Göbələkli Yeməklər.

[Kenul2012]

Xanimlar salam.Daha doğrusu gecəniz xeyir).

Göbələkli yeməkləri çox xoşlayiram.Göbələkli yemək həvəskarlari öz reseptlərinizi bu mövzuda paylaşa bilərsiz.

 

[Elisabeth]

Xanimlar salam.Daha doğrusu gecəniz xeyir).

Göbələkli yeməkləri çox xoşlayiram.Göbələkli yemək həvəskarlari öz reseptlərinizi bu mövzuda paylaşa bilərsiz.

Çox faydalı mövzudur, mən ümumiyyətlə tərəvəzi, göy göyərtini çoooox xoşlayıram, amma göbələyi daha çox)

Biz uşağ vaxtı , payızda meşəyə gedərdik,göbələk yığmaya,inan ki o ğün, evdən o ğöbələyin qoxusu hələm hələm getməzdi, və mənə o həzz verərdi.:)

Marinə etməyi, qızartmasın hazırlanmasını uşağ vaxtından atam mənə öyrədib.

İnşAllah burda dəqiq yazmağa söz verirəm)

[Консуэло]

Goresen gobeleyi sevmeyen var... )

Bizde son vaxtlar en chox hazirlanan gobelekli yemek julyendir. Bu resept uzre hazirlayiriq. Chox dadli alinir. 

 

500 qr. toyuq filesi

300 qr. gobelek (men amma gobeleyini daha chox edirem)

200 qr. sogan

200 qr. Holland pendiri

300 qr qaymaq ya da xama

2 xq. un

duz, istiot, yag

 

Hazirlanma qaydasi chox asandir. Toyuq doshunu evvel qaynadib dograyiriq. Gobeleyi dograyiriq, sogani dograyiriq sogani yagda bir az qizardib, gobeleyi elave edirik. onu da bir az qizardib uzerine dogradigimiz toyuq doshunu elave edirik. Sonra duzunu, istiotunu vurub, qarishdirib, qoyuruq bir kenara. Sonra bashqa bir tavada unu azcana qovururuq, qaymagi qatib qaynayana qeder qarishdiririq Sonra bunu hazirladigimiz gobelek ve doshun uzerine elave edib, pendiri surtgecden kechirib uzerine sepirik ve sobaya qoyuruq. Vessalam. 

 

Julyene sozum yox, amma gobeleyin en chox sevdiyim bishirilme novu ichini temizleyib, duz elave edib demirin ustunde asca bishirmekdir. Bundan dadli hech ne ola bilmez. )

Edited February 20, 2014 by Консуэло

[ceylin]

Göbələk mən də çox sevirəm,hərçənd evdəkilərdən bəzilərinin münasıbəti birmənalı deyil ,amma istər salatlarda,istərsə də şorbalarda və s. tez-tez istifadə edirəm.Bir az təmizlənməsinə diqqət etmək lazımdır,torpaqlı olanda yaxşı yuyulmalıdır.Qaralmaması üçün mütləq təzə olaraq ist. edilməlidir,çox saxlamaq olmur. Sobada ət yeməyi hazırladıqda duzlanıb doğranmamış vəziyyətdə listə yığılır və bişirilir.Həm asan) həm də dadlı))

[Kenul2012]

Göbələk mən də çox sevirəm,hərçənd evdəkilərdən bəzilərinin münasıbəti birmənalı deyil ,amma istər salatlarda,istərsə də şorbalarda və s. tez-tez istifadə edirəm.Bir az təmizlənməsinə diqqət etmək lazımdır,torpaqlı olanda yaxşı yuyulmalıdır.Qaralmaması üçün mütləq təzə olaraq ist. edilməlidir,çox saxlamaq olmur. Sobada ət yeməyi hazırladıqda duzlanıb doğranmamış vəziyyətdə listə yığılır və bişirilir.Həm asan) həm də dadlı))

Ceylin şorba reseptlərin varsa zəhmət olmasa yazardin.Salat və yeməklərdə istifadə edirəm.Heç vaxt şorbasini etməmişəm.

[ceylin]

Ceylin şorba reseptlərin varsa zəhmət olmasa yazardin.Salat və yeməklərdə istifadə edirəm.Heç vaxt şorbasini etməmişəm.

Bizimkilər klassik qaymaqlı göbələk şorbasını sevmirlər deyə onu bişirmirəm).İnternetdə onun müxtəlif reseptləri var,yoxlaya bilərsən.Amma adi şorbalara göbələk əlavə edirəm.Bunu həm ayrıca qovurub da əlavə etmək olar,qaynayanda da.Digər komponentlər isə sizinkilərin nəyi daha çox xoşlamasına bağlıdır:ət və ya toyuq,düyü,mərci,bulqur,makaron və s.ilə ola bilər.Bir də mən son vaxtlar zəncəfil (toz halında yox, bitki halında olan) çox ist.edirəm.Bunu şorbalara da xırda-xırda doğrayıb atıram.Gözəl ətri,zəif acılığı var,bir də həm ədviyyat,həm də müalicəvidir.

[Kenul2012]

Bizimkilər klassik qaymaqlı göbələk şorbasını sevmirlər deyə onu bişirmirəm).İnternetdə onun müxtəlif reseptləri var,yoxlaya bilərsən.Amma adi şorbalara göbələk əlavə edirəm.Bunu həm ayrıca qovurub da əlavə etmək olar,qaynayanda da.Digər komponentlər isə sizinkilərin nəyi daha çox xoşlamasına bağlıdır:ət və ya toyuq,düyü,mərci,bulqur,makaron və s.ilə ola bilər.Bir də mən son vaxtlar zəncəfil (toz halında yox, bitki halında olan) çox ist.edirəm.Bunu şorbalara da xırda-xırda doğrayıb atıram.Gözəl ətri,zəif acılığı var,bir də həm ədviyyat,həm də müalicəvidir.<img data-cke-saved-src="http://static.dispute.az//public/style_emoticons/default/rroza.gif" src="http://static.dispute.az//public/style_emoticons/default/rroza.gif" title=":<img data-cke-saved-src=" http:="" static.dispute.az="" public="" style_emoticons="" default="" rroza.gif"="" class="bbc_emoticon"> alt="rroza.gif">

Bizdə göbələk çox sevirlər.Həm göbələk,həm də gül kələm həftədə bir dəfə istifadə edirəm.Zəncəfili heç yeməklərdə istifadə etməmişəm.Bəzən piroqa qatiram.Həzmi sürətləndirir deyə çayindan istifadə edirəm.

Ceylin onun azaciq aciliqi var.Uşaqlari narahat etmir?

Bizimkilər göbələklə bağli hər bir yeməyi xoşlayirlar.))Nə bişirsəm etiraz etməyəcəklər).Gərək şorbanida yoxlayim.

Sağ ol məsləhətə görə. Zəncəfil yeməklərdə istifadə olunmasi ,mənim üçün ilk idi).

[Elisabeth]

Bizdə göbələk çox sevirlər.Həm göbələk,həm də gül kələm həftədə bir dəfə istifadə edirəm.Zəncəfili heç yeməklərdə istifadə etməmişəm.Bəzən piroqa qatiram.Həzmi sürətləndirir deyə çayindan istifadə edirəm.

Ceylin onun azaciq aciliqi var.Uşaqlari narahat etmir?

Bizimkilər göbələklə bağli hər bir yeməyi xoşlayirlar.))Nə bişirsəm etiraz etməyəcəklər).Gərək şorbanida yoxlayim.

Sağ ol məsləhətə görə. Zəncəfil yeməklərdə istifadə olunmasi ,mənim üçün ilk idi).

Yox Könül, zəncəfil yeməyə ətir daha çox bəxş edir, nəinki acılığ, həmdə onu az miqdarda vuranda belə acılığdan söhbət gedə bilməz. :) Məndə çox xoşlayiram zəncəfili, özəl dad, tam ətir verir, məsləhətdi,çayını içən adam yeməydə də ondan əl çəkə bilməz :loveyouu:

[Kenul2012]

Yox Könül, zəncəfil yeməyə ətir daha çox bəxş edir, nəinki acılığ, həmdə onu az miqdarda vuranda belə acılığdan söhbət gedə bilməz. Məndə çox xoşlayiram zəncəfili, özəl dad, tam ətir verir, məsləhətdi,çayını içən adam yeməydə də ondan əl çəkə bilməz

Sağ ol Elisa. Şirniyyatda və çayindan istifadə etmişəm.Yeməklərdə istifadə mənim üçün bir ilkdir..Düzdür özüm soğanindan əkmişəm.))Hələ çixmaqina çox var.Alib edərəm)).Sonra  necə olduqunu haqqinda yazaram.)

[Elisabeth]

Sağ ol Elisa.:loveyouu: Şirniyyatda və çayindan istifadə etmişəm.Yeməklərdə istifadə mənim üçün bir ilkdir..Düzdür özüm soğanindan əkmişəm.))Hələ çixmaqina çox var.Alib edərəm)).Sonra  necə olduqunu haqqinda yazaram.)

Əla olacaq, heç şübhə eləmı, əsasən qış ayları üçün çox faydalıdır, insanı içərdən əməlli başlı qızışdırır :)

Nuş olsun !!!

[Bull AC]

Əla olacaq, heç şübhə eləmı, əsasən qış ayları üçün çox faydalıdır, insanı içərdən əməlli başlı qızışdırır

Nuş olsun !!!

gürcü yeməyi var qobələk caxirla yimisiz,, adi yadimda deyil  amma yemişəm)

[Elisabeth]

gürcü yeməyi var qobələk caxirla yimisiz,, adi yadimda deyil  amma yemişəm)

Yox yeməmişəm)

[Bull AC]

Yox yeməmişəm)

yeyirsən onda)

[ceylin]

Bizdə göbələk çox sevirlər.Həm göbələk,həm də gül kələm həftədə bir dəfə istifadə edirəm.Zəncəfili heç yeməklərdə istifadə etməmişəm.Bəzən piroqa qatiram.Həzmi sürətləndirir deyə çayindan istifadə edirəm.

Ceylin onun azaciq aciliqi var.Uşaqlari narahat etmir?

Bizimkilər göbələklə bağli hər bir yeməyi xoşlayirlar.))Nə bişirsəm etiraz etməyəcəklər).Gərək şorbanida yoxlayim.

Sağ ol məsləhətə görə. Zəncəfil yeməklərdə istifadə olunmasi ,mənim üçün ilk idi).

Xeyr Könül,narahat edəcək qədər acılıq vermir.Yenə də sən ilk dəfə olaraq az miqdarla başla ,reaksiyaya görə davam et))

[Kenul2012]

Gobelekli panskiy nitse-shipitel.

Toyuqun dos etinin icinde qovrulmush gobelek.Ustunede holland pendiri eleve olunur.

Yaninda qarnir kimi qizarmish kartof verilir.

Men qizarmish kartofu xoshlamiram.Duyu ile evez etmishem.

Sent from my GT-I9100 using Disput.Az mobile app

[Glamorous_]

Goresen gobeleyi sevmeyen var... )

Bizde son vaxtlar en chox hazirlanan gobelekli yemek julyendir. Bu resept uzre hazirlayiriq. Chox dadli alinir. 

 

500 qr. toyuq filesi

300 qr. gobelek (men amma gobeleyini daha chox edirem)

200 qr. sogan

200 qr. Holland pendiri

300 qr qaymaq ya da xama

2 xq. un

duz, istiot, yag

 

Hazirlanma qaydasi chox asandir. Toyuq doshunu evvel qaynadib dograyiriq. Gobeleyi dograyiriq, sogani dograyiriq sogani yagda bir az qizardib, gobeleyi elave edirik. onu da bir az qizardib uzerine dogradigimiz toyuq doshunu elave edirik. Sonra duzunu, istiotunu vurub, qarishdirib, qoyuruq bir kenara. Sonra bashqa bir tavada unu azcana qovururuq, qaymagi qatib qaynayana qeder qarishdiririq Sonra bunu hazirladigimiz gobelek ve doshun uzerine elave edib, pendiri surtgecden kechirib uzerine sepirik ve sobaya qoyuruq. Vessalam. 

 

Julyene sozum yox, amma gobeleyin en chox sevdiyim bishirilme novu ichini temizleyib, duz elave edib demirin ustunde asca bishirmekdir. Bundan dadli hech ne ola bilmez. )

Julyene hazirlayacam. Konsuelo bu fransiz yemeyidir? Ne ise adi fransiz sayagi geldi mene.

 

Men de bir defe siz etdiyiniz kimi (duzlayib, demirin ustunde bishirib yemishdim chox, hedsiz chox xoshuma gelmishdi, heqiqetende dadli alinir) 

[Konfutsi]

Fransizlarda gobelekli xorek var-De val ye....cox dadli olur.Kiyevsayagi kotlet kimi hazirlanir,amma ondan fergli olarag bu kotletin icerisini xususi hazirlanmish gobelekli kutle ile doldururlar.Konsuelanin yuxarida yazdigi Julen de fransiz yemeyidir,ancag o yazdigindan fergli olarag fransizlar juleni hazirlayarken o yazdigi kimi toyug filesi istifade edirlet ya da hobelek,amma hec vaxt bunlari garishdirmirlar bir yerde..Julen sozunun ozu fransizcadan tercumede samanvari dogranmish demekdir.Umumiyyetle fransizlar juleni muxtelif erzaglardan istifade etmekle de hazirlayirlar.Gobelekden kulinariyada heddinden cox istifade edilir.Onlardan muxtelif souslar hazirlanir,curbecur suplar bishirilir.Muxtelif ceshidde ruletlet hazirlanir ki, iclik kimi gobelekden istifade edilir.Gobeleyin ozu muxtelif usiullarla hazirlanmish icliklerle doldurularag sobada bishirilir..Ne ise gobelekden heddinden cox xoreklet hazirlamag olur,amma neye gorese coxlari bu yemekleri xoshlamirlar,yegin ki,bizim ucun enenevi bir erzag olmadigina gore ona bir o geder marag gostermirik..

[ceylin]

Fransizlarda gobelekli xorek var-De val ye....cox dadli olur.Kiyevsayagi kotlet kimi hazirlanir,amma ondan fergli olarag bu kotletin icerisini xususi hazirlanmish gobelekli kutle ile doldururlar.Konsuelanin yuxarida yazdigi Julen de fransiz yemeyidir,ancag o yazdigindan fergli olarag fransizlar juleni hazirlayarken o yazdigi kimi toyug filesi istifade edirlet ya da hobelek,amma hec vaxt bunlari garishdirmirlar bir yerde..Julen sozunun ozu fransizcadan tercumede samanvari dogranmish demekdir.Umumiyyetle fransizlar juleni muxtelif erzaglardan istifade etmekle de hazirlayirlar.Gobelekden kulinariyada heddinden cox istifade edilir.Onlardan muxtelif souslar hazirlanir,curbecur suplar bishirilir.Muxtelif ceshidde ruletlet hazirlanir ki, iclik kimi gobelekden istifade edilir.Gobeleyin ozu muxtelif usiullarla hazirlanmish icliklerle doldurularag sobada bishirilir..Ne ise gobelekden heddinden cox xoreklet hazirlamag olur,amma neye gorese coxlari bu yemekleri xoshlamirlar,yegin ki,bizim ucun enenevi bir erzag olmadigina gore ona bir o geder marag gostermirik..

Doğrudur,bu hər kəsin sevə biləcəyi tərəvəz deyil,bəziləri dadını xoşlamır,bəziləri qoxusunu.Amma mən çox bəyənirəm.Xüsusən də göbələkə holland pendirinin,göbələklə mayonezin uyumunu  

Ən çox bəyəndiyiniz dünya mətbəxi hansıdır?Yəqin bu cəhətdən təcrübəlisiniz)

[Glamorous_]

Fransizlarda gobelekli xorek var-De val ye....cox dadli olur.Kiyevsayagi kotlet kimi hazirlanir,amma ondan fergli olarag bu kotletin icerisini xususi hazirlanmish gobelekli kutle ile doldururlar.Konsuelanin yuxarida yazdigi Julen de fransiz yemeyidir,ancag o yazdigindan fergli olarag fransizlar juleni hazirlayarken o yazdigi kimi toyug filesi istifade edirlet ya da hobelek,amma hec vaxt bunlari garishdirmirlar bir yerde..Julen sozunun ozu fransizcadan tercumede samanvari dogranmish demekdir.Umumiyyetle fransizlar juleni muxtelif erzaglardan istifade etmekle de hazirlayirlar.Gobelekden kulinariyada heddinden cox istifade edilir.Onlardan muxtelif souslar hazirlanir,curbecur suplar bishirilir.Muxtelif ceshidde ruletlet hazirlanir ki, iclik kimi gobelekden istifade edilir.Gobeleyin ozu muxtelif usiullarla hazirlanmish icliklerle doldurularag sobada bishirilir..Ne ise gobelekden heddinden cox xoreklet hazirlamag olur,amma neye gorese coxlari bu yemekleri xoshlamirlar,yegin ki,bizim ucun enenevi bir erzag olmadigina gore ona bir o geder marag gostermirik..

Chox sagolun. Texmin etmishdim, adindan.

 

Mumkundurse, fransizlarin De val ye  gobelekli xoreyinin reseptini ve hazirlanma qaydasini yazardiniz. 

Umumiyyetle bildiyime gore fransiz metbexi dunyada en zengin metbex hesab edilir. Metbexdeki fantaziyalari chox yuksekdir. 

[Консуэло]

Julyene hazirlayacam. Konsuelo bu fransiz yemeyidir? Ne ise adi fransiz sayagi geldi mene.

 

Men de bir defe siz etdiyiniz kimi (duzlayib, demirin ustunde bishirib yemishdim chox, hedsiz chox xoshuma gelmishdi, heqiqetende dadli alinir) 

Glamorous, ele men de Konfutsi yazdiqdan sonra oyrendim fransiz yemeyi oldugunu. :) Mutleq hazirlayin, eminem ki, beyeneceksiz. Indiden nush olsun! :)

[Glamorous_]

Glamorous, ele men de Konfutsi yazdiqdan sonra oyrendim fransiz yemeyi oldugunu. Mutleq hazirlayin, eminem ki, beyeneceksiz. Indiden nush olsun!

Mutleq ! chox sagolun. 

[elmar666]

her wey gozeldi yazirsiz hazirlayirsiz..ne olar ki hazirladugnizdan menede veresiz..paxillar

[Igolka]

Julyen tez tez hazırlanan yemekdi bizde,deyerdim ki,göbelekli yemeklerden en dadlısı..:)

Bir de men evde kartofu qızardıram xırda şekilde,göbeleyi de ayrı qızardıram soğanla,sonra tökürem qızarmış kartofun üstüne.Qıraqda bir qutu qaymağa bir yumurta elave edib qarışdırıram ve tökürem göbeleyin üstüne,biraz bişdikden sonra üzerine holland pendiri rendeleyirem.Qoyuram biraz bişir.Çox lezzetli olur.

[Slastyona]

mənim sevimli yeməyim)))

[Elisabeth]

Bu salatın dadından doymaq olmur)

Ərzaqlar:

Şampinyon-1kq.

Yumurta-3ədəd

Soğan-2 baş

Kök-3 orta boy.

Qarğıdalı-1 banka (340qr)

Mayonez.

Duz, istiot zövqə görə.

Zeytun yağı.

Hazırlanması:

Göbələyi yaxşı yuyub, doğrayiriq, və yağda qızardırığ.

Kökü süzgəcdən keçirib,ayrı ayrı qızartmaq, və eləcədə soğanı xırda doğrayın, qızartmaq, qapaq altında öldürmək vacibdir.

Sonra yumurtaları qaynadıb, doğramağ samanvari, və bütün inqridiyentləri qarışdırıb, qarğıdalını,mayonezi, zövqə görə əlavə etmək lazımdır.

Nuş olsun!!!

[ceylin]

Bu salatın dadından doymaq olmur)

Ərzaqlar:

Şampinyon-1kq.

Yumurta-3ədəd

Soğan-2 baş

Kök-3 orta boy.

Qarğıdalı-1 banka (340qr)

Mayonez.

Duz, istiot zövqə görə.

Zeytun yağı.

Hazırlanması:

Göbələyi yaxşı yuyub, doğrayiriq, və yağda qızardırığ.

Kökü süzgəcdən keçirib,ayrı ayrı qızartmaq, və eləcədə soğanı xırda doğrayın, qızartmaq, qapaq altında öldürmək vacibdir.

Sonra yumurtaları qaynadıb, doğramağ samanvari, və bütün inqridiyentləri qarışdırıb, qarğıdalını,mayonezi, zövqə görə əlavə etmək lazımdır.

Nuş olsun!!!

 Yumurtadan başqa hamısı qızardılır?Yəqin kalorili salat olacaq)) Dediyiniz kimi dadlıdırsa, gərək tezliklə hazırlayım

[Elisabeth]

 Yumurtadan başqa hamısı qızardılır?Yəqin kalorili salat olacaq)) Dediyiniz kimi dadlıdırsa, gərək tezliklə hazırlayım:nemmi:

Bəli Ceylin, zəhmət deyilsə, sən ilə müraciət et, çox xahiş edirəm :loveyouu:

Bəli yumurta yalnız doğranılır, amma bütün ərzaqlar , ayrı ayrı qızardılıb, və qarğıdalı qatıb, mayonezdə zövqə görə.

İnandırım ki, mənim balacalarım bu salatı 5 dəqiqə ərzində üyüdürlər))

Uşağlar üçün çox faydalıdır, eləcə də qonağlar dadından doymur)

Adı yadımdan çıxıb yazmağa, palçiki oblijeş)))

Mən bu resepti inetdən tapmışam, və neçə ildi istifadə edirəm heç kimdən şikayət gəlməyib. Kalori barəsində, qızarandan sonra salfetin üzərinə keçirt yağı çıxsın.

Nuş olsun!

[Kenul2012]

Bəli Ceylin, zəhmət deyilsə, sən ilə müraciət et, çox xahiş edirəm

Bəli yumurta yalnız doğranılır, amma bütün ərzaqlar , ayrı ayrı qızardılıb, və qarğıdalı qatıb, mayonezdə zövqə görə.

İnandırım ki, mənim balacalarım bu salatı 5 dəqiqə ərzində üyüdürlər))

Uşağlar üçün çox faydalıdır, eləcə də qonağlar dadından doymur)

Adı yadımdan çıxıb yazmağa, palçiki oblijeş)))

Mən bu resepti inetdən tapmışam, və neçə ildi istifadə edirəm heç kimdən şikayət gəlməyib. Kalori barəsində, qızarandan sonra salfetin üzərinə keçirt yağı çıxsın.

Nuş olsun!

Sağ ol reseptə görə.Məndə hazirlayaram.

[Elisabeth]

Sağ ol reseptə görə.Məndə hazirlayaram.:)

Hazırla, balacalar sevəcək mütləq :loveyouu:

[ceylin]

Bəli Ceylin, zəhmət deyilsə, sən ilə müraciət et, çox xahiş edirəm

Bəli yumurta yalnız doğranılır, amma bütün ərzaqlar , ayrı ayrı qızardılıb, və qarğıdalı qatıb, mayonezdə zövqə görə.

İnandırım ki, mənim balacalarım bu salatı 5 dəqiqə ərzində üyüdürlər))

Uşağlar üçün çox faydalıdır, eləcə də qonağlar dadından doymur)

Adı yadımdan çıxıb yazmağa, palçiki oblijeş)))

Mən bu resepti inetdən tapmışam, və neçə ildi istifadə edirəm heç kimdən şikayət gəlməyib. Kalori barəsində, qızarandan sonra salfetin üzərinə keçirt yağı çıxsın.

Nuş olsun!

Sağ ol,mütləq hazırlayacağam,mənim hazırladıqlarımı bəyənmirlər:( bəlkə bu salatı mənimkilər də bəyəndi

[Elisabeth]

Sağ ol,mütləq hazırlayacağam,mənim hazırladıqlarımı bəyənmirlər:( bəlkə bu salatı mənimkilər də bəyəndi:loveyouu:

Sağ ol,mütləq hazırlayacağam,mənim hazırladıqlarımı bəyənmirlər:( bəlkə bu salatı mənimkilər də bəyəndi:loveyouu:

Məhz göbələk ilə olanları, yoxsa ümumi kapriz edirlər?)

Nuş olsun:rroza:

[ceylin]

Məhz göbələk ilə olanları, yoxsa ümumi kapriz edirlər?)

Nuş olsun:rroza:

Ancaq göbələkli olanları)

 

Sağ ol 

[Elisabeth]

Ancaq göbələkli olanları)

 

Sağ ol 

Edəndən sonra xəbər ver , zəhmət olmazsa. Bir faydam toxunsa , yalnız şad olaram)

[Igolka]

Bu salatın dadından doymaq olmur)

Ərzaqlar:

Şampinyon-1kq.

Yumurta-3ədəd

Soğan-2 baş

Kök-3 orta boy.

Qarğıdalı-1 banka (340qr)

Mayonez.

Duz, istiot zövqə görə.

Zeytun yağı.

Hazırlanması:

Göbələyi yaxşı yuyub, doğrayiriq, və yağda qızardırığ.

Kökü süzgəcdən keçirib,ayrı ayrı qızartmaq, və eləcədə soğanı xırda doğrayın, qızartmaq, qapaq altında öldürmək vacibdir.

Sonra yumurtaları qaynadıb, doğramağ samanvari, və bütün inqridiyentləri qarışdırıb, qarğıdalını,mayonezi, zövqə görə əlavə etmək lazımdır.

Nuş olsun!!!

Hazırladım.Dediyin qeder var Eliza.Evdekiler beyendiler.Nyam-nyam.)) Sağ ol resept üçün.

[Elisabeth]

Hazırladım.Dediyin qeder var Eliza.Evdekiler beyendiler.Nyam-nyam.)) Sağ ol resept üçün.

Nuş olsun, göbələk salatların içində əəən dadlısıdır, ona görə bu salatı sizin ilə paylaşmağa qərar verdim:)

[Igolka]

Nuş olsun, göbələk salatların içində əəən dadlısıdır, ona görə bu salatı sizin ilə paylaşmağa qərar verdim:)

He lezzetlidi.Men göbeleyi çox sevdiyimçün bütün göbelekli yemekleri sevirem.:)

[Elisabeth]

He lezzetlidi.Men göbeleyi çox sevdiyimçün bütün göbelekli yemekleri sevirem.:)

1-2 reseptim daha var, isti yemək, şorba, vaxt tapdığca bölüşərəm.)

[Igolka]

1-2 reseptim daha var, isti yemək, şorba, vaxt tapdığca bölüşərəm.)

Şorba da bügün bişirdim.Senden de gözleyecem.:)

[Elisabeth]

Şorba da bügün bişirdim.Senden de gözleyecem.:)

Ok, bir az gec olsada yazacam, uşağların dərsləri imkan verən kimi))

[Coldunya]

Salam əziz xanımlar :) mən də göbələk üçün sino gedirəm. Şorbasını arada bişirirəm. Mənim reseptim belədir.

 

Göbələk və soğanı ətçəkəndən keçirdirəm. Onları yağda qovururam. Sonra üzərinə bulyon töküb qaynadıram. Duz istiot zövqə görə. Krem sup olması üçün 1 xörəkqaşığı un da qovurub tökə bilərsiniz. Hazır olana yaxın qaymagı töküb qarışdırıb götürürəm. Üstünə cəfəri və ya xoşladığınız göyərti səpin. Mmmmm çox dadlı olur :)