Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили - 9


__N__

Recommended Posts

  • Replies 825
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Диаманта,Серай-умничкиposecretu.gif

Я вот зебру пекла-правда смазалась она,лазанью делала и овощи тушеные:кабачки,демьянка,помидор,лук,каперсы,морковь,перец,чеснок,короче все,что нашла в холодильнике))

Link to comment
Share on other sites

Предыдущая тема здесь.

_____________________

Простите пожалусто за Оффтоп, но нельзя ли сделать содержание, как раньше, как моя любимая Спутница делала. Просто так очень сложно искать посты с конкретными рецептами.

С уважениемrroza.gif

Link to comment
Share on other sites

_____________________

Простите пожалусто за Оффтоп, но нельзя ли сделать содержание, как раньше, как моя любимая Спутница делала. Просто так очень сложно искать посты с конкретными рецептами.

С уважениемrroza.gif

Для начала хочу Вас попросить не писать цветным и жирным шрифтом. Несколько раз уже исправляла, хотя за это полагается рейтинг. Что касается содержания, то, к сожалению, у меня нет столько свободного времени. Если кто-то сделает - пусть скинет мне в ЛС и я с удовольствием добавлю в пост №1.

Link to comment
Share on other sites

Для начала хочу Вас попросить не писать цветным и жирным шрифтом. Несколько раз уже исправляла, хотя за это полагается рейтинг. Что касается содержания, то, к сожалению, у меня нет столько свободного времени. Если кто-то сделает - пусть скинет мне в ЛС и я с удовольствием добавлю в пост №1.

_______________

Ок. Спасибки большое. За цветной шрифт простите, не знала, честно (к своему стыду). Больше не будуrroza.gif

Link to comment
Share on other sites

решила сегодня апробировать форму для торта. "испекла" торт-запеканку. ну, ооочень вкусно получилось!!!!

состав: лаваш, жаренный фарш говядина+ чуток гуйруга, помидоры, соленые огурцы, заливка. если кому интересно, позже подробнее напишу

Link to comment
Share on other sites

решила сегодня апробировать форму для торта. "испекла" торт-запеканку. ну, ооочень вкусно получилось!!!!

состав: лаваш, жаренный фарш говядина+ чуток гуйруга, помидоры, соленые огурцы, заливка. если кому интересно, позже подробнее напишу

_________

Ух ты!! Красота какая!!! С нетерпением жду подробностей!!!

Link to comment
Share on other sites

Девочки, всем привет. С новой темкой всех. Очень скучаю по всем, столько работы, еле нашла минутку зайти к вам.

Готовила вкусные Куриные грудки с грибами, Пирог с Грибами,Курицей и сыром, Куриный рулет с черносливом, орехами и сыром.

Все рецепты и пошаговые фото обязательно будут

Куриные грудки с грибами

Грудки солим, перчим, поливаем небольшим кол-м раст. масла и в холодильник на несколько часов.

Обжариваем грибы с луком, солим, перчим.

Сыр натираем на терке

Куриные грудки отбить, обжарить на масле с обеих сторон по несколько минут.

18ad05bb7460.jpg

Перекладываем на лист для выпекания.

Смазываем сметаной, раскладываем грибную начинку, если есть помидоры, сверху дольками положите их ( у меня не было)

297354bb3e35.jpg

a01df705e660.jpg

Посыпаем сыром и в духовку на 15 мин при тем-ре 200 гр, я только низ включила, чтоб верх не пересушить.

ff32a98aef9f.jpg

2ed514808f73.jpg

А это для мужа с морковным салатиком и капусткой

02ea5875b8c6.jpg

Пирог с Грибами,Курицей и сыром

f65618e0a902.jpg

Link to comment
Share on other sites

решила сегодня апробировать форму для торта. "испекла" торт-запеканку. ну, ооочень вкусно получилось!!!!

состав: лаваш, жаренный фарш говядина+ чуток гуйруга, помидоры, соленые огурцы, заливка. если кому интересно, позже подробнее напишу

Напишите пожалуйста состав заливки. Спасибо :)

Link to comment
Share on other sites

Балашка, как все аппетитно, машаллах:)) Я одолжила тут валик для теста, которым ты пирог закрываешь, только вот у меня что-то не получилось такую сеточку сделать, прошлась валиком и получилось непонятно что...дырочки какие-то...что не так?ты можешь как-нить на фотке что ли показать как этим валиком по пласту теста проходить?извини загрузила, просто никак не пойму , что я не так делаю.Спасибо заранее.

Link to comment
Share on other sites

Ренуля, , какая зебра! Всем зебрам зебра!!! appl.gif

Балалашка, что ни пирог-сплошное загляденье appl.gif

Диа , а что помимо туны? 25.gif

Seray,просто браво ! Всегда полный комплект appl.gif Спасибу маме передам)))я сегодня уже ей говорила,что пирог на расхвате и пауза...она улыбнулась - ну,ладно))завтра испеку вам heart1.gif )))

marina mum , вот тут пирог conf_icon.php.gif желательно айву,в самом крайнем случае абрикос....но с айвой этот пирог на долго поселится у вас дома)

Link to comment
Share on other sites

решила сегодня апробировать форму для торта. "испекла" торт-запеканку. ну, ооочень вкусно получилось!!!!

состав: лаваш, жаренный фарш говядина+ чуток гуйруга, помидоры, соленые огурцы, заливка. если кому интересно, позже подробнее напишу

Джам,как аппетитнооо....а что за форма? 25.gif

Link to comment
Share on other sites

Ренуля, , какая зебра! Всем зебрам зебра!!! appl.gif

Спасибо))Главное-твой орлиный глаз чтоб оценил))У тебя нет случайно опробованного рецепта ухи?Муж купил судак 2 большие рыбехи,отрезала им хвосты с мясом и головы специально для ухи,врач "прописал",делала недавно из книги взяла рецептdolf_ru_657.gif-ничего,но не на ура...Спасибо большое!

Вот да,раньше казалось 5 плюсов мало,теперь и 10 нехватаетposecretu.gif

Link to comment
Share on other sites

Спасибо))Главное-твой орлиный глаз чтоб оценил))У тебя нет случайно опробованного рецепта ухи?Муж купил судак 2 большие рыбехи,отрезала им хвосты с мясом и головы специально для ухи,врач "прописал",делала недавно из книги взяла рецептdolf_ru_657.gif-ничего,но не на ура...Спасибо большое!

Вот да,раньше казалось 5 плюсов мало,теперь и 10 нехватаетposecretu.gif

Реш,там однозначно даже воробий глаз зацепит ))оч красивоheart1.gif А уху из судака оч вкусно так(может так и готовила sleep.png ):

Варить голову,хвосты с мясом минут 30...добавить картофель кубиками 1 см на 1 см,пшенку,по желанию морковь маленькими кубиками...мелко наруб-й репчатый лук,если лук не любите,можно положить целый, а потом просто выбросить...петрушку (можно веточки связать,так легче ее выудить потом),лавровый лист,перец черный горошком...варить еще 15 минут..вынуть лавровый лист,петрушку....разлить по тарелкам и посыпать свежим укропом...уй дааа...теперь тоже уху захотелось...я как обезъяна мечусь от блюда к блюду,на чем остановиться не знаю)

Пы.Сы.аналогично с + rolleyes.gif

Link to comment
Share on other sites

Реш,...я как обезъяна мечусь от блюда к блюду,на чем остановиться не знаю)

Пы.Сы.аналогично с + rolleyes.gif

Вот да,я как начитаюсь тут,насмотрюсь-идеи валят,все хочется,вот сколько я сегодня на кухню бегала?)))

Варила уху так же без пшена и моркови.Морковь помешает, кажется,а пшено попробую.loveyouddd.gif

Link to comment
Share on other sites

девочки, форма для торта, съемная.

рецепт: дно формы смазала маслом, лаваши брала большие нахичеванские сухие. слегка окропила их водой, таким образом они слегка обмякли. первый слой 2 лаваша, за края не выходили, далее фарш жареный, сверху томатная паста домашняя, заливала яично-майонезной заливкой, далее еще лаваш, мясо, сверху соленые огурцы, немного чеснока, но это на вкус, далее заливка, лаваш, помидоры, сыр (любой, у нас белый был), сверху заливка. 180 гр минут 30-40, пока верх не подрумянится. получился как тортик, нарезался очень легко. воть!

заливка: яйца, майонез, немного сметаны, раст. масла

Link to comment
Share on other sites

Девочки, всем привет. С новой темкой всех. Очень скучаю по всем, столько работы, еле нашла минутку зайти к вам.

Готовила вкусные Куриные грудки с грибами, Пирог с Грибами,Курицей и сыром, Куриный рулет с черносливом, орехами и сыром.

Все рецепты и пошаговые фото обязательно будут

Куриные грудки с грибами

Грудки солим, перчим, поливаем небольшим кол-м раст. масла и в холодильник на несколько часов.

Обжариваем грибы с луком, солим, перчим.

Сыр натираем на терке

Куриные грудки отбить, обжарить на масле с обеих сторон по несколько минут.

18ad05bb7460.jpg

Перекладываем на лист для выпекания.

Смазываем сметаной, раскладываем грибную начинку, если есть помидоры, сверху дольками положите их ( у меня не было)

297354bb3e35.jpg

a01df705e660.jpg

Посыпаем сыром и в духовку на 15 мин при тем-ре 200 гр, я только низ включила, чтоб верх не пересушить.

ff32a98aef9f.jpg

2ed514808f73.jpg

А это для мужа с морковным салатиком и капусткой

02ea5875b8c6.jpg

Пирог с Грибами,Курицей и сыром

f65618e0a902.jpg

Балашка, а что это за пирог? можно поподробней или ссылку на него?такой красиивыыыйййййййй ням ням

Link to comment
Share on other sites

а вот и мой пирог с мясом, после таких шедевральный вкусняшек , прям стыдно за свою стряпню:))<a  href=%7Boption%7Dhttp://s51.radikal.ru/i132/1112/b5/fb4752e69179.jpg' alt='fb4752e69179.jpg'>

Link to comment
Share on other sites

вчера готовила сырдаг с пловом ,такой аромат стояяяяял , в последний момент обнаружила ,что закончилась петрушка, поэтому сырдаг без нее

Link to comment
Share on other sites

вчера готовила сырдаг с пловом ,такой аромат стояяяяял , в последний момент обнаружила ,что закончилась петрушка, поэтому сырдаг без нее

____________

Солнышко, а как ты его делаешь? Напишида, мне интересно стало очень!!loveyouddd.gif Так аппетитно25.gif

Link to comment
Share on other sites

Shirinimka все тaкже, как тебе объясняли в Ленкорани, только дома не было петрушки....a один раз пробовала у подружки с рыбой...mmmm.... это что тоposecretu.gif

__________

Так я только с рыбой и демьянками его и ела.Вещь потрясная!! А можно разве ещё из чего-то???

Link to comment
Share on other sites

Shirinim , я работаю каждый день, поэтому для готовки мало времени. Особенно для выпечки, часто использую то , что полегче. Так вот этот пирог самое легкое что может быть:)

Покупаем магги на второе для мясного пирога и все:)

Нужна 1 пачка творога, масло подсолнечное , соответственно эта приправа все замешиваем , я положила на холод где то на пол часа, пока фарш жарился. Там написано с капустой , а я сделала с морковкой и болгарский перчик туда сделала. В фарш там тоже есть приправа , разравняла в форму сверху фарш и украсила как смогла. Получается очень вкусно и от того что теста мало, совсем не тяжелый.

Link to comment
Share on other sites

Диаманта,Серай-умничкиposecretu.gif

Я вот зебру пекла-правда смазалась она,лазанью делала и овощи тушеные:кабачки,демьянка,помидор,лук,каперсы,морковь,перец,чеснок,короче все,что нашла в холодильнике))

а ка у вас зебра такой точной получаетсяяяя??)))

Link to comment
Share on other sites

Марина, какая вкуснятина, никогда такое не делала,но так аппетитно.

Celin, аккуратный пирог такой, какие елочки аккуратные, молодчина.

Пирог с Грибами,Курицей и сыром

Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр готовое или можно сделать самой

Куриная грудка 2 штуки отварить

Грибы 1 пачку обжарить с луком

Натертый гол. сыр

Немного сметаны и Майонеза

Яичко для смазки.

Тесто делим на 2 части, немного раскатываем, 1 часть вырезаем в форме круга, другую оставляем квадратной, стелим ее на смазаную форму, протыкаем вилкой, чтоб не вздулось.

f09f614dd1ba.jpg

Отварную грудку нарезаем на мелкие кубики, добавляем к жареным грибам, туда же немного майонеза и сметаны, соль, перец.

Половину нормы начинки выкладываем на тесто, посыпаем сыром, закрываем края

536283733fbb.jpg

Вторую часть теста накрываем на начинку, тоже прокалываем, выкладываем оставшуюся начинку, посыпаем сыром.

371fe0fcaf9f.jpg

4ad61fb4cf1b.jpg

Из оставшихся кусков формируем шар

c6bf0c17f8a0.jpg

немного раскатываем

94ecae7cdc1a.jpg

С помощью скалки делаем узоры

d809c9d2cae8.jpg

Резким движение прокатываем, раскрываем

9a5042a2fc22.jpg

Перекладываем на пирог, подравняем, срезаем лишние

a2cae9eccbd5.jpg

и в духовку при 200 гр, через 10 мин достаем, смазываем яйцом и выпекаем еще 20, 25 мин.

4f719a7a64e8.jpg

Link to comment
Share on other sites

Девочки, посмотрите, какой я вам тортик принесла- Профитроль. К сожалению не было времени фоткать весь процесс, но кому интересно могу написать рецепт, использовала несколько видов крема, эклерчики, творожной крем, карамельная заливка, шоколадные листочки, бисквит без разрыхлителя и крахмала. Внутри целый ряд эклеров между бисквитными коржами и творожно сливочным кремом.

Торт пекла для очень хорошего друга семьи, поэтому фото в разрезе нет.

98e771fad041.jpg

1a93c37ab150.jpg

20043732ae4a.jpg

745231c0a973.jpg

Link to comment
Share on other sites

Балашка, как все аппетитно, машаллахsmile.png) Я одолжила тут валик для теста, которым ты пирог закрываешь, только вот у меня что-то не получилось такую сеточку сделать, прошлась валиком и получилось непонятно что...дырочки какие-то...что не так?ты можешь как-нить на фотке что ли показать как этим валиком по пласту теста проходить?извини загрузила, просто никак не пойму , что я не так делаю.Спасибо заранее.

Спасибо мась.

Вот здесь тоже посмотри, я здесь училась

http://forum.say7.info/topic47907.html

Link to comment
Share on other sites

Привет всем! Испекла "Наполеон" из готового слоёного теста. Всегда пекла сама, но и из готового теста получилось супер. Спасибо всем, кто подкинул идею rroza.gif .

И пицца (с курицей, грибочками и сыром).

Link to comment
Share on other sites

Балалашка ,соблазнительница))appl.gif представляю восторг получателя торта romashka.gif

Анарка и было вам много счастья)) msg-2-1244444010.gif Анара, у меня такой же вырез резопала есть,даже 2(это от мойки в кухне?))looll.gif очень удобный)один на дачу отвезла

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

  • Our picks

    • В Баку в результате несчастного случая скончалась 21-летняя модель
      В Баку скончалась 21-летняя девушка.
      Как передает Qafqazinfo, проживающая в доме на Московском проспекте в Насиминском районе столицы Камила Гасанова (2003 г.р.), скончалась от отравления угарным газом.
      Отмечается, что девушка работала актрисой и моделью и являлась студенткой Бакинского филиала Московского государственного университета.
      По данному факту в прокуратуре Насиминского района проводится расследование.
       
      https://media.az/society/v-baku-21-letnyaya-model-skonchalas-v-rezultate-neschastnogo-sluchaya-foto
        • Like
      • 161 replies
    • Кому следует воздвигнуть памятник в Баку? - ОПРОС + ВИДЕО
      В городе Баку, где древность сочетается с современностью, важно иметь статуи и памятники на различные темы.
      Интересно, а что об этом думают граждане? Кому, по их мнению, следует поставить памятник в столице?
      Baku TV попытался выяснить это у горожан.
      Оказалось, что граждане также хотели бы увековечить память наших национальных героев и шехидов.
        "Должны быть воздвигнуты памятники всем нашим шехидам. Их должны знать все. Если будут установлены их статуи, гости столицы будут проинформированы о наших шехидах", - сказал один из жителей Баку.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Like
      • 131 replies
    • В АМУ выступили с заявлением по поводу суицида бывшего главного педиатра
      У нас каких-либо новых назначений на руководящие должности не производилось.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az заявила завотделом по связям с общественностью Азербайджанского медицинского университета (АМУ) Гюнель Асланова.
        • Like
      • 56 replies
    •  Кровати односпальные, двуспальные и двухъярусные
      Спальная мебель "КЛАССИКА"
       

       
      • 241 replies
    • В Азербайджане повысились цены на услуги такси: что говорят в компаниях и AYNA?
      В последнее время в стране наблюдается рост цен на услуги такси.
      Как сообщает Xezerxeber.az, водители утверждают, что фиксируется уменьшение количества автомобилей, так как машины производства 1999 и 2000 годов сняты с эксплуатации. Это, в свою очередь, также влияет на цены.
      Между тем эксперт по транспорту Ясин Мустафаев отметил, что наряду с ценой важно повышать и качество предоставляемых услуг. 
      По данному вопросу редакция также обратились в AYNA.
      Там отметили, что, согласно новым правилам, юридические лица и частные предприниматели, желающие осуществлять перевозку пассажиров на такси, должны действовать на основании соответствующих разрешений. Прежде всего им необходимо получить пропускное удостоверение и пропускную карту.
      По поводу повышения цен в компаниях по предоставлению услуг такси привели разные доводы.
      Так, в Bolt отметили, что заказы в системе формируются на основе спроса и предложения. «Просим водителей привести свою деятельность в соответствие с требованиями законодательства. В противном случае заказ со стороны Bolt не будет отправлен владельцам этих автомобилей», - отметили в компании.
      В свою очередь в Uber заявили, что окончательная цена поездки зависит от многих факторов, таких как соотношение свободных автомобилей в конкретной локации и желающих заказать такси, расстояние и продолжительность поездки, заторы. Чем меньше свободных водителей, тем выше может быть цена поездки.
      Представляем подробный видеоматериал по теме:
      https://media.az/society/1067959052/v-azerbaydzhane-povysilis-ceny-na-uslugi-taksi-video/
      • 15 replies
    • Рапродажа уходовой и  лечебной косметики от Hommlife. Все с 40-50 % скидкой!
      Эффективные средства эко-качества🤩 По очень выгодным ценам👍 
      • 4 replies
    • Открытия сухопутных границ Азербайджана не будет
      Сейчас мы видим, что с закрытием на определенный период сухопутных границ Азербайджана безопасность в стране укрепляется. В прошлом наблюдалось множество случаев, некоторые из которых были обнародованы, а некоторые - нет.
      Как сообщает АЗЕРТАДЖ,  об этом заявил Глава республики 23 апреля в выступлении на международном форуме на тему "СОР29 и Зеленое видение для Азербайджана", организованном в Университете АДА.
      "Мы столкнулись с серьезными угрозами и проблемами извне. Именно это я и имел в виду, когда говорил, что все наши потенциальные риски могут исходить из-за рубежа", - сказал глава государства.
      https://ru.oxu.az/politics/863491
        • Haha
      • 151 replies
    • И опять Помогите))
      Девочки форума....кто может откликнитесь
      все все все...мне нужна ваша помощь....
      У дочери день варенье в понедельник, меня поставщики подвели, заказала костюм  Чуи(на вайлдберис) вобщем отказали ...
      А она у меня ужасная анимешница, вобщем решила сама смастерить ей костюм , благо не очень тяжёлый ...
      У меня есть пальтишко, портниха онун астарыны дейишечек, шляпку куплю , брюки черные и сарочка есть, остаётся только два элемента, серая жилетка и короткий пиджачок, серая жилетка может у кого то от костюма остался, могу купить, или за шоколадку взять, а что делать с пиджаком? Моя портиниха отказалась((( говорит переделать нет проблем , а новый сшить нет ...
      Очень мало времени ....помогите, можно и советом...
      По магазинам не могу пройтись с работы в 6 выхожу...могу успеть только в один но только если точно знать что могу купить , что надо
        • Haha
        • Like
      • 18 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...