Orion68

В 14.07.2021 в 14:51, Orion68 сказал:

Отдам безвозмездно волнистых попугаев

Одну парочку и  одного самца, вместе с клетками, парочка белый-голубой и голубой самец.

Им около 10 месяцев, судя по поведению готовы к спариванию. Забирать ок Упр.Статистики. 

Отдаем по причине аллергии дочери, родня подарила сыну не учтя этот факт( 

Писать в личку

Попугайчики нашли своих хозяев )) Все переданы..

Отдам безвозмездно волнистых попугаев

Одну парочку и  одного самца, вместе с клетками, парочка белый-голубой и голубой самец.

Им около 10 месяцев, судя по поведению готовы к спариванию. Забирать ок Упр.Статистики. 

Отдаем по причине аллергии дочери, родня подарила сыну не учтя этот факт( 

Писать в личку

Продаются 2 пары волнистых попугаев.

Обеим парам около 8-9 месяцев. Готовы к гнездованию судя по поведению)

Парочки белый-голубой и желтоватый-голубой. 

Продаются вместе с металлическими клетками и кормушками. 

Прим. - самка желто-голубой пары приболела - простудили на сквозняке, надо подлечить( 

Цена 30 ман белый-голубой и 20 ман желтоватый-голубой. Забирать около Управления Статистики (Гюнай Сыгорта)

Цена окончательная

2 часа назад, sabami сказал:

Сегодня я там была. Красный перец стоил 80 копеек.  Ежевика 2 маната. Яблоки палмет 70 копеек. Кабачки 50 копеек. 

Если так, то не имеет смысла ехать..В Аразе те же цены, кроме ежевики..

1 час назад, *Мира* сказал:

поделитесь, пожалуйста, рецептом, раньше тоже делала, но уже подзабыла

Спрошу у супруги и отпишусь, это фирменный рецепт ее тети по матери)

На 8-м говорят этот перец по 40 коп. Но завтра транспорт не ходит, в начале недели поеду куплю..Надо уже делать в маринаде и этот с маслом, скоро дожди пойдут и все исчезнет сразу..

1 час назад, muzzy555 сказал:

Да масла нет уже. Я в первый день взял пачку, там их штук 15 было и пошёл за другими продуктами. Потом думаю, дай ещё одну возьму, а не тут то было, полка уже пустая)

Я сыр хотел взять, не было..Масло выходит по 9 ман кило, хорошая цена. У нас дома запас топленого масла  два 3-х литровых бидона бывает постоянно, покупаем помногу всегда и топим сразу с запасом.  В принципе в Браво часто бывает на скидке масло по 10 ман, украинское в желтой упаковке нравится,бывает на скидке 12-13 ман.Обычно его и топим.

54 минуты назад, Здоровье и Красота сказал:

В Аразе появились много разных сортов яблок, по разной цене. Но есть 2 сорта (симиринка) и еще какой-то (забыла название) по 49 гяп)))

 

И еще литровый гель-порошок с 5 манат с копейками стал 2.99.

Я сегодня был, хотел яблок купить - особо дешевых не было..По 49 коп.было позавчера, сегодня не было никаких, самые дешевые 79 коп Гала эконом..Но я думаю что скидки еще будут на яблоки, сезон только начался

8 минут назад, Klarissa Starling сказал:

Согласна,давно таких не было.Я затарилась сегодня.

Уже наперегонки пошли маркеты)) На Гянждлике был сегодня, скидок много действительно..При мне люди спрашивали сл. масло, сыры твердые - уже не было..разобрали

48 минут назад, забывчивая сказал:

Грибы везде, где ни прочтешь, предупреждают не закатывать в домашних условиях, велика опасность ботулизма. Типа только в заводских условиях можно достичь такой температуры, чтоб быть уверенным в безопасности. Не знаю, насколько это верно, но со страху мы домашние закатанные никогда не брали и сами не делали. 

Вы технолог пищевой промышленности, да? Точно будете знать тогда.

С шампиньонами проблем не бывает обычно, надо делать все чисто и аккуратно. Стерилизовать хорошо и долго. Вот мы даже огурцы не стерилизиуем. Хотя вроде сами должны понимать по опыту. На заводах же не уследишь все равно, что то остается  - грязь, нехорошо промытое. Поэтому такая остррожность..

5 часов назад, забывчивая сказал:

Ок, спасибо огромное, сделаю.

Я патиссоны больше всех солений маринадов люблю, но эти польские-марсианские)) банки с ними все дорожают и дорожают...

Кабачки мы много используем, ну и закатаем по вашему рецепту.)

 

Патиссоны - те же самые кабачки, просто форма такая..В Аразах много кабачков щас, с утра пойдите и выберите молодых - вот вам и патиссоны, за копейки..

Я вчера за 45 коп взял

2 часа назад, забывчивая сказал:

Иргянчилик, честно говоря, хотя там , наверное все обеззараживается. 

И я все таки не понимаю производство уксуса с добавлением воды.

Хош гердюк, Мира ханум, надеюсь вы в добром здравии и в оптимистичном, как всегда, настрое)

 

Ну огрызки не в прямом смысле, а то что остается после того как срезать съедобную часть))

Вспомнил случай..Давно лет 15-16 назад семечки без шелухи только только появились и дорого стоили. В нашем маркете в районе один военный из Баку постоянно отоваривался и брал эти семечки..И один раз спрашивает а как интересно их делают, а я ему - как как??

Сидят русские бабули-пенсионерки у крыльца дома, щелкают их зубами, шелуху отдельно, семечки отдельно..Работа на дому, так сказать..Он поди и расскажи это своей молодой беременной жене!!))

На утро пришел опять за покупками и говорит, я по глупости рассказал это жене - та сказала, больше не покупай их мне..не хочу..

2 часа назад, *Мира* сказал:

красиво...я тоже чего-то разошлась в этот сезон, догрудан да гёз доймур, наделала всего, а кто есть будет - не знаю, разве что гости из-за границы нагрянут )))

Мы еще и родне делаем, заберут потом, дв.сестра супруги операцию делала на руке, сама не может, ей тоже делаем..Поэтому так много.

А еще хотим шампиньоны попробовать сделать, надо на базар на разведку. Плюс еще кукурузы для салатов и супа закрыть, один раз делали, правда в морозилке хранили, за копейки вышло.Тогда початок за 10 коп брал..

Вот..опять..Последние из могикан огурцы..надеюсь..На этот раз точно)

Потому что банок уже нема..Малюсеньких огурчиков много было, суюлдуг алдыг.

В один баллон не хватило огурцов доложили кабачки 6 баллонов вышло..

4 часа назад, Scorpion** сказал:

На Гара Гараева есть магазинчик сельхозпродукции.В прошлом году там покупала патиссоны 3л за 6ман и белые огурцы за 4ман

За 6 ман нормально, 650 гр стоит чуть ли не 3 ман, польская..Хотя если самим сделать, намного дешевле выйдет. Вот кабачки и заменяют.

13 часа назад, забывчивая сказал:

Всем здравствуйте)

Наша экономия довела нас к возврату к большому объему домашних заготовок, и правильно)

 Вкуснее, качественнее и так далее)

Значит, насчёт уксуса.

Я каждый год из дачного винограда кладу и выявила одну важную вещь. Чтобы уксус получился, что надо - крепкий, не кислющий, и так далее, надо обязательно дождаться, чтоб мошки ( fruit fly) сами исчезли. И не надо их ликвидировать и от них защищаться) пусть летают в баллоне).

Вот когда они окончательно исчезнут, тогда уксус и будет готов. 

Орион, кабачки как делаете, не подскажете?

Патиссоны не продают у нас свежие, закрыть. Я ужасно их люблю . А готовые баночные недешевые.

Мы их делаем точно также как огурцы.Берем по возможности маленькие, снимаем кожицу( если нет пятен не надо делать!) и далее по рецепту без стерилизации. Закладываем все пряности.Два раза меняем воду одну и ту же, кипятим, в конце добавляем соль, песок, уксус и этим маринадом заливаем банки, закатываем и под одеяло.

Фотки для лучшего понимания, можете кольцами резать или целиком, если совсем махонькие вообще супер..Просто таких нет обычно на рынке. Патиссонов нет на рынке, а в продаже дорогие, как будто их из Марса везут. По вкусу не отличишь кабачки, одно и тоже)

5 минут назад, sabami сказал:

Спасибо.

Забыл..из кизила еще, обычно она смешивает их для лявянги, в зависимости от кислоты-сладости. Например в пршлом году из граната получилось очень сладко, хотя не добавляли ни грамма сахара(он и не нужен в принципе)

3 часа назад, sabami сказал:

Добрый день! Если можно поделитесь рецептом палчыг для лявянги. 

Его супруга делает, отваривает терн, протирает его через дуршлаг, потом блендером пробивает до однородности и уваривает до нужной густоты..Соль по вкусу чтоб не портилась. Точно также из граната делала..

5 минут назад, ASN сказал:

Я вообще разгон взяла, никак не тормозну)))

Allah köməyiniz olsun!))

Лучше поздно чем никогда..

3 минуты назад, Scorpion** сказал:

Я немного притормозила.Складывать некуда.Сливу сделаю и все.

Потом капусту и фейхоа.

Мы сливу-алычу-терн наверное банок 30 сделали, в виде маринада, еще 5-6 банок палчыг для лявянги..

Еще гранат надо будет...уфф...((

6 часов назад, Scorpion** сказал:

Как я вас понимаю!)))

Тот случай,когда жадеешь,что живешь не в своем доме с участком и погребом

 

Вы наславу потрудились!

Зимой будет приятно вкушать подарки лета)

По мне хватит уже...ханум не уймется никак)) Вчера еще 4 баллона с кабачками закатали, еще 3 с огурчиками на очереди, сегодня закончим..ВСЕ  говорю, хватит..!! Никогда столько баллонов не закатывали..А ведь еще капуста осталась, но ее хоть легко делать..

9 часов назад, Yves-Rocher сказал:

Спасибо за рецепт сушки инжира! Посушила черный ( на пробу) и белый. Получилось очень хорошо! Еще раз большое спасибо за то что вы есть в этой теме и делитесь всякими вкусняшками

На здоровье!! )Вам спасибо за добрые слова..Я очень рад что получилось и что принес пользу советом..

2 часа назад, Orion68 сказал:

Готовый суджук с виноградным дошабом. 5 ниток уже слопали. Оболочка получилась тонкой (крахмала положил мало и сироп жидкий соответственно), но очень вкусный вышел, чуть-чуть надо потолще сделать оболочку.  Правда вкус кисловатый, а не приторно сладкий из за дошаба.Как я отмечал несколько постов выше здешние сорта винограда кислые все равно, вроде уже и лето на исходе..😮

Жду когда подвернется дешевый грецкий орех..))

Вид среза, проверил не заплесневел ли..Из за высокой влажности в последние дни оболочка стала чуть липкой..Надо обсушить и убрать

5 часов назад, Scorpion** сказал:

А вот мги огурчики по 60 гяп.Правда,под стеклом выглядят крупнее,чем "вживую")))

Кстати,кто говорил,что они горькие?

Ни грамма!

Ночь в холодной воде.Сладкие,как с грядки.

Оптический эффект называется

Прям натюрморт..:-)