Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Компоты


FLUFFY

Recommended Posts

Девочки,сейчас какие то компоты можно закрывать??и можете написать,как делать?))хочу закрыть на зиму :)

 

Яблочный, виноградный, кизиловое.

 

Закрывала я в бутылках из под компота. Обдавала кипятком, чуток крышки в кипятке держала и бутылки горлошко в кипяток опускала, клала фрукты, сверху сахар и заливала кипятком и крышкой закрывала. трясла бутылку и переворачивала и накрывала одеялом. на днях открыли, вкусно и не испортилось.

Link to comment
Share on other sites

  • 9 months later...

А я персики тройной заливкой закрываю. Знаю что возня, зато гарантированно не испортится.

рано еще, просто меня не будет сделала персики 4 бутылки... не получилось ((((

 

а вот ежевика и смородина..

Link to comment
Share on other sites

Я банки стерилизую на всякий, а потом, все засыпаю, и под одеяло, казусов еще не было))

я точно также делаю компотики. но это первый год интересно как получится

 

Ага. Возни много, но я себя не мучаю - закрываю 3-4 компота в день, все равно фрукты кушать покупаем, заодно и несколько компотиков успеваю сделать. А так, чтобы специально ночи не спать, закрывать, мучиться, не хочу. Хотя в начале лета пришлось, муж ящик  вишни приволок нужно было срочно реализовывать)))) Сварила варенье, закрыла компот и ткемали. Легла спать в 5 утра)))

 да это самый легкий способ. я тоже так делала, уже 56 компотика есть ))) 

 

В вымытые  и ошпаренные бутылки кладу нарезанные персики, песок и заливаю из чайника кипятком. Оставляю минут на 30, предварительно прикрыв крышкой. Затем сливаю воду из бутылки в кастрюлю, кипячу и снова заливаю в бутылку. Оставляю еще на 30 минут, затем снимаю крышку с бутылки, кладу в маленькую кастрюльку, заливаю горячей водой и ставлю на газ, прокипятить. Из бутылки опять сливаю воду, кипячу, заливаю в бутылку, вытаскиваю из кипятка крышку и закрываю. И все!

и почему я в темку зашла так поздно (((( у меня перчики все испортились (((

 

Бутылки от компотов Бизим тарла использую для дальнейших заготовок компота. А как можно использовать бутылки от молока Азерисюд?

Азерисуд если крышка не испортилась точно также.. но у них крышки некачественные по-моему или я их некачественно открываю 

Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...

девы кто какие компоты закрывает в этом году? в этом сезоне? персики кто нить закрыл? цены уже поднимаются, а я еще не закрыла все с помидорами и бакладжанами возилась

Link to comment
Share on other sites

девы кто какие компоты закрывает в этом году? в этом сезоне? персики кто нить закрыл? цены уже поднимаются, а я еще не закрыла все с помидорами и бакладжанами возилась

Мама купила мне терен, кизил, сливу, ну яблочки там к терну. Сегодня заберем и буду закрывать. На 8-м базаре вроде цены норм пока. А потом уже айву и фейхоа закрою
Link to comment
Share on other sites

Мама купила мне терен, кизил, сливу, ну яблочки там к терну. Сегодня заберем и буду закрывать. На 8-м базаре вроде цены норм пока. А потом уже айву и фейхоа закрою

вы все по отдельности закрываете или как то миксуете?

Link to comment
Share on other sites

вы все по отдельности закрываете или как то миксуете?

Я так жалею что пропустила сезон красной алычи...ее со сливой люблю

Я по-разному делаю. Терен с яблочком, кизил сл сливой, кизил с яблочком. Отдельно кизил попробую, не закрывала его еще. Я кислый вкус не очень люблю, поэтому чаще разбавляю другим фруктом, яблоко или груша.

Фейхоа с черным боярышником вкусно, но на него попасть надо. А так и фейхоа, и айву по отдельности

Link to comment
Share on other sites

Я так жалею что пропустила сезон красной алычи...ее со сливой люблю

Я по-разному делаю. Терен с яблочком, кизил сл сливой, кизил с яблочком. Отдельно кизил попробую, не закрывала его еще. Я кислый вкус не очень люблю, поэтому чаще разбавляю другим фруктом, яблоко или груша.

Фейхоа с черным боярышником вкусно, но на него попасть надо. А так и фейхоа, и айву по отдельности

я т оже так делаю. да фейхоа с боярышником это что то. если сделаете отпишитесь в сехзон. в прошлом году не попала

Link to comment
Share on other sites

Я уже закрыла около 50 балонов алчу красную , терен, вишню осталась Фейхоа , раньше закрывала персики люблю их но они потом прокисали доя меня самый вкусный компот Фейхоа

Link to comment
Share on other sites

я т оже так делаю. да фейхоа с боярышником это что то. если сделаете отпишитесь в сехзон. в прошлом году не попала

Кажется боярышника уже нет( у меня в морозилке пару пакетиков есть, с ними сделаю.

Девочки, если черный боярышник увидите, напишите, плиз

Я уже закрыла около 50 балонов алчу красную , терен, вишню осталась Фейхоа , раньше закрывала персики люблю их но они потом прокисали доя меня самый вкусный компот Фейхоа

Вот тут в прошлом году писали, что персики надо как-то по-особенному закрывать, но я в прошлом году как обычно закрыла и ничего не испортилось
Link to comment
Share on other sites

Кажется боярышника уже нет( у меня в морозилке пару пакетиков есть, с ними сделаю.

Девочки, если черный боярышник увидите, напишите, плиз

Вот тут в прошлом году писали, что персики надо как-то по-особенному закрывать, но я в прошлом году как обычно закрыла и ничего не испортилось

я тоже персики по обычному закрываю. в этом году по совету няньки еще закрыла и в бутылки. крупные персики которые не поместились в балоны нарезала дольками и закрыла в бутылки

Link to comment
Share on other sites

Ханумлар закрыла в этом году в первый раз кизиловый компот. Просто залила кипятком +фрукты+песок+лимонная кислота немного.Шюкюр получился. Сегодня хочу персиковый компот сделать по этому же методу, как вы думаете не скиснет? Прочитала тему многие говорят что так прокисает((

Link to comment
Share on other sites

Ханумлар закрыла в этом году в первый раз кизиловый компот. Просто залила кипятком +фрукты+песок+лимонная кислота немного.Шюкюр получился. Сегодня хочу персиковый компот сделать по этому же методу, как вы думаете не скиснет? Прочитала тему многие говорят что так прокисает((

Нет , не скинет , только  не добавляйте  лимон.  кислоту ;  после  закручивания  взболтайте  банку , чтобы песок растворился  , а потом  под одеяло  до полного  остывания 

Link to comment
Share on other sites

Нет , не скинет , только не добавляйте лимон. кислоту ; после закручивания взболтайте банку , чтобы песок растворился , а потом под одеяло до полного остывания

Я уже закрыла и добавила лимон.кислоту :facepalm: посмотрим что выйдет))

Спасибо за отзыв :rroza:

Link to comment
Share on other sites

какая хорошая тема давно хотела научиться закрывать компоты в бутылках. их столько набралось.

буду делать кизил, терень и фейхоа. по мне они самые вкусные.

Link to comment
Share on other sites

Я уже закрыла и добавила лимон.кислоту :facepalm: посмотрим что выйдет))

Спасибо за отзыв :rroza:

Получилось :) только держала под одеялом 2 дня (пока не остыли) в перевернутом виде
Link to comment
Share on other sites

  • 3 months later...

1 ст не много? я сироп варю на литр 0.5 стакана

Студентка, если вам не трудно, не могли бы вы подробно описать процесс приготовления компота в магазинных бутылках? фейхоа сделать хочу и гарант

Link to comment
Share on other sites

Студентка, если вам не трудно, не могли бы вы подробно описать процесс приготовления компота в магазинных бутылках? фейхоа сделать хочу и гарант

честно говоря в магазинных не готовила....я закатываю баллоны

но думаю принцип тот же

простерилизуйте и бутылку и крышку (предварительно их хорошо помыв)

я готовлю сиров, т.е. кипячу воду уже с песком, кто-то насыпает песок в баллон и сверху кипящую воду, не принципильно думаю.

когда простерилизовала емкость сразу же засыпаю туда фрукты и заливаю сиропом, закрываю крышкой и в одеяло на сутки или чуть больше

 

я бы еще в вашем случае эти крышки скотчем залепила. я так делала, когда варенье в магазинных банках с резьбовой крышкой закрывала. ничего не пропало

 

вот смотрите, на баллон я кладу 25 средних фейхоа, я экспериментировала и поняла что 25 хватает. поверьте, он получается достаточно насыщенным, думаю на бутылку штук 10 в самый раз будет. обычно я смотрю чтобы примерно на 1/3 или 1/4 был заполнен баллон (чаще 1/4). лучше положить больше фруктов и если что потом водичкой разбавить.

Link to comment
Share on other sites

честно говоря в магазинных не готовила....я закатываю баллоны

но думаю принцип тот же

простерилизуйте и бутылку и крышку (предварительно их хорошо помыв)

я готовлю сиров, т.е. кипячу воду уже с песком, кто-то насыпает песок в баллон и сверху кипящую воду, не принципильно думаю.

когда простерилизовала емкость сразу же засыпаю туда фрукты и заливаю сиропом, закрываю крышкой и в одеяло на сутки или чуть больше

 

я бы еще в вашем случае эти крышки скотчем залепила. я так делала, когда варенье в магазинных банках с резьбовой крышкой закрывала. ничего не пропало

 

вот смотрите, на баллон я кладу 25 средних фейхоа, я экспериментировала и поняла что 25 хватает. поверьте, он получается достаточно насыщенным, думаю на бутылку штук 10 в самый раз будет. обычно я смотрю чтобы примерно на 1/3 или 1/4 был заполнен баллон (чаще 1/4). лучше положить больше фруктов и если что потом водичкой разбавить.

Спасибо!все так подробно!я варенье тоже в таких банках делаю и скотч тоже делаю,скажите,а варенье в банку горячее наливаете или охлаждаете? Модераторы я с планшета не могу переключиться на тему варенья,так что прошу понять и простить
Link to comment
Share on other sites

Спасибо!все так подробно!я варенье тоже в таких банках делаю и скотч тоже делаю,скажите,а варенье в банку горячее наливаете или охлаждаете? Модераторы я с планшета не могу переключиться на тему варенья,так что прошу понять и простить

пожалуйста)

горячим)

Link to comment
Share on other sites

  • 4 months later...

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • В Азербайджане резко выросло число объявлений о продаже Toyota Prius
      В Азербайджане со вчерашнего дня число объявлений о продаже Toyota Prius выросло в три раза.
      Как передает Media.az, только сегодня на популярном сайте купли-продажи автомобилей Turbo.az опубликовано свыше 70 объявлений о продаже Toyota Prius.
        При этом цены на автомобили снизились с 14 тыс. манатов до 10 - 12 тыс. манатов.
      Это связывается с тем, что накануне Кабмин утвердил «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси», согласно которым, автомобили старше 15 лет не могут быть использованы в качестве такси.
       
      Media.az
        • Upvote
      • 104 replies
    • Зверство в прямом эфире: Чем чревато жестокое обращение с детьми в соцсетях - ВИДЕО
      Сегодня цифровизация прочно вошла в нашу жизнь. Практически у каждого человека есть личный аккаунт в той или иной социальной сети. Вначале эти онлайн-платформы предназначались для общения между людьми, разделенными большими расстояниями. Однако со временем соцсети начали
      • 6 replies
    • Таксистов обяжут устанавливать в салоне автомобиля видеокамеру и соответствовать экостандарту
      Обнародованы требования к техническим показателям транспортных средств, используемых при перевозке пассажиров легковым автомобилем такси.
      Это нашло отражение в утвержденных сегодня Кабинетом министров «Требованиях к техническим характеристикам, внутреннему и внешнему оформлению транспортных средств, используемых для регулярных пассажирских перевозок и легковым автомобилем такси».
      В легковых автомобилях такси должны быть установлены видеокамеры, которые охватывают весь салон и оснащены запоминающим устройством, способным хранить записанную информацию как минимум один месяц.
      Согласно требованиям, легковые автомобили такси должны соответствовать как минимум экологическому стандарту «Евро-5».
      Media.az
        • Like
      • 62 replies
    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
        • Sad
        • Haha
        • Like
      • 40 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Haha
      • 148 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Haha
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
        • Like
      • 113 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
        • Downvote
        • Sad
        • Like
      • 11 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...