Что Вы Сегодня Готовили - 5 ( Читать Всем Правила Пост № 1 )

[Бакинка.]

Тип топ всё как всегда очень аппетитно.   А творожные гирсы это что-то типа чебуреки ?

[SOBI F]

Ну это точно говяжий язык , там нет прослойки жира.

 

http://botinok.co.il/node/88062

вот это точно язык?

а как-же цвет?вы же говорили язык должен быть серый???Я то знаю,что это точно язык и на фотки сестры тоже был точно язык)))просто готовят по разному вот и цвет разный получается!

[Rena84]

Видимо она тоже с сайта взяла рецепт!Где нет прослойки жира?какой язык точно говяжий?По вашей ссылке фотку не заметила

Я предполагаю ,могу ошибаться, что это либо вырезка , скорей всего свинная , либо свинной язык, так как именно это мясо бывает розовенькое с прослойкой жира,хотя, язык точно не должен быть ,он же в движении , сами посудите .  Ну ладно , не хочу развивать тему . Главное , чтоб вкусно было .

[SOBI F]

Я предполагаю ,могу ошибаться, что это либо вырезка , скорей всего свинная , либо свинной язык, так как именно это мясо бывает розовенькое с прослойкой жира,хотя, язык точно не должен быть ,он же в движении , сами посудите .  Ну ладно , не хочу развивать тему . Главное , чтоб вкусно было .

Тема у нас с вами действительно получилась не о чем мягко выражаясь)))Свиное мясо они не едят!Надеюсь было вкусно!

[Bazooka]

Девочки, насчёт последней фотки, это просто реклама магазина Мааданей Мания, там продают мясные изделия, поэтому на фотке , где написано поздравляем с Песахом и предоставляются скидки , может быть любая мясная вырезка, стейк или любой другой кусок мяса)

[Rena84]

вот это точно язык?

а как-же цвет?вы же говорили язык должен быть серый???Я то знаю,что это точно язык и на фотки сестры тоже был точно язык)))просто готовят по разному вот и цвет разный получается!

На этом фото темный цвет  и язык похож на язык - тонкий . А главное - нет слоя жира )

 

Базука, я тоже подумала так. Вот сколько готовила язык НИкогда не был он розовым.

Edited December 10, 2013 by Rena84

[tip-top]

спасибо бакиночка )) тесто там как у гутаба только бросают в кипящую воду 

а потом можно так есть а можно и пожарить

 

про языка - тоже интересно слой жира 

так как очень часто готовлю

и впервые вижу такое 

 

соби мы не говорим что вы нас обманываете - не знаю даже в чем проблема

может фотография не тот 

[SOBI F]

На этом фото темный цвет  и язык похож на язык - тонкий . А главное - нет слоя жира )

 

Базука, я тоже подумала так. Вот сколько готовила язык НИкогда не был он розовым.

Пусть будет по вашему)))терпеть не могу этот язык,)))слишком мого я ему внимания уделила за эти два дня)))

[SOBI F]

спасибо бакиночка )) тесто там как у гутаба только бросают в кипящую воду 

а потом можно так есть а можно и пожарить

 

про языка - тоже интересно слой жира 

так как очень часто готовлю

и впервые вижу такое 

 

соби мы не говорим что вы нас обманываете - не знаю даже в чем проблема

может фотография не тот 

не знаю девочки чесслово не знаю уже)))просто впредь постараюсь выставлять свой блюда,а то отдувайся потом за чужой язык)))

[Rena84]

Пусть будет по вашему)))терпеть не могу этот язык,)))слишком мого я ему внимания уделила за эти два дня)))

Неее, не хочу по-моему ) Хотела до истины докопаться и шлем найти (с)  )) Не обижайтесь только , у меня ко всем красивым блюдам большой интерес

 

Завтра поеду домой, уже в планах запечь запеканку от Тамагочи и испечь Ватрушку .

[WhiteElli]

маринованые баклажаны

 

Bazooka можно будет рецепт?

[Superstar]

Странно получается! Нашла точно такое же фото языка в мультеварке с интернета

http://kushaem-vkusno.com/govyazhij-yazyk-v-multivarke-arc.html

[Nut Nut]

Девочки , Тамагочи, аппетитное все у вас по-домашнему . Анжелия , а запеканку делаете с готовым пюре ? Т.е. готовое пюре выкладываете и сверху фарш ?

 

Соби ,я написа, что Ваша запеканка похожа на буженину, которую покупала в магазине . Мне интересен рецепт , метод приготовления , так как мне трудно представить , как можно сделать так в домашних условиях . И еще не сошлись слова с фоткой . Раз уж выложили фотку , роделитесь рецептом , пожалуйста. Мне на самом деле очень интересно . Спасибо

Ув.Рена я полностью с вами согласна,это точно не язык,явно виден верхний слой сальца,и цвет языка тоже не соотвествует,так как не бывает розового цвета.С уважением отношусь к  Sobi F и её труду так как в день по не сколько раз сюда захожу,и смотрю фотки и рецепты всех хозяек,можно сказать всех вас знаю виртуально

Ув.Sobi F может этот язык завёрнут кусочками бекона для сочности,но всё равно цвет для языка розовенький.Поверьте очень аппетитно выглядит,но тайна в чём то кроется,то ли фотка действительно не соответствует

Edited December 10, 2013 by Nut Nut

[Nut Nut]

не знаю девочки чесслово не знаю уже)))просто впредь постараюсь выставлять свой блюда,а то отдувайся потом за чужой язык)))

    

 

Смайлофлуд . Предупреждение !

Edited December 10, 2013 by Rena84

[tip-top]

Странно получается! Нашла точно такое же фото языка в мультеварке с интернета

http://kushaem-vkusno.com/govyazhij-yazyk-v-multivarke-arc.html

соби - фотография вообще с интернета 

обидно за свою наивность

[Nut Nut]

соби - фотография вообще с интернета 

обидно за свою наивность

да, точно даже стол, и тарелка один в один

Edited December 10, 2013 by Nut Nut

[Nut Nut]

соби - фотография вообще с интернета 

обидно за свою наивность

Ну tip-top Вы прям Шерлок Холмс

Edited December 10, 2013 by Nut Nut

[Rena84]

соби - фотография вообще с интернета 

обидно за свою наивность

Обидно , что нас тут за глупых домохозяек считают какой юзер подряд . Фотка от мульти , а рецепт из гугла я выше выставила, вот и отчет . Надоел детсад А я уже краснеть было от стыда начала... Только момент не учли , что тут все готовят и в готовке разбираются .

 

Девочки , тему закрываем , прошу кого-нибудь выставить свой отчет и переключить нас на него

[Lisickasestricka]

Ну все девочки, дышим спакойно)))

Готовила на днях мною и мужа любимый юмурта -помидор. Использовала помидоры из зимних запасов)))

[Бакинка.]

Девочки давно тут не оставляла отчёта ))) ну вот хочу поделиться свами что готовила на выходных.

 

Борщ.

 

Гречка с куриными котлетами.

 

Жареная рыбка "шамайка"

 

Пирожки с картошкой.

[Anarka88]

                                          Мои вкусняшки к чаю.

[Land_of_fire]

Всегда беру рецепты из этой темы и приятна здешняя обстановка. Но некоторые считают себя вправе всем делать замечания и тон такой высокомерный. Оценивающий что ли.

Она ставила кучу Своих блюд. И отметила приготовленный сестрой язык. Сделали из человека обманщицу

Наполеон.

Edited December 10, 2013 by Land_of_fire

[Lisickasestricka]

Всегда беру рецепты из этой темы и приятна здешняя обстановка. Но некоторые считают себя вправе всем делать замечания и тон такой высокомерный. Оценивающий что ли.

Она ставила кучу Своих блюд. И отметила приготовленный сестрой язык. Сделали из человека обманщицу

Наполеон.

давайте, не будем накалять обстановку, так как выше просили закрыть тему.

А наполеон зачетный)))коржи сами пекли?по какому рецепту?

[Land_of_fire]

Коржи из готового теста супер сан

А крем обычный заварной.

Пы. Сы. Это мой первый наполеон. Вернее первое печеное. Вернее первое блюдо)))) после яичницы которое я готовила)))

Edited December 10, 2013 by Land_of_fire

[Lisickasestricka]

4

Коржи из готового теста супер сан

А крем обычный заварной.

Пы. Сы. Это мой первый наполеон. Вернее первое печеное. Вернее первое блюдо)))) после яичницы которое я готовила)))

супер сан это что? Название тесто??

Я тоже раньше любила готовое тесто, но после того как стала сама его делать, поняла что готовое это ничто по сравнению тем что сама делаю))))

П.с. вы молодцы, после яичницы такие большие шаги)))

Edited December 10, 2013 by Lisickasestricka

[Bazooka]

Bazooka можно будет рецепт?

Да, конечно.

Маринованные баклажаны ( подходит в качестве закуски к столу)

Ингредиенты:

3 баклажана

1 средняя головка чеснока

4 разноцветных болгарских перца

 перец, укроп, кинза - по 3 ст. л. в мелко порубленном виде

 соль, чeрный перец (молотый)

1 /3 стакана яблочного уксуса

2 /3 стакана холодной кипячeной воды

 растительное масло

 Способ приготовления:

1. Баклажаны порезать колечками, положить в солeную воду и оставить на час. Воду слить, баклажаны отжать руками и обсушить на салфетке.

2. Обжарить на растительном масле (только не зажаривайте до коричневого цвета).

3. Промокнуть от масла на салфетке.

4. Перцы очистить, порезать каждый перец на несколько половинок и запечь в духовке на решeтке при 200 градусах 45 -50 минут.

5. Остудить готовые перцы , очистить от шкурки и порезать кубиками.

6. Смешать перец с чесноком (через чеснокодавилку), добавить зелень, посолить, поперчить.

7. Уложить в стеклянную посуду слоями.

8. Смешать воду, уксус и соль (по вкусу).

9. Залить баклажаны (маринад должен прикрыть верхний слой).

10. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки.

 

Вот такая выходит вкуснота

 

[Land_of_fire]

Аха слоеное готовое. А как вы делаете сами?

Спасибо :*

[Bazooka]

Я тоже Наполеон делаю из готового теста, вот

 

[Land_of_fire]

Bazooka, именно вы меня и вдохновили на это))))

[Бакинка.]

Базука ты решила на ночь глядя убить своими фотками? ))))  пожалей ...

Edited December 10, 2013 by Бакинка.

[SOBI F]

Неее, не хочу по-моему ) Хотела до истины докопаться и шлем найти (с)  )) Не обижайтесь только , у меня ко всем красивым блюдам большой интерес

 

Завтра поеду домой, уже в планах запечь запеканку от Тамагочи и испечь Ватрушку .

Совсем не обижаюсь)))Ждем вашу запеканку по рецепту Тамагочи)))а у меня вот фотки собрались,никак на комп не скину,чтоб с вами поделиться)))

[lovely babydoll]

 

Шоколадный кекс со сливочной начинкой.

Возьмите 1,5 стакана обычной муки. Добавьте полстакана порошка какао. Добавьте 1 стакан сахара. Добавьте 2 ч.л. разрыхлителя. Щепотку соли. Хорошо перемешайте.

· 3

Теперь добавьте полстакана растительного масла, 1 яйца и влейте полстакана молока. Хорошо перемешайте.

· 4

Добавьте еще полстакана молока, продолжая перемешивать. Должно получиться однородное жидкое тесто.

· 5

Для начинки возьмите 225 г сливочного сыра (маскарпоне). Добавьте к сыру треть стакана сахара. Перемешайте.

· 6

Добавьте 1 яйцо и перемешайте. Начинка должна быть однородной.

· 7

Заполните половину формы для кексов шоколадным тестом. Сверху положите по ложке сливочной начинки. Долейте сверху теста.

· 8

Выпекайте 12-15 минут при температуре 180 градусов.

 

Chox sag olun

Sent from my GT-N7100 using Disput.Az mobile app

 

Edited December 11, 2013 by Rena84

[gumrala]

Девочки криво косо, но ребенка удивить смогла :) пекла вчера но до сих пор лежит целым и невредимым, сын даже близко не подпускает,вчера не удержался съел один глазик, теперь у нас одноглазый крокодил. Влада большое спасибо за рецепт и юзершу за то что недавно тут выставила, а то я бы даже не вспомнила бы о нем

 

 

[Nigar/nigem]

Девочки криво косо, но ребенка удивить смогла пекла вчера но до сих пор лежит целым и невредимым, сын даже близко не подпускает,вчера не удержался съел один глазик, теперь у нас одноглазый крокодил. Влада большое спасибо за рецепт и юзершу за то что недавно тут выставила, а то я бы даже не вспомнила бы о нем

 

Gumrala,как красиво!Умница!   

[catalin]

Девочки криво косо, но ребенка удивить смогла :) пекла вчера но до сих пор лежит целым и невредимым, сын даже близко не подпускает,вчера не удержался съел один глазик, теперь у нас одноглазый крокодил. Влада большое спасибо за рецепт и юзершу за то что недавно тут выставила, а то я бы даже не вспомнила бы о нем

Гумралка какой красивый крокодейл,сыночек верно заметил жалко его кушать:)

[_Solnce_]

Вчерашний отчет )) (сорри за качество фоток)

Лявянги

Быстренько после работы сделала домашний майонез- быстро и очень вкусно получилось

С использованием этого же майонеза - салат рулет из лаваша

[Shirinim]

А это мой отчётик)))

Кюллеме-салат (или его ещё мангал называют)

Но я запекаю демьянки в духовке))

 

 

Бурачный (или свекольник)

 

 

Плов из круглого риса (его из Ирана привезли)

 

 

Овощной борёк из лаваша

 

 

Кисель

 

 

А на сладкое - наш любимый рулетик с абрикосовым джемом!!

 

 

Нуш олсун!!!

[marina mum]

У нас пюре с пистолетиком))

Гумрала, потрясающий крокодил.мне тоже было бы жалко его есть))а делается легко?

[gumrala]

Нигяр Каталин спасибо за теплые слова

Марин легко его делать, потому что сПутница объяснила как надо да еще с фотками)) поэтому особого труда не требуется, сам процесс приготовления очень приятен и интересен. 

П.С. Наконец сыночек все таки решился попробовать, дала одну лапку, так жалостно смотрит на него и спрашивает инди аглаячаг какадил??  успокоила, уговорила говорю нет ему не больно, и плакать не будет, наоборот он хочет чтоб ты его съел

[Rena84]

Гумрал , крокодил аккуратный и пропекшийся , глянцевый , молодечик !

 

А это мой отчётик)

 

У Вас рулет всегда аккуратный получается . Сделаю след. раз тоже с водой , чтоб не трескался.