Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Сладкая Выпечка - 2


Grajina

Recommended Posts

Для сметанного крема я беру 20% сметану, но если чувствуешь что сметана жидковатая, то сцеди ее предварительно.

я еще специально 30 процентную свалю взяла...правда не сцедила...вроде крепкая была но я ее взбивать стала она стала как водичка 

Link to comment
Share on other sites

А я для медовика хочу попробовать заварной без масла, но со сгущенкой...он более диетический

ну че худеете :D  я уже 54 иногда тортик пропускаю правда :P

Link to comment
Share on other sites

я еще специально 30 процентную свалю взяла...правда не сцедила...вроде крепкая была но я ее взбивать стала она стала как водичка 

ну по идее сметанный крем как только его мешаешь становится жидким, его лучше мешать ложкой с сахарной пудрой на вкус и положить в холод затем. Я раньше помню использовала Каунас сметану не помню жирность, но была она твердой.

Link to comment
Share on other sites

я еще специально 30 процентную свалю взяла...правда не сцедила...вроде крепкая была но я ее взбивать стала она стала как водичка

Я вот тоже пару дней назад делала медовик со сметанным, крем не потек, хороший получился.

50 грамм масла взбила со стаканом сахара+ 300 гр сметаны. У меня была азери сюд 25%.

Люблю сметанный крем, он такой с кислинкой, в сочетании с медовыми коржами - самое то)

Link to comment
Share on other sites

ну че худеете :D  я уже 54 иногда тортик пропускаю правда :P

умничка как здорово...я тоже худею ...сегодня 61.4 мне б 58 кг стать :) по утрам тортики мне не страшно...

Link to comment
Share on other sites

кокосову стружку где берете?

в Грандмарте на 28 мая есть и еще в Рахат маркете в метропарке видела

 

а сметанный крем нужно взбивать? может лучше ложкой перемешать, и еще у Балалашки в рецепте она процеживает сметану, вот тоже соберусь попробую ее рецепт

Link to comment
Share on other sites

Студентка,я с вами согласна,где то читала рецепт идеального сметанного крема,так вот там основной секрет заключался в том,что сметану нужно именно процеживать и взбивать ее не нужно

Edited by Золотая Рыбка
Link to comment
Share on other sites

Девы делала я тут  на днях медовик...полный провал...из-за крема. я всегда использую маскарпоне+ сливки...сливочный крем ненавижу...а в медовик решила сметанный сделать нежность по рецепту помоему балашки...так вот у меня не крем а водичка получилась :facepalm:  :blush:

 

кто умеет делать хороший сметанный или творожный кремы напишите как и какой  творог и сметану брать.[/quote

В сметану добавляю ложку кукурузного крахмала или ещё можно сменану положить в 4слоя марли и подвесить,выйдет вся водичка,мне с крахмалом больше нравится,лучше держит форму

Link to comment
Share on other sites

attachicon.gifIMG_4587.JPG

вот такие шоколадные капли сегодня взяла на 28, тут кто то интересовался шоколадом, можете попробовать

Какие клевые,там пачка ?сколько гр,процент какао и цена если можно))
Link to comment
Share on other sites

Какие клевые,там пачка ?сколько гр,процент какао и цена если можно))

ой, процент не знаю, но там еще был шоколад на развес, кг кажется 6 ман стоит, а тут грамм сто, я просто взяла попробовать, никогда глазурь не делала, экспериментирую, скорее тот выгоднее брать, этот 1.5 ман стоит

я там еще железные конусы взяла, ваши трубочки меня вдохновили)

Link to comment
Share on other sites

такого плана

 

еще уже пару дней пробую рецепты рождественских печенюшек...печенье вкусное но хочется сделать глазурь которая застынет станет каменной и можно будет печеньки класть др на друга....белковая понятное дело застынет а вот как сделать например белый шоколад твердым...

Link to comment
Share on other sites

ой, процент не знаю, но там еще был шоколад на развес, кг кажется 6 ман стоит, а тут грамм сто, я просто взяла попробовать, никогда глазурь не делала, экспериментирую, скорее тот выгоднее брать, этот 1.5 ман стоит

я там еще железные конусы взяла, ваши трубочки меня вдохновили)

А на 28 в каком именно магазине вы конусы взяли? Давно ищу. Спасибо

Link to comment
Share on other sites

А на 28 в каком именно магазине вы конусы взяли? Давно ищу. Спасибо

от метро верх подниматься надо в сторону церкви на правой стороне дороги после базара, этот магазин рай для кондитера, тут про него уже писали

Link to comment
Share on other sites

Морковный бразильский кексattachicon.gifIMG-20151106-WA0003.jpg

Арабские блинчики по рецепту Ударницы Труда.Спасибо за рецепт,очень удачный!attachicon.gifIMG-20151106-WA0005.jpgattachicon.gifIMG-20151106-WA0004.jpg

Арабские блинчики - КРАСОТА!!!

Они изнутри не остаются сырыми? Если можно ссылку на этот рецепт оставьте, поискала - не нашла ((

Link to comment
Share on other sites

не за что)

вот этот брауни например, очень мне понравился

 

есть тема Рецепты для мультиварки, почитайте ее тоже)

Решила приготовить этот брауни в мультиварке.интересно как получится.студентка ты сама по нему готовила?

Link to comment
Share on other sites

Решила приготовить этот брауни в мультиварке.интересно как получится.студентка ты сама по нему готовила?

привет) да, готовила, мне очень понравился, орехи просто очень вкусно с шоколадом сочетаются)

Link to comment
Share on other sites

остался домашний творог решила в первые сделать запеканку ...не супер но есть можно) сухофруктов надо больше добавлять, у меня мало было на второй день из холодильника вкуснее) делала без соды и разрыхлителя  получился не пышный

Link to comment
Share on other sites

ну как вам на вкус?)

очень аппетитно выглядит)

я сама сладкое не люблю,но моим нравится .У нее такой же рецепт как и у чародейки,единственная разница я готовлю его на агар-агар.а бабушка Эмма на желатине
Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов
      Baku TV разоблачил незаконную торговлю землей на кладбищах.
      В ходе расследования было установлено, что для получения места для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов. А стоимость места захоронения на Ясамальском кладбище особенно высока: 3 000 - 4 000 манатов на человека.
      Стоимость места для одной могилы на кладбище в Хырдалане начинается от 1 100 манатов и варьируется в зависимости от местоположения.
      На Мехдиабадском кладбище цена места на одного человека начинается от 2 000 манатов. Продажу мест на кладбище где-то контролируют муллы, а где-то председатели муниципалитета.
      Подробнее - в сюжете Baku TV.
      https://ru.oxu.az/society/869002
       
      • 1 reply
    • ОФИЦИАЛЬНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ в связи с затоплением кварталов в Хырдалане - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Причина затопления улицы Мехди Гусейнзаде и 26-го квартала Хырдалана заключается в том, что данный район расположен во впадине.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az сообщил пресс-секретарь ОАО "Азерсу" Анар Джебраиллы.
      Он отметил, что на указанной территории имеется канализационная инфраструктура. Именно этот участок - обочина дороги Сумгайыт - Баку является самой низкой точкой Хырдалана.
      "Поскольку данная территория представляет собой впадину, дождевые воды, формирующиеся в Хокмели, Атъялы, а также самом Хырдалане, устремляются сюда. Поэтому во время интенсивных дождей канализационные линии не выдерживают нагрузки, что в итоге приводит к наводнению.
      .
        
      Хочу отметить, что в свое время вся эта зона сплошь состояла из луж, озер и тростниковых зарослей. Потом территорию засыпали землей, построили дома.
      Если бы здесь не возвели здания, такой проблемы не возникло бы. Вода бы собиралась, часть ее впитывалась в почву, другая - испарялась, а третья - утекала.
      Одна из самых больших проблем на сегодняшний день - именно эта. Строительные дельцы осушают озера и лужи, строят на их месте дома, а после возникают такие сложности. Потом граждане жалуются, что подвалы домов и улицы затоплены", - заявил А.Джебраиллы.
      В завершение он отметил, что в настоящее время, когда дождь прекратился, большая часть проблем на упомянутой территории уже решена. Через пару часов воды там не останется.
      15:46
      Дождливая погода, наблюдаемая в Абшеронском районе, привела к последствиям в городе Хырдалан.
      Соответствующая информация поступила на горячую линию Baku.ws.
      На кадрах, сделанных одним из местных жителей, видно, что в Хырдалане затоплены улица Мехди Гусейнзаде и 26-й квартал.
      Данная ситуация выявила нахождение канализационной системы на указанной территории в аварийном состоянии.
      .https://ru.oxu.az/society/868584
        
        • Haha
      • 16 replies
    • Завершился первый полуфинал "Евровидения-2024": наши представители не прошли в финал - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Завершился первый полуфинал международного песенного конкурса "Евровидение-2024", который проходит в шведском Мальме.
      Как передает Oxu.Az, по результатам голосования представители Азербайджана Fahree и Илькин Довлатов не прошли в финал конкурса.
      Отметим, что второй полуфинал пройдет 9 мая, а финал - 11 мая.
      7 мая, 23:27
      В шведском городе Мальме начался первый полуфинал 68-го по счету песенного конкурса "Евровидение".
      Как сообщает Oxu.Az, в первый день мероприятия выступят 15 стран, 10 из которых пройдут в финал.
      Следует отметить, что Fahree и Илькин Довлатов представят нашу страну на конкурсе с песней Özünlə apar. Они выступят под 12-м номером.  https://ru.oxu.az/politics/868797
        • Like
      • 57 replies
    • В Баку снесут рынок Кешля
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространилась в социальных сетях.
      Причиной стало начало строительства новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева параллельно проспекту Зии Буниятова до станции метро "Кероглу".
      Было отмечено, что снос будет осуществлен, поскольку часть дороги попадет на территорию рынка.
      В связи с этим мы направили запрос в Государственное агентство автомобильных дорог Азербайджана (ГААДА).
        Пресс-секретарь (ГААДА) Анар Наджафли сообщил Oхu.Az, что проводится разъяснительная работа.

      "В настоящее время подготавливаются размеры жилых и нежилых объектов, а также земельных участков, входящих в зону строительства. Проводится предварительная оценка строений, подпадающих под снос при проведении строительных работ. После того как эти работы будут завершены, можно будет что-то сказать по этому поводу", - сказал он.https://ru.oxu.az/society/868677
        • Sad
      • 29 replies
    • В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      В прокуратуре Сабаильского района проводится расследование по факту смерти двух человек - Кянана Мустафаева 1998 года рождения, и Орхана Амирова 1993 года рождения, а также госпитализации с диагнозом «отравление» Ниджата Джаббарлы 1991 года рождения и Хазара Джаббарлы 1998 года рождения, доставленных с одного из предприятий общественного питания, расположенных на территории Сабаильского района.
      Об этом говорится в сообщении пресс-службы Генпрокуратуры.
      Отмечается, что с целью установления обстоятельств происшествия, а также причин смерти и отравления пострадавших назначены соответствующие экспертизы, а также выполнены другие необходимые процессуальные действия.
      14:32
      В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      Как сообщает Bakupost.az, четверо мужчин, отдыхавших в отеле, были госпитализированы в 1-ю Городскую клиническую больницу с диагнозом отравление.
      К сожалению, спасти двоих из них не удалось. Изначально предполагалось, что причиной стало пищевое отравление, однако медики не исключают и другие варианты.
      https://media.az/society/v-stolichnom-otele-otravilis-chetyre-cheloveka-dvoe-skonchalis
        • Upvote
      • 40 replies
    • Какое наказание предусмотрено за умышленное повреждение чужого автомобиля?
      В Баку одному из припаркованных во дворе автомобилей был нанесен ущерб острым предметом. Владелец машины поделился в соцсети соответствующими видеокадрами.
      Как сообщает хezerxeber.az, в другом дворе с верхнего этажа здания на автомобиль был сброшен воздушный шар, наполненный водой. В результате владелец транспортного средства понес серьезный материальный ущерб.
      В последнее время в соцсетях часто встречаются видеоролики в связи с умышленным или непреднамеренным повреждением автомобилей или другого имущества граждан. Юристы отмечают, что за намеренное совершение подобного деяния правонарушитель может быть привлечен к ответственности или лишен свободы.
      Кроме того, если действие влечет за собой уголовную ответственность, на виновных может быть наложен штраф, в два-три раза превышающий размер причиненного ущерба. По словам юриста Шамиля Пашаева, подобные повреждения автомобилей не покрываются обязательным страхованием.
      В Министерстве внутренних дел заявили, что в случае, если потерпевший сообщит об умышленном уничтожении или повреждении его имущества, в местном органе полиции немедленно начинается расследование. Если будет доказано, что ущерб был причинен умышленно, будут приняты меры, предусмотренные законом.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Milli
        • Like
      • 45 replies
    • В Хачмазе 17-летняя девушка обручилась ​​с 37-летним мужчиной - ЗАЯВЛЕНИЕ МВД. ЗАЯВЛЕНИЕ МАТЕРИ ЖЕНИХА
      В социальных сетях распространилась информация о том, что в селе Гусарчай Хачмазского района 17-летнюю девушку выдали замуж за 37-летнего мужчину.
      Чтобы уточнить эти сведения, Bizim.Media связался с и.о. директора гусарчайской средней школы имени Арифа Мамедова Рауфом Мамедовым. Последний сообщил, что девушка (2007 г.р.) после шестого класса перестала ходить в школу. По его словам, свадьбы еще не было, состоялась лишь помолвка.
      Комментируя данный вопрос, старший инспектор губинской региональной группы пресс-службы МВД старший лейтенант полиции Хаял Талыбов отметил, что в соцсетях распространилась информация о принудительном замужестве несовершеннолетней жительницы Хачмазского района. В ходе проверки, проведенной сотрудниками районного отдела полиции, было установлено, что М.С. (2007 г.р.) на добровольной основе была помолвлена с жителем хачмазского села Карагуртлу Т.Ф. (1987 г.р.). По его словам, вступления в брак не было.
      Было подчеркнуто, что по данному факту в Хачмазском РОП проводятся необходимые мероприятия.
        
      Они полюбили друг друга, и все произошло с их согласия. Мы попросили ее руки и получили положительный ответ.
      Об этом заявила Рейхан Тагиева, 37-летний сын которой, согласно утверждениям, женился на 17-летней девушке.
      Женщина также опровергла информацию о бракосочетании пары.
      "Я сказала, что сыграем свадьбу, когда девушка станет совершеннолетней. В социальных сетях говорят неправду, что ей 15 лет и она вышла замуж по расчету. Я не богатая, и мой сын с трудом зарабатывает на жизнь. У девушки есть родственники, которым это не нравится, поэтому они выдумали такой сценарий", - добавила Р.Тагиева.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
      https://ru.oxu.az/society/868051  https://ru.oxu.az/society/868364
        • Facepalm
        • Haha
      • 194 replies
    • Баку выбран Спортивной столицей мира
      Федерация европейских спортивных столиц и городов выбрала Баку «Спортивной столицей мира» на 2026 год.
      Как сообщили в пресс-службе Министерства молодежи и спорта, об этом говорится в официальном письме, направленном сегодня международной организацией в нашу страну.
      Отметим, что в конце следующего года в Европейском парламенте в Брюсселе планируется проведение официальной церемонии презентации Баку «Спортивной столицы мира».
      https://media.az/sports/baku-vybran-sportivnoj-stolicej-mira-1067961117
        • Upvote
        • Haha
      • 35 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...