Конкурс "3 Овоща И Ко"

[Scorpion**]

8 часов назад, Tamara t. сказал:

Я приготовила, но не стала выставлять)

Я тоже))

[Scorpion**]

Вчера не выставила 3 работы.Тк уаидела  "Туфельки","Садж".

А "Рататуй"не дожил до фотосессии)))

[Scorpion**]

8 минут назад, Cinnamon girl сказал:

Прошло несколько лет, прежде, чем я полюбила ореховое варенье, значит, надо попробовать) 

Ну там вкусы немного разные.Я недавно только привыкла к варенью из корок арбуза))

[Kroxa]

1 час назад, Scorpion** сказал:

Вчера не выставила 3 работы.Тк уаидела  "Туфельки","Садж".

А "Рататуй"не дожил до фотосессии)))

 

10 часов назад, Tamara t. сказал:

Я приготовила, но не стала выставлять)

Почему?????

 

 

Готовьте,выставляйте обязательно свои работы! Во первых,это шанс победить,тем более,что условия всем это позволяют ) Во вторых,такая возможность показать свои кулинарные способности,так сказать показать себя,да и еще на конкурсе такого форума! ))  Обязательно посылайте,даже не сомневаясь. 

Edited September 6, 2021 by Kroxa

[Bercana]

15 часов назад, Mishele сказал:

Процесс приготовления саджа начался с гуйруга. Шкварки получились отменные, улетели на ходу))

 

 

Не садж вышел, а загляденье ❤️

[Bercana]

Баа, да у нас два прекраснейших саджа.. Дениз ханым, очень сочно и нарядно вышло❤️

[Mishele]

3 часа назад, Kroxa сказал:

 

Доброе утро! Вы не представляете, как я обрадовалась прочитав сейчас ваш этот пост! Отдельное спасибо вам за столь адекватный и позитивный ответ

 

 

Вы бы слышали хохот здесь у нас дома в 23.30 ночи, так тупо облажаться из-за чеснока и рулетиков, которые вообще не планировались идти в садж. Стояла тарелка с рулетиками и в последний момент (момент отключки) рука потянулась заполнить небольшой пробел в садже))) 

Прекрасно помнила и знала условия конкурса, но видимо, иногда мысли непонятно где летают, делаешь одно, а мысли заняты работой))

Я тот человек, который дверь закрывает и сто раз проверяет, закрыла не закрыла))

 

Сначала была пауза, только села отдохнуть и говорю себе, отдохну немного, спать не хочу, устала, хоть и было воскресенье, но была вся в беготне.

Через минуту решила приготовить новый второй садж, так как первый уже разобрали, съели, сидели сытые)) Гости были, кстати эти рулетики готовила для гостей))

Пошла вторая волна хохмы в 12 часов ночи, когда я вытащила гуйруг из холодильника и начала готовить..... ну что ж, сама виновата! Усталость сразу прошла) 

Народ передумал идти спать, завтра на работу, но наблюдать за процессом и комментировать у нас умеют, и ждать конечного результата.

Сегодня жду гостей, столько еды осталось)))))

 

[Scorpion**]

1 час назад, Kroxa сказал:

 

Почему?????

 

 

Готовьте,выставляйте обязательно свои работы! Во первых,это шанс победить,тем более,что условия всем это позволяют ) Во вторых,такая возможность показать свои кулинарные способности,так сказать показать себя,да и еще на конкурсе такого форума! ))  Обязательно посылайте,даже не сомневаясь. 

не хотелось повторяться))

 пока бегаю по инстанциям, может, вечером что сварганю))

надеюсь, без повтора))

все же хочется, что разнообразные, яркие и неповторяющиеся блюда были)

[Kroxa]

1 час назад, Mishele сказал:

 

Вы бы слышали хохот здесь у нас дома в 23.30 ночи, так тупо облажаться из-за чеснока и рулетиков, которые вообще не планировались идти в садж. Стояла тарелка с рулетиками и в последний момент (момент отключки) рука потянулась заполнить небольшой пробел в садже))) 

Прекрасно помнила и знала условия конкурса, но видимо, иногда мысли непонятно где летают, делаешь одно, а мысли заняты работой))

Я тот человек, который дверь закрывает и сто раз проверяет, закрыла не закрыла))

 

Сначала была пауза, только села отдохнуть и говорю себе, отдохну немного, спать не хочу, устала, хоть и было воскресенье, но была вся в беготне.

Через минуту решила приготовить новый второй садж, так как первый уже разобрали, съели, сидели сытые)) Гости были, кстати эти рулетики готовила для гостей))

Пошла вторая волна хохмы в 12 часов ночи, когда я вытащила гуйруг из холодильника и начала готовить..... ну что ж, сама виновата! Усталость сразу прошла) 

Народ передумал идти спать, завтра на работу, но наблюдать за процессом и комментировать у нас умеют, и ждать конечного результата.

Сегодня жду гостей, столько еды осталось)))))

 

Я рада,что вы успели,получилось супер! Всё боялась,что вы уже все убрали,либо оставите на потом.

 

@deniz.d  очень яркая работа. Браво!!

 

@Рой Дронов  Спасибо за подробное описание рецепта! По полочкам,как говорится. ) Участие мужчин на таких конкурсах меня особенно радует.

Edited September 6, 2021 by Kroxa

[Reyhana]

2 часа назад, deniz.d сказал:

Баклажановое варенье это деликатес. Если вы любите ореховое, то  и баклажановое вам понравится. Баклажан вообще не чувствуется. 

 

Да, даже удивилась, что в варенье баклажан не отдает своим специфическим вкусом )

А ореховое я люблю )) очень вкусное, но не магазинное )

[Reyhana]

Жаль, что не выставили свои работы, даже если повтор, они все равно выглядят по-разному.

[Scorpion**]

14 минуты назад, Reyhana сказал:

Жаль, что не выставили свои работы, даже если повтор, они все равно выглядят по-разному.

я не люблю повторы)

 кто-то сделал первым фото на конкурс, значит, ищу другие варианты)

 интереснее, чтоб в крайнем случае, не более 2 х одинаковых)

ничего страшного)), у меня вчера тоже гости были)))

[Kroxa]

@Sabina Yusifzade решила дома сделать туфельки из баклажана)) Начала по памяти,фарш приготовила в сковородке,но потом перечитав,вспомнила,что там сырой фарш.  Думаю,обязательно ли сырым фаршем наполнять или можно заранее обжаренным?

[Sabina Yusifzade]

2 минуты назад, Kroxa сказал:

@Sabina Yusifzade решила дома сделать туфельки из баклажана)) Начала по памяти,фарш приготовила в сковородке,но потом перечитав,вспомнила,что там сырой фарш.  Думаю,обязательно ли сырым фаршем наполнять или можно заранее обжаренным?

 

Я думаю так даже вкуснее будет ) только приглядывайте чтоб не подгорел фарш сверху. Если что можно прикрыть фольгой. 

В бадымджан долмасы мы же обжаренный фарш кладём )

Покажите потом что получилось )

[Kroxa]

1 час назад, Sabina Yusifzade сказал:

 

Я думаю так даже вкуснее будет ) только приглядывайте чтоб не подгорел фарш сверху. Если что можно прикрыть фольгой. 

В бадымджан долмасы мы же обжаренный фарш кладём )

Покажите потом что получилось )

 Точно,надо будет прикрыть фольгой,спасибо! Обязательно покажу,если не будет стыдно показывать. Время от времени,постараюсь все работы по возможности приготовить ) И еще,я делаю без соевого соуса. Пока такая лайт версия ) 

[Кузя С.]

9 минут назад, Cinnamon girl сказал:

Нет, горячая.

Надо было выставляться,очень необычное блюдо

[Sabina Yusifzade]

3 минуты назад, Kroxa сказал:

 Точно,надо будет прикрыть фольгой,спасибо! Обязательно покажу,если не будет стыдно показывать. Время от времени,постараюсь все работы по возможности приготовить ) И еще,я делаю без соевого соуса. Пока такая лайт версия ) 

 

Получатся, уверена. Я тоже думала могут расползтись во время готовки, потерять форму. Но, как оказалось, ничуть не деформировались. Можно будет в конце посыпать начинку  тёртым сыром немного, если вдруг потемнеет от жарки, для привлекательности ) 

[Cinnamon girl]

2 минуты назад, Кузя С. сказал:

Надо было выставляться,очень необычное блюдо

Мне показалось немного неаккуратным, поэтому решила не выставлять) Тем более там такие работы красивые.

[Kroxa]

4 часа назад, Cinnamon girl сказал:

Готовила на конкурс, но передумала выставлять, пусть тут побудет) Баклажаны, фаршированные помидором, болгарским перцем и сулугуни с козьим сыром, вкуснятинка) 

Нееееет!!! Выставите обязательно. Очень - очень красиво! Достойная конкурса работа. если рецепт соответствует конкурсу,в чем я почему то не сомневаюсь,разрешите ее выставить на теме конкурсных работ. Жалко такое оставить в стороне...((((

[Cinnamon girl]

5 минут назад, Kroxa сказал:

Нееееет!!! Выставите обязательно. Очень - очень красиво! Достойная конкурса работа. если рецепт соответствует конкурсу,в чем я почему то не сомневаюсь,разрешите ее выставить на теме конкурсных работ. Жалко такое оставить в стороне...((((

Правда?) Ну как Вам отказать? Сейчас напишу рецепт.

[Scorpion**]

пы. сы)) Блюдо  подсказано моей внучкой))

Воплотила в жизнь я )

ВСЕ!)) на конкурсе это моя последняя работа))

[Scorpion**]

1 час назад, Kroxa сказал:

 Точно,надо будет прикрыть фольгой,спасибо! Обязательно покажу,если не будет стыдно показывать. Время от времени,постараюсь все работы по возможности приготовить ) И еще,я делаю без соевого соуса. Пока такая лайт версия ) 

Кроха, если будете запекать в духовке, то фольгой. Я запекаю в микроволновке, чуть смазав маслом под крышкой, тк баклажан стреляет) Микроволновка быстрее, разницы нет)

да, и начинка может быть не обязательно мясная. Мне нра ,когда смешаны баклажановая мякоть, помидоры, чеснок, перец.

прожно промолоть блендером. зелень и сыр.Майонез я не кладу) слишком жирное получается, сыра достаточно.

[Scorpion**]

12 минуты назад, Scorpion** сказал:

Кроха, у меня 4 фото)), вы выставили только 2

[Scorpion**]

17 часов назад, Kroxa сказал:

Отлично,но если можно напишите,хотя-бы коротко,что вы сделали с продуктами? Просто смешали? Пожарили ли до этого?

у меня 4 фото), там еще с фужером и крупный план, добавьте и их плиз, вы только 2 выставили в конкурсную

[Kroxa]

59 минут назад, Scorpion** сказал:

у меня 4 фото), там еще с фужером и крупный план, добавьте и их плиз, вы только 2 выставили в конкурсную

Посмотрите пожалуйста в ту тему. Вы видите 2 фото в своей работе? Я выставила все 4. Обновите,если у вас 2 фото,то скажите,возможно техническая ошибка или переделаю снова.

[Scorpion**]

Только что, Kroxa сказал:

Посмотрите пожалуйста в ту тему. Вы видите 2 фото в своей работе? Я выставила все 4. Обновите,если у вас 2 фото,то скажите,возможно техническая ошибка или переделаю снова.

да, увидела. спасибо!

[Scorpion**]

не знаю, как другие, но мне трудно выделить чью-то Одну работу))

это ВСЕ безумно вкусно))и красиво.

через многие фото даже аромат пряностей и готового блюда передается)

ООООчень трудно будет))

 уже более 20 работ))))тот случай, когда каждая последующая лучше предыдущей)

глаза разбегаются, у меня по крайней мере))

[Kroxa]

2 часа назад, Cinnamon girl сказал:

Правда?) Ну как Вам отказать? Сейчас напишу рецепт.

Спасибо,что выставили! Кстати,я написала номер каждой работы. Проверьте,у вас видно ?

 

 

ПС : просто я сейчас выставила сразу 3 работы,плюс я их после перенесения изменяю, подправляю интервалы между фото для эстетичности,добавляю фото из другого поста и т д, и потом уже добавляю запись. Во время процесса я иногда сохраняю пост,чтоб проверить,все ли ок,потом снова изменяю,т е пишу номер. Это к тому,что возможно вы смотрите во время моего форматирования,поэтому, можете увидеть работу без номера или отсутствия фото и т д. Обновляйте страницу в таком случае,не беспокойтесь. 

Edited September 6, 2021 by Kroxa

[Cinnamon girl]

1 минуту назад, Kroxa сказал:

Спасибо,что выставили! Кстати,я написала номер каждой работы. Проверьте,у вас видно ?

 

 

ПС : просто я сейчас выставила сразу 3 работы,плюс я их после перенесения изменяю, подправляю интервалы между фото для эстетичности,добавляю фото из другого поста и т д, и потом уже добавляю запись. Во время процесса я иногда сохраняю пост,чтоб проверить,все ли ок,потом снова изменяю,т е пишу номер. Это к тому,что возможно вы смотрите во время моего форматирования,поэтому, можете увидеть работу без номера или отсутствия фото и т д. Обновляйте страницу в таком случае,не беспокойтесь. 

Вам спасибо за поддержку Да, теперь все видно, благодарю

[Foreverinhappy]

Все работы хороши. Трудно остановить свой выбор лишь на одной

[Cinnamon girl]

50 минут назад, Scorpion** сказал:

пы. сы)) Блюдо  подсказано моей внучкой))

Воплотила в жизнь я )

ВСЕ!)) на конкурсе это моя последняя работа))

Нужно было назвать "Ужин для кавказской или восточной Белоснежки" из-за баранины в рецепте))

[Rufat_714]

 

это надо ж придумать такой ник  

[Scorpion**]

10 минут назад, Cinnamon girl сказал:

Нужно было назвать "Ужин для кавказской или восточной Белоснежки" из-за баранины в рецепте))

назвала моя внучка, а она мясоед))) и потом, когда женщина ест мясо, она всегда Добрая)))

так что, наша Белоснежка ест мясо, приготовленное 7 ю Гномами и не выносит им мозг))

[Kroxa]

1 час назад, Rufat_714 сказал:

 

это надо ж придумать такой ник  

Вы ошиблись темой или ? Обсуждение ников - запрещено, напомню. Поэтому, лучше тут остановитесь.

[Rufat_714]

Just now, Kroxa said:

Вы ошиблись темой или ? Обсуждение ников - запрещено, напомню. Поэтому, лучше тут остановитесь.

вы как мой начальник 

когда голосовать за долму ?

[Kroxa]

57 минут назад, Rufat_714 сказал:

 

когда голосовать за долму ?

После 12 ночи я открою новую тему, где можно будет голосовать за понравившуюся вам работу. Голосование продлится до 17 сентября включительно.

[Rufat_714]

1 minute ago, Kroxa said:

После 12 ночи я открою новую тему, где можно будет голосовать за понравившуюся вам работу. Голосование продлится до 17 сентября включительно.

олду началник 

[Kroxa]

 

 

 

Ну,не то чтобы туфельки....но башмачки получились!)) Назвала бы "Волшебный башмачок")) Вместо роз нарезала шапочки от помидоров. 

[Cinnamon girl]

17 минут назад, Kroxa сказал:

 

 

 

Ну,не то чтобы туфельки....но башмачки получились!)) Назвала бы "Волшебный башмачок")) Вместо роз нарезала шапочки от помидоров. 

Нямушка

[Kroxa]

3 часа назад, Scorpion** сказал:

Кроха, если будете запекать в духовке, то фольгой. Я запекаю в микроволновке, чуть смазав маслом под крышкой, тк баклажан стреляет) Микроволновка быстрее, разницы нет)

да, и начинка может быть не обязательно мясная. Мне нра ,когда смешаны баклажановая мякоть, помидоры, чеснок, перец.

прожно промолоть блендером. зелень и сыр.Майонез я не кладу) слишком жирное получается, сыра достаточно.

Спасибо за советы. В микроволновке все никак не решаюсь такое приготовить. Но в духовке закрыла каждый баклажан сверху фольгой. С сыром было бы отлично,но я поздно об этом подумала,уже не пошла снова за сыром, до этого выходила уже. В следующий раз надо попробовать )