Испекла кяту, получилась хрустящей, как и хотела :)

Рецепт думаю многие знают, на всякий случай напишу.

Для теста

250 гр. сливочного масла, можно и маргарин

3 ст. муки

1 яйцо

1 ч.л. разрыхлителя погасить в 1 ст.л. уксуса

1 ст. гатыга

Для начинки

100 гр. сливочного масла размягченного

чуть больше 1 ст. сахара

муки, сколько возьмет, должна получиться крошка

ванилин

Тесто разделить на 4 части положить в холодильник на 20 мин. Раскатать 1 часть, посыпать начинку, свернуть в рулет, порезать и в духовку на 180 град. Посыпать сах. пудрой.