Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Кухонные посиделки


Recommended Posts

7 hours ago, Leyla70 said:

С Новым годом!!! 

Я думаю что хлебопечку или мультиварку. Надо просто узнать нет ли этих вещей в приданом у невесты. 

 

Бытовые приборы,постельные принадлежности в избытке у них. Хочу чтонить памятное,необычное.

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Фальбала сказал:

 

Бытовые приборы,постельные принадлежности в избытке у них. Хочу чтонить памятное,необычное.

Тогда, шахматы или нарды 

Какие у них интересы, сколько им лет? 

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Всем доброго времени суток!

 

Всех присутствующих и не, с наступившим 2017!

Здоровья, успехов и немного удачи!)

У меня есть маленькое предложение ко всем, кто действительно любит и умеет готовить.

К тем любителям кухонных экспериментов, для которых первый блин - это не ком, а оладик!)

 

Влада, к моему великому сожалению, сейчас немного занята.

Но мы её однозначно ждём!

Она в курсе этого начинания и вся необходимая информация ей уже отправлена.

 

А пока, прошу немного вашего внимания друзья!

Если кому-то интересен этот проект - https://www.facebook.com/groups/396505880691818/ ,

то милости просим в нашу группу!

Если среди вас есть люди у которых наблюдается постоянное креативное настроение с элементами

небольшого творческого взрывчика, то этот небольшой и вкусный проект точно для вас!

Никаких ограничений по полу, росту, весу и возрасту!

Основные требования!

1. Если у Вас отсутствует чувство юмора - забудьте, я Вам ничего не говорил.

2. Наличие светлой головы и кухни, и умение сделать грамотный омлет!.

3. Умение правильно и в нужной руке держать нож. (Вилка, понятно, будет в другой.)

4. Знание основных принципов приготовления чего-нибудь простого, но Очень вкусного!

5. Рецептов можете не знать, но гусь не должен подгореть!)

6. Не тормозить и вообще, у вас на кухне нет задней скорости! Только вперёд!

7. Не переводить продукты! Если не дожарили, то всё равно съесть! Горячее, в принципе! не может быть сырым!

 

Конечно же, здесь есть доля... шутки, а остальное - суровая правда!

В любом случае, жду всех желающих на обсуждение нашего проекта.

 

Посмотрите вступительный ролик. 

Я специально не стал делать его длинным и занудным.

Вы все, люди умные и имеете кое-какой житейский опыт.

Пишите в группу, пообщаемся! 

 

Но если кто-то чувстует себя вполне уверенно и может преподать всему кулинарному

интернет-сообществу мастер-класс по сотворению чего-нибудь вкусненького, то вэлком!

Заявочку к нам на почту и мы договоримся о дне и времени съёмки.

 

Наша почта: [email protected] 

Можете связаться и по вацапу: + 994 70 524 30 84.

 

С Уважением. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Link to comment
Share on other sites

В 25.12.2016 в 00:07, Aqasfer сказал:

девочки, не знаю туда ли пишу, готовлю ярпаг долмасы и все время появляется пенка от мяса (кяф), как бы перемешивается с долмушками выглядит это все не приятно, и перед гостями неудобно, что можете посоветовать? что я делаю не так?

Ханум, попробуйте положить поверх долмы плоскую тарелку, обычно кяф собирается на нее. Сейчас даже крышки появились силиконовые с дырочками для того, чтобы кяф оставался сверху

Link to comment
Share on other sites

Помимо красного мяса, в рыбе тоже очень много незаменимых полезных вещей, читаю тему, рыба нигде не упоминается...(( Тогда надо рыбий жир принимать, есть в капсулах, хотя бы детям... ((

Link to comment
Share on other sites

Помимо красного мяса, в рыбе тоже очень много незаменимых полезных вещей, читаю тему, рыба нигде не упоминается...(( Тогда надо рыбий жир принимать, есть в капсулах, хотя бы детям... ((

Тема о блюдах эконом класса , конечно гораздо полезнее есть красную рыбу и закусывать икрой, но это не эконом класс.
  • Upvote 5
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Beige сказал:

Помимо красного мяса, в рыбе тоже очень много незаменимых полезных вещей, читаю тему, рыба нигде не упоминается...(( Тогда надо рыбий жир принимать, есть в капсулах, хотя бы детям... ((

все с Вами согласны, но все что вы пишите было бы уместно в теме про полезное питание...мясо хорошо конечно...но блюда обманки как вы сказали из нута например ничем не хуже...Полностью согласна что минимум белой муки и спледов...- это залог здоровья...но к сожалению большинство употребляющих с утра до вечера пирожки да пельмени, делают это не из-за хорошей жизни...

Дай Бог нам всем иметь всегда средства на здоровое, правильное питание...пойду есть баранину...ее я люблю особенно😈

  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

Опять икра) Оставьте уже в покое икру) Я о ней вообще ничего не писала, знаю, что она очень дорога. 

 

О рыбе написала в том значении, что если уж не едите рыбу, то тогда хотя бы витамины надо принимать и детям давать, а то ...((( Наш народ, вскормленный избыточным количеством вредных жиров и тестом, и так нездоровый. Понятно, что не от хорошей жизни ((

 

Edited by Beige
  • Upvote 2
Link to comment
Share on other sites

Опять икра) Оставьте уже в покое икру) Я о ней вообще ничего не писала, знаю, что она очень дорога. 
 
О рыбе написала в том значении, что если уж не едите рыбу, то тогда хотя бы витамины надо принимать и детям давать, а то ...((( Наш народ, вскормленный избыточным количеством вредных жиров и тестом, и так нездоровый. Понятно, что не от хорошей жизни ((
 

Откройте тему полноценное правильное питание и пишите там сколько угодно.
И про витамины там обязательно упомяните, а то мы то совсем тупые не знаем ничего [emoji6]
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Grazella, а когда грибы дорожают? Весной?

 

Да, это дешево. Шампиньоны?

 

Спросила у соседки, они живут на примерно 1000 манат втроем, говорит, что красное мясо едят не чаще чем раз в две недели, остальное время - курица, и то не каждый день, всякие блюда из теста, включая пасту, свои солeнья, никакой рыбы, на десерт - только зефир, варенья собственного изготовления, кексы, шарлотки((( Потому что помимо коммунальных плат, одежды и необходимых трат, есть еще образование ребенка, кредиты, лекарства, и откладывать на черный день надо(( Я иногда понимаю, почему наши мужчины в последнее время не хотят жениться...((

 

Link to comment
Share on other sites

Пример семьи маминой парикмахерши - живут втроем на 800 манат.(((Полноценно красное мясо (не в виде начинок) едят раз в месяц и по праздникам... Курица - и та не каждый день, рыбу только на НГ((( Ежедневное меню - тесто, тесто и еще раз тесто (покупает полуфабрикаты у женщины на заказ, так как сама вкалывает все дни в двух местах), и овощи по сезону и домашние закрутки. 

Edited by Beige
Link to comment
Share on other sites

11 минуту назад, Beige сказал:

Пример семьи маминой парикмахерши - живут втроем на 800 манат.(((Полноценно красное мясо (не в виде начинок) едят раз в месяц и по праздникам... Курица - и та не каждый день, рыбу только на НГ((( Ежедневное меню - тесто, тесто и еще раз тесто (покупает полуфабрикаты у женщины на заказ, так как сама вкалывает все дни в двух местах), и овощи по сезону и домашние закрутки. 

ханум все живут как могут, у нас дома говядина 2 раза в неделю баранина 1 раз неделю рыба один раз в неделю остальное курица, папа любит пельмени на кручу каждый день на обед себе варит, бабушка вообще только суп выпивает из редка мясо попросит, зубов нет жевать не может, рыбу не ест глаза не видят у всех разные потребности, зато каждые 2 дня кекс пеку вместо булок на завтрак

  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

Grazella, конечно, все по-разному живут. Вы же еще и несколькими поколениями в одном доме живете, поэтому вам еще труднее, всем надо угодить.

 

Я еще спросила у соседки, она делает зажарку из субпродуктов говядины или курицы с картошкой. Полезного там естественно мало, зато сытно. 

 

Я теперь после этой темы все, что не съелось дома, отдаю ей. 

Edited by Beige
  • Downvote 3
Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

А зачем мариновать грибы самой, тратить на это свой труд и время, если они есть в маркетах? 

 

Истер, пожарьте грибы или сделайте жюльен. Что останется  - отдайте нуждающимся или выбросите. Зачем возиться с маринованием?

 

  • Downvote 1
Link to comment
Share on other sites

В 08.02.2017 в 14:46, Beige сказал:

А зачем мариновать грибы самой, тратить на это свой труд и время, если они есть в маркетах? 

 

Истер, пожарьте грибы или сделайте жюльен. Что останется  - отдайте нуждающимся или выбросите. Зачем возиться с маринованием?

 

Килограмм 20 было) раздала пару соседям-кто взял-взял, остальное осталось, наши домочадцы грибы в обеде  и салатах не едят,только маринованные и соленные. Это как пай дали, вот и другого выхода не оставалось.

 

Link to comment
Share on other sites

On 2/15/2017 at 2:17 PM, Истер said:

Это как пай дали, вот и другого выхода не оставалось.

 

 

И что вы сделали с остатком в итоге?

 

Вообще так не люблю эти непорошенные "паи"... Одна морока...

Link to comment
Share on other sites

46 минут назад, Beige сказал:

 

И что вы сделали с остатком в итоге?

Вспомнила про знакомую, она соленья делает и продает, рецептик она никому не дает, отдала ей халаллыгла.Вот и все.

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

грибы по сытности мясо-то заменяют, но не по пользе

просто они сытные и кстати тяжело усваиваются

но гемоглобин не поднимают

у знакомых была тяжелая финансовая ситуация

бывало что целую неделю могли не есть красного мяса, если до зарплаты оставалась неделя

так их дочка заболела малокровием (((

при этом была к тому же и полной

что является следствием плохого питания (((

 

 

Edited by Beige
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Beige сказал:

грибы по сытности мясо-то заменяют, но не по пользе

просто они сытные и кстати тяжело усваиваются

но гемоглобин не поднимают

у знакомых была тяжелая финансовая ситуация

бывало что целую неделю могли не есть красного мяса, если до зарплаты оставалась неделя

так их дочка заболела малокровием (((

при этом была к тому же и полной

что является следствием плохого питания (((

 

 

ханум я была с детства полной , но это было следствия что я ела очень хорошо мясо курица сметана шоколад и икра, все врачи рекомендуют 2-3 раза есть красное мясо в неделю не более плюс рыба, и в большом количестве это фрукты и овощи , если здесь пишут рецепты блюд без мясо это не значит что в пищу не употребляется мясо но в день 3 раза мясо редко кто ест

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Вы просто ели в больших количествах. 

 

Красное мясо надо есть хотя бы через день, это правда. Конечно же не три раза в день.

 

Но вообще не есть красное мясо неделю - это перебор, особенно для детского организма.

 

Odri, хорошие советы. Так должно хватить до следующей зарплаты, и без мяса питаться не придется. 

Edited by Beige
Link to comment
Share on other sites

В 01.03.2017 в 15:51, minik ser4e сказал:

Девочки какой сыр купить для приготовления пиццы? и ск. гр на одну пиццу?

 

 

Гауда или  Эдамер подходят идеально. На одну пиццу диаметром 25-30 см(так по стандарту) пойдёт около 150-200гр.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
В 14.11.2016 в 21:14, Sonya_T сказал:

Доброго времени суток, девчата!

Наверное многие из вас знакомы с азиатской кухней и очень хотелось бы узнать, есть ли в Баку какие-либо заведения, где можно найти в продаже корейскую морковку, фунчозу, папоротник и другие яства.

Такие салаты очень популярны в некоторых регионах России. Там они продаются на рынках, в маленьких магазинчиках с различными соленьями (бочковыми огурчиками, квашеной капустой и т.д.).

К сожалению, в Баку не встречала таких салатов и решила спросить вас.

Очень надеюсь, что знающие люди подскажут.

Заранее спасибо! 

 

 

Есть тема Где купить или в конце концов Кухонные посиделки. Закрыто. 

Если еще актуально,у меня коралловые грибы по корейски на продаже

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

девочки, всем привет. с прошедшими праздниками вас. хочу поделиться одной хитростью. но может кто-то уже и знает. так вот, наготовила много пирогов  и торта. к приходу гостей. пирог с вишней никто так и не поел и положила я его в холодильник и забыла про него,в герметичной посуде клала. недельки 2 наверное. так вот. вытащив думала выбросить пора уже. а так как стараюсь ничего не выбрасывать  решила из них сделать сухари. разрезала шириной в 1 см квадратиками и высушила в духовке .заранее разогретая духовка 200 градусов .положила на 10-15 минут. можно и дольше. все зависит как вы любите. 

уплели все с удовольствием)) 

 

  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Как вы относитесь ко дню 9 мая ?
      Я отношусь к этому дню, как к важному событию для миллионов человек, которых почти уже и не сталось в живых.  Возможно, через пару десятков лет к 9 мая станут относиться примерно как 11 ноября — день окончания Первой Мировой войны.
      Считаю правильным, что в настоящее время в Азербайджане этот день является государственным праздником — День Победы над фашизмом. Более 700 тыс граждан нашей страны отправились на фронт из которых более  300 тыс погибли. Низкий поклон им всем. 
       
       
       
        • Like
      • 274 replies
    • В Азербайджане введены ограничения на услуги такси, таксисты в отчаянии
      Таксомоторная компания Bolt повысила стоимость заказов на 10%.
        • Sad
        • Haha
        • Like
      • 82 replies
    • Для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов
      Baku TV разоблачил незаконную торговлю землей на кладбищах.
      В ходе расследования было установлено, что для получения места для захоронения в селах и поселках Баку необходимо потратить не менее 2 000 - 3 000 манатов. А стоимость места захоронения на Ясамальском кладбище особенно высока: 3 000 - 4 000 манатов на человека.
      Стоимость места для одной могилы на кладбище в Хырдалане начинается от 1 100 манатов и варьируется в зависимости от местоположения.
      На Мехдиабадском кладбище цена места на одного человека начинается от 2 000 манатов. Продажу мест на кладбище где-то контролируют муллы, а где-то председатели муниципалитета.
      Подробнее - в сюжете Baku TV.
      https://ru.oxu.az/society/869002
       
      • 20 replies
    • ОФИЦИАЛЬНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ в связи с затоплением кварталов в Хырдалане - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Причина затопления улицы Мехди Гусейнзаде и 26-го квартала Хырдалана заключается в том, что данный район расположен во впадине.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az сообщил пресс-секретарь ОАО "Азерсу" Анар Джебраиллы.
      Он отметил, что на указанной территории имеется канализационная инфраструктура. Именно этот участок - обочина дороги Сумгайыт - Баку является самой низкой точкой Хырдалана.
      "Поскольку данная территория представляет собой впадину, дождевые воды, формирующиеся в Хокмели, Атъялы, а также самом Хырдалане, устремляются сюда. Поэтому во время интенсивных дождей канализационные линии не выдерживают нагрузки, что в итоге приводит к наводнению.
      .
        
      Хочу отметить, что в свое время вся эта зона сплошь состояла из луж, озер и тростниковых зарослей. Потом территорию засыпали землей, построили дома.
      Если бы здесь не возвели здания, такой проблемы не возникло бы. Вода бы собиралась, часть ее впитывалась в почву, другая - испарялась, а третья - утекала.
      Одна из самых больших проблем на сегодняшний день - именно эта. Строительные дельцы осушают озера и лужи, строят на их месте дома, а после возникают такие сложности. Потом граждане жалуются, что подвалы домов и улицы затоплены", - заявил А.Джебраиллы.
      В завершение он отметил, что в настоящее время, когда дождь прекратился, большая часть проблем на упомянутой территории уже решена. Через пару часов воды там не останется.
      15:46
      Дождливая погода, наблюдаемая в Абшеронском районе, привела к последствиям в городе Хырдалан.
      Соответствующая информация поступила на горячую линию Baku.ws.
      На кадрах, сделанных одним из местных жителей, видно, что в Хырдалане затоплены улица Мехди Гусейнзаде и 26-й квартал.
      Данная ситуация выявила нахождение канализационной системы на указанной территории в аварийном состоянии.
      .https://ru.oxu.az/society/868584
        
      • 24 replies
    • Завершился первый полуфинал "Евровидения-2024": наши представители не прошли в финал - ОБНОВЛЕНО + ВИДЕО
      Завершился первый полуфинал международного песенного конкурса "Евровидение-2024", который проходит в шведском Мальме.
      Как передает Oxu.Az, по результатам голосования представители Азербайджана Fahree и Илькин Довлатов не прошли в финал конкурса.
      Отметим, что второй полуфинал пройдет 9 мая, а финал - 11 мая.
      7 мая, 23:27
      В шведском городе Мальме начался первый полуфинал 68-го по счету песенного конкурса "Евровидение".
      Как сообщает Oxu.Az, в первый день мероприятия выступят 15 стран, 10 из которых пройдут в финал.
      Следует отметить, что Fahree и Илькин Довлатов представят нашу страну на конкурсе с песней Özünlə apar. Они выступят под 12-м номером.  https://ru.oxu.az/politics/868797
      • 85 replies
    • В Баку снесут рынок Кешля
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространилась в социальных сетях.
      Причиной стало начало строительства новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева параллельно проспекту Зии Буниятова до станции метро "Кероглу".
      Было отмечено, что снос будет осуществлен, поскольку часть дороги попадет на территорию рынка.
      В связи с этим мы направили запрос в Государственное агентство автомобильных дорог Азербайджана (ГААДА).
        Пресс-секретарь (ГААДА) Анар Наджафли сообщил Oхu.Az, что проводится разъяснительная работа.

      "В настоящее время подготавливаются размеры жилых и нежилых объектов, а также земельных участков, входящих в зону строительства. Проводится предварительная оценка строений, подпадающих под снос при проведении строительных работ. После того как эти работы будут завершены, можно будет что-то сказать по этому поводу", - сказал он.https://ru.oxu.az/society/868677
        • Like
      • 43 replies
    • В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      В прокуратуре Сабаильского района проводится расследование по факту смерти двух человек - Кянана Мустафаева 1998 года рождения, и Орхана Амирова 1993 года рождения, а также госпитализации с диагнозом «отравление» Ниджата Джаббарлы 1991 года рождения и Хазара Джаббарлы 1998 года рождения, доставленных с одного из предприятий общественного питания, расположенных на территории Сабаильского района.
      Об этом говорится в сообщении пресс-службы Генпрокуратуры.
      Отмечается, что с целью установления обстоятельств происшествия, а также причин смерти и отравления пострадавших назначены соответствующие экспертизы, а также выполнены другие необходимые процессуальные действия.
      14:32
      В одном из отелей в Сабаильском районе столицы зафиксировано массовое отравление.
      Как сообщает Bakupost.az, четверо мужчин, отдыхавших в отеле, были госпитализированы в 1-ю Городскую клиническую больницу с диагнозом отравление.
      К сожалению, спасти двоих из них не удалось. Изначально предполагалось, что причиной стало пищевое отравление, однако медики не исключают и другие варианты.
      https://media.az/society/v-stolichnom-otele-otravilis-chetyre-cheloveka-dvoe-skonchalis
        • Like
      • 47 replies
    • Какое наказание предусмотрено за умышленное повреждение чужого автомобиля?
      В Баку одному из припаркованных во дворе автомобилей был нанесен ущерб острым предметом. Владелец машины поделился в соцсети соответствующими видеокадрами.
      Как сообщает хezerxeber.az, в другом дворе с верхнего этажа здания на автомобиль был сброшен воздушный шар, наполненный водой. В результате владелец транспортного средства понес серьезный материальный ущерб.
      В последнее время в соцсетях часто встречаются видеоролики в связи с умышленным или непреднамеренным повреждением автомобилей или другого имущества граждан. Юристы отмечают, что за намеренное совершение подобного деяния правонарушитель может быть привлечен к ответственности или лишен свободы.
      Кроме того, если действие влечет за собой уголовную ответственность, на виновных может быть наложен штраф, в два-три раза превышающий размер причиненного ущерба. По словам юриста Шамиля Пашаева, подобные повреждения автомобилей не покрываются обязательным страхованием.
      В Министерстве внутренних дел заявили, что в случае, если потерпевший сообщит об умышленном уничтожении или повреждении его имущества, в местном органе полиции немедленно начинается расследование. Если будет доказано, что ущерб был причинен умышленно, будут приняты меры, предусмотренные законом.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Like
      • 47 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...