Что Вы сегодня готовили.34

[Bandit©]

В 22.12.2018 в 12:25, BLANJ сказал:

Капуста в маринаде[emoji4] 

Просветите неуча как готовить.

Edited December 23, 2018 by Bercana

[saxara177]

On 12/20/2018 at 6:05 PM, ахмедова 87 said:

Девочки строго не судите. Впервые выкладываю фотку. Булочки эти впервые пекла

Рецепт можно?с начинкой можно их печь?

 

On 12/20/2018 at 6:46 PM, Джейн Марпл said:

Эклерчики с творожным кремом 

 

Кремом поделитесь плииииз

Edited December 23, 2018 by Bercana

[BLANJ]

Просветите неуча как готовить.

Капусту нарезать, морковь через терку,красный перец нарезать кругами. И положить в банку. И залить водой (состав ниже перечислила). Вместо 7 ложек сахара можно поменьше,ато сладковатый получается. Закрыть крышкой и в холодильник на 12-16 часов. Получается очень вкусно и быстро.
В кипящую воду сахар,соль,масло и уксус.
Приятного аппетита[emoji5]

[Наташа Гасанова]

12 минуты назад, BLANJ сказал:

Капусту нарезать, морковь через терку,красный перец нарезать кругами. И положить в банку. И залить водой (состав ниже перечислила). Вместо 7 ложек сахара можно поменьше,ато сладковатый получается. Закрыть крышкой и в холодильник на 12-16 часов. Получается очень вкусно и быстро.
В кипящую воду сахар,соль,масло и уксус.
Приятного аппетита 

А я делаю без уксуса и сахара и получается очень вкусно.И перчика в рецепте нет. Так делают мои родители и мне очень нравится их капусточка

Edited December 23, 2018 by Наташа Гасанова

[BLANJ]

А я делаю без уксуса и сахара и получается очень вкусно.И перчика в рецепте нет. Так делают мои родители и мне очень нравится их капусточка

А мне любого вида капуста нравится. Поверх Нарезаю лучок,поливаю подсолнечным маслом и объедение[emoji5]

[Наташа Гасанова]

Только что, BLANJ сказал:

А мне любого вида капуста нравится. Поверх Нарезаю лучок,поливаю подсолнечным маслом и объедение

Согласна с вами, тоже с подсолнечным маслом люблю. 

А с перчиком обязательно попробую. Спасибо большое за подсказку, благодаря вашему рецептику

[Miranla 999]

сегодня пряники деткам на праздник)

 

[Стихия Огонь]

15 часов назад, Победительница сказал:

А как вы готовите курицу с барбарис ли и каштаном расскажите пожалуйста!Очень вкусно выглядит...

Это просто тушенная курица. Нарезать, положить в кастрюлю и залить водой на один см сверху и тушить на маленьком огне до готовности, пенку снять. Где то почти в конце добавить горсть барбариса. Пожарить лук с каштанами, добавить в курицу и тушить ещё несколько минут. Главное чтобы всё сильно не кипело, а то будет мутный бульон. Бабушка ещё щепотку сухой мяты крошила, я редко кладу мяту, мне кажется она перебивает вкус 

[Наташа Гасанова]

А у нас пампушки с чесночком и зеленью. Для сыночка моего это любимое блюдо

[marmel]

On 20 декабря 2018 г. at 10:50 PM, BLANJ said:

..

Бисквит по рецепту из книжки Редмонда. Мягкий,воздушный, а самое главное вкусный
Дети сегодня объелись 

рецептом пирога в мультиварке поделитесь, плз

[Стихия Огонь]

Сегодня суп куриный, яичница с помидорами и блинчики с творогом 

[nik-nik]

Плов, а вместо газмаха картофель.

[perishilton]

В 22.12.2018 в 21:46, Kamilochka сказал:

Снова пицца детям. 

Можно рецепт пицци узнать ,очень аппетитно выглядит!

Edited December 24, 2018 by perishilton

[perishilton]

В 19.12.2018 в 00:51, Adica сказал:

У нас сегодня на ужин был гуляш, а к чаю лимонный пирог и фадж

Очень красиво и вкусно наверное)

можно узнать где вы такой трафаретик приобрели?

 

 

 

[perishilton]

В 22.12.2018 в 19:59, Наташа Гасанова сказал:

Здравствуйте. Я когда-то тоже этим вопросом интересовалась. Ответ есть в рубрике кулинария. 

 

 

Спасибо Наташа ханым,

Просто, дело в том ,что у меня духовка отдельная и я пока не разберусь ,по очередно нужно ли выключать и включать верх и низ .либо ставить выпечку изначально на середину чтобы не подгорал низ выпечки???!!!

 

[ахмедова 87]

Спасибо Наташа ханым,
Просто, дело в том ,что у меня духовка отдельная и я пока не разберусь ,по очередно нужно ли выключать и включать верх и низ .либо ставить выпечку изначально на середину чтобы не подгорал низ выпечки???!!!
 

Я включаю низ и верх. Если низ испекся,то отключаю. Оставляю верх.

[perishilton]

2 минуты назад, ахмедова 87 сказал:

25 минут назад, perishilton сказал:

Спасибо Наташа ханым,
Просто, дело в том ,что у меня духовка отдельная и я пока не разберусь ,по очередно нужно ли выключать и включать верх и низ .либо ставить выпечку изначально на середину чтобы не подгорал низ выпечки???!!!
 

Я включаю низ и верх. Если низ испекся,то отключаю. Оставляю верх.

На серединку кладете выпечку с самого начала?

[Наташа Гасанова]

19 минут назад, perishilton сказал:

Спасибо Наташа ханым,

Просто, дело в том ,что у меня духовка отдельная и я пока не разберусь ,по очередно нужно ли выключать и включать верх и низ .либо ставить выпечку изначально на середину чтобы не подгорал низ выпечки???!!!

 

Здравствуйте ханум. Нужно обязательно ставить на средний уровень. Если поставите на самый низ-то дно подгорит, а верх не успеет подрумянится. А если на самый верх-то верхушка подрумянится, а выпечка будет не готова. На среднем уровне сбалансированная температура, так как она цыркулирует по духовке. Я иногда как делаю:за несколько минут до окончания выпечки протвень ставлю на самый верх для подрумянывания. Не переживайте-все у вас получится. Мы все чему-то учимся и всегда, так как появляются новые рецепты и способы приготовления. Желаю вам удачной выпечки! 

[Наташа Гасанова]

32 минуты назад, perishilton сказал:

Спасибо Наташа ханым,

Просто, дело в том ,что у меня духовка отдельная и я пока не разберусь ,по очередно нужно ли выключать и включать верх и низ .либо ставить выпечку изначально на середину чтобы не подгорал низ выпечки???!!!

 

Да забыла вам дописать: верх и низ включать одновременно. Удачи

[Elnurnazarli]

Бозбаш ))

[алекса85]

Пирог

[BLANJ]

рецептом пирога в мультиварке поделитесь, плз

Готовила в мультиварке

[Rose of Wind]

Сори,не в тему. Хочу узнать,какая фунчоза на вкус? Хочу приготовить впервые

[Bandit©]

Сори,не в тему. Хочу узнать,какая фунчоза на вкус? Хочу приготовить впервые

По мне, так вообще не имеет вкуса. В основном соевый соус придаёт вкус

[Debora12]

1 час назад, Rose of Wind сказал:

Сори,не в тему. Хочу узнать,какая фунчоза на вкус? Хочу приготовить впервые

 

Никакая, в чистом виде))

Использую обычно в салатах... вот один из них

Отварить фунчозу+ красный лук+ свежий огурец+морковь+ обжаренные  шампиньоны+  перец  зелёный острый+ хрустящие стебли сельдерея+заправить соусом- соевый соус+ бальзамик+ имбирь+чеснок+ перец красный , чёрный+ ложку мёда +оливковое масло +  семя кунжута ( обжарить слегка)+ зелень укропа.

[ахмедова 87]

На серединку кладете выпечку с самого начала?

Да.

[indila]

22 часа назад, Miranla 999 сказал:

сегодня пряники деткам на праздник)

 

а зеленый цвет из чего?

 

[Miranla 999]

1 час назад, indila сказал:

 

краситель

[Стихия Огонь]

Пити и штоллен на новый год. Ещё пряники, но их ещё не украсила 

[Стихия Огонь]

4 часа назад, Miranla 999 сказал:

краситель

Жидкий? Я буду завтра украшать, не знаю что купить, в прошлом году сухие красители делала и цвета бледные вышли. И цена примерно сколько если жидкие? 

[Miranla 999]

28 минут назад, Стихия Огонь сказал:

Жидкий? Я буду завтра украшать, не знаю что купить, в прошлом году сухие красители делала и цвета бледные вышли. И цена примерно сколько если жидкие? 

это гелевый краситель америколор цена 6-7 манат, но он не везде продается

[Miranla 999]

3 часа назад, Стихия Огонь сказал:

Пити и штоллен на новый год. Ещё пряники, но их ещё не украсила 

 

 

 

я на штоллен давно облизываюсь испечь, но времени нет совсем   . Он у вас какой? Творожный?

[Стихия Огонь]

39 минут назад, Miranla 999 сказал:

я на штоллен давно облизываюсь испечь, но времени нет совсем   . Он у вас какой? Творожный?

Да, там есть творог. Мне удобно, что его заранее делать можно, а то на новый год итак полно готовки 

[Bercana]

У меня на обед лобиани

 

 

Edited December 25, 2018 by Bercana

[nargiz25]

27 минут назад, Bercana сказал:

У меня на обед лобиани

Беркана, супер! Вы их в масле жарили? Я на садже насухо делаю, надо попробовать пожарить

[Bercana]

35 минут назад, nargiz25 сказал:

Беркана, супер! Вы их в масле жарили? Я на садже насухо делаю, надо попробовать пожарить

Спасибо)  да на половине ст.ложке топленого масла) 

[Kamilochka]

Можно рецепт пицци узнать ,очень аппетитно выглядит!

Да ,конечно)Тесто обычное дрожжевое.Делаю на глаз на 2 стакана (молоко+вода),2 ч.л.дрожжи,соль,песок,я кладу еще 1 яйцо подсолн.масло и муки сколько пойдет .Начинка кетчуп, сыр,сосиски,помидор,грибы,болг. перец и сверху побольше сыра.

[Ledy luck]

4 часа назад, Bercana сказал:

У меня на обед лобиани

 

 

 

 

 

Беркана, а как вы это сделали))) у меня дочка вегетарианка скоро приезжает, сижу думаю, чем её кормить))) Лобиани она точно поест

[Стихия Огонь]

Долма и пряники раскрасила 

[gaaga89]

3 часа назад, Стихия Огонь сказал:

Долма и пряники раскрасила 

 

Красота какая [emoji7][emoji7][emoji7] Напишите пожалуста рецепт пряников. Тоже с детьми хотим испечь

Edited December 25, 2018 by Bercana