Что Вы Сегодня Готовили - 5 ( Читать Всем Правила Пост № 1 )

[Elnurnazarli]

Пекла Сочинскую пахлавуSDC14410.JPG

Ой, как аппетитна выглядеть)) Обожаю пахлаву)) 

[sabina samedova]

Я взбиваю яйцо, солю, перчу. Филе обваливаю в муке потом в яйце, а потом опять в муке и на сковородку. Получается сочно и вкусно.

Sposibo...

A vot on je snacala vodu puskayet ot yetoqo ne izmenisa vkus???

[sabina samedova]

Пекла Сочинскую пахлаву SDC14410.JPG

Сделала форшмак,давно не делала SDC14411.JPG

Кялям долмасы SDC14412.JPG

А это мне несчастной на ужин((((((((((( SDC14413.JPG

A cto takoye forshmak???

 

Прекратите писать транслитом после замечания ! И редактируйте написанный пост в течении 5 минут - не пишите подряд несколько постов за 5 минут ! Читайте правила . Предупреждение !

Edited December 8, 2013 by Rena84

[shrek2580]

Sposibo...

A vot on je snacala vodu puskayet ot yetoqo ne izmenisa vkus???

Когда воду пускает? У меня не пускает.

[rosomaha]

A cto takoye forshmak???

 

фОРШМАК-это еврейское блюдо,закуска из селедки

[chantelle]

Супер,я тоже так давно хочу хаш,мой муж говорит,впервые слышу,чтобы девушка любила хаш))))я говорю на форуме столько девочек,кто любит и готовит хаш)))удивляется!!это я знаю что и полезно очень особенно при костных травмах...жаль я не знаю где у нас тут можно купить все ингредиенты для хаша,надо у турков поинтересоваться но насколько я знаю турки не знают такое блюдо как хаш.

А вы простите где живете? Я даже в Канаде разыскала ингридиенты. Поговорите с мясником, у них бывает.

Мы купили в пакистанском магазине.

[dewdrop]

Вид у брауни просто восхитительный

 

Спасибо ) 

Какая у вас сервировка классная. А можно рецепт вашего брауни.

 

 

Спасибо  , брауни я делала по этому рецепту, только экстракт мяты не добавила, лишь ваниль 

http://eda.ru/desserts/recipe18161/mjatnie-brauni

Edited December 8, 2013 by dewdrop

[Violetta]

А вы простите где живете? Я даже в Канаде разыскала ингридиенты. Поговорите с мясником, у них бывает.

Мы купили в пакистанском магазине.

В Германии,в пакистанские магазины я не заглядывала,а вот в туркиш была много раз,только у них и в русских маркетах можно купить например зелень,в немецких только базилик в горшках продается...

спрошу у турков,думаю проблема разрешима)))

а что надо купить?копыта?а еще что?

[Бакинка.]

Спасибо ) 

 

Спасибо  , брауни я делала по этому рецепту, только экстракт мяты не добавила, лишь ваниль 

http://eda.ru/desserts/recipe18161/mjatnie-brauni

Спасибо за ссылку надо будет по этому рецепту тоже попробовать испечь. Люблю всё шоколадное )))

[Rena84]

На завтрак у нас были горячие бутерброды1317057661.jpgрисовая кашка с курицей65017529963.jpgТак-же пирожки с рисом и яйцом и с картошкой5072863088763234.jpgговяжий язык 6530445.jpgжарила сестра!Всем приятного аппетита!

Соби , ачто это такое на последней фотке ? Это же не язык

[DelFin77]

[chantelle]

В Германии,в пакистанские магазины я не заглядывала,а вот в туркиш была много раз,только у них и в русских маркетах можно купить например зелень,в немецких только базилик в горшках продается...

спрошу у турков,думаю проблема разрешима)))

а что надо купить?копыта?а еще что?

Еще что то кладут. Рубец кажется. Я только довольствовалась копытами.

По мне так достаточно. Удачи в поисках!

[kama_84]

Вот и мои блюда на сегодня 

 

мерджи суп

 

 

довга

 

форель

 

 

компотик

 

и творогом тортик с кишмишом

 

а это вам Девочки  

 

[Bazooka]

Сегодня готовила рис с овощами и куриным филе, на десерт творожная запеканка и медовые печенья) Пока что только фото последнего )

 

 

Всем советую, делается очень просто, но так вкусно, что невозможно остановиться) Тем, кто на диете советую не соблазняться)

 

Bazooka , фото удалено .

Edited December 9, 2013 by Rena84

[Fantasy1]

и творогом тортик с кишмишом

ой как вкусно выглядит)) а можно рецептик?))

[Bazooka]

Прошу прощения за превышающий размер , не успела отредактировать пост, обещаю исправиться.

А по теме - вот ещё несколько фотографий последних вкусняшек

 

Блины, оладушки и ванильный чизкейк

 

 

 

 

 

[SOBI F]

Соби , ачто это такое на последней фотке ? Это же не язык

Это говяжий язык.Он запеченный в каком-то соусе и получился с хрустящей корочкой.Запекала сестра,если интересно могу уточнить у нее подробный рецепт.

[Джульетта]

Виолетта, я в хаш добавляю говяжий язык, только варю отдельно. Перед подачей нарезаю и кидаю в суп.

Edited December 9, 2013 by Джульетта

[catalin]

Базука как всегда фотки как с журнала,напишите плиз рецепт печенья:)

[Elnurnazarli]

Девочки, Всем Доброго утра!!!!

 

Вчера на завтрак были у нас гринки, на обед вермишеловый супчик, а на ужин приготовила лазанью))

[Ambassador 67]

Вот и мои блюда на сегодня 

 

а что за тортик у тебя?

[уникальная]

Девочки, Всем Доброго утра!!!!

 

Вчера на завтрак были у нас гринки, на обед вермишеловый супчик, а на ужин приготовила лазанью))

Ну как,лазанья удалась?

[Elnurnazarli]

Ну как,лазанья удалась?

Да, спасибо за рецепт

оч вкусно было))) 

[FOLLE]

а вот мой пирог яблоки и корица

 

[Rena84]

Это говяжий язык.Он запеченный в каком-то соусе и получился с хрустящей корочкой.Запекала сестра,если интересно могу уточнить у нее подробный рецепт.

У языка жира не бывает же, Росомаха правильно заметила и  он совсем другого цвета . А ваше блюдо похоже на обычную буженину готовую магазинную Уточните рецепт ,пожалуйста, мне интересно, как она ее так сделала

Edited December 9, 2013 by Rena84

[Город ветров]

А я варила хаш и наделала холодца.)))

[Rena84]

Базука , такие сочные фотки, не пропадайте , у Вас все такое вротпросящееся ))

 

Девочки, хочу выразить благодарность Джульетте за рецепт моих любимых "резиновых пирожков" , сколько я рецептов то перепробовала , теперь точно остановлюсь на этом ! А , когда я у нее сначала спросила , мол , Джульетта, это не те резиновые ? Она не поняла и переспросила Ура ! За вчера 2 раза сделала . Дочка с папой весь день в ловитки в саду играли - имитировали игру сабвэй серф )) , а я периодически выносила блюдо с горячими пирожками и так питались целый день, только на ужин жарила рыбу и винегрет делала с белой капустой Рецепт пирожков в моей тетрадке уже

 

Первая партия )

 

 

Вторая )

 

 

 

Сюзьма из магазинного гатыга milla

 

 

Тирамису

 

 

Кам, как мне твоя скатерть нравится , сервировка на уровне !!!

Edited December 9, 2013 by Rena84

[roboton]

Рен, как ты рыбку жаришь? Расскажи плиз..

[Nigar/nigem]

 

Девочки, хочу выразить благодарность Джульетте за рецепт моих любимых "резиновых пирожков" , сколько я рецептов то перепробовала , теперь точно остановлюсь на этом ! А , когда я у нее сначала спросила , мол , Джульетта, это не те резиновые ? Она не поняла и переспросила Ура ! За вчера 2 раза сделала . Дочка с папой весь день в ловитки в саду играли - имитировали игру сабвэй серф )) , а я периодически выносила блюдо с горячими пирожками и так питались целый день, только на ужин жарила рыбу и винегрет делала с белой капустой Рецепт пирожков в моей тетрадке уже

 

 

Рен,ты так интересно все рассказываешь Масло много долно быть?прям чтобы они там тонули?)))вчера хотела пирожки и кекс приготовить,но че-то охоты не было.Сегодня сделаю.Примерные пропорции можешь написать*?Из одной порции сколько шт вышло?и про сюзме напиши пож-та 

[Leyla_04]

Базука , такие сочные фотки, не пропадайте , у Вас все такое вротпросящееся ))

 

Девочки, хочу выразить благодарность Джульетте за рецепт моих любимых "резиновых пирожков" , сколько я рецептов то перепробовала , теперь точно остановлюсь на этом ! А , когда я у нее сначала спросила , мол , Джульетта, это не те резиновые ? Она не поняла и переспросила Ура ! За вчера 2 раза сделала . Дочка с папой весь день в ловитки в саду играли - имитировали игру сабвэй серф )) , а я периодически выносила блюдо с горячими пирожками и так питались целый день, только на ужин жарила рыбу и винегрет делала с белой капустой Рецепт пирожков в моей тетрадке уже

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Можно ссылку на рецепт?

[Rena84]

Эстелла , без панировки и у меня рыба прилипает, хоть и жарю на тефлоновом покрытии и прогретом масле . Я делю кутума вдоль пополам, нарезаю на кусочки, выкладываю на салфетку,чтоб не были мокрыми,если есть сухари, панирую в них, если нет сухарей, то в муке обваливаю. Сначала солю, перчу, потом в муке со всех сторон, а сковорода с маслом ( масло не жалеть) пока греется хорошо. Бросаю куски в сковороду на среднем огне и накрываю крышкой не полностью, чтоб брызги не летели. Через время подрумянился низ-переворачиваю и держу до золотой корочки.

 

 

Рен, как ты рыбку жаришь? Расскажи плиз..

Выше читайте ,милая :

 

Рен,ты так интересно все рассказываешь Масло много долно быть?прям чтобы они там тонули?)))вчера хотела пирожки и кекс приготовить,но че-то охоты не было.Сегодня сделаю.Примерные пропорции можешь написать*?Из одной порции сколько шт вышло?и про сюзме напиши пож-та

Сюзме знаешь как... Собирается у меня в течении недели гатыг магазинный, мужу на обед каждый день дают, а  он не ест-приносит, я пеку и сюзьму делаю. Просто в кастрюлбку все вываливаю и на мееедленный огонь, как вода отойдет, а гуща отделится-свернется, на сито и стекает. Там главное не передержать, а то сюзьмя сухая получится .

Теста пропорции не скажу, налила стакан воды и муки всыпаю, мешаю, смотрю , чтоб можно было уже из теста лепить, но оно не густое было - тянучее такое . Вот второй раз немного жидкое получилось и я после подъема добавила муки - сразу не то . Приготовила тесто и перед тем, как оставить его на подъем, попробуй руками, сможешь ли работать ? Начинку заворачивать? Спасибо , золотой

[Balalashka]

Девочки, всем спасибо за теплый прием, приятно, что не забываете и пользуетесь рецептами.

Сегодня приготовила котлетки, мама научила.Они такие клевые, главное, что плита чистая )

Позже напишу рецепт и фотки.

 

Ренусь, рыбка зачетная, как всегда

Базука, обожают твои фотки.

Все девочки- умнички 

[roboton]

Выше читайте ,милая :

 

 

не нашла 

[Bazooka]

Девочки, всем спасибо за тёплые слова) Не всегда бывает время отписываться, но этим рецептом я обязана с вами поделиться)

Медовое печенье

 Мягкое, нежное и воздушное)

Мука — примерно 2.5 стакана
 Сахар — 200 г
 Масло сливочное -200 гр
 Мед — 2 ст. л.
Сметана — 250 г
1 пачка разрыхлителя
 Ванилин - по вкусу

 В растопленном сливочном масле растопить мед. Добавить сахар. Добавить сметану, соду или разрыхлитель, ваниль хорошо перемешать.Всыпать муку и замесить мягкое, держащее форму тесто. Муку добавляйте постепенно. Крутое тесто делать не стоит. Печеньки могут потрескаться. Из теста формируем шарики размером с грецкий орех и выкладываем на противень.Выпекаем медовое печенье в разогретой до 200 градусов духовке около 10 мин.
Печётся печенье очень быстро. Готовность проверяйте зубочисткой, если сухая - можно вытаскивать. Получается очень нежное, воздушное печенье, оно будет прекрасным дополнением к чаю, кофе или какао, в общем, ешьте на здоровье)

 

[Город ветров]

Базука, у Вас, как всегда, все просто шедеврально. 

[Cava_Tagiyeva]

Девочки, всем спасибо за теплый прием, приятно, что не забываете и пользуетесь рецептами.

Сегодня приготовила котлетки, мама научила.Они такие клевые, главное, что плита чистая )

Позже напишу рецепт и фотки.

 

Ренусь, рыбка зачетная, как всегда

Базука, обожают твои фотки.

Все девочки- умнички 

Никогда толком , как у мамы у меня не получается (((

[Rena84]

не нашла 

Post № 111

[Cherry32]

 

Добрый вечер!Я действительно не заметила,простите.Вкусно...знаете,для любителей печенки вкусно)))Я например люблю печенку и куриную и говяжью,поэтому слопала с удовольствие.Я рецепт нарыла в нете,делала в первый раз.Я готовила из куриной печени.За пол часа перед готовкой печень нужно замочить печень в воде или молоке,это уберет горечь и не приятный запах.Пропустить через мясорубку.Или блендор)Добавить муку,сметану и яйца.Перемешайте печеночное тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны. Посолите по вкусу.

На сковородке разогрейте столовую ложку масла. Выложите печеночные котлеты ложкой и пеките на среднем огне до золотистой корочки.

Ингредиенты

• печень - 500 г
• лук - 2 шт.
• яйца - 2 шт.
• мука - 0,5 ст.
• сметана - 2 ст. лож.
• растительное масло - для жарки
• соль - по вкусу
• черный молотый перец

Если будут вопросы пишите

Приятного аппетита!

 у меня похожий рецепт.но пеку на сковороде коржами.между коржами жареный лук и майонез.украшаю как тортик.гости не сразу угадывают из чего это приготовлено.

[roboton]

Post № 111

ой, спасибо, в том же посту  (а я побежала верхние страницы листать)))

[_Solnce_]

Девочки вы все супер!! Всем

Мой отчетик за выходные-

Творожный пирог ватрушка   

рис с курочкой и подливкой с овощами

шарлотка

пончики с клубничным вареньем

Пирожки с рубленным яичком с зеленым луком