Как Сэкономить В Кризисе.18

[Scorpion**]

В 13.10.2021 в 14:10, Yves-Rocher сказал:

сегодня меня в двух маркетах обсчитали:( - сказывается 13 число! в балы взяла по скидке мармелад - пробили по полной цене. хорошо проверила, вернули деньги. зашла на обратном пути в базарстор за чаем. и его продали по полной цене! в общей сложности вернули 1,2 манат. мелочь, но приятно. 

вывод один - все надо проверять не отходя от кассы.

вот, я тоже об этом) нужно все проверять.

[Scorpion**]

В 13.10.2021 в 14:16, Emil33 сказал:

Посмотрел вроде на месте мои огурцы, не убежали  

это супер)) я свои потом проверю.

[Джеttа]

В 13.10.2021 в 21:16, Mechta2020 сказал:

Всегда огурцы солили, все было отлично,  сейчас овощи  ужасные, получается  одна жижа,

Пришлось с прошлого  года добавлять  эсенцию,  хоть и вредно для организма, но выхода нет.......

У вас тоже мягкие?Огурцы?Какой солью солили?У меня впервые так с огурцами.Обычно и малосольные на скорую руку делаю,всё нормально.Причембез рецептатак,что есть накидаю,нет вишнёвых листьев-черенки,сами вишенки побросаю.Веточки смородины,сливу,что есть,одним словом.Чтобы быстрее было,могу подлить яблочного уксуса прямо сверху.

Но такого не  было.

Edited October 13, 2021 by Джеttа

[Джеttа]

В 13.10.2021 в 22:00, Scorpion** сказал:

 

насколько помню, все огурцы с пупырышками можно солить и консервировать.

салатные они гладкие.

думаю, дело и в соли, и в овощах.

с каждым годом все хуже)

Там с пупырышками,какие надо.

В 13.10.2021 в 21:32, Emil33 сказал:

Где жижа ,я не понимаю

Внутри огурца,сердцевина растаяла.Остались трубки огуречные)))

[Джеttа]

В 13.10.2021 в 22:01, Scorpion** сказал:

вот, я тоже об этом) нужно все проверять.

Раньше за покупателей боролись,заманивали.Теперь аидают вовсю и везде(((.

[Джеttа]

В 13.10.2021 в 22:02, Scorpion** сказал:

это супер)) я свои потом проверю.

Я думаю,или в соли дело или в сорте.

Может даже,под видом этой украинской тоже наше непонятное что-то продают.

Жесть,конечночто с продуктами,даже элементарнымитворится.

[Scorpion**]

В 13.10.2021 в 21:44, Джеttа сказал:

Раньше за покупателей боролись,заманивали.Теперь аидают вовсю и везде(((.

давно не заходила в Браво и Базарстор))

да и желания нет. скучные прилавки, скидки-смех))

[Zkama]

Может кому пригодится. 

[Джеttа]

В 13.10.2021 в 22:49, Scorpion** сказал:

давно не заходила в Браво и Базарстор))

да и желания нет. скучные прилавки, скидки-смех))

Так у нас везде почти одно и то же

.Всего 3-4 сети,одни и те же магазины по всему городу.Аразы,Браво,Базар.Ну ещё можно Бизимы и Рахаты добавить,хотя у них доля рынка несопоставимо ниже.Достаточно зайти в любой гипермаркет Браво,чтобы в этом убедиться.По 27-30 работающих касс,около каждой очередь потому ,что  у всех тачанки с горой покупок.Чеки рулонами.Транспортёры у касс завалены.

Выбор,всё-таки в Браво самый хороший.Для Баку.Для Стамбула ,например,не сравнить.Даже если не брать Москву и Питер,а такой,средний город-тоже не сравнить-небо и земля.В Тбилиси была давно,сравнить трудно,не знаю,что там сейчас.

Поэтому и скучными прилавки кажутся,когда есть , с чем сравнить.Тогда,вообще,грустно становится...

Edited October 14, 2021 by Джеttа

[Scorpion**]

В 14.10.2021 в 08:23, Джеttа сказал:

Так у нас везде почти одно и то же

.Всего 3-4 сети,одни и те же магазины по всему городу.Аразы,Браво,Базар.Ну ещё можно Бизимы и Рахаты добавить,хотя у них доля рынка несопоставимо ниже.Достаточно зайти в любой гипермаркет Браво,чтобы в этом убедиться.По 27-30 работающих касс,около каждой очередь потому ,что  у всех тачанки с горой покупок.Чеки рулонами.Транспортёры у касс завалены.

Выбор,всё-таки в Браво самый хороший.Для Баку.Для Стамбула ,например,не сравнить.Даже если не брать Москву и Питер,а такой,средний город-тоже не сравнить-небо и земля.В Тбилиси была давно,сравнить трудно,не знаю,что там сейчас.

Поэтому и скучными прилавки кажутся,когда есть , с чем сравнить.Тогда,вообще,грустно становится...

Да.вы правы.

По сравнению с Тбилиси 1.5 года назад и Киевом 2 мес.назад ,наш ассортимент поражает скудностью и высокими ценами на отечественные товары.

Обидно.

Еще и качество оставляет желать лучшего.В общем.я на базаре только получаю более или менее удовлетворение покупательских потребностей.

А все,что не сельхозпродукция это вообще ужас.Решила ,что пора самой делать паштет и отварной язык вместо предлагаемых колбас.

[Emil33]

В 14.10.2021 в 09:57, Scorpion** сказал:

Да.вы правы.

По сравнению с Тбилиси 1.5 года назад и Киевом 2 мес.назад ,наш ассортимент поражает скудностью и высокими ценами на отечественные товары.

Обидно.

Еще и качество оставляет желать лучшего.В общем.я на базаре только получаю более или менее удовлетворение покупательских потребностей.

А все,что не сельхозпродукция это вообще ужас.Решила ,что пора самой делать паштет и отварной язык вместо предлагаемых колбас.

Язык где купите, потом скажите:)

[Scorpion**]

В 14.10.2021 в 10:06, Emil33 сказал:

Язык где купите, потом скажите:)

Вроде у каждого мясника в отделе есть.я под домом собираюсь купитт.В мяснрй лавке.раньше на базаре брала

[Ledy luck]

В 14.10.2021 в 10:06, Emil33 сказал:

Язык где купите, потом скажите:)

В Базарсторе))) я скупаю там все языки, которые вижу))) 

[Emil33]

В 14.10.2021 в 10:10, Ledy luck сказал:

В Базарсторе))) я скупаю там все языки, которые вижу))) 

Тогда что там мне делать:) на базаре боюсь,в ивановском бывает, но он дороже,потом язык тоже приедается 

[Ledy luck]

В 14.10.2021 в 10:15, Emil33 сказал:

Тогда что там мне делать:) на базаре боюсь,в ивановском бывает, но он дороже,потом язык тоже приедается 

Ну Базарстор же не один по городу))) я на Гараево беру) в тот день у них аж 4 языка лежало)

[Scorpion**]

В 14.10.2021 в 09:15, Emil33 сказал:

Тогда что там мне делать:) на базаре боюсь,в ивановском бывает, но он дороже,потом язык тоже приедается 

а своего мясника нет у вас?

[Fairness]

On 10/14/2021 at 10:15 AM, Emil33 said:

Тогда что там мне делать:) на базаре боюсь,в ивановском бывает, но он дороже,потом язык тоже приедается 

Я на Тязя Базаре покупаю, там в мясном отделе парнишка сидит, продаёт . Пока довольна.

[Scorpion**]

В 14.10.2021 в 09:15, Emil33 сказал:

Тогда что там мне делать:) на базаре боюсь,в ивановском бывает, но он дороже,потом язык тоже приедается 

на Бабека в Базарсторе не видела язык ни разу.

 в Браво на Радиозаводе бывало пару раз.Их с утра разбирают)

[Scorpion**]

В 14.10.2021 в 09:24, Fairness сказал:

Я на Тязя Базаре покупаю, там в мясном отделе парнишка сидит, продаёт . Пока довольна.

почем там кг?

[Fairness]

On 10/14/2021 at 10:24 AM, Scorpion** said:

почем там кг?

В последний раз покупала то ли за 7 , то ли за 8 за кг.

А по поводу Киева, так там даже в суровые 90-е выбор в центральных магазинах был отличный от того, что было тут, я тогда много новых и качественных продуктов там перепробовала, а также не рыночных раскладках кофе, чаи, сладости  и прочие продукты из Европы отличного качества. 

[Emil33]

В 14.10.2021 в 10:23, Scorpion** сказал:

а своего мясника нет у вас?

Я последние годы покупаю на 8 м базаре, не где там ряд  ,а три магазинчика мясных рядом, там кто то забирает языки наверное ресторан 

[Scorpion**]

В 14.10.2021 в 09:32, Fairness сказал:

В последний раз покупала то ли за 7 , то ли за 8 за кг.

А по поводу Киева, так там даже в суровые 90-е выбор в центральных магазинах был отличный от того, что было тут, я тогда много новых и качественных продуктов там перепробовала, а также не рыночных раскладках кофе, чаи, сладости  и прочие продукты из Европы отличного качества. 

и скидки хорошие на хорошие товары, а после 20.00 в отделе Кулинария 50% скидка в Новусе)

да, это больная мозольденьги есть- купить ничего не хочется(((

мне тоже есть, с чем сравнить.

везде система скидок есть, на хорошие товары, а у нас...

эх...в общем, деньги есть, а купить ничего не хочется(

[Scorpion**]

В 14.10.2021 в 09:33, Emil33 сказал:

Я последние годы покупаю на 8 м базаре, не где там ряд  ,а три магазинчика мясных рядом, там кто то забирает языки наверное ресторан 

я знаю, "стекляшка" там раньше всегда свинюшку брали .

вы закажите ему, он отложит вам 1-2 , сколько надо.

я так делала)

[Scorpion**]

В 14.10.2021 в 09:33, Emil33 сказал:

Я последние годы покупаю на 8 м базаре, не где там ряд  ,а три магазинчика мясных рядом, там кто то забирает языки наверное ресторан 

внутри, где мясные ряды, тоже есть "стекляшка".маааленькая. там тоже можете посмотреть

[alexandro]

On 10/14/2021 at 10:06 AM, Emil33 said:

Язык где купите, потом скажите:)

В Браво покупаю и в Базарсторе бывают.Только в Базарсторе мясо на конце языка поэтому беру в Браво.Главное знать время провоза.Спросите у продавцов

[Джеttа]

В 14.10.2021 в 10:15, Emil33 сказал:

Тогда что там мне делать:) на базаре боюсь,в ивановском бывает, но он дороже,потом язык тоже приедается 

В Ивановке дорогой.И печень дорогая.Вкусные,правда.Мы во время локдаунов брали,прошлой весной.

Чередуйте с печенью.Я сейчас бужанину делаю,барашкин буд диби со всеми специями,нашпигованную чесноком,с картошкой,яблоками грушами осенними ,с перцами ,запекаю в духовке.Можно и рулетом,аккуратно кость вынуть(её потом в бульон),мясо развернуть как-бы,свернуть рулет,можно с начинкой,можно,просто,со специями.В утятнице приготовить,или в чугунной посуде.Можно и запечь.

Можно и с косточкой сделать. Чтобы быстрее было,можно сначала в рукав положить,потом открыть и допечь уже без него,чтобы зарумянилось,ни как варёное было.

Но я без рукавов делаю.Вчера сделала с айвой,картофель пополам,яблочки , за 40 мин,за час до готовности маленькие перцы целиком положила,мы любим.Потом это и в холодном виде,как бутерброд.И разогреть,как обед.

Всё с противня складывается в большую кастрюлю и по необходимости или подогреть или в холодном виде.

[Emil33]

В 14.10.2021 в 16:14, Джеttа сказал:

В Ивановке дорогой.И печень дорогая.Вкусные,правда.Мы во время локдаунов брали,прошлой весной.

Чередуйте с печенью.Я сейчас бужанину делаю,барашкин буд диби со всеми специями,нашпигованную чесноком,с картошкой,яблоками грушами осенними ,с перцами ,запекаю в духовке.Можно и рулетом,аккуратно кость вынуть(её потом в бульон),мясо развернуть как-бы,свернуть рулет,можно с начинкой,можно,просто,со специями.В утятнице приготовить,или в чугунной посуде.Можно и запечь.

Можно и с косточкой сделать. Чтобы быстрее было,можно сначала в рукав положить,потом открыть и допечь уже без него,чтобы зарумянилось,ни как варёное было.

Но я без рукавов делаю.Вчера сделала с айвой,картофель пополам,яблочки , за 40 мин,за час до готовности маленькие перцы целиком положила,мы любим.Потом это и в холодном виде,как бутерброд.И разогреть,как обед.

Всё с противня складывается в большую кастрюлю и по необходимости или подогреть или в холодном виде.

Нет такое я не смогу:) я давно хочу жаренную печень, но из за того, что я не разбираюсь, я не покупаю, там всякие бывают нежующиеся,иногда куриную покупаю

[Джеttа]

В 14.10.2021 в 09:57, Scorpion** сказал:

Да.вы правы.

По сравнению с Тбилиси 1.5 года назад и Киевом 2 мес.назад ,наш ассортимент поражает скудностью и высокими ценами на отечественные товары.

Обидно.

Еще и качество оставляет желать лучшего.В общем.я на базаре только получаю более или менее удовлетворение покупательских потребностей.

А все,что не сельхозпродукция это вообще ужас.Решила ,что пора самой делать паштет и отварной язык вместо предлагаемых колбас.

Я в 19 году писала здесь,даже с одной ханум здесь спорили)))В провинциальном Магните было видов 7-8 разновидностей грибов замороженных.И белые,и опята,и лисички,и шампиньоны,и миксы грибные.С овощами и ягодами вообще супер-всё отдельно -черника,малина,клубника,вишня,смородина,черешня,клюква,брусника,миксы разные.

И с овощами то же самое.Вплоть до кольраби замороженной.Причём есть и расфасованные фабрично,по пакетам,а есть на ращвес.Что хочешь себе в пакетик выбираешь и взвешиваешь.Спокойно,после работы можно взять,например овощной микс,придя домой на сковороду с соганча положить,под крышку,через 10-15 минут ужин готов.Колбасы,сосиски там есть вполне нормальные.Из мяса и со сроком хранения 7-8 дней.А здесь вынужден морозилку покупать,чтобы ягоды и овощи заморозить.У нас своя заморозка-только каштаны и, как выяснилось,не съедобные уже.Турецкая,польская,российская заморозка-очень дорого,маленькие пакеты,совершенно не выгодно,дороже свежих овощей и ягод.В Магните то,что видела,было дешевле свежих, очень доступно,даже бюджетно,я бы сказала.

У нас ,конечно,вариантов нет.Чтобы не травануться,надо самим делать всё.А паштет,вообще,даже не представляю,как можно покупать.Мы и на свадьбах,в ресторанах опасались паштеты есть.Так сам выбрал печень,видишь,что здоровая,свежая.Сам приготовил.Знаешь,что положил,долго не лежала.

Самое быстрое,без возни-язык.

Муж у знакомого мясника и бараньи заказывал иногда.Они нежнее и быстрее варятся.

1 язычок 50 гяпиков.Предполагаю,что на окраине и за 30,наверное,можно найти.

Если честно,уже эта ситуация с продуктами достала.Мало того,что цены все завышенытак ещё и качество ниже плинтуса.Надо несколько маркетов обегать,чтлбы что-то найти.Найти не то,что ты хочешь,а выбрать из того ,что завезли.

[Джеttа]

В 14.10.2021 в 16:48, Emil33 сказал:

Нет такое я не смогу:) я давно хочу жаренную печень, но из за того, что я не разбираюсь, я не покупаю, там всякие бывают нежующиеся,иногда куриную покупаю

Нежующиеся бывают в центральной части,там,где протоки жёлчные,сосуды подходят.Если возьмёте край,там нежная часть,правда,не высокая.Если стейк будете делать,в 2-3 местах рассеките плёнку(капсулу),чтобы при жарке не деформировался.

И ещё,маленький совет,из личного опыта,на растительном масле не жарьте,сушит немного.Лучше на топлёном,или на любом животном жиру.

[Джеttа]

В 14.10.2021 в 10:06, Emil33 сказал:

Язык где купите, потом скажите:)

Где вы мясо берёте,спросите там.Язык и печень(если хорошие) разбираются первыми ,утром.Там отходов нет,полезно,выгодно.Субпродукты.

[Джеttа]

В 14.10.2021 в 16:48, Emil33 сказал:

Нет такое я не смогу:) я давно хочу жаренную печень, но из за того, что я не разбираюсь, я не покупаю, там всякие бывают нежующиеся,иногда куриную покупаю

А это самое простое и быстрое.Нарезать,молоть мясо не надо.Все помыли,несколько дырочек сделали,туда чеснок.Посолили,поперчили.Картошку помыть хорошо,чистить не надо,Пополам порезать.Айву,яблоки,груши( твёрде если) можете положить.Я заранее,когда мясо в морозилку кладу,поперчу,кяклик оту и другие специ  насыплю,в пакет   в морозилку.Когда готовить, вытащить и сразу целиком на противень и в духовку.Пока по дому что-то делаешь,не заметно,как приготовится.Если с костью,вытащу,переверну и опять на 30-40 мин в духовку.В этот момент можно целиком болг. перцы добавить.Мало времени уходит,много еды)))И вид обеда праздничный получается)))Мужчины такое любят,дети тоже)))Но  для детей ,всё-таки,лучше суп или соус,т.е. жидкое чтобы было. А муж только счастлив,когда времени мало и просто покидаю всё в духовку.)))В холодном виде,когда остынет,нарезаете-буженина.Ароматная,нежная.И знаете,что за мясо вы использовали. А не то,что вам продали.Мы тоже иногда брали готовую буженину.Но ни вкус,ни качество не сравнить.Копчёное часто есть очень вредно,а запечёное в духовке-пожалуйста.

И,кстати,в тему об экономии-намного бюджетнее.)))

Можете с небольшого куска начать,только ,втт думаю,заверните в фольгу для запекания,маленький кусок суховатым может получиться.

Edited October 14, 2021 by Джеttа

[Джеttа]

В 14.10.2021 в 10:33, Emil33 сказал:

Я последние годы покупаю на 8 м базаре, не где там ряд  ,а три магазинчика мясных рядом, там кто то забирает языки наверное ресторан 

Закажите один у своего мясника,думаю,один вам оставит,чтобы покупателя не потерять.

[Джеttа]

В 14.10.2021 в 10:35, Scorpion** сказал:

и скидки хорошие на хорошие товары, а после 20.00 в отделе Кулинария 50% скидка в Новусе)

да, это больная мозольденьги есть- купить ничего не хочется(((

мне тоже есть, с чем сравнить.

везде система скидок есть, на хорошие товары, а у нас...

эх...в общем, деньги есть, а купить ничего не хочется(

Вы в самом Киеве были или на курорте?Трусковец и т.д.?Сами киевляне всё любят на рынках брать.Но у них,кроме огромных супермаркетов,есть небольшие магазинчики частные.Типа Ивановки.Там домашние колбаски в одних,сыры,молочка в других.Не белорусские,грузинские.А СВОИ!

[Zkama]

[Qaqosh81]

Бабушкины соленые огурцы хрустят но сдулись!

[Qaqosh81]

❗🇬🇪Tbilisidə Saakaşviliyə azadlıq tələbi ilə kütləvi mitinq keçirilir

 

Meydan ətrafına xüsusi təyinatlılar və əlavə polis qüvvələri səfərbər olunub.

 

С возвращением Саакашвили на родину, на Кавказе ожидаются серии революций.

Лари полетит вверх - манат вниз

[Emil33]

Соль купил 3 кг  с грузинскими буквами, безйодная ,для солений будущих,запасаюсь

[Джеttа]

В 14.10.2021 в 19:39, Qaqosh81 сказал:

Бабушкины соленые огурцы хрустят но сдулись!

Ну,если даже у бабушки вашей огурцы сдулись,значит это тенденция.Соль,скорее всего.

Скорпи,жду дегустацию ваших.На днюху детей будете открывать?Соль грузинская не обнаруживается в маркетах уже(((А сезон капусты впереди(((

[Джеttа]

В 14.10.2021 в 19:43, Qaqosh81 сказал:

Tbilisidə Saakaşviliyə azadlıq tələbi ilə kütləvi mitinq keçirilir

 

Meydan ətrafına xüsusi təyinatlılar və əlavə polis qüvvələri səfərbər olunub.

 

С возвращением Саакашвили на родину, на Кавказе ожидаются серии революций.

Лари полетит вверх - манат вниз

Если там бвдат беспорядк ,лари пробьёт дно.

Во всех стрвнах с цветными револьциями так было.

[Джеttа]

В 14.10.2021 в 19:45, Emil33 сказал:

Соль купил 3 кг  с грузинскими буквами, безйодная ,для солений будущих,запасаюсь

Гдеееее?Муж не нашёл.Только отписалась.

90 гяпик 3 кг пачка?