Жомболдасын Хайрынге Или Чемпионат По Прыжкам В Сторону %-)

[Coordinator-s]

5 минут назад, Arial сказал:

 

О кампот стяканны Фидана вер )))

[Arial]

17 минут назад, не_местная сказал:

Нуш олсун, вкусно?)

все что она готовит вкусно. 

[Scorpion**]

3 минуты назад, Coordinator-s сказал:

 

Я кстати склонен к смущению, тез гызарырам )) не шучу. 

Пока что у тебя самый милый стиль письма из всех, знакомых мне Скорпиков. ))) Прям чувствуется что пальчики нежные ))

Как мило)

[не_местная]

7 минут назад, Coordinator-s сказал:

 

Уряйимдя галды. Кюряймя дой. 

Олешсен, елим агырды)

[Arial]

Только что, Coordinator-s сказал:

 

О кампот стяканны Фидана вер )))

она аид щейлер онун ялиндядир хямищя(с)

чет я тоже цитатами заговорил

[Coordinator-s]

1 минуту назад, Arial сказал:

нечя вар эля да гал,бу ахшам учаджеиг даглара,дющюб гязярик бузларда,озюмюзи веря веря ода

 

Гянцяллир демиш - айга, синядяфтяринги маа вер дана, гызнан горюшя гедирям )))

[не_местная]

Только что, Arial сказал:

все что она готовит вкусно. 

Не пробовала

 

p.s. deyirem belke bizi gonaq cagira

[sams]

1 minute ago, Mия said:

МоЗет быть все-таки))

 

Сама напросилась )))

 

Мясо нужно три дня подержать в холодильнике , положить в просторную посуду и прикрыт пленкой , чтобы не заветрилось . Это нужно для ферментации и чтобы прошел период трупного окоченения ( минимум сутки) 

 

Потом обколоть мясо сояным раствором ( 100 грамм соляного раствора на кг , соль 20 гр на кг) и апельсиновым соком 50 гр на кг . Уложить мясо в раствор который выльется из проколов , добавить пару перчиков чили , оливковое масло , можно другие специи по вкусу ... можжевельник , душистый перец ... Оставить еще на 3-4 дня . Каждый день переворачивать мясо и немного массировать для лучшего распределения влаги по тканям. Потом нашпиговать чесноком , морковкой и поставить в духовку на 90 С , и запекать до достижения 75 С в толстом слое мяса . Дальше обмазать соусом из горчицы , меда и оливкового масла и карамелизировать при 150 С . 

[Bittersweet ♡]

31 минуту назад, Arial сказал:

хотел фотку запостить,диспут лег,значит не судьба

Эщщи, у тебя одна фотка. 

А у меня 28 процитированных сообщений ,собранные по крупицам  с 10ти последних страниц, с фотографиями,гифками, и видео роликами. 

Пойду застрелюсь. 😭😭😭

 

[не_местная]

11 минуту назад, Foqst сказал:

🙄🙄🙄

 

 

Ne oldu yene?)

[Coordinator-s]

1 минуту назад, Arial сказал:

она аид щейлер онун ялиндядир хямищя(с)

чет я тоже цитатами заговорил

 

И тут Остапа понесло )))

[Coordinator-s]

2 минуты назад, не_местная сказал:

Олешсен, елим агырды)

 

Гятир охалыйым. 

[Bittersweet ♡]

11 минуту назад, Mия сказал:

МоЗет быть все-таки))

 

Я тебя прошу, ты же не хочешь, чтобы мы Самса умерщвили раньше времени !? 😅😅😅

[Arial]

3 минуты назад, Coordinator-s сказал:

 

Гянцяллир демиш - айга, синядяфтяринги маа вер дана, гызнан горюшя гедирям )))

немес ма гоз вурур,дир ки она хеш зад вермя,озюм веряжям

[Arial]

3 минуты назад, Bittersweet ♡ сказал:

Эщщи, у тебя одна фотка. 

А у меня 28 процитированных сообщений ,собранные по крупицам  с 10ти последних страниц, с фотографиями,гифками, и видео роликами. 

Пойду застрелюсь.

 

стоять,ты нам живая нужна))))

[Viktor Azev]

26 минут назад, Arial сказал:

Вить,а ведь говорили что никакого сухого и полусухого)))

Такой да я, каждый раз на одни и те ж грабли наступаю))

[Mия]

2 minutes ago, sams said:

 

Сама напросилась )))

 

Мясо нужно три дня подержать в холодильнике , положить в просторную посуду и прикрыт пленкой , чтобы не заветрилось . Это нужно для ферментации и чтобы прошел период трупного окоченения ( минимум сутки) 

 

Потом обколоть мясо сояным раствором ( 100 грамм соляного раствора на кг , соль 20 гр на кг) и апельсиновым соком 50 гр на кг . Уложить мясо в раствор который выльется из проколов , добавить пару перчиков чили , оливковое масло , можно другие специи по вкусу ... можжевельник , душистый перец ... Оставить еще на 3-4 дня . Каждый день переворачивать мясо и немного массировать для лучшего распределения влаги по тканям. Потом нашпиговать чесноком , морковкой и поставить в духовку на 90 С , и запекать до достижения 75 С в толстом слое мяса . Дальше обмазать соусом из горчицы , меда и оливкового масла и карамелизировать при 150 С . 

Спасибо. Сохранила у себя, буду на выходных колдовать:)
Я делала однажды по рецепту из интернета, но она получилась как резина немного, супругу не понравилось. Да и дочка раскритиковала.))

Буду пробовать этот рецепт. Отмечу тебя, когда сделаю

[Mия]

3 minutes ago, Bittersweet ♡ said:

 

Я тебя прошу, ты же не хочешь, чтобы мы Самса умерщвили раньше времени !? 😅😅😅

Поздно

[Coordinator-s]

1 минуту назад, Arial сказал:

немес ма гоз вурур,дир ки она хеш зад вермя,озюм веряжям

 

Ясно. Если что, ты мне ничего про не говорил. 

 

Зарафат еллииир йяягин. 

[Viktor Azev]

27 минут назад, fidan20 сказал:

Гяляяяя паштет.. 

Нушиджони)))

Чызарттын хя джигярини?🤗

[овсянка]

1 час назад, ***Счастье Есть*** сказал:

@овсянка махнёмся вкусняхами? Бартер: пирога кусок, на пирожки  сразу не отвечай, подумай)

Ты может и не застала те времена, но я ещё тот пионер   

Будь готов, всегда готов  😜

 

Тем более пирожки, тем более с мясом мммм🤤🤤🤤

[Arial]

1 минуту назад, Viktor Azev сказал:

Такой да я, каждый раз на одни и те ж грабли наступаю))

грабли это еще ничего,смотри чтоб такого не было

[Arial]

2 минуты назад, Coordinator-s сказал:

 

Ясно. Если что, ты мне ничего про не говорил. 

 

Зарафат еллииир йяягин. 

нявилим ай га,мян да чякилдим гырага,дедим ки итретилишниям

Edited January 26, 2021 by Arial

[Bittersweet ♡]

8 минут назад, sams сказал:

 

Сама напросилась )))

 

Мясо нужно три дня подержать в холодильнике , положить в просторную посуду и прикрыт пленкой , чтобы не заветрилось . Это нужно для ферментации и чтобы прошел период трупного окоченения ( минимум сутки) 

 

Потом обколоть мясо сояным раствором ( 100 грамм соляного раствора на кг , соль 20 гр на кг) и апельсиновым соком 50 гр на кг . Уложить мясо в раствор который выльется из проколов , добавить пару перчиков чили , оливковое масло , можно другие специи по вкусу ... можжевельник , душистый перец ... Оставить еще на 3-4 дня . Каждый день переворачивать мясо и немного массировать для лучшего распределения влаги по тканям. Потом нашпиговать чесноком , морковкой и поставить в духовку на 90 С , и запекать до достижения 75 С в толстом слое мяса . Дальше обмазать соусом из горчицы , меда и оливкового масла и карамелизировать при 150 С . 

[***Счастье Есть***]

3 минуты назад, овсянка сказал:

Ты может и не застала те времена, но я ещё тот пионер   

Будь готов, всегда готов 

 

Тем более пирожки, тем более с мясом мммм🤤🤤🤤

 

Я иду к тебе со своей ложкой 

 

[Coordinator-s]

19 минут назад, fidan20 сказал:

Лук не жарю с печенью, вместе тушу, масло через блендер с печенью (лук не входит), соль и в рулет куски слив масла..вессалам.

 

Ааайдаааа

 

[ICP]

46 минут назад, ***Счастье Есть*** сказал:

Что-то с форумом творится  

Я бы сказал,но лучше не надо))

[sams]

4 minutes ago, Mия said:

Спасибо. Сохранила у себя, буду на выходных колдовать:)
Я делала однажды по рецепту из интернета, но она получилась как резина немного, супругу не понравилось. Да и дочка раскритиковала.))

Буду пробовать этот рецепт. Отмечу тебя, когда сделаю

 

Если нет кулинарного шприца , возьми в аптеке большой медицинский ... ну и понадобится кулинарный термометр для четкого слежения за температурой , один щуп в мясе , второй в духовке  ) Учти , ножка на 5-6 кг , томится около 12 часов  ))) 

 

Если все сделаешь так как расписал получится сочно , мягко и вкусно )  Но нужно терпение ! 

 

 

[ICP]

Только что, sams сказал:

большой медицинский

Называется шприц Жанэ

[sams]

3 minutes ago, Bittersweet ♡ said:

 

 

[Coordinator-s]

16 минут назад, Scorpion** сказал:

Как мило)

 

Ведь от души же )

[fidan20]

Nurinon popurisini qoyuf eveshiy yigiram...meni qinayan🤣🤣🤣🤣🤣

Dingildeye dingildeye🤣🤣🤣

 

[Coordinator-s]

Бир няфяр нятяр йаланнан сымайликляр атыыыр. Еля бил ниндзя улдузу туллуйур ))

[ICP]

@fidan20 sənlə s...q olar?)))

[Coordinator-s]

1 минуту назад, fidan20 сказал:

Nurinon popurisini qoyuf eveshiy yigiram...meni qinayan🤣🤣🤣🤣🤣

Dingildeye dingildeye🤣🤣🤣

 

 

Ичяммирсян ишмя дана. 

[sams]

1 minute ago, ICP said:

@fidan20 sənlə s...q olar?)))

 

Сиррдашлашмаг ?  )))

[ICP]

Только что, sams сказал:

 

Сиррдашлашмаг ?  )))

Житья нет от этих лингвистов))

[Arial]

у кого что в руках в данный момент фоткайте и выкладывайте

[ICP]

1 минуту назад, sams сказал:

 

Сиррдашлашмаг ?  )))

Я вообще правильно тэгнул?..

А всё,фух,а то потом не обересся)))

[Arial]

48 минут назад, не_местная сказал:

Судьба ат бура)

атмагдан йорулдум((