Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Bizim Mətbəx - 2


Dark Lady

Recommended Posts

cox sag olun maraqli reseptdir.Kere yagini zeytun yagi ile evez etsem nece olar?kere yagindan istifade etmemeye calisiram.ispanaqlari qaynatmadan qizardiriq duz basa dusdum?

kereni zeytun yagi ile elbetde evez etmek olar ,lakin kere ile daha dadli olacaq.axi AZERBAYCAN metbexinde ancaq kere yagi isledilib.bir de normasinda isledilse kereden qorxmayin.ispanaqi ele yaga tokub azca qovurursunuz vessalam,rengi yasil qalmalidir.istezeniz basqa bir qatiasi resepti de bilirem onu da yazaram .o MASALLI metbexine aiddir.
Link to comment
Share on other sites

  • Replies 785
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

kereni zeytun yagi ile elbetde evez etmek olar ,lakin kere ile daha dadli olacaq.axi AZERBAYCAN metbexinde ancaq kere yagi isledilib.bir de normasinda isledilse kereden qorxmayin.ispanaqi ele yaga tokub azca qovurursunuz vessalam,rengi yasil qalmalidir.istezeniz basqa bir qatiasi resepti de bilirem onu da yazaram .o MASALLI metbexine aiddir.

Cox sag olun elbette ki isteyirem size zehmet olmasa yazin.Dietadayam ispanaq cox faydalidir bele vaxt
Link to comment
Share on other sites

NEW YORK CHEESECAKE

Menim kimi cheesecake xoshlamayan adam bele, bu resmden zovq almaya bilmir blush.png

gunortaya ozume ispanaq qizartmisam.menden basqa hec kim yemir((((

esmacan, bizde de yoldashim bu xoreyi sevmir ((( Men ise her gun yesem, doymaram

gelin size bir resept deyim hazirlayarsiniz bir gun hami yeyecek /Kere yagi tavaya tokulur+2-3 dis sarimsaq(xirda dogranmis)yarim deqiqe (cox olmaz sarimsagin aromati tam oler)qizarir+ispanag(xirda dogranmis)tokulur ve qarisdira-qarisdira 1-2 deqiqe (bir az olene kimi)qizardilir/cox qizartmayin yasil qalmalidir.tam soyuyandan sonra buna hisse-hisse qatiq qatin(zovqe gore az ve ya cox)duz vurun/Bu Qedim LENkeran yemeyidir.ISPANAQLI QATIQASI adlanir.

Ela reseptdi. Gerek sinaqdan kechirim. Hazirlayan kimi deyecem loveyouddd.gif

Link to comment
Share on other sites

Menim kimi cheesecake xoshlamayan adam bele, bu resmden zovq almaya bilmir blush.png

esmacan, bizde de yoldashim bu xoreyi sevmir ((( Men ise her gun yesem, doymaram

Ela reseptdi. Gerek sinaqdan kechirim. Hazirlayan kimi deyecem loveyouddd.gif

Men de resepti cox beyendim.mutleq hazirlayacam.kisiler etden ve kartof qizartmasindan basqa hec ne sevmirler mence

Link to comment
Share on other sites

Cox sag olun elbette ki isteyirem size zehmet olmasa yazin.Dietadayam ispanaq cox faydalidir bele vaxt

qizlar gec cavab yazdigim ucun bagislayin,bir az vaxt darligi var idi/isteyirem soz verdiyim resepti yazim/GATIGASI (YAXUD TERE)-toyuq bulyonunda yaxud suda yumru duyu bisirilir(miqdari teqriben 150 qr)axirda quru alca atmaq olar(5-6 eded)duz vurulur/dogranmis goyertiler(ispanaq,kesnis,suyud,perperen)tokulub 5-8 deqiqe bisirilir.ezilmis sarimsaq vurulur(zovqe gore)soyudulur.her yedikce teqriben 1/1 e qatigla qatisdirilir ve yeyilir.PERPERENDEN QATIQASI-bas sogan yagda qovrulur ,dogranmis perperen(perpetoyun)elave olunub yene qovrulurduz ve ezilmis sarimsaq tokulur,soyudulur.her yedikce qatiqla qatilir.bunlarin dovqadan ustunluyu ondadir ki,qatig bismadiyi ucun terkibinde olan bir cox vitamin,minerallar ve bagisaqlara lazim olan xeyirli bakteriyalar mehv olmur.belelikle de size bildiyim 3 qatiqasi resepti verdim.heresinin oz lezzeti var.NUS OLSUN!.
Link to comment
Share on other sites

Qızlar, bir də badımcan dolması üçün bibər və baımcanı necə saxlamaq olar qışa?

Saxlamaq olar qisha. Yuyun, qurudun, kuloklara yigib yerleshdirin dondurucuya. Badimcani, biberi qiyme ile dondurmayin. Bu halda istediyiniz qeder saxlaya bilersiz. Dolma bishirmek istediyiniz zaman dondurucudan chixarin, ichini hazirlayin. Esl yayda bishen dolmanin dadin verecek. Nush olsun!
Link to comment
Share on other sites

Qizlar Bakida maskarponeni haradan alirsiz? Tiramisu ucun isterdim alim.

NEPTUN marketlerinde satilir mascarpone. Boyuk market olmagina baxmayaraq mutleq tarixine diqqet yetirin. Mascarponenin kohnesinden zeherlenme eynile gobelek zeherlenmesi kimi olur. (ALLAH GOSTERMESIN!)
Link to comment
Share on other sites

NEPTUN marketlerinde satilir mascarpone. Boyuk market olmagina baxmayaraq mutleq tarixine diqqet yetirin. Mascarponenin kohnesinden zeherlenme eynile gobelek zeherlenmesi kimi olur. (ALLAH GOSTERMESIN!)

cox sag olun meslehetinize gore/evveller tapa bilmirdim,lakin indi marketlere getirirler,gorunur telabat var onun ucun.
Link to comment
Share on other sites

Bilmirəm hazırlayırsınız belə püreni yoxsa yox, mən şəxsən çox sevirəm. Soganlı olmasına baxmayaraq 25.gif Duzlu balıqla bu dəfə süfrəyə verdim)

f9d400f330f3.jpg

Beloçka (dələ?) hazırlamışdım. Sözün açığı hər kəs bəh-bəhlə yedisə də, mənə krem ağır gəldi. Adi qatılaşdırılmış süd və yağdan hazırlamışdım. Bəlkə də tiramisu kreminə artıq öyrəşdiyim üçündür, bilmirəm sad.png

9461f9c679e8.jpg

Bu arada qış tədarüklərinə başlamışam. Meyvə şirələri bağlayıram yavaş-yavaş ))

d8b68167723e.jpg

Esmacan, səhər o başdanlıq üçün əla bir resept, sənin və bütün oruc tutanlarımız üçün. çox doyumludur

a96d05c93d1e.jpg

Bu nedir bele?

Link to comment
Share on other sites

Bu isti buterbrodlardır :) Reseptin yazmışdım, təkrar yazıram rroza.gif

Vetçina, sosiska, pomidor xirda halda doğranır (rəsmdə gördüyün kimi). üzərinə sürtkəcdən keçirilmiş holland pendiri ve yaşıl soğan, mayonez əlavə edilir. Sinini azacıq yağlayıb tost üçün olan çörəkləri düzürük (adi çörək də olar). üzərinə hazırladığımız sosiska qarışığını əlavə edib 190-200 derecede 20 deq bişiririk

Link to comment
Share on other sites

Saxlamaq olar qisha. Yuyun, qurudun, kuloklara yigib yerleshdirin dondurucuya. Badimcani, biberi qiyme ile dondurmayin. Bu halda istediyiniz qeder saxlaya bilersiz. Dolma bishirmek istediyiniz zaman dondurucudan chixarin, ichini hazirlayin. Esl yayda bishen dolmanin dadin verecek. Nush olsun!

Artıq saxlamışam :) Elə eyni qaydada. Mən sadəcə badımcanları qızardıb yığdım. 2 dəfə bişirmişəm, hər ikisində də əla alınıb :)

Link to comment
Share on other sites

Bu isti buterbrodlardır smile.png Reseptin yazmışdım, təkrar yazıram rroza.gif

Vetçina, sosiska, pomidor xirda halda doğranır (rəsmdə gördüyün kimi). üzərinə sürtkəcdən keçirilmiş holland pendiri ve yaşıl soğan, mayonez əlavə edilir. Sinini azacıq yağlayıb tost üçün olan çörəkləri düzürük (adi çörək də olar). üzərinə hazırladığımız sosiska qarışığını əlavə edib 190-200 derecede 20 deq bişiririk

nyam nyam nyam. cox dadli olar :))))))))))))). Eve geden kimi hazirlayacam. Chox sag ol Canik loveyouddd.gif

Link to comment
Share on other sites

nyam nyam nyam. cox dadli olar smile.png)))))))))))). Eve geden kimi hazirlayacam. Chox sag ol Canik loveyouddd.gif

Buyurun :)

Nush olsun! rolleyes.gif

Təşəkkür rroza.gif

Qızlar, son zamanlar çox az hazırlayıram. Son 2 gün evdə oldum deyə nahar hazırlaya bildim )) Qeyri adi heç nə olmasa da yerləşdirmək qərarına gəldim )

Monastr sayağı toyuq

0c62ec27da80.jpg

lobyalı plov

662add81b94f.jpg

və indicə sevimli yoldaşım üçün hazırladığım paxlava

9b0879e607d5.jpg

Link to comment
Share on other sites

Buyurun smile.png

Təşəkkür rroza.gif

Qızlar, son zamanlar çox az hazırlayıram. Son 2 gün evdə oldum deyə nahar hazırlaya bildim )) Qeyri adi heç nə olmasa da yerləşdirmək qərarına gəldim )

Monastr sayağı toyuq

0c62ec27da80.jpg

lobyalı plov

662add81b94f.jpg

və indicə sevimli yoldaşım üçün hazırladığım paxlava

9b0879e607d5.jpg

Businka paxlavalariniz cox dadli gorunur.yoldasinizin bexti yaxsica getirib.Qeyri adi olmasa da yerlesdirin, sizin adi dediyiniz yemekde de men nese qeyri adi bir sey tapib tetbiq edirem.men cox vaxt isden gelib tez-bazar edende imkan tapib ceke bilmirem

Link to comment
Share on other sites

qizlar ozum tapdim deyesen hec kim bilmir,dovga curumesin deyen icine taxta gasiq qoymaq lazim,

Bu suali nezerden qachirmishiq.... Sorry.. Umumiyyetle, dovga bir az kaprizlidir. Yalniz taxta qashiqla qarishdirmaq, duzu sufreye vermezden evvel vurmaq lazimdir ve isti iken soyuq qashiqla dovgani ne qarishdirmaq, ne de bele qashiq ve ya chomche ile pay chekmek olmaz :)

Link to comment
Share on other sites

yox formasini men balaca tavada etdiyim ucun balaca etdim.goyertinin icine 1 kartofu rendenin kicik gozunden kecirib elave edirler ve duru yag qatirlar bir az.bunu bir lezgi xanimdan oyrenmisem heqiqeten dadi bir qeder ferqlenir lezzetlidir.

Link to comment
Share on other sites

yox formasini men balaca tavada etdiyim ucun balaca etdim.goyertinin icine 1 kartofu rendenin kicik gozunden kecirib elave edirler ve duru yag qatirlar bir az.bunu bir lezgi xanimdan oyrenmisem heqiqeten dadi bir qeder ferqlenir lezzetlidir.

kartof ciy olur yoxsa biwmiw?))

Link to comment
Share on other sites

Lobyalı (xırda) plovda qaraya qoz qatılarsa daha ləzzətli olur . Diamanta bilər smile.png

Bele ne hazirlamisham, ne de yemishem. Qozu lobya ile birgemi elave edirler? Belke kimese qeribe gelecek ama, Qarabag terefde bu plova bal ve ya sheker tozu elave edirler yeyerken smile.png

Menim yaymadan tez-bazar qutablarim.ve etli blincikler.

Leziz gornushu var.

Qiymet verin xanimlar 1 defe idi halva calirdim.Lavasla ve sade formada sufreye verdim.Beyenildi.Halvaya basim cox qarisdi axsama tez- bazar spagetti hazirladim doyulmus etle

Esmacan ela alinib. Ellerine sagliq loveyouddd.gif

Edited by Businka
Link to comment
Share on other sites

Bele ne hazirlamisham, ne de yemishem. Qozu lobya ile birgemi elave edirler? Belke kimese qeribe gelecek ama, Qarabag terefde bu plova bal ve ya sheker tozu elave edirler yeyerken smile.png

Leziz gornushu var.cox sagolun Bus.

Esmacan ela alinib. Ellerine sagliq loveyouddd.gif

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Хлеб, обогащенный железом, будут продавать в Азербайджане
      Эксперт отметила, что принятию этого решения предшествовали исследования, которые проводились в различных регионах страны.  
      • 0 replies
    • В Баку в результате несчастного случая скончалась 21-летняя модель
      В Баку скончалась 21-летняя девушка.
      Как передает Qafqazinfo, проживающая в доме на Московском проспекте в Насиминском районе столицы Камила Гасанова (2003 г.р.), скончалась от отравления угарным газом.
      Отмечается, что девушка работала актрисой и моделью и являлась студенткой Бакинского филиала Московского государственного университета.
      По данному факту в прокуратуре Насиминского района проводится расследование.
       
      https://media.az/society/v-baku-21-letnyaya-model-skonchalas-v-rezultate-neschastnogo-sluchaya-foto
        • Like
      • 161 replies
    • Кому следует воздвигнуть памятник в Баку? - ОПРОС + ВИДЕО
      В городе Баку, где древность сочетается с современностью, важно иметь статуи и памятники на различные темы.
      Интересно, а что об этом думают граждане? Кому, по их мнению, следует поставить памятник в столице?
      Baku TV попытался выяснить это у горожан.
      Оказалось, что граждане также хотели бы увековечить память наших национальных героев и шехидов.
        "Должны быть воздвигнуты памятники всем нашим шехидам. Их должны знать все. Если будут установлены их статуи, гости столицы будут проинформированы о наших шехидах", - сказал один из жителей Баку.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Like
      • 131 replies
    • В АМУ выступили с заявлением по поводу суицида бывшего главного педиатра
      У нас каких-либо новых назначений на руководящие должности не производилось.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az заявила завотделом по связям с общественностью Азербайджанского медицинского университета (АМУ) Гюнель Асланова.
      • 56 replies
    •  Кровати односпальные, двуспальные и двухъярусные
      Спальная мебель "КЛАССИКА"
       

       
      • 241 replies
    • В Азербайджане повысились цены на услуги такси: что говорят в компаниях и AYNA?
      В последнее время в стране наблюдается рост цен на услуги такси.
      Как сообщает Xezerxeber.az, водители утверждают, что фиксируется уменьшение количества автомобилей, так как машины производства 1999 и 2000 годов сняты с эксплуатации. Это, в свою очередь, также влияет на цены.
      Между тем эксперт по транспорту Ясин Мустафаев отметил, что наряду с ценой важно повышать и качество предоставляемых услуг. 
      По данному вопросу редакция также обратились в AYNA.
      Там отметили, что, согласно новым правилам, юридические лица и частные предприниматели, желающие осуществлять перевозку пассажиров на такси, должны действовать на основании соответствующих разрешений. Прежде всего им необходимо получить пропускное удостоверение и пропускную карту.
      По поводу повышения цен в компаниях по предоставлению услуг такси привели разные доводы.
      Так, в Bolt отметили, что заказы в системе формируются на основе спроса и предложения. «Просим водителей привести свою деятельность в соответствие с требованиями законодательства. В противном случае заказ со стороны Bolt не будет отправлен владельцам этих автомобилей», - отметили в компании.
      В свою очередь в Uber заявили, что окончательная цена поездки зависит от многих факторов, таких как соотношение свободных автомобилей в конкретной локации и желающих заказать такси, расстояние и продолжительность поездки, заторы. Чем меньше свободных водителей, тем выше может быть цена поездки.
      Представляем подробный видеоматериал по теме:
      https://media.az/society/1067959052/v-azerbaydzhane-povysilis-ceny-na-uslugi-taksi-video/
        • Haha
      • 15 replies
    • Рапродажа уходовой и  лечебной косметики от Hommlife. Все с 40-50 % скидкой!
      Эффективные средства эко-качества🤩 По очень выгодным ценам👍 
      • 4 replies
    • Открытия сухопутных границ Азербайджана не будет
      Сейчас мы видим, что с закрытием на определенный период сухопутных границ Азербайджана безопасность в стране укрепляется. В прошлом наблюдалось множество случаев, некоторые из которых были обнародованы, а некоторые - нет.
      Как сообщает АЗЕРТАДЖ,  об этом заявил Глава республики 23 апреля в выступлении на международном форуме на тему "СОР29 и Зеленое видение для Азербайджана", организованном в Университете АДА.
      "Мы столкнулись с серьезными угрозами и проблемами извне. Именно это я и имел в виду, когда говорил, что все наши потенциальные риски могут исходить из-за рубежа", - сказал глава государства.
      https://ru.oxu.az/politics/863491
        • Haha
        • Like
      • 151 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
  • Posts

    • Через посредника. Я часто заказываю оттуда и обувь, и сумки
    • Всегда любил радио. Студентом слушал русскую службу BBC, там Лева какой то был, по ночам ставил хорошую музыку.  Потом Европа плюс очень нравилась. В Армии маленькие радио были отдушиной, но всегда или ломались или батарейки быстро садились. И сейчас в машине не люблю СиДи, только радио. 
    • Замуж выходить и рожать никогда не поздно! ( почти с)  )))      
    • А комменты на фб меня реально пугают(( . Ко всему цепляются и ничего им не нравится . Девушка не так танцует на вечеринке, пара не под ту музыку зашла на собственную свадьбу, парень сидит в кафе в шортах, и так далее . Ладно, вкусы у людей разные,-это понятно . Кому то нравится, кому то нет . Но там идут в ход такие обобщения, оскорбления и проклятия ((
    • Эксперт отметила, что принятию этого решения предшествовали исследования, которые проводились в различных регионах страны.    В Азербайджане муку будут обогащать железом. Об этом недавно сообщил председатель Агентства продовольственной безопасности (АПБА) Гошгар Тахмазли. По его словам, процедура эта начнется уже в ближайшее время. "Процесс обогащения муки железом будет осуществляться на хлебопекарных и мукомольных предприятиях. Таким образом, в торговых сетях помимо обычной муки можно будет приобрести обогащенную железом муку", - сказал глава ведомства. По словам председателя АПБА, в республике создана рабочая группа по обогащению пшеничной муки железом с целью профилактики железодефицитной анемии. В АПБА сообщили, что уже определены технические детали относительно того, какое количество муки будет обогащаться. Отметим, что число больных железодефицитной анемией, которой страдают в основном представительницы женского пола, в мире достигло 570 млн человек, а в Азербайджане оно увеличилось на 40%. Доцент кафедры питания и медицинской экологии Азербайджанского медицинского университета Гариба Гаджиева рассказала Sputnik Азербайджан, почему важно обогащать муку железом. По ее словам, богатые железом продукты - это продукты животного происхождения, прежде всего красное мясо и печень. Но учитывая сегодняшнюю социально-экономическую ситуацию не только в Азербайджане, но и в мире, к сожалению, большинство семей не в состоянии часто покупать мясо и субпродукты из-за их дороговизны. "Если раньше, например, люди могли покупать мясо два-три раза в неделю, то теперь есть семьи, которые покупают его в лучшем случае раз в месяц. Из-за этого в организме возникает дефицит железа. Поэтому решение государства обогащать продукты питания железом следует только приветствовать", - сказала Гаджиева. Дефицит железа у населения Специалист отметила, что это важно с точки зрения профилактики у населения дефицита железа. Однако людям, у которых уже имеется дефицит железа, следует восполнить его, пройдя курс лечения: избавиться от этой проблемы можно с помощью препаратов, стимулирующих кроветворение. Гаджиева отметила, что чаще всего дефицит железа наблюдается у беременных женщин и грудных детей. По ее словам, мука широко используется: если мясо есть на столе далеко не у всех, да и то не каждый день, то хлеб едят все, причем практически с каждым приемом пищи. Поэтому, по ее мнению, решение обогащать железом именно муку абсолютно целесообразное – ведь хлеб пекут из нее. Гаджиева отметила, что принятию этого решения предшествовали исследования, которые проводились в различных регионах страны. Доцент рассказала, что в муку, кроме железа, будут добавлять и некоторые витамины. По ее словам, как показывают исследования, у беременных женщин, которые употребляли в пищу хлеб из обогащенной железом муки, анемия наблюдалась крайне редко. Это важно не только для беременных, но и для их будущих детей - такие новорожденные не страдают анемией. По словам Гаджиевой, железо будет добавляться в виде порошка, и это никак не повлияет на вкусовые качества готового хлеба. Но возникает еще один вопрос: а сколько будет стоить хлеб из обогащенной муки? Не отразится ли использование такой муки на цене хлеба? Директор хлебозавода Nur Сохраб Джаббаров сообщил Sputnik Азербайджан, что добавление железа в муку не приведет к увеличению цен на муку и хлеб. Он отметил, что прежде чем обогащать муку железом, должны быть определены нормы содержания этого микроэлемента в муке, а производители муки должны соблюдать эти требования. Отметим, что анемия – это патологическое состояние организма, характеризующееся уменьшением количества эритроцитов и гемоглобина в крови. В основном анемия вызывается дефицитом железа. В зерне содержатся витамины и минералы, необходимых организму человека, в частности, оболочка зерна богата железом. Однако при измельчении зерна для получения муки питательные вещества в нем сохраняются, а биологически активные вещества удаляются вместе с отрубями. Поэтому, поскольку этих веществ оказывается недостаточно, человек сталкивается с авитаминозом и дефицитом микроэлементов, в результате чего ослабляется иммунитет и возникает железодефицитная анемия. https://az.sputniknews.ru/20240427/khleb-obogaschennyy-zhelezom-budut-podavat-v-azerbaydzhane-464220238.html
    • Как раз сейчас смотрю турецкий сериал . Так там такие мини, что у нас еще много раз подумаешь прежде чем такое надеть . Причем героини-все взрослые состоявшиеся семейные женщины . И кстати, приличнее всех там одета та, кто по сюжету является главным отрицательным персонажем)). 
×
×
  • Create New...