однако со временем соцсети начали
      • 6 replies
    • Таксистов обяжут устанавливать в салоне автомобиля видеокамеру и соответствовать экостандарту
      Обнародованы требования к техническим показателям транспортных средств, используемых при перевозке пассажиров легковым автомобилем такси.
      Это нашло отражение в утвержденных сегодня Кабинетом министров «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси».
      В легковых автомобилях такси должны быть установлены видеокамеры, которые охватывают весь салон и оснащены запоминающим устройством, способным хранить записанную информацию как минимум один месяц.
      Согласно требованиям, легковые автомобили такси должны соответствовать как минимум экологическому стандарту «Евро-5».
      Media.az
        • Haha
        • Like
      • 62 replies
    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
        • Confused
        • Haha
        • Thanks
      • 40 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Like
      • 148 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Confused
        • Haha
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
        • Like
      • 113 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
        • Upvote
        • Sad
      • 11 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...