Tamara t.

В 07.04.2023 в 20:06, Sabina Yusifzade сказал:

Молодая картошка на раз два ) - помыла бросила жарить )

 

 

Такая аппетитная получилась👍❤

В 03.04.2023 в 21:30, Assembler сказал:

А самим сделать можно или только покупать?

И все таки названия меня слегка смущают, какие-то "древние"))

Самджян точно можно) я делала

В 04.04.2023 в 12:49, =YANA= сказал:

Ребят,идемте в пеший тур по Гобустану на 50 км.12 часов ....там все сгорит что надо и не надо )

Расскажите потом сколько участников хотя бы до 30 дотянут))

Дамы и господа, а есть ли среди нас интересующиеся рецептами корейской кухни? Имею некоторый опыт, но нужна ли такая тема?

С днем рождения!🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 всех благ и крепкого здоровья.

Не могу себе представить адекватного человека, кто бы в здравом уме пошёл в подобное заведение и работником и гостем.

Заходила время от времени и как раз попала в нужный момент)

       А мне всегда непонятно было почему  такие соблюдающие и религиозные для кого это действительно важно, не ищут  себе пару среди таких же девушек, которые покрылись не для виду, то есть имеют как минимум больше шансов на взаимопонимание в семье с друг другом.

Пекла халы и салат делала с фасолью овощной. 

В 01.04.2023 в 21:29, sams сказал:

 

Кто правильно ответит , получит 1 литр потрясающего солодового дистиллята 

 

 

Это я перед контрольной по физике. Когда измерила реальную температуру и дабы нагнать трагизма сунула щуп в кастрюлю с варящимися яйцами)) 

В 01.04.2023 в 15:42, Bercana сказал:

А какой запах у корейского карри? 

Выглядит вкусно:) 

И по вкусу тоже прикольное получается. Там точно нет в составе лаврушки, гвоздики, корицы. Из пряностей куркума, фенхель, пажитник, имбирь точно есть. И добавки типа муки, порошка лука, чеснока и т.д. получается такой соус не сильно густой, который отлично с рисом гармонирует. Ещё там острота за счёт имбиря, а не перца. Мягкое такое тёплое послевкусие, а не 🔥 🧯 

В 01.04.2023 в 18:49, Addicted сказал:

Никогда не слышала о корейском карри 🤔

И у японцев тоже есть. Все разные они. Корейское я покупаю фирмы оттоги. Оно бывает в коробочка, там разделено на порции и просто в пакетиках разной степени остроты.  Если у вас продаются корейские продукты, то там наверняка это есть. Попробуйте, вкусно получается.

Продолжая тему корейской кухни с минимум усилий. Карри по корейски. Очень простое и вкусное блюдо.  А ечли без мяса, как у меня, то ещё и бюджетное. С индийским Карри ничего общего не имеет. Если у вас продаётся порошок карри корейский или кубики, то за полчаса можно приготовить без труда вкусный ужин. Нужны, только картофель, лук, морковь. Порошок карри и любой ароматный  рис

В 30.03.2023 в 14:42, Азизали сказал:

Компания AZEICG MMG начало промышленное производство лечебного твердого мыло в сутки до 10 тонн и легального экспорта в страны СНГ.

Состав состоит из растительных масел и активным веществом является белое нафталановое масло.

 

А чем оно полезное, расскажите пожалуйста?

В 28.03.2023 в 17:31, Bercana сказал:

Вам повезло) все домашние дружно сказали фии

Скажите, вы с каким перцем делали? С кочукару? 

У меня не забалуешь))) шучу. Я с разным делаю и с пастой перечной с корейской и с турецким хлопьями и с порошковым перцем разного происхождения. Не заметила особой разницы. Ещё у нас продают прям заправку для кимчи в пакетиках, когда лениво самой могу и с ней.

Вот по этому рецепту последние лет 6 делаю.  

Что-то фотки не получается вставлять

В 24.03.2023 в 21:24, Bercana сказал:

 

 

И открыла для себя корейскую кимчи) оказалось очень вкусно :)  На фото все сложила для ферментации. 

 

Классная штука Кимчи!  Тоже очень часто делаю. Все мои гости и родные любят, хоть и не корейцы.

Всем привет. 👋 Ну наконец-то

В 05.01.2022 в 09:11, Mikimowa сказал:

Как готовили?

Там вообще делать особо нечего. Режет картошку на очень тонкие брусочки.2-3 мм. Вымачиваете в воде подсоленной полчасика.  Потом добавляете к ней специи, масла немножко растительного и что ещё хотите. Можно сыр мягкий, можно мясо, можно творог. 

Специи кладу чёрный перец и зиру молотую. Далее берете тесто фило. Если очень тонкое то я по два сразу беру. Смазываете маслом и раскидываете понемножку начинку по тесту. Потом сворачиваете в рулет. Берете следующие два и точно так делаете пока ваша ёмкость для варки на пару не заполнится. Я укладываю по кругу их как берек. Потом кисточкой смазываете маслом сверху ваши рулеты и варите на пару минут 40.

Отлично будет со сметаной или каймаком и вкусно с томатно-морковным соусом, но сходу не дам рецепт, как доберусь до него, то напишу.

  Готовила тут на днях рулет на пару из теста фило с начинкой из мяса и резаного картофеля и сыра мягкого. Кто ещё не пробовал подобное- очень советую приготовить. Вкусно и красиво.