Пряничный Домик - 2

[shrek2580]

а вы айсинг готовый покупали или сами готовили( как?)

Айсинг сама делала. Его очень легко делать:Айсинг самой можно приготовить.На 1 яичнвй белок 150 гр сахарной пудры,10 капель лимоного сока. Взбить венчиком. Если будет жидковатым добавить еще сахарную пудру. Чтоб не стекало с венчика.

[chantelle]

Все ясно нашла, спасибо, девочки)))). Кленого сиропа тут у нас завались. Это лучше как вариант вместо меда.

[sara1982]

Девочки а кто-нибудь покупал готовый пряничный домик Икея,я сегодня открыла упаковку,домик весь развалилсья по частям.Как можно его соединить?Я его купила здесь на форуме.

Edited December 13, 2014 by sara1982

[Debora12]

Девочки а кто-нибудь покупал готовый пряничный домик Икея,я сегодня открыла упаковку,домик весь развалилсья по частям.Как можно его соединить?Я его купила здесь на форуме.

Я покупала, но еще не открыла. Надо айсингом скреять аккуратно, он намертво клеет. Только как промажете, подождите, чтобы высох.

[sara1982]

Я покупала, но еще не открыла. Надо айсингом скреять аккуратно, он намертво клеет. Только как промажете, подождите, чтобы высох.

Оки джаан спасибо.

Я брала у Эли изумрудная.Сказала какая проблема.мне   сказали надо было открыть и проверять когда товар берешь.

[Debora12]

Оки джаан спасибо.

Я брала у Эли изумрудная.Сказала какая проблема.мне   сказали надо было открыть и проверять когда товар берешь.

Открыла, у меня он еще в более плачевном состоянии

[sara1982]

Открыла, у меня он еще в более плачевном состоянии

image.jpg

жалко....за 8 м можно было б саму форму купить и самой сделать

[Леди_ми]

Ой, а я даже не знала что есть заготовки и формы для пряничных домиков:)

Девочки, очень жаль что у вас они сломались, их видимо пока довезли, кидали сто раз(((

[Rena84]

Девочки а кто-нибудь покупал готовый пряничный домик Икея,я сегодня открыла упаковку,домик весь развалилсья по частям.Как можно его соединить?Я его купила здесь на форуме.

девочки , мне так жаль (( прям расстроилась ( Выходит , что там тесто не пряничное , а как печенье ? Пряничное более крепкое . Или из-за транспортировки ? Кто додумается коробку вскрывать .. это же не посуда . Edited December 13, 2014 by Rena84

[Rusn]

Девочки, как жалко что домики развалились. ;( Это она( у кого покупали) должна была проверить товар, который продает.

[tip-top]

Думаю с айсингом можно при клеить

У меня тоже когда собирала домик треснул

Я айсингом быстренько намазала с внутренний стороны и и все! Отлично склеился

[Debora12]

девочки , мне так жаль (( прям расстроилась ( Выходит , что там тесто не пряничное , а как печенье ? Пряничное более крепкое . Или из-за транспортировки ? Кто додумается коробку вскрывать .. это же не посуда .

Да, этот домик как печенье, очень хрупкий. Имела большую глупость купить его, но я не знала, что он настолько хрупкий. Но в виду своего характера, т.к. не привыкла отступать перед трудностями, пытаюсь реанимировать))) Не знаю, что из этого выйдет? Легче было бы самой испечь))). Дочка попробовала мелкие кусочки, говорит вкусный. Ну хоть что-то))

[Rena84]

Да, этот домик как печенье, очень хрупкий. Имела большую глупость купить его, но я не знала, что он настолько хрупкий. Но в виду своего характера, т.к. не привыкла отступать перед трудностями, пытаюсь реанимировать))) Не знаю, что из этого выйдет? Легче было бы самой испечь))). Дочка попробовала мелкие кусочки, говорит вкусный. Ну хоть что-то))

image.jpg image.jpg

Ничего , что теперь ... Пусть это будут ваши грабли . Хорошо , что написали тут , чтоб знали . А сделали все аккуратно .

[Debora12]

Ничего , что теперь ... Пусть это будут ваши грабли . Хорошо , что написали тут , чтоб знали . А сделали все аккуратно .

Спасибо, сегодня наконец закончила...

[chantelle]

Девочки я еще такой рецепт нашла. Как думаете к нашему домику подойдет или нет?

http://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=209764

Edited December 15, 2014 by chantelle

[Adica]

Спасибо, сегодня наконец закончила...

Хотелось бы посмотреть :) , но Вы, наверное,  не покажете ..... В конкурсе будете участвовать?

[Debora12]

Хотелось бы посмотреть :) , но Вы, наверное,  не покажете ..... В конкурсе будете участвовать?

Обязательно покажу вам как только полностью оформлю, я хочу еще испечь фигурных имбирных печенюшек и украсить их глазурью. Но в конкурсе участвовать не буду конечно, поскольку домик пекла не сама а он у меня готовый, икеевский.

[Adica]

Обязательно покажу вам как только полностью оформлю, я хочу еще испечь фигурных имбирных печенюшек и украсить их глазурью. Но в конкурсе участвовать не буду конечно, поскольку домик пекла не сама а он у меня готовый, икеевский.

Ну и что, что пекли не сами.... труда же все равно вложено много. Вам его еще "ремонтировать" пришлось))) Тем более, что при оформлении каждая хозяйка использует свои идеи. И из одной и той же заготовки могут получится совершенно разные домики)))) Хотя, может по условиям конкурса участвовать могут только те домики, которые испечены самой хозяйкой.... я не знаю, оговорено ли это в правилах конкурса))))

[shrek2580]

Девочки, сделала я сегодня детали к пряничному домику. Тесто сделала из сиропа инжирового варенья. Все получилось хорошо.

[Сарита]

Пряники испекла, дом остался, я его все таки на эти выходные оставила).

[Debora12]

Ну и что, что пекли не сами.... труда же все равно вложено много. Вам его еще "ремонтировать" пришлось))) Тем более, что при оформлении каждая хозяйка использует свои идеи. И из одной и той же заготовки могут получится совершенно разные домики)))) Хотя, может по условиям конкурса участвовать могут только те домики, которые испечены самой хозяйкой.... я не знаю, оговорено ли это в правилах конкурса))))

Я вам скажу, замучилась, пока склеивала поломавшиеся детали домика, но за то, украшать его глазурью, было одно удовольствие! Я в первый раз это делала. А запах в доме очень вкусный!!! сразу так уютно стало и тепло!  

[tip-top]

Девочки мы потихоньку начали есть свой домик - решила до праздника не держать . Так даже хорошо - каждый день по не много с чаем на завтрак хорошо идет ))))

И детям празд. Настр . И вкусно

А в день праздника сами знаете сколько еды бывает не до пряника

И еще может торт испеку ( думаю пока ! ) и печенья новогодние

Я вам скажу он совсем не твёрдый как в прошлый раз ., то есть никаких яблок я не положила .,

Домик стоит как полагается но и кусаешь нормально ! Не совсем мягкий но и не совсем твёрдый !! А вкус!!!! Очень вкусный !!!! Я все таки Думаю дело в дошабе .. ( или же мед !)

В общем мы довольны и со вкусом и с красотой !!!))))

Edited December 17, 2014 by tip-top

[Леди_ми]

Тип топ, а фотку?) вы его сфотографировали хоть? :) Нуш, но нам покажите)))

[tip-top]

Даааа))) спасибо

Я жду конкурса поэтому не поставила ..

[Леди_ми]

Даааа))) спасибо

Я жду конкурса поэтому не поставила ..

Ааа, ну тогда правильно) удачи

[Rusn]

Девочки, сделала тесто. Ох уж я замучилась с ним!!! Сейчас в холодильнике лежит, печь завтра буду. Так переживаю!

[Adica]

Девочки, сделала тесто. Ох уж я замучилась с ним!!! Сейчас в холодильнике лежит, печь завтра буду. Так переживаю!

А почему было трудно? Что там не так ? Я тоже собираюсь...вот хотелось бы знать, к чему быть готовой)))

[Debora12]

Девочки, сделала тесто. Ох уж я замучилась с ним!!! Сейчас в холодильнике лежит, печь завтра буду. Так переживаю!

Дорогая Rush! Не переживайте...

Я вчера сделала тесто пряничное, без мучений замесила. В начале оно бывает липким, пристает к рукам, главное не паниковать, и не добавлять муки больше чем надо по рецепту. Заворачиваем в пищевую пленку и в холодильник на 2 часа. Я положила на ночь. Потом оно уже не так липнет и можно спокойно катать. Да, когда достанете из холодильника, разомните его немного в руках, потом катайте. Желаю удачи!

[infinity_18]

Девочки, пожалуйста, напишите рецепт для печенек, искала в темке найти не смогла, легкий какойнить. В прошлом году пекла печеньки, рецепт тут брала, а сейчас не могу найти.

[Rusn]

Debora, Adica, спасибо за поднятие моего боевого настроя!!!)))). Утром на работу побежала, так что, только через час начнется вторая часть " хождения по мукам")))). Больше всего мне хочется приступить к процессу декорации, я же не зря столько блесток накупила))))

[Debora12]

Девочки, пожалуйста, напишите рецепт для печенек, искала в темке найти не смогла, легкий какойнить. В прошлом году пекла печеньки, рецепт тут брала, а сейчас не могу найти.

Инфинити, я пекла по этому рецепту, получилось вкусно!

Единственно, не добавила мускатный орех, его у меня не было.. Просто смешиваем ингредиенты и кладем тесто в холодильник на 2 часа.

Забегалась, не успела украсить. Но это - самое интересное, оставлю на завтра!

Запах от них обалденный!

[shrek2580]

Девочки, тесто за час до готовки вытащите из холодильника. А я в этот раз тесто в холодильник вообще не клала. Вымесила и сразу приступила к процессу вырезания и выпекания.

[Rena84]

А почему было трудно? Что там не так ? Я тоже собираюсь...вот хотелось бы знать, к чему быть готовой)))

 

 

Девочки, сделала тесто. Ох уж я замучилась с ним!!! Сейчас в холодильнике лежит, печь завтра буду. Так переживаю!

Интересно , почему ? По мне , так самое удобное тесто в работе . Да и делать его одно удовольствие . Надо главное не пересыпать муки , чтоб эластичное осталось . Поначалу кажется , что мало , но потом мука разбухает как бы .

Edited December 20, 2014 by Rena84

[Rusn]

Интересно , почему ? По мне , так самое удобное тесто в работе . Да и делать его одно удовольствие . Надо главное не пересыпать муки , чтоб эластичное осталось . Поначалу кажется , что мало , но потом мука разбухает как бы .

Мне было очень сложно его замесить. ;( Бой был не на жизнь, а на смерть!;) но я победила и испекла все детали. ;) На днях буду украшать и собирать;)

[Rena84]

Мне было очень сложно его замесить. ;( Бой был не на жизнь, а на смерть! но я победила и испекла все детали. На днях буду украшать и собирать

Скорей всего  пересыпали муки , чего надо опасаться . Ничего , будете след. раз знать . У меня тоже однажды так было .

[infinity_18]

Дебора, спасибо, планирую на днях испечь. Все продукты по очереди добавляем? И сколько минут печь при скольких градусах?

[Debora12]

Дебора, спасибо, планирую на днях испечь. Все продукты по очереди добавляем? И сколько минут печь при скольких градусах?

Размягченное масло, мед и.т.д.все кладем в замесочное блюдо, кроме муки и разрыхлителя. Взбиваем миксером, потом добавляем про сеянную муку с разрыхлителем. И замешиваем тесто. Оно бывает липким, но не в коем случае не добавляйте больше муки, а то пряники будут очень твердыми. И в холодильник.

Печь при температуре 180* около 7-8 мин. Не передержите в духовке. Как только вытащите, они бывают немного мягкими, положите их на ровную поверхность.

У меня елочки 3D, объемные, получились не совсем ровные и пока одевала их детали друг на друга, замучилась. Некоторые поломались и я их склеивала айсингом. Но в результате добила таки....

[Adica]

Размягченное масло, мед и.т.д.все кладем в замесочное блюдо, кроме муки и разрыхлителя. Взбиваем миксером, потом добавляем про сеянную муку с разрыхлителем. И замешиваем тесто. Оно бывает липким, но не в коем случае не добавляйте больше муки, а то пряники будут очень твердыми. И в холодильник.

Печь при температуре 180* около 7-8 мин. Не передержите в духовке. Как только вытащите, они бывают немного мягкими, положите их на ровную поверхность.

У меня елочки 3D, объемные, получились не совсем ровные и пока одевала их детали друг на друга, замучилась. Некоторые поломались и я их склеивала айсингом. Но в результате добила таки....

не терпится увидеть красоту в 3D :)  :)  :)

  Ой, скоро уже здесь начнется буйство красок, вкуснятины и великолепия)))) Уже многие, наверное, пекут или вот-вот планируют начать)))

 Девочки, всем удачи!!!!

[infinity_18]

Дебора, спасибо большое за подробное объяснение, а то мы с тестом не особо дружим, я бы ченить да намудрила))) спасибо еще раз)!

[Adica]

А я сегодня тесто сделала для домика)))) очень пожалела, что еще не нарядила полностью квартиру, а особенно кухню хотелось праздничную))))). Просто когда я делала тесто, такие ароматы стояли, что я чувствовала себя сказочной феей и если бы еще вокруг антураж был сказочный, было бы вообще  по-праздничному :)

 я даже не удержалась и сырое тесто чуть-чуть попробовала...мммммм, как было вкусно :D

 Спасибо Спутнице за рецепт и всем девочкам на теме за вдохновение)))))

Edited December 21, 2014 by Adica