Наш Чай Или Турецкий? Все О Чае:-)

[Guronn]

18 часов назад, intregal сказал:

у них просто вкусы другие.

например, очень редко встречал турков, которые ели бы (именно ели, а не любили) кинзу.

ну вкусы такие, что поделаешь

согласен.. к тому же к любому вкусу надо привыкнуть.. англичане пьют чай с молоком, а кумыки добавляют в чай масло или топленый бараний жир.. 

по теме мне, как любителю всего горького и крепкого, нравится турецкий чай и их способ заваривания.. но дома никто кроме меня его не оценил..

[Безе74]

44 минуты назад, Guronn сказал:

как это нет?? как минимум на всем побережье турецкого черноморья выращивают очень хороший чай.. там же на каждом шагу фабрики "Chaykur" по производству чая.. 

 

Вкус Чайкура на любителя. Мы брали и там, и тут. Мелкие опилки, по мне...

[Guronn]

16 минут назад, Безе74 сказал:

Вкус Чайкура на любителя. Мы брали и там, и тут. Мелкие опилки, по мне...

согласен.. любой продукт на любителя.. но у них очень большая линейка продуктов.. есть и крупнолистный, и гранулированный и мелкий.. особенно мне понравился их зеленый чай.. к тому же их чай натуральный без краски..

я люблю крепкий горький чай, поэтому мне нравится турецкий чай..

[Безе74]

2 минуты назад, Guronn сказал:

согласен.. любой продукт на любителя.. но у них очень большая линейка продуктов.. есть и крупнолистный, и гранулированный и мелкий.. особенно мне понравился их зеленый чай.. к тому же их чай натуральный без краски..

я люблю крепкий горький чай, поэтому мне нравится турецкий чай..

 

Да, плюс в том что без краски... Вот если бы и заваривали как мы, слов не было)

[Guronn]

3 минуты назад, Безе74 сказал:

 

Да, плюс в том что без краски... Вот если бы и заваривали как мы, слов не было)

даже если по нашенски заваривать, то черный все равно горчит.. мне нравится, но вот домашним не особо.. 

[Guronn]

17 часов назад, Безе74 сказал:

В Турции ем только чечевичный,грибной супы, лахмаджун и пиде. У них даже кябяб нашему уступает. 

а мне нравится их кухня, наша конечно лучше, но и их нравится..

но особенно нравится их обслуживание и ценообразование..

как то раз в анкаре в 2018 с женой зашли один живописный ресторанчик перекусить.. посмотрели меню, выбрали два блюда по 25тл. каждое.. заказали.. принесли кучу салатов, закусок и кетчупов.. я их не заказывал, ну думаю ладно.. выглядело все вкусно.. очень быстро принесли горячие блюда и тоже вкусные.. поели.. попросил чай.. принесли два армуду и большую тарелку сладостей, которые я тоже не заказывал.. я еще трижды обновлял чай..

короче попросил счет.. сам думаю, сколько щас мне впарят за все это великолепие??.. морально готовлюсь к 100тл))

ан нет!! счет оказался ровно 50тл.. то есть мы заплатили только за то, что сами заказали.. все остальное за счет заведения.. я был удивлен, ибо в наших ресторанах в основном впаривают на закусках...

за чай, хотя я его сам заказывал, тоже денег не взяли..

пс.. почти везде, где бы я не сидел в турции чай был бесплатный..

[MasterZ]

12 часа назад, Ulenshpigel сказал:

не вычеркивайте. сойдитесь в реале,пообщайтесь. потом  вычеркнете.. и у вас появится много тем новых.)))) 

хуже только.немки

не согласен)

да,большезадые,со своими "тараканами",но как друг и товарищ,им цены нет

[Guronn]

16 часов назад, martinika сказал:

А насколько вообще правильно называть еду другого народа невкусной и не так приготовленной . Да, у нас вкусная еда. Но она вкусная прежде всего для нас . И не в последнюю очередь потому, что мы к ней банально привыкли . 

Получается, что веками те же турки создавали свою культуру питания . Экспериментировали, пробовали, наслаждаются ею . А тут вдруг им говорят, что и чай они пьют неправильно . И мясо не так готовят . Что еще они не так делают ?

согласен..

вот попробуй неподготовленного человека накормить нашим хашем, да еще в 5 утра))..

[Sumerkurt]

Не знаю как сейчас, но в 97-98 годы чай там был ужасный.

Для поддержки местного производителя ввоз другого чая был запрещён и поэтому в Северном Кипре я первым делом купил чай Саро. Там всё было либеральнее)

[Gretzky]

наш ленкоранский чай - тот что продают дорого в неофиц упаковках - вот это качество и вкус,

 

непременно неск кг прихвачу, как тока доеду до родины 

[Безе74]

14 минуты назад, Gretzky сказал:

наш ленкоранский чай - тот что продают дорого в неофиц упаковках - вот это качество и вкус,

 

непременно неск кг прихвачу, как тока доеду до родины 

А мне он не нравится. Последний  вкусный чай пила при совке,индийский

[celovek]

Слушайте не в Азербайджане нет Турции не хорошего чая,

Чай это Шриланка  и Индия,заходите в магазин Азза и берите чай там поймёте что такое настоящий чай.

 

 

[Undi_na]

Ну а что считать качественным чаем? По аромату? Не думаю.Наш чай не лучшего качества ,он наравне с краснодарским идёт.Пробовала турецкий, если наш доливать кипяток, краска выходит)) турецкий пока не заваришь ,цвета не увидишь, повторно с ним такие фокусы не пройдут. Пробовала из чайкур( томурджук и тирьяки) сейчас беру cihan, правда турецкий он или нет не знаю, главное,что не наш))

Edited February 12, 2021 by Undi_na

[Нытик Natiq]

40 минут назад, Undi_na сказал:

Ну а что считать качественным чаем? По аромату? Не думаю.Наш чай не лучшего качества ,он наравне с краснодарским идёт.Пробовала турецкий, если наш доливать кипяток, краска выходит)) турецкий пока не заваришь ,цвета не увидишь, повторно с ним такие фокусы не пройдут. Пробовала из чайкур( томурджук и тирьяки) сейчас беру cihan, правда турецкий он или нет не знаю, главное,что не наш))

Наш чай - это только Ленкоранский. Всё остальное фасуют здесь из цейлонского чая разного качества.

[Undi_na]

20 минут назад, Нытик Natiq сказал:

Наш чай - это только Ленкоранский. Всё остальное фасуют здесь из цейлонского чая разного качества.

Так я наш чай и имела ввиду.

[celovek]

15 часов назад, Guronn сказал:

как это нет?? как минимум на всем побережье турецкого черноморья выращивают очень хороший чай.. там же на каждом шагу фабрики "Chaykur" по производству чая.. 

 

Купил этого чая 10 пачек п в трабзоне,фигня  полная

[vugel]

турецкий чай отлично сочетается с турецкими сладостями.

и получатся приятный вкус.

наш чай или вернее то что продают у нас в маркетах больше подходит для конфет и варенья.

[Безе74]

12 часа назад, celovek сказал:

Слушайте не в Азербайджане нет Турции не хорошего чая,

Чай это Шриланка  и Индия,заходите в магазин Азза и берите чай там поймёте что такое настоящий чай.

 

 

впервые слышу что настоящий чай в Азербайджане можно встретить в магазинах Азза) По моему они просто очередной бренд с добавками закупают. Для интереса куплю у них коробок, потом отпишусь тут)

[celovek]

3 часа назад, Безе74 сказал:

впервые слышу что настоящий чай в Азербайджане можно встретить в магазинах Азза) По моему они просто очередной бренд с добавками закупают. Для интереса куплю у них коробок, потом отпишусь тут)

Только  не покупайте очень дорогой они любят в паривать,начните с дешего,

[celovek]

Там продаются довольно хорошие чай  от мировых лидеров которые следят за своим качеством,ради примера чай джафа которые у них стоит  3 маната на вокзале продают за 5,

Присмотритесь ,даже моему отцу понравилось выпив его  названия точно не помню,  в Азе знают он был похож на чай 90 годов который он пил в Москве "слоник"

[Cavid]

Турки любят крепкий чай. Я там всегда официанта заказываю мало заваренный чай они даже сразу сами говорят ачык чай)))

[gylya]

В 11.02.2021 в 14:20, Безе74 сказал:

 

И тем не менее они передерживают, раз возникает горечь.

Эта водяная баня - пар от кипятка (сто градусов кипячения), который тут же перегревает 

Да просто чай у них не очень.

Многие наши  берут с собой сухой чай.

А процесс заваривания тут ни при чем.

[альтер эго]

В Ташкенте в отеле пробовал турецкий чай, на редкость был вкусным. И цена за маленький армуду была не хилая) 

[Cyrax]

У меня такое предположение, что турки чифирят свой чай из- за прижимистости, чтобы побольше «выжать» из чая и побольше стаканов получить из одной коробки. Это «нечто» их чай, хуже только их ракы.

[engineer1965]

Чаеманы попробуйте этот чай, не пожалеете. Правда он дорогой. 100 гр за 32 маната. Килограм выходит за 320 манат

Из той же серии есть еще Goncha. Но он еще дороже. Килограм за 840 манат. Этого не пробовал

[Аквилон]

В 11.02.2021 в 19:28, Лея_7 сказал:

Вы прям озвучили мой выбор чая 😊 тоже Тесс с разными фруктовыми добавками + Бета черный. 

А мы Тесс не можем пить, там чувствуется химия. Это как раньше продавали кармальки клубничные и чувствовалаксь химия. Мы просто берем прау сортов местноо чая и смешиваем с горной мятой, реже с чабрецом
Гости попробовав, хотят увезти эту травку к себе. Горную мяту не везде продают

[Аквилон]

В 12.02.2021 в 20:48, celovek сказал:

Слушайте не в Азербайджане нет Турции не хорошего чая,

Чай это Шриланка  и Индия,заходите в магазин Азза и берите чай там поймёте что такое настоящий чай.

 

 

Хороший чай есть в Азербайджане. Прямо отличный чай. Но это желательно иметь какого то хорошего знакомого с чайной фабрики в Ленкорани, чтобы купить напрямую, без риска, что обманут

[Riad FR]

Наш чай очень ароматный и вкусный . 

[Безе74]

В 14.02.2021 в 09:27, Аквилон сказал:

Хороший чай есть в Азербайджане. Прямо отличный чай. Но это желательно иметь какого то хорошего знакомого с чайной фабрики в Ленкорани, чтобы купить напрямую, без риска, что обманут

Ойй Акви, доставляли и оттуда.. то же самое что и в продаже, ничего особенного

В 17.02.2021 в 18:41, Riad FR сказал:

Наш чай очень ароматный и вкусный . 

знать бы где такой достать)

[Vagrant]

А как же "бир миллят ики довлят"? После войны все сразу забыли!?

 

Развели тут демагогию "наш", "их".... всё наше, всё.

[Аквилон]

6 часов назад, Безе74 сказал:

Ойй Акви, доставляли и оттуда.. то же самое что и в продаже, ничего особенного

знать бы где такой достать)

Мы в отеле оставались Пальма Лайф - вот там вкусный чай был,но, что интересно не каждый день. А я на вкус чая внимание обращаю, не понял почему один день так, а другой не очень.