Камень

Притом , все эти блюда не являются аутентичными и дарованными свыше ))) , что нет смысла придерживаться какого то строгого метода их готовки и строгого рецепта , блюда эти адаптированы и не такие древние , поэтому такие блюда не обязательно кушать именно так , а не иначе , с гатыгом , а не сметаной , со сметаной , а не аджикой , с аджикой , а не наршарабом . Т.е. их можно готовить и есть как душе угодно , потому что это не 2+2 , где ответ всегда 4.

А для чего тогда эти разговоры , что то или иное блюдо надо посыпать мятой , а не базиликом , черным перцем , а не другим , запить компотом , а не ликёром , чаем , а не айраном и тд.?. Где логика ?))

Многие блюда народов мира это не результат кулинарного искусства , а чисто практическая задача обеспечить себя калориями для тяжелого крестьянского быта , обеспечить себя доступной едой , выжить .... , по такому же принципу появилась пицца . Естественно когда кто то относится к тому или иному блюду консервативно , считая что туда принципиально нужно посыпать черный перец , а не красный , чили , мяту , а не базилик и т.д., ссылаясь на какие сочетания или не сочетания , ....тогда спешу напомнить , что вообще то помидор и огурцы , быстрые углеводы и белки , алкоголь и многое другое просто не сочетаемы друг с другом . Поэтому если быть дотошным в рецептах блюд , тогда надо быть дотошным и в ингредиентах входящих в это блюдо. А картошка пришла из Америки , а на Кавказ пришла из России , значит и цкану не так много лет )).

Yapdım artık , sana ne ...

И то и то мучное , высококалорийное и пришло по великому шелковому пути из Китая , так что Китай не только в магазинах , он в желудках ))). А вообще , мясо с мучным , картошкой и водкой не сочетается , а чай после еды который так любят многие это вообще не совместимая с едой вещь. Так что еда дело тонкое и не каждый повар и не каждая домохозяйка в этом разбирается.

По большому счёту это мясо , специи и тесто , а раз так , то почему бы не импровизировать немного , добавив помидоров , орешки , бальзамический уксус , шафран , имбирь , хмели сунели и немного квашенной капусты с морковью и свеклой )))). Иногда делаю такой ассорти , запивая красным сухим вином .

Очень люблю это блюдо , добавляю в него чеснок , лимон , имбирь , семена расторопши и на кончике ложки корицу .

heqiqi rus , ukrain bele olur , galanlari turk , tatar , monqol, nogay pecheneq , kipchak ve yakut , nadir hallarsa ise cherkes ya finn-uqor,)))

Немного утрируете и политизируете ) , но в целом правы , Русь это в первую очередь Киевская Русь , но Новгородцы тоже были Русью . Но сегодняшних украинцев нельзя в полной мере назвать потомками русичей , русин или тех древних варяг и славян , я бы сказал что сегодня украинцы это в основном потомки татар , казахов , узбеков , ногайцев , половцев , печенегов смешавшихся с остатками киевских русов , русичей и др.слаянских племен , в какой то степени это относится и к русским в РФ . Поэтому эти 2 народа всё таки имеют много общего и являются братскими по крови , не малая часть которой это кровь обукраинившихся и обрусевших тюрков и монголов.

Мелики это уже чуть позже , это когда они пустили корни на Кавказе , но все события в эпосе о том что люди жили не в домах , а в юртах , палатках , даже ханы и беки были кочевниками живущими в юртах . Это не Характерно жля Азербайджана . Вот это и говорит о том , что они среднеазиаты переселившиеся на Кавказ , если вам хочется быть среднеазиатом- то пожалуйста , но всё же лучше посмотреть в зеркало ))) Кем был горкут Ата? Коркут, Коркыт или Горкут-ата — тюркский поэт-песенник, акын, сказитель и композитор X века, выходец из степей вдоль реки Сыр-Дарья. Согласно легендам, является создателем кобыза, а также, покровителем поэтов и музыкантов.

Потому что только через неск.часов после готовки борща или супов происходит стабилизация вкусов ингредиентов входящих в это блюдо и их слияние в один букет вкуса , это называется дать блюду отдохнуть в холодильнике .

Вариантов борща много , где то с салом или свинино плюс с салом , где то говядина и тд. , я ел даже борщ с бараниной , тоже не плохо .

У вас классический борщ , Иногда мне кажется что борщ придумали тюрки перешедшие в христианство в Крыму или на территории бывшего Крымском Ханстве либо в т.н.Половецкой степи , возможно борщ это симбиоз тюркского буглама , шурпа и славянских Щи . В любом случае хорошее , полезное блюдо ).

По разному писали в Росс.империи и в начале Ссср , разные времена , но как говорили люди с юмором , бьют не по паспорту , а по лицу , тут на форуме я видел ваше фото , видел фото юзера Гасига и других . У вас лично и у Гасиги не важно что написано в паспорте , метрике и вас по лицу видно что вы тюрк , как минимум на половину , но что интересно вы будучи тюрками не тюркофильствуете , а вот многие юзеры с не тюркскими корнями , наоборот прям ярые тюркофилы )))).

Ну как хотите ..))). Обычно я за вознаграждение нахожу корни у людей или группы людей , но тут на форуме бесплатно показал какие корни у этого поэта , который якобы не теряет корней )))). Кстати возможно и вы тоже потеряли свои корни и ошибочно считаете себя тюрком , не будучи тюрком . Иногда зеркало может сказать о корнях человека больше чем его ошибочная уверенность в своих тюркских корнях . Но дело ваше . Больше дискутировать с вами не буду ).

Абсолютно никаких нервов , если я не пишу няшно и не ставлю смайлики , это не значит что нервничаю ) . Пишите еще .....только зачем вы специально повторяете т смакуете бред который писали вам лет 5-10-15 лет в местных форумах всякие неадекватно мыслящие ура-патриоты и флюгеры азнета и рунета ?. Но дело ваше , развлекайтесь )

Не все шекинцы , но часть , и не только шекинцы ......помимо этого этот поэт то был ленинцем , то к концу 80 х стал тюрком , .... писал о том что свои корни не теряет , но всё же свои семитские корни потерял . В этом и есть противоречие , пишет одно , а делает другое .

Они не кавказцы и это мировой науке известно давно , с этим никто не спорит .

Китаби Деде Горгут повествует о тюрках - огузах Средней Азии и их переселении на Кавказ в средние века , основная часть событий происходило в Средней Азии . Из Средней Азии и Монголии огузы шли на запад и постепенно дошли до Молдавии , там смешавшись со славянами и румынами стали гагаузами . Напрямую огузы и Деде Горгут к азербайджанцам отношения не имеют .

На каменный карьер в пустыне Гоби

Скажу вам так ....вы мастер по повторению бессмысленных т ура- патриотических обывательских комментов )))). Возможно это с вашей стороны троллинг и сарказм на глупые комменты в сети за последние 20 лет ....в любом случае Остановитесь ...уже не смешно.

В меня В/О поэтому Буду , буду отрицать ваше первое предложение , а следующие предложения уже не читал ....

Меня всегда удивляло , почему люди в Баку и районах , зная как выглядят цитрусовые , лимоном называют арбуз ))). , зная как выглядят тюрки , тюрками называют не тех .