Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Как сэкономить в кризисе. 17


Recommended Posts

смородина, к которой мы привыкли 800px-Jostabeere.jpgназывается йошта - это гибрид крыжовника и смородины. https://ru.wikipedia.org/wiki/Йошта

 

а вот это натуральная смородина https://ru.wikipedia.org/wiki/Смородина_чёрная (я ее зову российской, т.к. она растет у все родственников в России). у нее очень пахучие листья, стебли и ягоды, в отличии от распространенной у нас. мы посадили ее у себя, но она плохо приживается.

 b3082cdd.jpg

и на базарах у нас в основном продают черную смородину - йошту. 

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, Yves-Rocher сказал:

смородина, к которой мы привыкли 800px-Jostabeere.jpgназывается йошта - это гибрид крыжовника и смородины. https://ru.wikipedia.org/wiki/Йошта

 

а вот это натуральная смородина https://ru.wikipedia.org/wiki/Смородина_чёрная (я ее зову российской, т.к. она растет у все родственников в России). у нее очень пахучие листья, стебли и ягоды, в отличии от распространенной у нас. мы посадили ее у себя, но она плохо приживается.

 b3082cdd.jpg

и на базарах у нас в основном продают черную смородину - йошту. 

Такую не йошту, тоже видел на базаре ,но продавщица говорит это для компотов

Link to comment
Share on other sites

14 минуты назад, Emil33 сказал:

Такую не йошту, тоже видел на базаре ,но продавщица говорит это для компотов

из нее в россии делают все тоже. что и мы из своего привычного нам гибрида:biggrin:

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

они отличаются только ароматом. у российской он сильнее - даже когда стоишь у куста и коснешься его сразу почувствуешь аромат. 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Джеttа сказал:

 

Вы в прошлом году по этому рецепту делали?Не закисла?

Хочу тоже сделать в этом году.Вы в стерильные банки клали?Мне сказали ,в стерильные сухие надо,т.е.стерилизованные в духовке.Я обычно кипятком стерилизовала.

Или вы банки не стерилизовали?

Смородина по этой цене в овощных ларьках во дворе нашего дома около элмлер. Красная была мелкая' но ничего так. Если вам близко' могу скинуть локацию и контакты. Стерелизую банки в пароварке коркмаз 15 минут до появления крупных капель. На дно сухой банки 2 ст.л. сахара' варенье' опять 2 ст.л.сахара' и до крышки где то 1 2см воздушная прослойка ))) 2 кило чересчур. Я взяла пропорцию на 1 кг ягод 1.5 кг песка

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Джеttа сказал:

 

Вы в прошлом году по этому рецепту делали?Не закисла?

Хочу тоже сделать в этом году.Вы в стерильные банки клали?Мне сказали ,в стерильные сухие надо,т.е.стерилизованные в духовке.Я обычно кипятком стерилизовала.

Или вы банки не стерилизовали?

Дуршлаг на кастрюлю с водой тоже можно. Как только снимаю банки со стерилизации' через минуту они становятся абсолютно сухими. 

  • Like 2
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

19 minutes ago, Foreverinhappy said:

С малиной можно не торопиться ? Еще время есть ? 

Все так рано появились .Уже ежевику продают -по идее она в августе должна быть .

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

В 18.06.2021 в 01:09, Джеttа сказал:

В стерильные баночки кладёте?Я обычно влажным способом стерилизовала,а для смородины и малины,говорят,баночки важно,чтобы сухими были.В духовке стерилизовать.хочу красную попробовать проблендерить с сахаром и пт банкам.

Или как и чёрная,надо чтобы ночь постоялт,чтобы сахаи разошёлся?

Баночки стерилизую , потом насухо вытираю , конечно нужно что бы сахар растворился , ставлю тазик с перетертой смородиной с сахаром на открытый балкон таз накрыааю полоненцем , под воздействием солнца сахар быстро оастворяется. Потом в банки., и в холодильник , у меня год может стоять в холодильнике.

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, phosphorus сказал:

Черная смородина, к которой мы привыкли - это не йошта, а репис.

спасибо, а мы с ней возимся как с йоштой. буду знать:appl:

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

4 минуты назад, Yves-Rocher сказал:

спасибо, а мы с ней возимся как с йоштой. буду знать:appl:

До сих пор прожив двести лет, я думал ,что смородина и тут такие перемены, сначало оказалось йоштой, а теперь репис

  • Like 1
  • Haha 6
Link to comment
Share on other sites

8 часов назад, Yves-Rocher сказал:

они отличаются только ароматом. у российской он сильнее - даже когда стоишь у куста и коснешься его сразу почувствуешь аромат. 

Йошта-это с колючими носиками,а российская,котороя с советского времени-с мягкими?Я вас правильно поняла?

А я думала,только мне кажется,что она другая совсем,шкурка грубее,не нежная,аромат слабый.А это йошта)))

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

7 часов назад, Foreverinhappy сказал:

Смородина по этой цене в овощных ларьках во дворе нашего дома около элмлер. Красная была мелкая' но ничего так. Если вам близко' могу скинуть локацию и контакты. Стерелизую банки в пароварке коркмаз 15 минут до появления крупных капель. На дно сухой банки 2 ст.л. сахара' варенье' опять 2 ст.л.сахара' и до крышки где то 1 2см воздушная прослойка ))) 2 кило чересчур. Я взяла пропорцию на 1 кг ягод 1.5 кг песка

Спасибо большое.А Коркмаз-влажная стерилизация?Вытираете стерильным бинтом или салфеткой?Просто,если обычны  полотенцем,то банка уже не стерильная.А если не вытирать?

Мне советовали в духовке,тогда по типу сухожарочного шкафа получится.И сухо.Только,банки и крышки надо не рядом класть и ставить в холодную духовку.

Для детей советуют проварить минут 5-10.

Link to comment
Share on other sites

10 часов назад, Джеttа сказал:

Йошта-это с колючими носиками,а российская,котороя с советского времени-с мягкими?Я вас правильно поняла?

А я думала,только мне кажется,что она другая совсем,шкурка грубее,не нежная,аромат слабый.А это йошта)))

нет! это настоящая смородина. она грубее

Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Yves-Rocher сказал:

нет! это настоящая смородина. она грубее

Странно.Начиная с моего советского детства,и здесь и в России всегда была нежная,мягкая,ароматная смородина,с мягкими носиками.А крупная,грубоватая,малоароматная,с длинными носиками,слгка колющимися,появилась постсоветское время.Его и гибрид называют и новый сорт называют.Та,советская,нежная,лучше растёт в Кусарах,Худате и др.северных районах.А эта грубая,с колючими носиками даже на Апшероне,знакомые на даче выращивают.Даже жару  нашу выносит.

Я лучше ту ,нашу старенькую,буду брать.Не знаю уж,как она называется,ту,которую с детства знаю)))Ее по запаху можно определить,ну и по виду)))

Link to comment
Share on other sites

15 часов назад, Yves-Rocher сказал:

спасибо, а мы с ней возимся как с йоштой. буду знать:appl:

А вы йошту как-то по-особому используете?Не так как обычную смородину?

Вспомнился анекдот))) может,мы "просто не умеем их готовить"?)))Поэтому нам не нравится этот сорт с длинными и колючими носиками?

Link to comment
Share on other sites

21 час назад, Yves-Rocher сказал:

смородина, к которой мы привыкли 800px-Jostabeere.jpgназывается йошта - это гибрид крыжовника и смородины. https://ru.wikipedia.org/wiki/Йошта

 

а вот это натуральная смородина https://ru.wikipedia.org/wiki/Смородина_чёрная (я ее зову российской, т.к. она растет у все родственников в России). у нее очень пахучие листья, стебли и ягоды, в отличии от распространенной у нас. мы посадили ее у себя, но она плохо приживается.

 b3082cdd.jpg

и на базарах у нас в основном продают черную смородину - йошту. 

Вот увеличила фотки.Всё правильно.Нижняя-смородина.Вот она с мягкими носиками,нежная и с ароматом выраженным.Даже то,что носик нежный видно на фото.

А на верхнем видно,что носик с колючками.И йошта.И она с более плотной шкуркой,не настолько душистая.

Всё верно.Спасибо.

Я думала просто новый видсорт смородины.А это йошта)))

Link to comment
Share on other sites

20 часов назад, Foreverinhappy сказал:

Смородина по этой цене в овощных ларьках во дворе нашего дома около элмлер. Красная была мелкая' но ничего так. Если вам близко' могу скинуть локацию и контакты. Стерелизую банки в пароварке коркмаз 15 минут до появления крупных капель. На дно сухой банки 2 ст.л. сахара' варенье' опять 2 ст.л.сахара' и до крышки где то 1 2см воздушная прослойка ))) 2 кило чересчур. Я взяла пропорцию на 1 кг ягод 1.5 кг песка

Спасибо вам большое.🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Далековато,конечно.Если не уговорю мужа на 8 км базар,может,приедем.Если не затруднит,скиньте,пожалуйста,в лс.

Еще раз спасибо!

Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, Джеttа сказал:

Спасибо большое.А Коркмаз-влажная стерилизация?Вытираете стерильным бинтом или салфеткой?Просто,если обычны  полотенцем,то банка уже не стерильная.А если не вытирать?

Мне советовали в духовке,тогда по типу сухожарочного шкафа получится.И сухо.Только,банки и крышки надо не рядом класть и ставить в холодную духовку.

Для детей советуют проварить минут 5-10.

Пароварка KORKMAZ, Нержавеющая сталь, 1 яруса, 6,9 л — купить в  интернет-магазине OZON с быстрой доставкой очень удобная вещь. овощи отвариваю. я не вытираю банки, они бывают горячие, и капельки сами испаряются через пару минут, и абсолютно сухие бывают

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Foreverinhappy сказал:

Пароварка KORKMAZ, Нержавеющая сталь, 1 яруса, 6,9 л — купить в  интернет-магазине OZON с быстрой доставкой очень удобная вещь. овощи отвариваю. я не вытираю банки, они бывают горячие, и капельки сами испаряются через пару минут, и абсолютно сухие бывают

Супер.А где продают?Это официально пароваркой считается,а вы и какстерилизатои используете?Похоже чем-то на мантышницу.Вы и овощи на пару делаете?

Я собиралась взять дегидратор(здесь юзер хвалил,кажется Горенье) и думала между мульти и пароваркой.В мульти,мне советовали, тоже есть функция стерилизации(детских бутылочек,посуды,банок).Но ничем из этого не пользовалась,не разбираюсь в них.

Link to comment
Share on other sites

43 минуты назад, Джеttа сказал:

Супер.А где продают?Это официально пароваркой считается,а вы и какстерилизатои используете?Похоже чем-то на мантышницу.Вы и овощи на пару делаете?

Я собиралась взять дегидратор(здесь юзер хвалил,кажется Горенье) и думала между мульти и пароваркой.В мульти,мне советовали, тоже есть функция стерилизации(детских бутылочек,посуды,банок).Но ничем из этого не пользовалась,не разбираюсь в них.

Она как раз таки и мантышница ))) есть еще такая же кастрюля для макарон. Она просто не электрическая, никогда не выйдет из строя - и сталь 18/10 нержавеющая.  Она мне служила и стерилизатором бутылочек, и овощи на пару хорошо получаются.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

48 минут назад, Джеttа сказал:

А где продают?

у них спросите 070 890 10 01📞012 373 67 95

В инстаграмм посмотрите коркмаз - там несколько магазинов. лет 7 назад брала за 40 манат в бизим маркете 

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

58 minutes ago, Emil33 said:

А крыжовник ,пока не переименовали :)интересно можно также как смородину с песком

Крыжовник перекрутить на мясорубке. Отношение крыжовника с сахаром 1:1. Так как крыжовник довольно кислый, то, по желанию, можно взять и больше сахара - 1.5-2 кг сахара на 1 кг подготовленных ягод. Потом полученное крыжовенное варенье разложить в сухие (вымытые с содой и простерилизованные над паром (или в духовке) банки, закрыть пластиковой крышкой - и в холодильник. Если ягоды, перекрученные с сахаром, закрываете пластиковой крышкой, то сверху на варенье, когда банка уже заполнена, нужно насыпать несколько ложек сахара, чтобы образовалась твердая сахарная корочка ("сахарный замок"). Еще с сахаром перетирают (перекручивают) смородину, малину (можно вместе - получается очень вкусно), клубнику, землянику, чернику (по вкусу - не очень, но важно - сохранить лечебные свойства) - такое варенье стабильно простоит как минимум год, фейхоа (такое варенье хранится недолго, не больше месяца в холодильнике, но очень вкусное).

можно добавить апельсин для вкуса -также пропустить с кожей через мясорубку .На 1 кг где то 2 апельсина 

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

2 hours ago, Xrustalinka said:

 Почему никто не пишет об облепихе? )

 

Я и компот закрывали и протертую с сахаром делала .Второй вариант не очень -косточки крупные у нее Компот вкусный

 

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, alexandro сказал:

Я и компот закрывали и протертую с сахаром делала .Второй вариант не очень -косточки крупные у нее Компот вкусный

 

  Её покупали?

Просто я сама собирала, руки и лицо после были как у Шарапова, когда он в Астории через сломанную витрину сиганул. ))

Потом пересыпали сахаром и в банки. Но есть совсем невозможно из за косточек. 

 

  • Like 1
  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

1 minute ago, Xrustalinka said:

  Её покупали?

Просто я сама собирала, руки и лицо после были как у Шарапова, когда он в Астории через сломанную витрину сиганул. ))

Потом пересыпали сахаром и в банки. Но есть совсем невозможно из за косточек. 

 

Да  покупали на 8 км базаре

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

55 minutes ago, Джеttа said:

Облепиха была в августе-октябре.Сейчас,вроде не сезон пока.1f914.png1f914.png1f914.png

Или уже появилась?

 

Вроде нет пока зато полно Груш.  И это еще не июль даже.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, alexandro сказал:

В Браво сегодня  Доместос 750 мл по 1.55

Я покупаю канистру там 3 л 250 стоит 7 ман ,по 1 55 тогда ничего

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, alexandro сказал:

Вроде нет пока зато полно Груш.  И это еще не июль даже.

Да,правильно.и для груш рановато.

Я  уже удивилась,подумала и облепиха вышла.Самая маслянистая облепиха -поздняя.Октябрь,даже ближе к ноябрю.

 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • В Азербайджане резко выросло число объявлений о продаже Toyota Prius
      В Азербайджане со вчерашнего дня число объявлений о продаже Toyota Prius выросло в три раза.
      Как передает Media.az, только сегодня на популярном сайте купли-продажи автомобилей Turbo.az опубликовано свыше 70 объявлений о продаже Toyota Prius.
        При этом цены на автомобили снизились с 14 тыс. манатов до 10 - 12 тыс. манатов.
      Это связывается с тем, что накануне Кабмин утвердил «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси», согласно которым, автомобили старше 15 лет не могут быть использованы в качестве такси.
       
      Media.az
        • Like
      • 69 replies
    • Зверство в прямом эфире: Чем чревато жестокое обращение с детьми в соцсетях - ВИДЕО
      Сегодня цифровизация прочно вошла в нашу жизнь. Практически у каждого человека есть личный аккаунт в той или иной социальной сети. Вначале эти онлайн-платформы предназначались для общения между людьми, разделенными большими расстояниями. Однако со временем соцсети начали
      • 5 replies
    • Таксистов обяжут устанавливать в салоне автомобиля видеокамеру и соответствовать экостандарту
      Обнародованы требования к техническим показателям транспортных средств, используемых при перевозке пассажиров легковым автомобилем такси.
      Это нашло отражение в утвержденных сегодня Кабинетом министров «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси».
      В легковых автомобилях такси должны быть установлены видеокамеры, которые охватывают весь салон и оснащены запоминающим устройством, способным хранить записанную информацию как минимум один месяц.
      Согласно требованиям, легковые автомобили такси должны соответствовать как минимум экологическому стандарту «Евро-5».
      Media.az
        • Like
      • 62 replies
    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
      • 40 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Like
      • 148 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Sad
        • Haha
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Like
      • 113 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
      • 11 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...