Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что вы сегодня готовили 39.


Kroxa

Recommended Posts

On 9/1/2020 at 7:55 PM, Bercana said:

Я пекла хот доги, хачапури и попробовала новую панировку а ля KFC без кукурузных хлопьев. Вкусно.. Планировка остаётся хрустящая, даже через сутки

DSC_1313.thumb.JPG.9965c9aebe0f32286bd011aadc34961e.JPG

 

Тесто для хот догов тоже слоёное ?

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

On 9/6/2020 at 9:16 PM, Elegant said:

Торт пекла на день рождение свое  красный  31 августа это день моего рождения,а 3 сентября шоколадный с фруктами уже справляли с гостями. 

20200903_175546.jpg

20200903_224619.jpg

20200831_204249.jpg

20200831_204407.jpg

 

 

это очень известный рецепт торта. называется Forêt-Noire (дремучий лес). вы практически его полностью повторили, по крайней мере внешне.

 

 

Tourte Forêt-Noire

 

  • Like 5
Link to comment
Share on other sites

9 часов назад, Abdin сказал:

 

 

это очень известный рецепт торта. называется Forêt-Noire (дремучий лес). вы практически его полностью повторили, по крайней мере внешне.

 

 

Tourte Forêt-Noire

 

В дремучем тортике начинка джем вишни, и крем сливки+сахарная пудра  .А у меня начинки красная,черная смородина,банан крем чиз..Торты по мне одинаковы, просто крема изменяем или начинки и все готово..))Надо  такого плана испечь

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

6 minutes ago, Elegant said:

В дремучем тортике начинка джем вишни, и крем сливки+сахарная пудра  .А у меня начинки красная,черная смородина,банан крем чиз..Торты по мне одинаковы, просто крема изменяем или начинки и все готово..))Надо  такого плана испечь

 

да попробуйте. есть рецепт но на французком. но там всё и так понятно. получается нежным и буквально тает. там весь секрет в воздушном сливочном креме.

 

моя жена много рецептов перепробовала и русские и немецкие. но самый воздушный вот этот.

 

https://www.bettybossi.ch/fr/Rezept/ShowRezept/BB_KUCA130802_0212A-120-fr

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Abdin сказал:

 

да попробуйте. есть рецепт но на французком. но там всё и так понятно. получается нежным и буквально тает. там весь секрет в воздушном сливочном креме.

 

моя жена много рецептов перепробовала и русские и немецкие. но самый воздушный вот этот.

 

https://www.bettybossi.ch/fr/Rezept/ShowRezept/BB_KUCA130802_0212A-120-fr

Спасибо.. перевести найду кто мне сможет))

Link to comment
Share on other sites

6 minutes ago, Elegant said:

Спасибо.. перевести найду кто мне сможет))

 

мы переводили google-translator. делали копию с текста и вставляли в переводчик. шикарно переводит. всё понятно было

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Пожалуйста рецепт напишите.
150 г мягкого масла сбить с 200 г сах.песка( сын у меня любит послаще,положила 230 г) и 5 г ванили .добавить по одному 4 яйца
Хорошо сбить.затем пачку творога (9%)частями добавлять в смесь. И продолжать взбивать.в самом конце добавить тоже частями 300 г муки с 10 г разрыхлителя.тесто получается,как густая сметана.выпекать при 170° 40-45 минут
Link to comment
Share on other sites

150 г мягкого масла сбить с 200 г сах.песка( сын у меня любит послаще,положила 230 г) и 5 г ванили .добавить по одному 4 яйца
Хорошо сбить.затем пачку творога (9%)частями добавлять в смесь. И продолжать взбивать.в самом конце добавить тоже частями 300 г муки с 10 г разрыхлителя.тесто получается,как густая сметана.выпекать при 170° 40-45 минут
Спасибо
Link to comment
Share on other sites

В 01.09.2020 в 19:55, Bercana сказал:

Я пекла хот доги, хачапури и попробовала новую панировку а ля KFC без кукурузных хлопьев. Вкусно.. Планировка остаётся хрустящая, даже через сутки

DSC_1313.thumb.JPG.9965c9aebe0f32286bd011aadc34961e.JPG

 

_20200901_194131.thumb.JPG.b7cc40bf71a5a78d6bfb375d641e4056.JPG

А панировку кфс как делаете

 

Link to comment
Share on other sites

59 минут назад, jack_daniels сказал:

А панировку кфс как делаете

Доброе утро. Вот тут описано

https://zen.yandex.ru/media/savedaru/krylyshki-kfc-nastoiascii-recept-hrustiascei-panirovki-bez-kukuruznyh-hlopev-i-iaic-vse-namnogo-prosce-5f036fbc04b8b83fe47850ab

 

Только я кладу муки и крахмала 4 /1

Даже после ночи в холодильнике планировка остаётся хрустящей

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Елизавета-Лиза сказал:

👍Рецептик можно?

 

Да, конечно, пожалуйста.

Яйцо - 4 штуки.

Лимон - 1 штука, мы сделали 2 небольших.

Мука - 150 гр.

Сахар - 100 гр., можно чуть больше, хотя и так хорошо.

Сливочное масло - 100 гр.

Сода - 0,5 чайной ложки.

Ванилин - мы добавили ванильный сахар.

Сахарная пудра для присыпки.

Лимон вымать, косточки удалить, измельчик блендером или мясорубкой. Сливочное масло растопить, соединить с сахаром, затем добавить яйца, и перемешать венчикиком до однородности, добавить лимонную массу и ещё раз хорошо перемешать, в конце всыпать муку, соду, ванилин, перемешать, чтобы не было комочков, мы перемешивали миксером с насадками для теста. 

Выпекать в заранее разогретой духовке, на температуре 180 градусов, 40 минут. 

Получается, приятный и лёгкий пирог, туда можно добавлять и кусочки яблока, и кишмиш, и вишню, я думаю получится хорошо. )

 

Edited by Liliana-Kim
  • Like 8
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Liliana-Kim сказал:

 

Да, конечно, пожалуйста.

Яйцо - 4 штуки.

Лимон - 1 штука, мы сделали 2 небольших.

Мука - 150 гр.

Сахар - 100 гр., можно чуть больше, хотя и так хорошо.

Сливочное масло - 100 гр.

Сода - 0,5 чайной ложки.

Ванилин - мы добавили ванильный сахар.

Сахарная пудра для присыпки.

Лимон вымать, косточки удалить, измельчик блендером или мясорубкой. Сливочное масло растопить, соединить с сахаром, затем добавить яйца, и перемешать венчикиком до однородности, добавить лимонную массу и ещё раз хорошо перемешать, в конце всыпать муку, соду, ванилин, перемешать, чтобы не было комочков, мы перемешивали миксером с насадками для теста. 

Выпекать в заранее разогретой духовке, на температуре 180 градусов, 40 минут. 

Получается, приятный и лёгкий пирог, туда можно добавлять и кусочки яблока, и кишмиш, и вишню, я думаю получится хорошо. )

 

Большое спасибо. :rroza:Испеку сегодня же.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Elegant сказал:

Казан кабаб

Ночью пекла торт

 

20200911_185100.jpg

 

 

А в казане кабаб как, хорошо прожаривается, сырым не остается? Вы как готовите казан-кабаб?

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Здоровье и Красота сказал:

А в казане кабаб как, хорошо прожаривается, сырым не остается? Вы как готовите казан-кабаб?

Масло наливаю много,жарю на сильном огне картошку до золотистого цвета, потом убираю мясо на этом же масле так же несколько минут с двух сторон что немного поджарилось,но они сырые...Поверх мясо положите картошку,1 стакан воды и закройте крышку пусть на медленном огне томится час или полтора часа..В течении часа наблюдайте вода что б не испарилась,а мясо сырым не был.. Если вода ушла ,а мясо не мягкое немного воды добавьте и дальше тамите.Ну час хватает на все для меня,мясо всегда молодое берём.. 

Мясо посолите до готовки,поперчите сыра добавьте, если есть для мясо приправы то же добавьте.

Edited by Elegant
  • Like 5
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • Kroxa locked this topic
  • Kroxa unpinned and unfeatured this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
        • Haha
      • 27 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Haha
        • Like
      • 144 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Upvote
        • Haha
        • Like
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
      • 112 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
      • 10 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
        • Facepalm
        • Downvote
        • Haha
        • Like
      • 97 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
        • Sad
        • Like
      • 30 replies
    • Расстрел в «Крокус Сити Холл»
      Как минимум 12 человек погибли и 35 человек пострадали во время стрельбы в ТЦ в Подмосковье.
      Об этом сообщают российские СМИ.
      Кроме того, известно, что в «Крокус Сити Холл» вспыхнул пожар.
      21:29
      В концертном зале «Крокус Сити Холл» в подмосковном Красногорске произошла стрельба.
      Об этом сообщают телеграм-каналы «Осторожно, новости», Baza и Mash со ссылкой на очевидцев.
        По словам очевидцев, мужчина открыл стрельбу из автоматического оружия. Это произошло до или в начале выступления группы «Пикник».
      По данным «Осторожно, новости», есть погибшие. Baza утверждает, что как минимум 12 человек погибли и много раненых.
      На записях, которые публикуют телеграм-каналы, люди бегут из здания. Также появляются видео, где показаны убитые люди.
      На место едут скорая и полиция.
       

      Media.az
        • Haha
        • Like
      • 2,831 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...