Грибы и домашняя консервация

[осень 2013]

Продаются грибы. Белые 750 гр банка - 8 манат, подберезовики 750 гр банка 7 манат. При покупке 2 банок разных видов 14 манат

Edited October 7, 2019 by Bercana

[ЧОРТик]

грибыы ???

[осень 2013]

Ну да!

[max56]

соленые или маринованные?

[осень 2013]

соленые или маринованные?

Маринованные. Кстати подберезовики опечатка в цене. они по 5 манат

[el308]

сделайте скидку банок 5 возьму

[Bandana]

Здесь нет подберезовиков.откуда грибочки?

[осень 2013]

сделайте скидку банок 5 возьму

А за сколько Вы хотите? Всегда можно договорится

[осень 2013]

Здесь нет подберезовиков.откуда грибочки?

Из Яламы. 

[el308]

ну напишите в лс минимальные цену которая вас устроит

[осень 2013]

Белые грибочки только что собранные  

[Bandana]

А можно фото готовых грибов и есть ли доставка?

[осень 2013]

Доставка до ближайшего метро при покупке не менее 3 банок. А так можно забирать с метро Эльмляр

[Nova exclusive]

Доставка до ближайшего метро при покупке не менее 3 банок. А так можно забирать с метро ЭльмлярИзображение 7317478.jpg

Баночки справа те что потемнее это какие грибы?

[осень 2013]

Баночки справа те что потемнее это какие грибы?

Слева белые, справа подберезовики

[осень 2013]

Белые грибы-8манат,подберезовики-5 манат

[Bandana]

На опята похожи справа. Вы их как закрываете- что кладете в рассол?

[осень 2013]

На опята похожи справа. Вы их как закрываете- что кладете в рассол?

Написал в ЛС

[осень 2013]

Вот....наши подберезовики 

[elcinov111]

nomrevizi ls yazardiz

[осень 2013]

Всем  кто просил ответил в ЛС

[осень 2013]

Царь грибов-белый,баночка 750 гр всего за 8 манат,подберезовики-баночка 750 гр всего за 5 манат

[K.V.D.]

Можно заказать баночку белых, для пробы?

[осень 2013]

Конечно можно,оставьте свои контакты в лс пожалуйста

[осень 2013]

Вот она закусь,проверено на себе самом)настоящий белый гриб и подберезовики идеальны под водочку и так же  могут быть использованы уважаемыми хозяюшками в грибных салатах на любое торжество  а скоро Новый Год

[осень 2013]

Белые грибочки 8 манат а подберезовики 5 манат баночки по 750 гр

[осень 2013]

Можно заказать баночку белых, для пробы?

ответил п лс

[осень 2013]

Можно заказать баночку белых, для пробы?

спасибо Вам за покупку 2 баночек наших грибочков,надеюсь они Вам понравятся С уважением!

Edited November 9, 2013 by осень 2013

[осень 2013]

Подберёзовик

Подберёзовик - отличный гриб. Можно жарить, отваривать, сушить и запасать на зиму. Подберёзовик обладает спокойным вкусом и ароматом, его очень легко распознать в лесу, несложно собирать и готовить. Несколько простых рекомендаций «Кулинарного Эдема» помогут в приготовлении вкусного обеда или ужина по случаю находки подберёзовиков.

Растёт гриб подберёзовик в лиственных лесах, преимущественно в березняке. Попадаются грибы в парках и молодых порослях берёзок вблизи лесов, любят края полянок, заросшие старые дорожки в светлых смешанных лесах и по краю оврагов. Появляется подберезовик в конце мая одновременно с маслятами и белыми или чуть раньше. Подберёзовик любит тепло и растёт там, где солнышко хорошо прогревает почву с грибницей.

Подберёзовик имеет четыре разновидности:

• Обыкновенный

• Чёрный

• Болотный или белый

• Розовеющий

Наиболее ценный – подберёзовик обыкновенный, он встречается чаще всего и обладает лучшим среди родни вкусом. Обыкновенный подберезовик имеет шляпку до 15 см в диаметре, светло-коричневого (у молодых) и тёмно-коричневого (у зрелых) цвета. Мякоть белая, плотная, не меняющая цвет. Встречается в березняках, на опушках полянок, в берёзовом молодняке. Обыкновенный подберёзовик обладает всеми достоинствами съедобного гриба: имеет приятный запах и отличный вкус. Очень хорош для жарки, подходит для сушки и маринования.

Чёрный подберёзовик имеет шляпку диаметром 5-9 см тёмно-бурого или чёрного цвета на ножке с чёрными чешуйками. Растёт с июля по сентябрь в сырых местах, по краю болот, в сосняках, на разделе сосновых и лиственных лесов. Гриб съедобен, хоть и менее ценен из-за рыхлой структуры.

 

[K.V.D.]

спасибо Вам за покупку 2 баночек наших грибочков,надеюсь они Вам понравятся С уважением!

Нет я не буду хвалить купленные белые грибы. Я просто их все куплю. На какое количество банок будет скидка?

[осень 2013]

Такому знатоку грибов,по-достоинству оценившему реальные качества наших грибочков скидка будет на любое количество!Приятно было с Вами познакомиться

[осень 2013]

Белый гриб – второе его название боровик, свое название «белый» получил за уникальную особенность в отличие от других грибов не темнеть при разрезании и дальней кулинарной или заготовительной обработке. Белый гриб наиболее лучшим образом усваивается пищеварительной системой, по содержанию полезных микроэлементов и отменным вкусовым качествам среди грибов ему нет равных. К сожалению, об этом знают не только люди, грибные черви и другая лестная мелочь очень любит полакомиться «царь - грибом» поэтому после сбора рекомендуют отмачивать белые грибы в подсоленной воде, чтобы очистить его от возможных паразитов.

Размеры шляпки белого гриба могут достигать до 40 сантиметром в диаметре, во влажную погоду шляпка становится скользкой, о зрелости гриба говорит оливково-желтый цвет трубочек и пор под шляпкой. У молодых же грибов трубочки и поры белые. Цвет шляпки варьируется от светло - или темно-коричневой до коричневато-белой, реже можно встретить желто- или красно-коричневую. Ножка до 25 сантиметров в диаметре, ровная или расширяющаяся к основанию с белой сеточкой на светло-коричневом фоне. Мякоть только что срезанного гриба белая или чуть с розовинкой.

• 

География произрастания гриба довольно обширна, его можно встретить практически на всей территории Евразии и сходной по климатическим условиям Северной Америке, немного реже белый гриб встречается в Ливане и Сирии. Предпочитает хвойные, лиственные и смешанные леса. Растет как поодиночке, так и группами.

Кроме самого белого гриба(boletus edulis), семейство белых грибов включает несколько общих «родственников», отличаются которые главным образом территорией произрастания. Естественно, все они съедобны и вне меньшей степени вкусны.

• 

В лесах, где преобладают дубы, скорее всего вам попадется дубовый белый гриб(boletus reticulatus)

Обычным жителем песчаных почв хвойных зарослей является сосновый белый гриб(boletus pinophilus)

А в березовых рощицах проявив некоторое усердие, вы непременно найдете березовый белый гриб(Bоletus betulicola)

• 

Собирают белые грибы с конца мая по глубокую осень. В наших краях сбор приобретает массовость в конце августа и до середины октября.

 

В кулинарии к белому грибу применяют все известные способы обработки. Его можно жарить, варить, а так как гриб не темнеет, из него получается отличный светлый бульон, на основе которого получаются ароматные супы и соусы. В плане консервации белый гриб можно мариновать, но для лучшего сохранения всех его достоинств, предпочтительна сушка на открытом воздухе или в духовке при 40-60 градусах. 

 

[осень 2013]

еще раз всем спасибо за покупки) НАПОМИНАЮ осталось только 7 банок 750 гр Белых грибочков и 10 баночек подберезовиков,цена соответственно 8 и 5 манат.Всем купившим приятного аппетита и спасибо за покупки

[осень 2013]

Желающие поторопитесь,осталось 7 банок белых и 7 подберезовиков,и до следующего октября уже не будет такого эксклюзивного товара.В Баку вы найдете разве что опята да шампиньоны на продаже

[Bandana]

Привет.отложите мне 2 банки разных как договаривались в лс.постараюсь забрать на днях с эльмляра.я позвоню вам.спасибо

[осень 2013]

Здравствуйте,по 1 баночке для Вас отложили,спасибо за заказ

Edited November 11, 2013 by осень 2013

[осень 2013]

Белые грибы в наличии6 банок по 8 манат и подберезовики также 6 банок по 5 манат,банки 750гр

[Aidas]

Можете оставить свой номер мобильника, чтоб с вами связаться?

[осень 2013]

Ответил в лс

[осень 2013]

Можете оставить свой номер мобильника, чтоб с вами связаться?

не проходят в лс сообщения , завтра отпишу,лимит лс сообщений исчерпан Edited November 11, 2013 by осень 2013