Jump to content

deniz.d

Members
  • Posts

    816
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by deniz.d

  1. В 12.09.2023 в 16:52, nargiz25 сказал:

    Добрый день, можно рецепт

    Конечно, поделюсь.

    Сначала выпекаем кекс. Взбить 3 яйца с 1 стак сахара, добавить 0,5 стак молока и 0,5 стак раст масла. Добавить ваниль, 3 ст л какао,1 пач разрыхлителя и муку 1,5 стакана.Форма 20:40. Печь при 180°С.Остудить и пропитать остывшим 1 стаканом Нескафе (3 в1)

    Далее готовим крем. Смешать 1 яйцо с 0,5 стак сахара, добавить 2 ст л кукур крахмала и 2 ст л муки, влить 750 мл молока,сварить до загущения и сразу положить 50 гр слив масла. Остудить и всыпать 1 пачку Крема Шанти и взбить. Крем ровным слоем распределить по кексу и положить в холодильник на пару часов. Затем залить ганашем.

    Для ганаша взять 200 гр иранских сливок,нагреть и смешать с 140 гр шоколада. Можно также добавить 0,5 стакана измельчённого фундука. Будет ещё вкуснее.

    • Like 1
×
×
  • Create New...