Сельское Хозяйство

[Tehnokrat]

70 тонн не реально

картофель максимум у нас 10 тон с гектара вы дает в самый урожайный год

 картофеля в этом году вообще нет из за засухи

на базаре он уже 80 коп кг

даже с капельным орошением

каждый год на шланги тратится?

боюсь что этот картофель нашпигован всякими нитратами и тп

что вводилось при капельном поливе добавляя в воду

Я у себя на даче в Фатмаи несколько лет назад ради эксперимента посадил картошку на 1-ой сотке и собрал 50 кг., правда, мелкой. Т.е. при масштабировании на гектар, получилось бы 5 тонн. Но это на песке, где нет никакого перегноя, питательного слоя.

Более передовую систему капельного орошения я видел в Израиле в кибуце. Там в пустыне выращивали 50-60 тонн хлопка с гектара благодаря этой системе. Но там эта система была компьютеризирована и в заданном режиме подавала и воду и удобрения в жидком виде и гербициды.

[gylya]

96 ман это разве зарплата? У нас меньше 15-20 ман в день никто не будет работать

Ну они работают  чтоб стаж был.Пенсия.

Потом  зимой там вообще скучно. 

[Tehnokrat]

Дела в сельском хозяйстве идут превосходно ( если смотреть АЗТВ)... :)))

 

а если серьезно, тут много факторов влияющих на развитие и прибыль.. объемы, направление, рабочие кадры, финансирование...

 

Как то вы неконкретно пишите. )))

[gylya]

В  Азербайджане не осталось пашен. Скот выводить некуда. все скупили сильные мира сего.

[L-Chin]

Как то вы неконкретно пишите. )))

просто тема серезная, тут много о чем можно писать..прочитал тему, некоторые правы в чем то, некоторые мягко говоря не знают о чем пишут...если есть вопросы, то готов поделиться знаниями и побеседовать с радостью... :))

 

П.С в Азербайджане есть хозяйства на зависть самым крутым европейским хозяйствам... 

Edited September 19, 2015 by L-Chin

[HHA71]

просто тема серезная, тут много о чем можно писать..прочитал тему, некоторые правы в чем то, некоторые мягко говоря не знают о чем пишут...если есть вопросы, то готов поделиться знаниями и побеседовать с радостью... :))

 

П.С в Азербайджане есть хозяйства на зависть самым крутым европейским хозяйствам...

может быть в шамкире кедабеке и тп

А так проблема орошения очень остро стоит

У меня есть небольшой участок для сельхоз хоз

Но из за отсутствия воды неиспользую практически

[usher]

96 ман это разве зарплата? У нас меньше 15-20 ман в день никто не будет работать

 

Скоро будут...

[HHA71]

Скоро будут...

у вас может быть

[Tehnokrat]

может быть в шамкире кедабеке и тп

А так проблема орошения очень остро стоит

У меня есть небольшой участок для сельхоз хоз

Но из за отсутствия воды неиспользую практически

Стоит не проблема орошения, а проблема мозгов в правительстве, кто за это отвечает. В Азербайджане суммарный ежегодный сток рек составляет 3-4 кубокилометра, т.е. 3-4 миллиарда тонн воды, которых хватило бы с избытком для полива и дренажа всех земель. В последние годы в этом направлении определенные проекты заработали, но это капля в море.

[Tehnokrat]

может быть в шамкире кедабеке и тп

Шямкир, Товуз, Акстафа, Газах - да, для ведения бизнеса в сельхозе подходящие районы, равнинные, земли с хорошей почвой и особых проблем с поливом нет (рядом крупные водохранилища).

Кедабек - уже горный район, по рельефу высота 1500 - 2000 м., зимой ощутимо холодно. Я бы предпочёл сельскохозяйственный бизнес в любом равнинном районе по обе стороны Куры с хорошей почвой. Климат зимой мягкий, редко бывает минусовая погода.

[Tehnokrat]

если есть вопросы, то готов поделиться знаниями и побеседовать с радостью... 

 

Вопросы есть для начала следующие: исходя из вашего опыта, что является самым стабильным и самым прибыльным бизнесом в нашем сельхозе - растениеводство или животноводство / птицеводство ? Т.е. эти понятия могут не совпадать - самое стабильное не обязательно может быть прибыльным, а самое прибыльное не обязательно может быть стабильным. Например, можно держать небольшое стадо коров / быков, которые могут заразиться какой-либо болезнью и может быть падёж. Или может быть засушливый сезон и урожай зерновых может быть низким. Как просчитать в таком случае, риски и минимизировать их ?

[Orion68]

Более передовую систему капельного орошения я видел в Израиле в кибуце. Там в пустыне выращивали 50-60 тонн хлопка с гектара[ /quote] Вы перепутали тонны с центнерами, это невозможно даже гипотетически.

[HHA71]

Стоит не проблема орошения, а проблема мозгов в правительстве, кто за это отвечает. В Азербайджане суммарный ежегодный сток рек составляет 3-4 кубокилометра, т.е. 3-4 миллиарда тонн воды, которых хватило бы с избытком для полива и дренажа всех земель. В последние годы в этом направлении определенные проекты заработали, но это капля в море.

увы участки земли про которые я говорю

Нуждаются в поливе а воды нет

[Tehnokrat]

Более передовую систему капельного орошения я видел в Израиле в кибуце. Там в пустыне выращивали 50-60 тонн хлопка с гектара[ /quote] Вы перепутали тонны с центнерами, это невозможно даже гипотетически.

Да, действительно перепутал, должно быть центнеры (100 кг.), извиняюсь за ошибку.

[Tehnokrat]

увы участки земли про которые я говорю

Нуждаются в поливе а воды нет

 

Это как купить машину без мотора. )))

[L-Chin]

может быть в шамкире кедабеке и тп

А так проблема орошения очень остро стоит

У меня есть небольшой участок для сельхоз хоз

Но из за отсутствия воды неиспользую практически

в Шамкире только начали сажать евросады...хотя с орошением там тоже большие проблемы...построили невероятную дамбу на реке Шамкир..и ждут пока дополнится на глубину 168 м...вот уже 3-й год население этих сел страдает с орошением... в некоторых деревнях артезианы.. хотя это нехорошо для урожая...

 

тут один товарищ говорил по поводу капельного орошения...он прав...такой вид орошения просто идеален для садоводства...экономит воду, позволяет точно держать норму влажности почвы, а также можно путем добавления в воду минералов кормить сами деревья или же растения всякого рода полезными минералами...

 

П.С  большие и качественные сады находятся на севере республики...ближе к границе с Россией...р-ны Губа и Кусары...

[L-Chin]

Стоит не проблема орошения, а проблема мозгов в правительстве, кто за это отвечает. В Азербайджане суммарный ежегодный сток рек составляет 3-4 кубокилометра, т.е. 3-4 миллиарда тонн воды, которых хватило бы с избытком для полива и дренажа всех земель. В последние годы в этом направлении определенные проекты заработали, но это капля в море.

 

Мозгов там никогда не было... не выгодно...не наваришься...:))

[L-Chin]

Шямкир, Товуз, Акстафа, Газах - да, для ведения бизнеса в сельхозе подходящие районы, равнинные, земли с хорошей почвой и особых проблем с поливом нет (рядом крупные водохранилища).

Кедабек - уже горный район, по рельефу высота 1500 - 2000 м., зимой ощутимо холодно. Я бы предпочёл сельскохозяйственный бизнес в любом равнинном районе по обе стороны Куры с хорошей почвой. Климат зимой мягкий, редко бывает минусовая погода.

 плюс ТРАНСПОРТ...

[L-Chin]

Вопросы есть для начала следующие: исходя из вашего опыта, что является самым стабильным и самым прибыльным бизнесом в нашем сельхозе - растениеводство или животноводство / птицеводство ? Т.е. эти понятия могут не совпадать - самое стабильное не обязательно может быть прибыльным, а самое прибыльное не обязательно может быть стабильным. Например, можно держать небольшое стадо коров / быков, которые могут заразиться какой-либо болезнью и может быть падёж. Или может быть засушливый сезон и урожай зерновых может быть низким. Как просчитать в таком случае, риски и минимизировать их ?

как правильно заметили стабильность и прибыль не всегда рядом:) 

по поводу направления- хересинин оз йери вар...

птицеводство - более рискованное и немного монополизировано...

мне например более по нраву животноводство и растениеводство...

по поводу заражения того или иного вида животных - нужны кадры + кропотливая работа...но поверьте, заработок заставит вас работать еще сильнее и тянуть на расширение...

по поводу сезона... сажайте растения или деревья всесезонные...к примеру фрукты: начиная от черешни заканчивая яблоками...т.е.. заработали на черешне..но на яблоках можете не заработать...таким образом соблюдаете баланс...и засушливость можно перебороть...есть методы..хотя и не дешево стоит, но и зато продукт свой дороже продадите...

[Tehnokrat]

мне например более по нраву животноводство и растениеводство...

по поводу заражения того или иного вида животных - нужны кадры + кропотливая работа...но поверьте, заработок заставит вас работать еще сильнее и тянуть на расширение...

Если сделать упор на животноводство, то больше на мясо-молочное направление, или в основном на убой ? Я слышал, что в районах специализированные фирмы (типа PalSüd) покупают у фермеров коровье молоко по цене едва покрывающей расходы на корову (корм, ветеринар) - по 20, 30 гяпик за литр.

[usher]

Вопросы есть для начала следующие: исходя из вашего опыта, что является самым стабильным и самым прибыльным бизнесом в нашем сельхозе - растениеводство или животноводство / птицеводство ? Т.е. эти понятия могут не совпадать - самое стабильное не обязательно может быть прибыльным, а самое прибыльное не обязательно может быть стабильным. Например, можно держать небольшое стадо коров / быков, которые могут заразиться какой-либо болезнью и может быть падёж. Или может быть засушливый сезон и урожай зерновых может быть низким. Как просчитать в таком случае, риски и минимизировать их ?

 

Страховаться надо.

[Orion68]

Да, действительно перепутал, должно быть центнеры (100 кг.), извиняюсь за ошибку.

Буквально вчера совершенно случайно говорили с одним знпкомым на эту тему. В Имишли и Бейлагане на опытных участках (частные плантации)собрали в прошлом году 43 центнера хлопка.По его словам это очень хорошо, даже лучше чем в годы Ссср, но все равно ниже чем в Узбекистане - там вообще 70 центнеров. У нас климат неподходящий, нужен еще более жаркий климат. А по ту стороно Аракса в Иране, прямо напротив Имишли, все засажено оливковыми плантациями. Я когда увидел был в шоке. А мы тут кричим - Апшерон,субтропики..Вот как люди работают..

[типутик]

Если сделать упор на животноводство, то больше на мясо-молочное направление, или в основном на убой ? Я слышал, что в районах специализированные фирмы (типа PalSüd) покупают у фермеров коровье молоко по цене едва покрывающей расходы на корову (корм, ветеринар) - по 20, 30 гяпик за литр.

Если сделать упор на животноводство , то при молочно мясном направлении нужно весь процесс вести самому , начиная от своей кормовой базы  и кончая рынком сбыта в розницу .Если на убой - можете сезонно весной закупать бычков оптом ,а осенью продавать .

[типутик]

 

по поводу сезона... сажайте растения или деревья всесезонные...к примеру фрукты: начиная от черешни заканчивая яблоками...т.е.. заработали на черешне..но на яблоках можете не заработать...таким образом соблюдаете баланс...и засушливость можно перебороть...есть методы..хотя и не дешево стоит, но и зато продукт свой дороже продадите...

По поводу сезона : Есть деревья с поздним цветением , и им природные катализмы не страшны (вишня ,черешня, груша).А есть рано цветущие - алыча ,яблоки , абрикосы - которые не каждый год можно получить урожай .Опять же правильная обрезка дат шанс получить максимальный урожай в следующем году .А также правильный подбор сортов .

Edited September 20, 2015 by типутик

[типутик]

Вопросы есть для начала следующие: исходя из вашего опыта, что является самым стабильным и самым прибыльным бизнесом в нашем сельхозе - растениеводство или животноводство / птицеводство ? Т.е. эти понятия могут не совпадать - самое стабильное не обязательно может быть прибыльным, а самое прибыльное не обязательно может быть стабильным. Например, можно держать небольшое стадо коров / быков, которые могут заразиться какой-либо болезнью и может быть падёж. Или может быть засушливый сезон и урожай зерновых может быть низким. Как просчитать в таком случае, риски и минимизировать их ?

При правильном содержании птиц и животных - болезней быть не должно . Но для этого надо в штате иметь ветеринара и своевременно делать прививки и пользоваться проверенными в мире народными рецептами .Я например с ранней весны добавляю в воду моим животным йод , и когда деревенские коровы бегают как бешеные из-за оводов  - мои все спокойно пасутся в горах .

[L-Chin]

По поводу сезона : Есть деревья с поздним цветением , и им природные катализмы не страшны (вишня ,черешня, груша).А есть рано цветущие - алыча ,яблоки , абрикосы - которые не каждый год можно получить урожай .Опять же правильная обрезка дат шанс получить максимальный урожай в следующем году .А также правильный подбор сортов .

согласен в чем то...но черешни все еще не совсем поздние...в этом году в евразии был урожай черешни на 30 %...а в узбекистане вообще 20....погода... в апреле там было -9...

[gosplan]

Если сделать упор на животноводство , то при молочно мясном направлении нужно весь процесс вести самому , начиная от своей кормовой базы  и кончая рынком сбыта в розницу .Если на убой - можете сезонно весной закупать бычков оптом ,а осенью продавать .

 

 

При правильном содержании птиц и животных - болезней быть не должно . Но для этого надо в штате иметь ветеринара и своевременно делать прививки и пользоваться проверенными в мире народными рецептами .Я например с ранней весны добавляю в воду моим животным йод , и когда деревенские коровы бегают как бешеные из-за оводов  - мои все спокойно пасутся в горах .

вот вам и ответ человека , который не только знает теорию , но и имеет практический опыт.Самое главное правильный подход к любому делу и во главе любого дела должен стоять сам , а не перепоручать и надеяться на другого.Когда сельскому жителю говоришь , что при откорме бычков на мясо необходимо , чтобы всегда была вода рядом с кормом , то они удивляются и говорят откуда тебе городскому жителю знать об этом , мы испокон веков так держим и все нормально.Это только один пример , а таких примеров сколько можно привести.

[Tehnokrat]

Страховаться надо.

У нас разве существуют такой вид страховых случаев, как плохой урожай, падёж скота ?

[Tehnokrat]

Отрадно, что в тему подключились диспутчане живущие на селе, образно говоря, вросшие уже в землю. Только она стабильно прокормит тех, кто вложился сейчас с умом в неё, а также через 10-15 лет, когда прибыль от нефти-газа в госбюджет превратится в слабый ручеёк и масса офисного планктона станет безработной ...
У кого есть возможность, должен инвестировать в сельхоз уже сейчас, искать подходящие места (рельеф, земля, вода) и таким образом он обеспечит своё стабильное будущее.

[типутик]

помимо вложений нужно иметь ещё рынок сбыта. Вот в окрестных сёлах не знают кому продать скотину .

[gosplan]

Отрадно, что в тему подключились диспутчане живущие на селе, образно говоря, вросшие уже в землю. Только она стабильно прокормит тех, кто вложился сейчас с умом в неё, а также через 10-15 лет, когда прибыль от нефти-газа в госбюджет превратится в слабый ручеёк и масса офисного планктона станет безработной ...

У кого есть возможность, должен инвестировать в сельхоз уже сейчас, искать подходящие места (рельеф, земля, вода) и таким образом он обеспечит своё стабильное будущее.

я вам дам ссылку на одну из моих тем , здесь описан реальный случай из жизни , я не хочу никого отговаривать заниматься сельским хозяйством или нет , каждый делает свой выбор сам .Просто прежде чем начать просчитать все надо от и до. 

 http://www.disput.az/index.php?showtopic=713281

[Tehnokrat]

помимо вложений нужно иметь ещё рынок сбыта. Вот в окрестных сёлах не знают кому продать скотину .

 

Есть же оптовые базары, например, за Бинагадами. Там уже к обеду всё раскупают.

[HHA71]

Есть же оптовые базары, например, за Бинагадами. Там уже к обеду всё раскупают.

там цена меньше

[типутик]

Есть же оптовые базары, например, за Бинагадами. Там уже к обеду всё раскупают.

Но тот  товар который в деревнях на эти базары не доходит . В деревнях например закупают корм для скота , растет и питается скот экологически чисто . Я не знаю почем в городе мясо , но в самой дальней деревне цена на говядину 7 манат стоит и не двигается . Вкус естественно у деревенского скота и городского - небо и земля . У каждого по несколько голов и покупать никто не покупает .Если он начнет везти свой товар в город - он ещё должен приплюсовать расходы на дорогу или же дать  оптом на месте .А оптом выгоднее таскать из Грузии или ещё откуда-нибудь .Просто представьте что в прошлом году пресс сена (клевер ) у нас стоил 5 манат .Два дня еды на 1 быка .А его надо кормить А его люди не сезонно содержат , а наряду с другой скотиной.А чистая солома стоила 2,5 -3 .Вот и не хотят дёшево люди продавать свой товар .И самый прикол в том , что в деревнях люди покупают это мясо за 7 манат , и в город оно не  доходит .А то мясо которое в городе продают на разных комбикормах взращенное и поэтому вкус отличается .

[MasterZ]

Но тот  товар который в деревнях на эти базары не доходит . В деревнях например закупают корм для скота , растет и питается скот экологически чисто . Я не знаю почем в городе мясо , но в самой дальней деревне цена на говядину 7 манат стоит и не двигается . Вкус естественно у деревенского скота и городского - небо и земля . У каждого по несколько голов и покупать никто не покупает .Если он начнет везти свой товар в город - он ещё должен приплюсовать расходы на дорогу или же дать  оптом на месте .А оптом выгоднее таскать из Грузии или ещё откуда-нибудь .Просто представьте что в прошлом году пресс сена (клевер ) у нас стоил 5 манат .Два дня еды на 1 быка .А его надо кормить А его люди не сезонно содержат , а наряду с другой скотиной.А чистая солома стоила 2,5 -3 .Вот и не хотят дёшево люди продавать свой товар .И самый прикол в том , что в деревнях люди покупают это мясо за 7 манат , и в город оно не  доходит .А то мясо которое в городе продают на разных комбикормах взращенное и поэтому вкус отличается .

это из-за импорта недорогой говядины(Бразилия,Парагвай,итд)

Прикроют канал,цена подскочит до 9 манат

[Tehnokrat]

Я не знаю почем в городе мясо , но в самой дальней деревне цена на говядину 7 манат стоит и не двигается. 

Хорошая говядина в Баку в среднем стоит 10 манат, + - 1 манат. Хорошая баранина стоит 12 манат. 

Цена на фрукты-овощи в среднем примерно как на прикреплённой фотке.

[HHA71]

Хорошая говядина в Баку в среднем стоит 10 манат, + - 1 манат. Хорошая баранина стоит 12 манат. 

Цена на фрукты-овощи в среднем примерно как на прикреплённой фотке.

откуда такие цены?

Мясо телятина с костями в городе 7,5 ман без костей 9,5 - 10 ман

Баранина 9,5-10 ман

[Tehnokrat]

откуда такие цены?

Мясо телятина с костями в городе 7,5 ман без костей 9,5 - 10 ман

Баранина 9,5-10 ман

Я и имел в виду мясо без костей. Баранина - я имел в виду quzu əti.

В любом случае, из-за несравнимой пропорции зарплат, 7 манат в деревне за мясо, пусть даже экологически чистое, это дорого. Такое в городе, в сетевых маркетах может стоить 15-20 манат.

[HHA71]

Я и имел в виду мясо без костей. Баранина - я имел в виду quzu əti.

В любом случае, из-за несравнимой пропорции зарплат, 7 манат в деревне за мясо, пусть даже экологически чистое, это дорого. Такое в городе, в сетевых маркетах может стоить 15-20 манат.

в сетевых маркетах нет мяса дороже 10,5-12 ман

оптовая цена в районах на сегодняшний день 6 ман

[Vuqar111]

Хорошая говядина в Баку в среднем стоит 10 манат, + - 1 манат. Хорошая баранина стоит 12 манат. 

Цена на фрукты-овощи в среднем примерно как на прикреплённой фотке.

А где находится этот овощной магазин?

Edited September 23, 2015 by Vuqar111