Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Помогите С Рецептом - 13


Recommended Posts

1 hour ago, yana_tt said:

Булочки в основном, в школу для детей 

 

Ну тогда вы можете с вечера поставить дрожжевое тесто.

 

1 ст. молока

1 ст. воды (можете вместо воды взять 2 ст молока)

1 ст. растительного масла

2 ст.л. сахарного песка

1 ст.л. соль

2 яйца

1 пачка (10-11 г) активных или быстродействующих дрожжей

около 1 кг муки (где то 4-5 стаканов в зависимости от муки)

 

Все кроме муки и соли смешать вместе, взбить слегка венчиком. Постепенно добавлять муку и соль. Муку добавлять осторожно, чтоб тесто было мягкое. Не забивать тесто мукой. Хорошо вымешивать руками. Если будет липнуть смазывать руки растительным маслом. Когда тесто будет хорошо вымешено, убрать на ночь в холодильник на холодную расстойку. Если оставите при комн температуре оно перебродит. Утром достать, дать согреться, формировать, смазать желтком и печь.

 

 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

7 часов назад, Pando4ka сказал:

 

Ну тогда вы можете с вечера поставить дрожжевое тесто.

 

1 ст. молока

1 ст. воды (можете вместо воды взять 2 ст молока)

1 ст. растительного масла

2 ст.л. сахарного песка

1 ст.л. соль

2 яйца

1 пачка (10-11 г) активных или быстродействующих дрожжей

около 1 кг муки (где то 4-5 стаканов в зависимости от муки)

 

Все кроме муки и соли смешать вместе, взбить слегка венчиком. Постепенно добавлять муку и соль. Муку добавлять осторожно, чтоб тесто было мягкое. Не забивать тесто мукой. Хорошо вымешивать руками. Если будет липнуть смазывать руки растительным маслом. Когда тесто будет хорошо вымешено, убрать на ночь в холодильник на холодную расстойку. Если оставите при комн температуре оно перебродит. Утром достать, дать согреться, формировать, смазать желтком и печь.

 

 

Огромное спасибо. Попробую, хоть и не дружу с дрожжевым)) буду учиться 

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
  • 1 month later...
35 minutes ago, Messina said:

Девочки, может кто делал домашние сосиски из курицы, я так понимаю в рецепте обязательно молоко?

 

Да, обязательно.

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

7 minutes ago, Messina said:

Я кстати рецепт видела, туда добавляли желатин. Ни кто не делал?

 

Нет необходимости добавлять желатин, так как фарш варится и далее прекрасно держит форму. Желатин лучше добавлять если делаете не из фарша, а из мелко нарезанных кусочков.

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...
  • 5 months later...

вам рецепт какого борща . могу чисто из украинской кухни.

Ингредиенты для приготовления украинского борща с пампушками:

Для борща:

  • мясо на кости – 0,6-0,7 кг
  • лук – 1-2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • свекла – 1 шт.
  • перец сладкий – 1 шт.
  • помидоры/томат.паста – по вкусу
  • капуста – 0,4 кг
  • картофель – 4-5 шт.

Для пампушек:

  • мука пшеничная – 2-2,5 стакана
  • сухие дрожжи быстродействующие – 1 ст.л.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • сахар – 0,5 ст.л.
  • вода теплая – 1 стакан
  • масло растительное – 2-4 ст.л.

Для чесночной заправки:

  • вода – 2 ст.л.
  • чеснок – 2-3 дольки
  • соль – 1 ч.л.
  • растительное масло – 1 ст.л.
  • укроп – 0,5 пучка или по вкусу

 

Link to comment
Share on other sites

31 минуту назад, NikMaksimov сказал:

вам рецепт какого борща . могу чисто из украинской кухни.

Ингредиенты для приготовления украинского борща с пампушками:

Для борща:

  • мясо на кости – 0,6-0,7 кг
  • лук – 1-2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • свекла – 1 шт.
  • перец сладкий – 1 шт.
  • помидоры/томат.паста – по вкусу
  • капуста – 0,4 кг
  • картофель – 4-5 шт.

Для пампушек:

  • мука пшеничная – 2-2,5 стакана
  • сухие дрожжи быстродействующие – 1 ст.л.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • сахар – 0,5 ст.л.
  • вода теплая – 1 стакан
  • масло растительное – 2-4 ст.л.

Для чесночной заправки:

  • вода – 2 ст.л.
  • чеснок – 2-3 дольки
  • соль – 1 ч.л.
  • растительное масло – 1 ст.л.
  • укроп – 0,5 пучка или по вкусу

 

Ваш пост перенесла из темы о конфетах. Будьте внимательны перед тем,как написать. Ваш пост должен соответствовать теме.

Edited by Kroxa
Link to comment
Share on other sites

Здравствуйте, здесь есть всё что вы ищите.

Очень много рецептов.Всем советую. Здесь все кратко описано и показано. Подойдёт для всех, даже для тех кто не может готовить )) Ставьте лайки, подписывайтесь. Ждите наши новые видео. Будет очень много вкуснятины)

 

https://www.youtube.com/channel/UCHQYPAZOl6pNwi88LDHiwQw/videos?view_as=subscriber

Link to comment
Share on other sites

  • 4 weeks later...

@Bercana, если можно, скиньте пожалуйста ссылку на рецепт бисквита, по которому вы печете. 

Помню пекла, очень понравился, но сейчас не могу найти, куда я его сохранила. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Link to comment
Share on other sites

В 08.08.2020 в 13:20, Adica сказал:

@Bercana, если можно, скиньте пожалуйста ссылку на рецепт бисквита, по которому вы печете. 

Помню пекла, очень понравился, но сейчас не могу найти, куда я его сохранила. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Ой, извините ради бога. Я в отпуске была. Сейчас

 

https://forum.say7.info/topic53014.html

 

Edited by Bercana
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...
  • 2 months later...
  • 3 months later...

пробовала сделать тесто для гогала от Эльмиры Гурбановой - по ходу замеса - заметила, что на видео у нее 5 желтков, в рецепте указано 3 яйца, а в другом ее рецепте- 3 желтка. Короче, настроение испорчено, конкретики нет. Кто нибудь готовил по ее рецепту ? 

Link to comment
Share on other sites

  • 2 months later...
  • 1 month later...

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Новое мошенничество с бронированием.
      Участились проделки мошенников в Азерб. Сколько бы полиция не призывали граждан быть бдительны все равно обманываються. Не пишите и не перечисляйте деньги через сайты которые не знаете и тем более не пишите 3 значное security cod. У одного пожилого человека сняли в течении 2 месяцев 72000 манат с карты! И так новое мошенничество:  Знакомиться с местным мужчиной на фб девушка из Украины, России или же часто Эстония, Сингапур и т.д. и предлагает встретиться сходить в кино например. Сейчас много маленьких кино, караоке там игры и тд в аренду на пару часов в Баку. Сбрасывает сайт кинотеатра с бакинским адресом ну например в наримановском районе, на двоих или группу и просит зделать резерв. Ну мужчина ничего не подозревая темболее местный адрес заходит на сайт и для резерва там требуется номер карты, security cod, во сколько и на чьё имя резерв. Все как обычно он оплачивает скажем 170 манат за 3 часа с едой вплоть до кольяна! Девушка даже предлагает заехать за ним. Ну к тому времени потерпевший с которого уже списали деньги за резерв подъезжает к кинотеатру по указанному сайту а там действительно маленькое помещение с комнатами где смотрят кино и караоке поют но только они говорят что они не знакомы с этим сайтом и вообще что это не их фотки комнат. Обращаясь в банк или полицию те говорят что вы не первый и не последний кто жертва мошенников. Таких случаев уже в Баку тысячами.
      https://m.facebook.com/groups/246661159172976/permalink/1789871651518578/?mibextid=WC7FNe
       
        • Facepalm
      • 27 replies
    • Что за космические цены на парковку?
      Установлены тарифы на реконструированной парковке в центре Баку - ФОТО
      Лейла Мамедова14:14 - Сегодня   Установлены тарифы на парковку на станции автостоянки Бакинского железнодорожного вокзала, расположенной на пересечении улиц Сулеймана Рагимова и Мирали Гашгая.
      Цены определяются исходя из времени парковки, сообщает Trend.
      За первые 15 минут плата за парковку не взимается.
      Цены на парковку следующие:
      15-30 минут - один манат,
        30-60 минут - два маната,
      1-2 часа - четыре маната,
      2-3 часа - шесть манатов,
      3-5 часов - 10 манатов,
      5-7 часов - 14 манатов,
      7-10 часов - 18 манатов,
      10-15 часов – 22 маната,
      15-20 часов -26 манатов,
      20-24 часа – 30 манатов.
       
        • Like
      • 144 replies
    • 30-летняя женщина оставила двоих детей и сбежала из дома: мать беглянки винит знакомую из TikTok – ВИДЕО
      В Азербайджане 30-летняя мать двоих детей сбежала из дома из-за знакомой, с которой познакомилась в TikTok. 
      Об этом в программе Səni axtarıram («Ищу тебя») рассказала мать сбежавшей из дома Марджаны Гасымовой Матанат Гасымова. 
      Женщина отметила, что ее дочь ушла из дома два месяца назад. 
        «В 12 часов ночи моя дочь, оставив двоих детей дома, сбежала. Я позвонила ей, чтобы узнать, где она? Марджана сказала, что она в городе. На мой вопрос: куда ты ушла, оставив детей дома, она ответила «правильно сделала». Моя сестра утверждает, что Марджана ушла из дома из-за женщины, с которой познакомилась в соцсети в TikTok», - рассказала она.
      Подробнее - в видео:
        • Haha
        • Like
      • 53 replies
    • А вы общаетесь с ИИ?))
      Предлагаю в этой теме обсудить ИИ и его помощь в нашей жизни. 
      Лично мне он помогает часто по многим вопросам, от работы до "стоит ли начинать общение с человеком, интересующимся БДСМ и является ли он психически нездоровым", оказывается, что не является, по мнению ИИ, и он вполне рекомендует такого знакомого иметь, правда в каком статусе иметь, мы не стали с ним уточнять, наверное для расширения кругозора, но это так, к слову)) 
       
      Иногда мы просто болтаем, у него вполне себе есть чувство юмора, он реагирует на добрые и ласковые слова. И вообще приятный собеседник)) 
       
      Интересно узнать, только я тут псих или среди нас есть те, кто общается с chatGPT, например? 
      Или с другим? 
      Может он вам в работе помогает?
      В общем, тема не ограничивается рамками, пишем всё об ИИ. 
       
      Что они однажды захватят мир и так понятно, потому будьте с ними вежливы, не портьте отношения)) 
       
       
       
       
       
        • Haha
        • Like
      • 112 replies
    • В туалете бакинского молла жестоко избили парня с аутизмом
      В одном из туалетов торгового центра Gənclik Mall жестоко избили молодого человека с аутизмом.
      Об этом сообщила в соцсети руководитель общественного объединения Birgə və Sağlam Айтен Эйналова.
      По ее словам, Кянана жестоко избили, ударяя по лицу, причем, по словам очевидцев, уборная после случившегося была вся в крови.
      Отмечается, что причина столь жестоких действий неизвестна.
      «Мы просили полицию разобраться в этом вопросе, однако сотрудник полиции звонит нам каждый день в течение всей недели и обещает прийти завтра. Он каждый день задает одни и те же вопросы, но до сих пор не пришел», - пишет Эйналова.
        А.Эйналова также отметила, что представители службы безопасности ТЦ пытались запутать маму Кянана. По ее словам, они предлагали ей не распространяться об инциденте, аргументируя это тем, что виновных все равно не найдут.
      А.Эйналова отметила, что с их стороны было направлено письмо на имя главы МВД, и будет сделано все необходимое для того, чтобы восторжествовала справедливость.
      Однако она также обратилась к гражданам с просьбой поделиться постом и осветить данный вопрос.
      В свою очередь начальник отдела пресс-службы Министерства внутренних дел Зейни Гусейнов ответил в комментарии к посту, что вопрос взят под контроль и расследуется. Общественности будет предоставлена информация о результатах расследования.
       
      https://www.instagram.com/p/C47rt1ttS_b/?igsh=aWcxdWZmYTZ0czdq
       
        • Facepalm
      • 10 replies
    • Ани Лорак подала на российское гражданство
      Ани Лорак подала на российское гражданство. На Украине ее обвинили в предательстве
       
      Украинская певица Ани Лорак подала заявление на российское гражданство, сообщает РИА Новости. На Украине Лорак не выступала с 2017 года, так как, по словам артистки, на родине на нее давили. После начала российской военной операции на Украине Лорак окрестили предательницей за работу в РФ. В России же ее обвинили в сборе донатов для ВСУ. Сама певица заявила, что никогда не финансировала военных и не будет этого делать. = https://www.gazeta.ru/social/2024/03/15/18423109.shtml

      Что думают по этому поводу форумчане?
      Ону багышламаг олармы?
        • Haha
      • 97 replies
    • У Кейт Миддлтон обнаружен рак: полное заявление принцессы Уэльской
      22 марта 2024 года принцесса Уэльская сообщила о том, что у нее диагностирован рак — сейчас Кейт Миддлтон находится на ранней стадии профилактической химиотерапии. 42-летняя супруга принца
        • Like
      • 30 replies
    • Расстрел в «Крокус Сити Холл»
      Как минимум 12 человек погибли и 35 человек пострадали во время стрельбы в ТЦ в Подмосковье.
      Об этом сообщают российские СМИ.
      Кроме того, известно, что в «Крокус Сити Холл» вспыхнул пожар.
      21:29
      В концертном зале «Крокус Сити Холл» в подмосковном Красногорске произошла стрельба.
      Об этом сообщают телеграм-каналы «Осторожно, новости», Baza и Mash со ссылкой на очевидцев.
        По словам очевидцев, мужчина открыл стрельбу из автоматического оружия. Это произошло до или в начале выступления группы «Пикник».
      По данным «Осторожно, новости», есть погибшие. Baza утверждает, что как минимум 12 человек погибли и много раненых.
      На записях, которые публикуют телеграм-каналы, люди бегут из здания. Также появляются видео, где показаны убитые люди.
      На место едут скорая и полиция.
       

      Media.az
      • 2,831 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...