Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что вы сегодня готовили (читать правила в посте №1!)


__N__

Recommended Posts

Ne vaxtsa cekmishem ki,burda sergileyim,yadimdan cixib.Xingal qiyme ilesPutnisanin resepti ile corek.Bir az eyri-uyrudur,amma ilk defedir.))))PashtetVe bu gun hazirladigim"pirojki kak pux"Resepte gore xususi teshekkurler

Link to comment
Share on other sites

Печенюшки от Яландюнья.Спасибо за рецепт,вкусно))

П.С На днях делала творожный кекс от Беллатрис,получился беподобно вкусным,спасибо за рецепт!

Link to comment
Share on other sites

Ne vaxtsa cekmishem ki,burda sergileyim,yadimdan cixib.Xingal qiyme ilesPutnisanin resepti ile corek.Bir az eyri-uyrudur,amma ilk defedir.))))PashtetVe bu gun hazirladigim"pirojki kak pux"Resepte gore xususi teshekkurler

обожаю печеночный паштет, только лень его готовить )))

Link to comment
Share on other sites

обожаю печеночный паштет, только лень его готовить )))

Mende.En cox sevdiyim yemekdir,amma tenbellikden hazirlamaq istemirem.Zato mama her ay hazirlayir.Men de mamann qonshusuyamlol.gif Edited by a-fajr
Link to comment
Share on other sites

приготовила яблоки с корицей. Для этого покупаю кислые зеленые яблоки,вырезаю шляпку,удаляю серцевину,в каждое яблоко кладу кусочек масла,сахарный песок ,посыпаю сверху корицей(но можно предварительно смешать с песком),и закрываю шляпку)) Запекать в духовке, пока яблоки не смягчатся, но стоит уследить, а то лопнут))biggrin.png

Edited by Miracle so magic!
Link to comment
Share on other sites

Печенюшки от Яландюнья.Спасибо за рецепт,вкусно))

П.С На днях делала творожный кекс от Беллатрис,получился беподобно вкусным,спасибо за рецепт!

супер.молодец.люблю домашние фигурные печенря.у самой формочки есть,но не получается,растекается тесто безформенное выходит.а у вас смотрю четкие края.рецепт можно будет?

Edited by M&Mayro
Link to comment
Share on other sites

супер.молодец.люблю домашние фигурные печенря.у самой формочки есть,но не получается,растекается тесто безформенное выходит.а у вас смотрю четкие края.рецепт можно будет?

Конечно можно.А вы побольше муки добавьте,тесто песочное.

Печенье от Яландюнья.

200 гр масла

0,5 стакана песка

ваниль

щепотка соли

2 яйца (в оригинале написано 1 яйцо+1 желток)

Все это хорошенько сбить миксером,добавить 2-3 стакана муки на глаз +2-3 ст ложки какао.

Замесить тесто,и оставить в холодильнике на час.Далее раскатываем тесто толщиной 4 мм,вырезаем фигурки.Выпекать при 200 гр 10-15 минут

Link to comment
Share on other sites

Всем привет! Вчера моему сыночке исполнилось 3 месяца и я решила попробовать свои силы и первый раз испекла торт (конечно получился не много не аккуратно потому что делала очень быстро но по вкусу был очень вкусным) так что прошу не судите строго ))

Link to comment
Share on other sites

Конечно можно.А вы побольше муки добавьте,тесто песочное.

Печенье от Яландюнья.

200 гр масла

0,5 стакана песка

ваниль

щепотка соли

2 яйца (в оригинале написано 1 яйцо+1 желток)

Все это хорошенько сбить миксером,добавить 2-3 стакана муки на глаз +2-3 ст ложки какао.

Замесить тесто,и оставить в холодильнике на час.Далее раскатываем тесто толщиной 4 мм,вырезаем фигурки.Выпекать при 200 гр 10-15 минут

Да,наверное проблема в муке.не люблю плотное тесто.рука не поднимается много муки добавить.попробую строго по рецепту.разрыхлитель,соду нельзя добавлять я так поняла. может проблема в этом. я всегда добавляла.

попробую отпишусь потом.

Link to comment
Share on other sites

Тема близится к закрытию,а мы ее никак не добьем))) Со вчерашнего дня так и зависла)) А я вчера к маминому отъезду приготовила долму с виноградинками

48440e36e4ce.jpg

52289241525f.jpg

и жаренную курицу в лимонно-розмариновом маринаде

c3aabdefc8ad.jpg

3 дня назад замариновала демьянки,вчера уже испробовали,очень вкусная закуска.

fdee886aca4b.jpg

Сегодня провожала с утра маму,дороги в аэропорт отовсюду перекрыты,город разрыт,везде ремонтные работы,пока доехали и вернулись...устала и готовить нет сил,купила котлеты куринные полуфабрикат,на ужин пожарюposecretu.gif

Link to comment
Share on other sites

Мой сыночек сегодня на завтрак заказал печенье , приготовила специально для него мутаки с творогом (творог он не ест, пытаюсь как то компенсироватьrolleyes.gif) по рецепту sPutnici. Спасибо Влада за такой вкусный и легкий рецептrroza.gif

Link to comment
Share on other sites

Тема близится к закрытию,а мы ее никак не добьем))) Со вчерашнего дня так и зависла)) А я вчера к маминому отъезду приготовила долму с виноградинками

48440e36e4ce.jpg

52289241525f.jpg

и жаренную курицу в лимонно-розмариновом маринаде

c3aabdefc8ad.jpg

3 дня назад замариновала демьянки,вчера уже испробовали,очень вкусная закуска.

fdee886aca4b.jpg

Сегодня провожала с утра маму,дороги в аэропорт отовсюду перекрыты,город разрыт,везде ремонтные работы,пока доехали и вернулись...устала и готовить нет сил,купила котлеты куринные полуфабрикат,на ужин пожарюposecretu.gif

Очень вкусно выглядит.А рецеп маринованных баклажанов сможешь дать?

Фото в цитате. 10%.

Edited by __N__
Link to comment
Share on other sites

привет, Девочки conf_icon.php.gif

это мы так с подругой посторались .на ее день рождения !

1.фруктовый десерт ,2 грибной салат , 3. торт обычный бисквитный .4.шах плов _по своему (чего только внутри не было wink.png

5.куриное рагу в лаваше .6.долма .

Link to comment
Share on other sites

fonya, Вот это да! smile.png

спасибо Роднулик ! это я ни одна 25.gif

написала коротко , что бы много место не занять . если ,кого интересует подробно напишу . rroza.gif

Link to comment
Share on other sites

Да,наверное проблема в муке.не люблю плотное тесто.рука не поднимается много муки добавить.попробую строго по рецепту.разрыхлитель,соду нельзя добавлять я так поняла. может проблема в этом. я всегда добавляла.

попробую отпишусь потом.

По рецепту не было написано,но я добавила соду

Link to comment
Share on other sites

..... если ,кого интересует подробно напишу . rroza.gif

Суууууупеееееер!!! Нет слов!!!

Меня интересует25.gif как сладкоежку - меня оочень интересует дессертrolleyes.gif

Link to comment
Share on other sites

благодаря рецептам девочек из темы помогите с рецептом...приготовила суп мерджиме

и благодаря тетиному рецепту приготовила впервые баклажанные рулетики...

я все блюда готовила впервые..но как ни странно получились блюда очень вкусные....муж все съел..даже рулетики мне почти не достались...хотя их было штук 15)))еле успела сфоткать остатки

f619ab68216e.jpg

ec857dc55f42.jpg

Edited by Violetta
Link to comment
Share on other sites

привет, Девочки conf_icon.php.gif

это мы так с подругой посторались .на ее день рождения !

1.фруктовый десерт ,2 грибной салат , 3. торт обычный бисквитный .4.шах плов _по своему (чего только внутри не было wink.png

5.куриное рагу в лаваше .6.долма .

Рецепт фруктового десерта в студию,плиз.

Link to comment
Share on other sites

гочаглашыб, напекла беляшей wink.png вкусно!!! спасибо Rena84 за рецепт!!!

вспомнила свою московскую тетку, которая приезжая к нам пекла для нас беляши! Люблю ееheart1.gifheart1.gifheart1.gif

Link to comment
Share on other sites

благодаря рецептам девочек из темы помогите с рецептом...приготовила суп мерджиме

и благодаря тетиному рецепту приготовила впервые баклажанные рулетики...

я все блюда готовила впервые..но как ни странно получились блюда очень вкусные....муж все съел..даже рулетики мне почти не достались...хотя их было штук 15)))еле успела сфоткать остатки

можете рецепт рулетиков по подробнее написать? они с грецкими орехами?

Link to comment
Share on other sites

можете рецепт рулетиков по подробнее написать? они с грецкими орехами?

нет,у меня грецких орехов не было,потому лень было за ними идти в магазин,я обошлась лишь майонезом,кинзой свежей,чесноком и приправой грузинской хмели сунели и соль перец.Все перемешала,обжарив на оливковом масле баклажаны,которые предварительно посолила и слила с них горечь,затем когда они остыли я обмазала баклажаны и свернула в рулетики.

на оставшиеся два кусочка баклажанов не хватило начинки,я взяла маринованные грибы шампиньоны...внутренность самих баклажан(которые заранее обжарила)на том же масле что и баклажаны...перемешала с майонезом и получилась тоже неплохая начинка...

Link to comment
Share on other sites

Суууууупеееееер!!! Нет слов!!!

Меня интересует25.gif как сладкоежку - меня оочень интересует дессертrolleyes.gif

Рецепт фруктового десерта в студию,плиз.

этот рецепт я тут давала , но ради ВАС , девочки ))) МАкедон демишкян - чагырса элляр гедярям давея.)))))

итак Крем -суфле .

пачка творога сев.дад .с изюмом

сметана "ромашка"

пачка сливок

пол ст. песка .взбиваем миксером .

отдельно делаем желатин , как написано на упаковке .чуть остужаем при постоянном помешивании .,что бу не загустел и тонкой струей переливаем в творожную массу .не выключая миксер .все .крем суфле готов.

а дальше уже дело фантазии.я делаю по разному .оччень вкусно получается с фруктами : клубника , банан , апельсин

на дно и стенки посуды выкладываем тонко нарезанные фрукты

+крем +слой печенья петит бур+крем +фрукты ,и т.д

кладем в холодильник на ночь .

утром уже можно переворачивать посуду .на большую тарелку .что бы десерт аккуратно перевернулся я пользуюсь стрейджом ,или же просто пингвином .я и в салатах так делаю .тогда поверхность получается гладким .

а Мама моя не любит с фруктами . она печет бисквит , делает из него рулет с джемом , режет на куски , эти же куски выкладывает на дно и края круглой посуды ,(посуда как полушарик )+ крем .и закрывает опять кусками рулета , и переворачивает .

представьте себе как это красиво смотрится , рулет с джемом выглядет как змейка .

этот рецепт мама записала у Бахруза , он его называет Шарлоттой .

приятного аппетита !rroza.gifrroza.gifrroza.gif

Link to comment
Share on other sites

Чахохбили с рисом. Спасибо большое БАЛАЛАШКЕ за рецепт. единственный минус по мне это чеснок. чеснок в еде мне не нравится, я болье люблю есть его сырым. след рзаз. в качестве гарнира приготовлю либо пюре либо просто варенные картошки без мундира

2f40e3375e6c.jpg

Link to comment
Share on other sites

конечно мась

баклажан

яйцо

соль, перец

растительное масло

Баклажаны целиком запечь в духовке при t 215 в течении 25-30 минут

дать остыть и очистить от кожицы, сохраняя черенок, мякоть баклажана при помощи вилки аккуратно размять, делая похожей на кисть.

Яйцо взбить с солью и молотым черным перцем.

Используя черенок баклажана в качестве ручки, окунуть мякоть баклажана в яйцо, покрутить, чтобы покрыть мякоть баклажана со всех сторон сторон, выложить на хорошо разогретую с минимальным количеством масла сковороду и обжарить с 2-х сторон.

Приятного аппетита.

Я насыпала в яйцо укроп.

Link to comment
Share on other sites

Девочки, подскажите, что сегодня приготовить из фарша и баклажан , а то я все перепробовала, хочется чего-то ну уж очень интересненького и оригинального, как раз на ифтар. (сорри, что тут пишу, просто эта тема чаще просматривается:))

Link to comment
Share on other sites

Девочки, подскажите, что сегодня приготовить из фарша и баклажан , а то я все перепробовала, хочется чего-то ну уж очень интересненького и оригинального, как раз на ифтар. (сорри, что тут пишу, просто эта тема чаще просматриваетсяsmile.png)

Men bunu teklif edirem

http://www.disput.az/index.php?showtopic=346013&view=findpost&p=12079601

http://www.disput.az/index.php?showtopic=346013&view=findpost&p=12083334

Link to comment
Share on other sites

Dunen baldizimgil qonaq gelmishdi.Yene 'pirojki kak pux"hazirladim.Hami beyendi.Levengili toyuq ruleti eledim.Bishmemish halda sheklini cekdim,amma bishenden sonra cekmeye vaxtim olmadi.Bir de soya sousunda et qovurdum,amma onun da sheklini ceke bilmedim,cunki qonaqlarim ac idi.

Link to comment
Share on other sites

Девочки, подскажите, что сегодня приготовить из фарша и баклажан , а то я все перепробовала, хочется чего-то ну уж очень интересненького и оригинального, как раз на ифтар. (сорри, что тут пишу, просто эта тема чаще просматриваетсяsmile.png)

http://kulinaru.org/zakuski/639-baklazhany-farshirovannye-tureckie.html

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=178-recept-Baklazhany-farshirovannye-miasom

http://cuinera-catala.livejournal.com/335725.html

http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/zakuski/ruletiki-iz-baklazhanov-s-farshem.htm

Мась, посмотри открываются ли ссылки?

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Подробности жуткого происшествия в Баку: собаки напали на 11-летнюю девочку - ВИДЕО
      Вечером 11 мая в жилом массиве Qobu Park-2, расположенном в поселке Локбатан Гарадагского района Баку, бродячие собаки напали на 11-летнюю Зейнаб Сулейманову.
      Девочка была госпитализирована в тяжелом состоянии.
      По словам бабушки пострадавшей, соседям в последний момент удалось спасти ребенка.
      "Из-за собак мы не можем выйти на улицу. На девочку напали три собаки, на теле Зейнаб нет места, которое бы они не поранили", - рассказала женщина.
      Как заявили в Клиническом медицинском центре, лечение пострадавшей продолжается в стационаре, ей оказывается необходимая медицинская помощь.
      "Пациентку вакцинировали от бешенства, ее состояние оценивается как стабильное", - отметили в медучреждении.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
       
       
      • 92 replies
    • Trendyol увеличил цены для Азербайджана
      Trendyol резко увеличил цены для Азербайджана

       
        Известная турецкая компания по онлайн-продажам Trendyol внесла изменения в стоимость услуг по доставке товаров в Азербайджан.
      Как сообщает аxar.az, соответствующие цены выросли в 2,5 раза.
      Так, если до 12 мая данный тариф был равен 79,99 турецкой лиры (4,23 маната), то в настоящее время он увеличился до 199,99 лиры (10,63 маната).
       
      https://ru.oxu.az/economy/870716
        • Haha
      • 7 replies
    • Цены на продукты питания в Азербайджане: что подорожало? - СПИСОК
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен в Азербайджане составил 100,0%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
      Как сообщает Госкомстат, индекс потребительских цен на продукты питания, напитки и табачные изделия составил 98,2%, на непродовольственные товары - 100,9%, на платные услуги, оказанные населению - 102,0%.
      Согласно информации, в апреле 2024 года индекс потребительских цен по сравнению с предыдущим месяцем составил 99,9%, а за первые четыре месяца по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - 100,7%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольшее снижение цен наблюдалось на манную и гречневую крупы, макароны, свежую рыбу, молоко, яйца, маргарин, подсолнечное и кукурузное масло, грецкие орехи, фундук, помидоры, огурцы, зелень, баклажаны и картофель. В то же время рост цен был зафиксирован на лимоны, бананы, яблоки, груши, киви, каштан, гранат, белокочанную капусту, сладкий перец, бурак и чеснок. Цены на другие продукты питания существенно не изменились.
       
      Непродовольственные товары
      В апреле индекс потребительских цен на непродовольственные товары по сравнению с мартом составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 101,3%.
      В апреле по сравнению с предыдущим месяцем больше всего подорожали ювелирные изделия, цемент и пиломатериалы. Стоимость других непродовольственных товаров существенно не изменились.
      Платные услуги населению
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен на платные услуги населению по сравнению с предыдущим месяцем составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 102,4%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольший рост цен наблюдался на услуги международных авиаперевозок в страны СНГ, туры внутри страны, медицинские, стоматологические, парикмахерские и косметологические услуги, а также услуги платных дошкольных образовательных учреждений. Стоимость других платных услуг существенно не изменились.
      https://media.az/society/ceny-na-produkty-pitaniya-v-azerbajdzhane-chto-podorozhalo-spisok
        • Haha
      • 8 replies
    • На побережье Каспия откроется цирк
      Sea Breeze Resort активно развивает детское направление, и этим летом отдых с детьми на территории города-курорта станет еще интереснее – на территории курорта впервые откроется цирк.
      «1 июня в Sea Breeze под руководством обладателя циркового «Оскара» Аллахверди Исрафилова стартует международная программа «Легенды Монте-Карло» с участием артистов одного из самых престижных цирковых фестивалей в мире», - говорится в сообщении пресс-службы Sea Breeze.
      Отмечается, что цирковой шатер со зрительным залом вместимостью 1250 мест и 13-метровым манежем расположится между Лунапарком и Аквапарком, которые также начнут принимать гостей этим летом.
        Цирк откроется в Международный день защиты детей 1 июня, и первое шоу будет носить благотворительный характер - на него будут приглашены дети, оставшиеся без попечения родителей, и дети с ограниченными физическими возможностями.
      «Живые легенды Монте-Карло очаруют и детей, и взрослых сложными акробатическими трюками, виртуозным жонглерским мастерством, настоящей магией и впечатляющей эквилибристикой. А великолепные карабахские скакуны, покорившие своим выступлением публику Виндзорского королевского конного шоу, под управлением настоящих джигитов продемонстрируют невероятную скорость и грацию», - говорится в сообщении.
      https://1news.az/news/20240513022911888-Na-poberezhe-Kaspiya-otkroetsya-tsirk-FOTO
        • Upvote
        • Confused
      • 50 replies
    • Обнародовано заключение повторной экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова
      Обнародовано окончательное заключение экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова, обвиняемого в жестоком убийстве пятерых членов своей семьи, двое из которых были несовершеннолетними.
      Как передает Qafqazinfo, на основании протеста прокуратуры, в отношении обвиняемого была проведена повторная экспертиза.
      В заключении повторной экспертизы, как и в предыдущей, также заявляется, что обвиняемый находился в невменяемом состоянии во время совершения преступления.
      На следующем этапе Ахмедову будет предъявлено окончательное обвинение, а уголовное дело будет передано в суд для рассмотрения. Если суд также придет к выводу, что обвиняемый совершил преступление в невменяемом состоянии, Ахмед Ахмедов будет освобожден от наказания.
      Однако он не будет отпущен на свободу, а ему назначат принудительное лечение в специализированном медицинском учреждении.
      https://media.az/society/obnarodovano-okonchatelnoe-zaklyuchenie-ekspertizy-o-psihicheskom-sostoyanii-ahmeda-ahmedova
      • 39 replies
    • В Азербайджане среди детей распространяются коклюш и «свинка»: как защитить ребенка?
    • В Баку мужчина винит персонал больницы в смерти своей дочери
      В Баку 17-летняя девушка, доставленная в больницу с жалобами на боль в области ребер, скончалась в медучреждении спустя два дня.
      По словам жителя Маштаги Умуда Гулиева, 5 февраля этого года он доставил свою дочь, Нурану Гулиеву, в расположенную в поселке объединенную городскую больницу №7. Однако 7 февраля девушка умерла. Мужчина утверждает, что причиной смерти дочери стали инъекции, сделанные в медучреждении.
      У.Гулиев рассказал, что в момент смерти Нураны врача в больнице не было - указания медсестре он давал по телефону. Родители немедленно отвезли тело девушки в Объединение судебно-медицинской экспертизы и патологической анатомии, где установили, что причиной смерти стало кровоизлияние в мозг.
      У.Гулиев заявил, что в ходе расследования, проведенного прокуратурой Сабунчинского района, было выявлено, что медсестра сделала пациентке укол, название которого она не знает.
      Мужчина требует, чтобы виновные за смерть его дочери понесли заслуженное наказание.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Milli
        • Sad
        • Like
      • 40 replies
    • В Азербайджане ежемесячная минимальная зарплата может быть заменена почасовой
      Ежемесячная минимальная заработная плата в Азербайджане может быть заменена почасовой минимальной заработной платой.
      Это отражено в дорожной карте на 2024 год по внедрению улучшений и коммуникаций в соответствующей области, основанной на отчете Business Ready Группы Всемирного банка.
      Министерству труда и социальной защиты поручено до 1 июля текущего года подготовить и представить соответствующие предложения по замене ежемесячной минимальной заработной платы на почасовую.

      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-ezhemesyachnaya-minimalnaya-zarplata-mozhet-byt-zamenena-pochasovoj
       
       
      Поясните, а как будут получать зарплату бюджетники, у которых фиксированная месячная зарплата?
      • 23 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...