Jump to content
Модераторы форума - Assembler & Bercana
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Хаш Собирун !!! 23.10.2021


Recommended Posts

Когда жил в Москве, стукнул артроз на ногах.Пошел к врачу.и мне сказали что меня только одно может спасти.говорят у вас азербайджанцев есть еда называемая хаш.в этой еде есть все витамины, сопутствующие развитию и уплотнению костей человека.А вы тут говорите дырнаг-мырнаг.Причем тут то из чего приготовили.Вы соли бы французам сказать зачем жрут лапки лягушек?или китайцам - зачем жрут летучих мышей(незхлете гелсинлер)?вы же не китаец или француз.поэтому жрите хаш а не передние или нижние ногтимогти..блин

 

 

 

Edited by Credit_Cars
  • Like 4
  • Thanks 1
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

On 10/23/2021 at 5:52 PM, Камень said:

Хаш , Хашиль слова арабского происхождения и означют Желеобразную субстанцию , сильно разваренную желеобразную и киселеобразную консистенцию в еде.

Иногда могут использовать и о человеке , например Ашотун хяшили чыхды , Ашот превратился в желеобразную субстанцию.

 

Я уверен что вы знаете историю хаша , а те к о незнают пусть записывают от меня .

Хаш это еда бедняков и кочевников , богатые люди хаш не ели , они ели мясо .

А вот бедняки собирали конечности , головы , кишки и субпродукты , варили с ночи до утра , утром ели и до вечера быди сыты . Дешево и сердито , 

Часть монголов и тюрков в средние века принесли традиуию есть хаш русским и украинцам , ввиде холодца , свиного , коровьего , бараньего и тд., тот же Хаш , но славяне добавили к холодцу водку и медовуху . Так зародилась традиция есть хаш запивая водкой или водку закусывать хашем.

 

 

Давайте оставим вольные фантазии на тему происхождения блюд у различных народов, и перейдем к более менее устойчивой научной почве, а именно к лингвистике. Не могли бы вы указать какой именно арабский корень соответствует такому значению, еще лучше привести само слово на арабском. Ибо я не нашел в арабском ничего похожего. 

 

 

 

 

Link to comment
Share on other sites

On 10/23/2021 at 7:12 PM, Камень said:

 МОнголы и тюрки не причём ? , а кто причём ? - каких народов из древле варится хаш ? Может у японцев ?, финнов ?, немцев и итальянцев ?.

Нет , только у монголов и тюркоязычных народов , а также народов с сосьав которых влились не мало тюрков и монголов , например с состав некторых славяноязычных народов .

Хаш это не печь хлеб или шашлык который есть у всех  , хаш  это блюдо специфическое .

 

Практически у всех народов есть похожие блюда, у корейцев, например, точно есть. 

 

 

Edited by usernamе
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

В 23.10.2021 в 20:16, Credit_Cars сказал:

Когда жил в Москве, стукнул артроз на ногах.Пошел к врачу.и мне сказали что меня только одно может спасти.говорят у вас азербайджанцев есть еда называемая хаш.в этой еде есть все витамины, сопутствующие развитию и уплотнению костей человека.А вы тут говорите дырнаг-мырнаг. Причем тут то из чего приготовили.Вы соли бы французам сказать зачем жрут лапки лягушек?или китайцам - зачем жрут летучих мышей(незхлете гелсинлер)?вы же не китаец или француз.поэтому жрите хаш а не передние или нижние ногтимогти..блин

 

 

 


Вы зачем на тролля реагируете? Он специально пишет, чтобы реакция была) А сам возможно,  хаш больше всех кушает)

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

В 23.10.2021 в 19:21, usernamе сказал:

 

Давайте оставим вольные фантазии на тему происхождения блюд у различных народов, и перейдем к более менее устойчивой научной почве, а именно к лингвистике. Не могли бы вы указать какой именно арабский корень соответствует такому значению, еще лучше привести само слово на арабском. Ибо я не нашел в арабском ничего похожего. 

 

 

 

 

Вспомню , найду выставлю источники арабского происходения слов Хаш , хашил , hаш , haшу , но само блюдо не арабское , также как слово Кебаб арабское , но не арабы придумали жарить мясо на углях , в тюркских языках Шишлик , от слова Шиш - шомпол , острый пруток .

А вот люля- кябаб это персидско - арабское слово , где люля это закруглееное , дулообразное на персидском  , а кебаб на арабском - это тюркски шишлик , т.е. шашлык .

Арабским и персидским я немного владею , но с письмом и чтением немного проблемы , буду за компом вспомню скину ссылки.

Edited by Камень
  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

В 23.10.2021 в 19:16, Credit_Cars сказал:

Когда жил в Москве, стукнул артроз на ногах.Пошел к врачу.и мне сказали что меня только одно может спасти.говорят у вас азербайджанцев есть еда называемая хаш.в этой еде есть все витамины, сопутствующие развитию и уплотнению костей человека.А вы тут говорите дырнаг-мырнаг.Причем тут то из чего приготовили.Вы соли бы французам сказать зачем жрут лапки лягушек?или китайцам - зачем жрут летучих мышей(незхлете гелсинлер)?вы же не китаец или француз.поэтому жрите хаш а не передние или нижние ногтимогти..блин

 

 

 

Хаш дело хлопотное, если готовить самостоятельно. Поэтому покупаю говяжий холодец. Вроде по составу одно и то же. 

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

В 23.10.2021 в 20:08, Камень сказал:

Вспомню , найду выставлю источники арабского происходения слов Хаш , хашил , hаш , haшу , но само блюдо не арабское , также как слово Кебаб арабское , но не арабы придумали жарить мясо на углях , в тюркских языках Шишлик , от слова Шиш - шомпол , острый пруток .

А вот люля- кябаб это персидско - арабское слово , где люля это закруглееное , дулообразное на персидском  , а кебаб на арабском - это тюркски шишлик , т.е. шашлык .

Арабским и персидским я немного владею , но с письмом и чтением немного проблемы , буду за компом вспомню скину ссылки.

Но сам корень слова кабаб в арабский пришло с других семитских языков , например с арамейского.

Link to comment
Share on other sites

On 10/23/2021 at 9:08 PM, Камень said:

Вспомню , найду выставлю источники арабского происходения слов Хаш , хашил , hаш , haшу , но само блюдо не арабское , также как слово Кебаб арабское , но не арабы придумали жарить мясо на углях , в тюркских языках Шишлик , от слова Шиш - шомпол , острый пруток .

А вот люля- кябаб это персидско - арабское слово , где люля это закруглееное , дулообразное , а кебаб это шишлик , т.е. шашлык .

Арабским и персидским я немного владею , но с письмом и чтением немного проблемы , буду за компом вспомню скину ссылки.

 

Вообще считаю подобные рассуждения на тему авторства примитивных, архаичных блюд совершенно бессмысленными. 

Ну как можно с уверенностью утверждать, что арабы не придумали(или придумали) жарить мясо на углях.

Человек еще и не совсем человеком был, когда научился этому "блюду".  Дальше, с развитием и этническим обособлением у каждого появлялись лишь незначительные особенности и нюансы при готовке. Так же и с хашем , кому были доступны мясо скота, вода и соль, ничего не стоило сварганить из костей и требухи похлебку похожую на хаш. Это же не какое-то изысканно сложное авторское блюдо, всего лишь похлебка типа ухи.

Гораздо интересней лингвистическая сторона вопроса, например, почему по миру распространились именно названия "кябаб" и "шашлык", или откуда взялось слово "хаш" в языках кавказских/закавказских народов.

 

  • Like 3
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

В 23.10.2021 в 20:42, usernamе сказал:

 

Вообще считаю подобные рассуждения на тему авторства примитивных, архаичных блюд совершенно бессмысленными. 

Ну как можно с уверенностью утверждать, что арабы не придумали(или придумали) жарить мясо на углях.

Человек еще и не совсем человеком был, когда научился этому "блюду".  Дальше, с развитием и этническим обособлением у каждого появлялись лишь незначительные особенности и нюансы при готовке. Так же и с хашем , кому были доступны мясо скота, вода и соль, ничего не стоило сварганить из костей и требухи похлебку похожую на хаш. Это же не какое-то изысканно сложное авторское блюдо, всего лишь похлебка типа ухи.

Гораздо интересней лингвистическая сторона вопроса, например, почему по миру распространились именно названия "кябаб" и "шашлык", или откуда взялось слово "хаш" в языках кавказских/закавказских народов.

 

Само слово Кебаб туркам и на Кавказ пришло от персов и арабов , скорее от арабов , арабам в свою очередь от древних семитов , например арамеев и аккадцев .

Также и слово хаш , истоки слова  хаш , лаваша , лахмаджуна (лехем - иврит , лахм - ассирийски) , дёняря( Шуармы ) , кебаба и тд. Это Ближний Восток , семитские регионы . Месопотамия. 

Edited by Камень
Link to comment
Share on other sites

On 10/24/2021 at 11:06 AM, Abbasov J. said:

:blink: Бро, разве не отменилось? 

Нет. Как и писал выше Эльдару. Собрались у меня на даче. Я сам сделал хаш. На свежем воздухе в беседке сели. )) Нас было четверо.)

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

В 24.10.2021 в 11:11, Чеченский Волк сказал:

Нет. Как и писал выше Эльдару. Собрались у меня на даче. Я сам сделал хаш. На свежем воздухе в беседке сели. )) Нас было четверо.)

 

:bawling: Я думал, никто не собрался, и ты отменил. Давай на днях еще раз. 

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

В 24.10.2021 в 11:11, Чеченский Волк сказал:

Нет. Как и писал выше Эльдару. Собрались у меня на даче. Я сам сделал хаш. На свежем воздухе в беседке сели. )) Нас было четверо.)

"...нас было четверо...еще пока мы вместе...."(с))))

"..Я задержу их.Ничего..."(с))))

"...Мы встретимся...Мы обязательно встретимся..(с)))

 

 

  • Like 1
  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

В 23.10.2021 в 20:37, Аквилон сказал:


Вы зачем на тролля реагируете? Он специально пишет, чтобы реакция была) А сам возможно,  хаш больше всех кушает)

Я не знал что это троль:biggrin:просто подумал что это его личное мнение:)

 

В 23.10.2021 в 21:24, Тушканчик сказал:

Хаш дело хлопотное, если готовить самостоятельно. Поэтому покупаю говяжий холодец. Вроде по составу одно и то же. 

Вы правы.да и не каждый может сварить добротный хаш.и плюс ещё общество где ты это кушаешь должно быть ureyince.хаш пойдет вдвойне вкуснее:)

А говяжий холодец это другое.мое личное мнение

Link to comment
Share on other sites

В 24.10.2021 в 22:46, Kaso Blanko сказал:

Один раз я варила хаш и он у меня коричневый вышел.Как у людей как слеза прозрачный получается?:sad:

Вы наверно слишком молоды чтобы варить такое. Такие как я кяфтары это умеют хорошо готовить

  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

В 24.10.2021 в 23:01, Credit_Cars сказал:

Вы наверно слишком молоды чтобы варить такое. Такие как я кяфтары это умеют хорошо готовить

))))))

IMG-20200421-WA0007.thumb.jpg.e2721fde3c4d6a6d34d6d3ca0784d366.jpg

Edited by Kaso Blanko
  • Haha 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Таксистов обяжут устанавливать в салоне автомобиля видеокамеру и соответствовать экостандарту
      Обнародованы требования к техническим показателям транспортных средств, используемых при перевозке пассажиров легковым автомобилем такси.
      Это нашло отражение в утвержденных сегодня Кабинетом министров «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси».
      В легковых автомобилях такси должны быть установлены видеокамеры, которые охватывают весь салон и оснащены запоминающим устройством, способным хранить записанную информацию как минимум один месяц.
      Согласно требованиям, легковые автомобили такси должны соответствовать как минимум экологическому стандарту «Евро-5».
      Media.az
      • 20 replies
    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
      • 32 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
      • 145 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Like
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Like
      • 112 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
      • 10 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
        • Upvote
        • Like
      • 99 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
      • 30 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...