Пожрать в СССР. Свидетельство очевидца

[Mamsy]

3 минуты назад, Eugenic сказал:

Думаю после такого рассказа уже не стоит, все и так понятно ведь. А если все-таки решитесь - афтафу обязательно не забудьте прихватить.

 

Рассказ рассказом, а тут  живые эмоции, лишний раз повод подметить ну я же говорила )) Да, ваш совет очень даже кстати , чистота залог здоровья. Давно мечтаю воочию поглядеть на их некоторые исторические новоделы, пощупать руками так сказать ))

[bayron]

Вставлю 5 копеек

из того что помнится

осетрина была по 2 руб кг

белуга по 1 руб кг

пахлава из настоящего гоза - 2 руб кг, всегода покупали на 20-30 копеек и наслаждались

ну много чего можно еще вспомнить

а лучше не вспоминать...

[PIERBURG]

5 часов назад, Greatest Salesman сказал:

А кто помнит такие мотовелики:

Харьковские и Львовские на двигателе Д4?

 

CУПЕЕЕР! Ретро вещи! Респект!

[PIERBURG]

3 часа назад, Mamsy сказал:

 

А зачем ему это ? А самострой в Баку он тоже сам сварганил ? ) Моя сестра с мужем подтверждают. Правда они были на юге. На севере ещё не были. Это я к тому, что у многих людей такое странное отношение к Западу. Прям святые люди там проживают. В туалет не ходят, мусор не производят, и вообще сияют аки святые. Вот у нас всё плохо, а у них всё свят свят. Они такие же люди, как и везде, и за внешней мишурой, также есть и грязные кварталы и свинство и всё остальное. просто люди. И зачем представлять их в розовых очках мне не понятно, а тем более всё время смотреть снизу вверх. Вот тааам чистота, красота, а вот у нааас. Да чистота и красота, а за поворотом грубо говоря срач. Также как и везде. Всё везде одинаково. И когда я вижу эти кульки мусора, я не скажу, не может быть, и не тыкну пальцем, я просто вспомню Набрань с такими же кульками, вот и всё, на Земле к сожалению  куча людей живёт, кому мусорить не западло.

 

 

И подтверждение тому фильм "К черту на рога" Италия. Там все хорошо показано как итальянец попал в цивильный мир, Получите огромное удовольствие. Что что а юмор у итальянцев ЕСТЬ!!!

[slayer_ll]

Что,что,а дефицит в продуктах питания я тогда не замечал.В холодильнике всегда было мясо.Масло сливочное,мать перетапливала в топленое и разливала в 3-х литровые баллоны.Икра по 30-ть рублей за литровую банку,осетрина 2 руб.Живым весом 1 или 1.5 руб.,точно не помню.Колбаса Докторская даже Бакинского производства,пахла мясом и была,очень вкусная.Сейчас все не то.Другие ГОСТы,а то и просто тех.условия.Если раньше,во времена СССР,ГОСТ,это был нормативный документ обязательного исполнения,на всей территории СССР,то теперь ГОСТ,это документ-добровольного исполнения.Чувствуете разницу,между добровольным и обязательным?То то и оно.Главное для производителя,прибавочная стоимость продукта,здоровье потребителей вторично,троично и т.д.

P.S.Что имеем не храним,потерявши плачем(с).

[tor18]

1 час назад, HERBERT сказал:

Мне не нужны ваши лекции, есть Фактологический материал, Расходы Государственного Бюджета СССР и союзных республик за 1976-1980 годы, Сборник. Там есть все цифры. Конкретно согласно подушевного расхода союзного бюджета. в РСФСР выделялось примерно 600 , Украине 500 , Белоруссии  600 рублей на душу населения, в то же время Азербайджану выделялось 300 рублей на душу населения. На счет Грузии вы правы, они получали также почти 530 рублей на душу населения. Данные за 1980 год. 

Вы не совсем вежливо выразились "Мне не нужны ваши лекции". Из этого предложения немного попахивает высокомерием. А в те времена, когда каждый квадратный метр земли СССР был забит сексотами КГБ, у меня хватило смелости заявить о несправедливости. А потом еще в Одессе, на военной кафедре, где точно были агенты КГБ, после трагедий 20-го января, показывал брошюры с информацией и фотографиями о зверствах советских войск в Баку. А те цифры, которых вы привели говорят о явной дискриминации моего народа в годы СССР, который в отличии от других давал больше, чем получал. Ну, а впрочем, в стране, где один народ считал себя старшим братом остальных, другого можно было не ожидать. Оккупант есть оккупант.

Edited May 29, 2017 by tor18

[HERBERT]

Только что, tor18 сказал:

Вы не совсем вежливо выразились "Мне не нужны ваши лекции". Из этого предложения немного попахивает высокомерием. А в те времена, когда каждый квадратный метр земли СССР был забит сексотами КГБ, у меня хватило смелости заявить о несправедливости. А потом еще в Одессе, на военной кафедре, где точно были агенты КГБ, после трагедий 20-го января, показывал брошюры с информацией и фотографиями о зверствах советских войск в Баку. А те цифры, которых вы привели говорят о явной дискриминации моего народа в годы СССР, который в отличии от других давал больше, чем получал. Ну, а впрочем, в стране, где один народ считал себя старшим братом остальных, другого можно было не ожидать. Оккупант есть оккупант.

Я вам привожу конкретно аргументы и факты чем вы недовольны? вы же спрашивали почему у нас было хуже, чем у них, я тоже самое говорю, Азербайджану  выделялось из Общего Бюджета почти  вдвое меньше чем даже этим армяшкам. которые кстати получали тоже почти 600 рублей на человека!? Этот вопрос как раз задавайте этим любителям  Совка в Азербайджане. 

[HERBERT]

Только что, slayer_ll сказал:

Что,что,а дефицит в продуктах питания я тогда не замечал.В холодильнике всегда было мясо.Масло сливочное,мать перетапливала в топленое и разливала в 3-х литровые баллоны.Икра по 30-ть рублей за литровую банку,осетрина 2 руб.Живым весом 1 или 1.5 руб.,точно не помню.Колбаса Докторская даже Бакинского производства,пахла мясом и была,очень вкусная.Сейчас все не то.Другие ГОСТы,а то и просто тех.условия.Если раньше,во времена СССР,ГОСТ,это был нормативный документ обязательного исполнения,на всей территории СССР,то теперь ГОСТ,это документ-добровольного исполнения.Чувствуете разницу,между добровольным и обязательным?То то и оно.Главное для производителя,прибавочная стоимость продукта,здоровье потребителей вторично,троично и т.д.

P.S.Что имеем не храним,потерявши плачем(с).

про воблу забыли...и про название холодильника Розенлеф наверное...? а сколько сортов пива было?...Самое смешное в то время Баку не было ни одного нормального магазина " Живой рыбы " и где вы все эти деликатесы так свободно покупали за гроши?

[slayer_ll]

16 минут назад, tor18 сказал:

Вы не совсем вежливо выразились "Мне не нужны ваши лекции". Из этого предложения немного попахивает высокомерием. А в те времена, когда каждый квадратный метр земли СССР был забит сексотами КГБ, у меня хватило смелости заявить о несправедливости. А потом еще в Одессе, на военной кафедре, где точно были агенты КГБ, после трагедий 20-го января, показывал брошюры с информацией и фотографиями о зверствах советских войск в Баку. А те цифры, которых вы привели говорят о явной дискриминации моего народа в годы СССР, который в отличии от других давал больше, чем получал. Ну, а впрочем, в стране, где один народ считал себя старшим братом остальных, другого можно было не ожидать. Оккупант есть оккупант.

 

Вот цифры Госплана. Азербайджан давал,больше чем получал,до 1985-го года. С 1985-го года до развала СССР,это республика реципиент.Самый крупный реципиент в СССР-это Грузия.

[slayer_ll]

1 минуту назад, HERBERT сказал:

про воблу забыли...и про название холодильника Розенлеф наверное...? а сколько сортов пива было?...Самое смешное в то время Баку не было ни одного нормального магазина " Живой рыбы " и где вы все эти деликатесы так свободно покупали за гроши?

Холодильник "Апшерон" с японским компрессором.В Сумгаите на компрессорном заводе их и выпускали.Не знал да?Нахрен,мне твой магазин,если я поехал в Джорат,который от меня в 15-ти минутах и купил.Да и просто во дворы приезжали и продавали.Успокойся уже.

Ты лучше блесни умом про современные ГОСТы и ТУ.Я тебя послушаю,ну с очень большим интересом...

[HERBERT]

Только что, slayer_ll сказал:

Холодильник "Апшерон" с японским компрессором.В Сумгаите на компрессорном заводе их и выпускали.Не знал да?Нахрен,мне твой магазин,если я поехал в Джорат,который от меня в 15-ти минутах и купил.Да и просто во дворы приезжали и продавали.Успокойся уже.

Ты лучше блесни умом про современные ГОСТы и ТУ.Я тебя послушаю,ну с очень большим интересом...

ай-яй-яй разве можно контрабандную рыбу покупать с рук ? а может поэтому она такая дешевая была что не проходила все необходимые Санитарные Нормы и Правила хранения пищевых продуктов СССР? 

[slayer_ll]

12 минуты назад, HERBERT сказал:

ай-яй-яй разве можно контрабандную рыбу покупать с рук ? а может поэтому она такая дешевая была что не проходила все необходимые Санитарные Нормы и Правила хранения пищевых продуктов СССР? 

Плевать.Главное,что было вкусно и дешево.Хрен  с ним с  рыбой.Давай про колбасу,ту Докторскую и нынешнюю "Докторскую".Про те ГОСТы и нынешние "ГОСТы".Я хоть и никогда в госсанэпиднадзоре не работал,но в нормативном регулировании,типа -производитель-потребитель,заказчик-исполнитель-потребитель разбираюсь.В том числе в нюансах,госрегулировании времен СССР и нынешних реалий.

Edited May 29, 2017 by slayer_ll

[HERBERT]

Только что, slayer_ll сказал:

Плевать.Главное,что было вкусно и дешево.Хрен  с ним с  рыбой.Давай про колбасу,ту Докторскую и нынешнюю Докторскую.Про те ГОСТы и нынешние "ГОСТы".Я хоть и ни когда в госсанэпиднадзоре не работал,но в нормативном регулировании,типа -производитель-потребитель,заказчик-исполнитель-потребитель разбираюсь.В том числе в нюансах,госрегулировании времен СССР и нынешних реалий.

Мне вас жаль, наверное вы в жизни в сегодняшние бакинские супермаркеты не заходите? я не большой любитель колбас и сосисок. Но выбор точно есть на любой вкус и цен, грех жаловаться. Как быстро забыли эту убогость совковую брррррррр...как говорится о вкусах не спорят. Конечно с удовольствием поел бы разрезанную булку со вложенной докторской колбасой времен Брежнева со стаканом какао за 1 рубль тех времен мечта советского студента....но знаете я не хочу возвращаться в эту УБОГОСТЬ извините...я пас...и своим детям и детям моих лучших друзей не желаю. 

[slayer_ll]

2 минуты назад, HERBERT сказал:

Мне вас жаль, наверное вы в жизни в сегодняшние бакинские супермаркеты не заходите? я не большой любитель колбас и сосисок. Но выбор точно есть на любой вкус и цен, грех жаловаться. Как быстро забыли эту убогость совковую брррррррр...как говорится о вкусах не спорят. Конечно с удовольствием поел бы разрезанную булку со вложенной докторской колбасой времен Брежнева со стаканом какао за 1 рубль тех времен мечта советского студента....но знаете я не хочу возвращаться в эту УБОГОСТЬ извините...я пас...и своим детям и детям моих лучших друзей не желаю. 

Вы написали много букв,именно букв,а смысла-ноль.Выбор,не есть качество.Красивые упаковки,модные названия.Маркетинг и не более..."Наслаждайтесь",я что против.Но если вам нравится не "убогая" колбаса с куриным мясом механической обвалки(по-гуглите что это) и с запредельным количеством глутамата натрия.Наслаждайтесь.О вкусах не спорят.Но не удивляйтесь,если у вас(не дай Бог) обнаружат онкологию.

[Viktor Azev]

потом вопрошаем, сколько болезней развелось, питаемся дрянью не то что тогда было...

[Mamsy]

Слушайте, тут недавно такую вкусную колбасу купила. Килограмм 10 манат. Нахчиванская, полукопчёная, в оболочке. Привозит наш овощник скажем так. Улица Сулеймана Рустама, пересечение Бакиханова, в овощном. Колбаса зачётная, домашняя, советую )) Выше чуть Азтелекома.

[Viktor Azev]

1 минуту назад, Mamsy сказал:

Слушайте, тут недавно такую вкусную колбасу купила. Килограмм 10 манат. Нахчиванская, полукопчёная, в оболочке. Привозит наш овощник скажем так. Улица Сулеймана Рустама, пересечение Бакиханова, в овощном. Колбаса зачётная, домашняя, советую )) Выше чуть Азтелекома.

по цене уже можно понять что из мяса)) все знакомые побывавшие там, остаются очень довольны их продуктами

[Mamsy]

18 минут назад, Viktor Azev сказал:

по цене уже можно понять что из мяса)) все знакомые побывавшие там, остаются очень довольны их продуктами

 

Просто в магазине за 10 не всегда на хорошую нарвёшься, Севимли Зернистая неплохая, но эта в разы вкуснее. Взяла на пробу, аппетитно пахла. Дома всем понравилось, похоже, что из мяса )) 

[HERBERT]

Только что, slayer_ll сказал:

Вы написали много букв,именно букв,а смысла-ноль.Выбор,не есть качество.Красивые упаковки,модные названия.Маркетинг и не более..."Наслаждайтесь",я что против.Но если вам нравится не "убогая" колбаса с куриным мясом механической обвалки(по-гуглите что это) и с запредельным количеством глутамата натрия.Наслаждайтесь.О вкусах не спорят.Но не удивляйтесь,если у вас(не дай Бог) обнаружат онкологию.

Вы давайте колитесь где проживаете сейчас конкретно? в Баку или за кордоном...? Я знал ещё с советских времен про нитрит натрия. Его  тогда добавляли в колбасные изделия, благо мой друг был главбухом мясокомбината. и тогда  всячески  нас предупреждал детям много колбас- сосисок не давать, так что опасен нитрит натрия. А выбор сегодня широченный. Надо просто разбираться и покупать то что тебе по кошельку. А вообще питаться одной колбасой это вредная советская привычка. Колбаса это не еда, а закуска голубчик.

[aliali]

а пустые прилавки в СССР никто не помнит? или все только и делали, что ели черную икру ложками?

[Fa_]

On 2017-05-28 at 4:10 AM, JackSparrow said:

Я бы этому автору любителя СССР навалял бы с удовольствием за такое непренебрежительное название нашей нации! Burda yediyi balıqlar va içdiyi içkilar boğazında qalsın, bu hörmatsizin 

Aya go..n varsa get navalyat ele, avtorun adi Padonakdir, yoxse bos bos quslar buraxirsan, ay vorobey?

[slayer_ll]

2 часа назад, HERBERT сказал:

Вы давайте колитесь где проживаете сейчас конкретно? в Баку или за кордоном...? Я знал ещё с советских времен про нитрит натрия. Его  тогда добавляли в колбасные изделия, благо мой друг был главбухом мясокомбината. и тогда  всячески  нас предупреждал детям много колбас- сосисок не давать, так что опасен нитрит натрия. А выбор сегодня широченный. Надо просто разбираться и покупать то что тебе по кошельку. А вообще питаться одной колбасой это вредная советская привычка. Колбаса это не еда, а закуска голубчик.

Голубчик,будешь говорить,своим сексуальным партнерам и похлопывать им по плечу.Мне не стоит.Для меня правило-противник,протянул руку,сделай захват на излом.Усек,с кем имеешь дело?Это раз.Нитрит натрия и глютамат натрия,суть вещи разные.Это два.Ты что веришь,что законодательство АР,стоит на страже граждан АР?Или ты думаешь,что законодательство АР,жестче чем законодательство др.стран СНГ?Ну верь и травись на здоровье.Это три.Мне плевать...

[HERBERT]

9 часов назад, slayer_ll сказал:

Голубчик,будешь говорить,своим сексуальным партнерам и похлопывать им по плечу.Мне не стоит.Для меня правило-противник,протянул руку,сделай захват на излом.Усек,с кем имеешь дело?Это раз.Нитрит натрия и глютамат натрия,суть вещи разные.Это два.Ты что веришь,что законодательство АР,стоит на страже граждан АР?Или ты думаешь,что законодательство АР,жестче чем законодательство др.стран СНГ?Ну верь и травись на здоровье.Это три.Мне плевать...

Видимо Мухосранск родина тролллей.

Вот никак не пойму чего вы со своим скудоумием здесь добиваетесь? 

 

пнл.балл

 

Edited May 30, 2017 by Bercana

[Garrett]

Берем иногда рыбные консервы, по старой памяти, но качество теперешних прибалтийских консерв не выдерживает никакого сравнения. Скумбрия в масле от Селесте(Латвия) - мутный бульон без масла, и там наструганная мойва (каждый кусочек размером с фалангу мизинца или меньше).

Просто интересно, кто отвечает за то, что такое г. завозится в страну.

Или вопрос по-другому, как нужно не уважать себя, чтобы это продавать в наших магазинах.

 

В советское время, если писали "в масле" - значит было в прозрачном масле, и были большие куски рыбы. Наши местные консервы "в масле" также были отличные.

 

[twins]

23 часа назад, Ulenshpigel сказал:

Украина весила килограммов 100 ,так тогда казалось.супертяжелый велосипед был. 

в 15 - 16 лет таскал такой на 5 этаж , не 100 конечно но тяжеленький ))) зато какой красивый , зеленая рама , белые крылья , ДВА багажника ...покупал за 60 с лишним с нуля , через 2 года , продал за полтинник для покупки спортивного 12 скоростного , пожалел (((

[Ulenshpigel]

Только что, twins сказал:

в 15 - 16 лет таскал такой на 5 этаж , не 100 конечно но тяжеленький ))) зато какой красивый , зеленая рама , белые крылья , ДВА багажника ...покупал за 60 с лишним с нуля , через 2 года , продал за полтинник для покупки спортивного 12 скоростного , пожалел (((

Действительно жаль,очень надежный аппарат был,на века сделан ,у друга был такой,иногда с ним менялся своим салютом.

[vladxi]

2 часа назад, aliali сказал:

а пустые прилавки в СССР никто не помнит? или все только и делали, что ели черную икру ложками?

зато сейчас полные )))  и икру едим вёдрами ))) токо это щас и делаем  а че еще делать то ???

[Fleur]

On 5/28/2017 at 2:32 PM, черепаха*тортилла said:

да нет, в российских тоже было нормально...правда очереди были, но сами продукты были качественные..молочка, колбасы, все было вкусное и свежее, и на рынках всего полно было

Да? а почему-то те, кто жили в российской провинции, за Уралом, ничего такого замечательного не помнят. Пустые магазины и безумно дорогие рынки.

 

Республики снабжались по-разному. Прибалтика была витриной, плюс их "задабривали". Кавказ тоже "задабривали", закрывая глаза на взятки и приписки, считалось "национальными особенностями"

 

Понятно, что ностальгия мучает, но спросите любого американца или француза, он тоже скажет, что 30 лет назад еда была другой (и дети играли на улицах допоздна без присмотра и прочее). Просто потому, что еще не была развита т.н. "пищевая химия". И полагать, что если бы даже СССР дотянул до сегодняшнего дня, все эти ГОСТы остались бы в силе - по меньшей мере наивно. Посмотрите на Китай. Да и сам СССР особенно с техникой безопасности и экостандартами не заморачивался, прямо удивительно, что об этом забыли в республике, где был Сумгаит и химия на хлопковых полях.

 

Что в СССР было действительно хорошо - организация образования и детского досуга. И льготы брежневских времен - отпуска и декреты.

 

PS особенно примечательно, что в каждом ностальгирующем комментарии с умилением вспоминается воровство.
 

[Боцман]

14 hours ago, slayer_ll said:

....Давай про колбасу,ту Докторскую и нынешнюю "Докторскую".Про те ГОСТы и нынешние "ГОСТы"...

 

[Garrett]

28 минут назад, Боцман сказал:

 

Невооруженным глазом видно, но нынешняя колбаса лучше по всем параметрам))))

[samir372]

Помню, помню маслята. Ходили собирать их в Хырдалан. А еще в детстве стреляли их рогатки воробьев, гаратоюгов( скворцы по моему) а потом жарили и ели. Кстати, воробьи очень вусные были.

[vladxi]

3 минуты назад, samir372 сказал:

Помню, помню маслята. Ходили собирать их в Хырдалан. А еще в детстве стреляли их рогатки воробьев, гаратоюгов( скворцы по моему) а потом жарили и ели. Кстати, воробьи очень вусные были.

ммм..  мдя как  я такое упустил ...не ел никогда воробьев и др. прочих таких же птичек 

[***BonBon***]

В ‎28‎.‎05‎.‎2017 в 12:53, Heydar Ali сказал:

М.А Алиев угол Самеда Вурнуна)))

мы были соседями)))

[fidan20]

Абсурд! живи у берегов Каспия, но икру не кушай!

 

 Помню маме врач сказал, что старшей дочке нужнщ давать икру изза зрения)))Вот она и лопала каждое утро, у нас в морозильнике полно этого добра было, а для меня это было фииии...Потом как то понравилось, попробовала с шампанским, начало нравится, но на этом все и закончилось.Больше нет икры для простого народа!

[fidan20]

Папа покупал ящиками болгарские помидоры в своем соку в банках, конфитюры разные, шпроты, баклажановую икру, колбасы копченые, к сожалению нет этого качества сейчас...эхххх какое было детство..

Edited May 30, 2017 by fidan20

[slayer_ll]

3 часа назад, Боцман сказал:

 

Последний раз,ел нормальную колбасу,в начале 2000-х. Помогал маленькому ПБЮЛ открыть свой магазин.У них было свое производство колбасных изделий.Вот у них,была та,настоящая и "докторская" и "любительская" и шикарные "молочные" сосиски и пр.Все эти микояны.черкизовские.тавры и рядом не стояли.Жаль,что уже того ПБЮЛ нет.

[HERBERT]

1 час назад, fidan20 сказал:

Абсурд! живи у берегов Каспия, но икру не кушай!

 

 Помню маме врач сказал, что старшей дочке нужнщ давать икру изза зрения)))Вот она и лопала каждое утро, у нас в морозильнике полно этого добра было, а для меня это было фииии...Потом как то понравилось, попробовала с шампанским, начало нравится, но на этом все и закончилось.Больше нет икры для простого народа!

В морозильнике хранить рыбью  икру нельзя ибо она теряет вкус.  Простой народ тогда покупал с рук у браконьеров и что вам мешает сегодня сходить на рынки вполне легально там полно всяких сортов, я недавно видел краснодарскую черную икру в рыбном магазине  "Яшыл Базара" в пластиковых контейнерах 450 гр по 50 манатов.

[Portugaletc]

В 28.05.2017 в 21:43, капуtчина сказал:

Били осетровых без всякого контроля и счёта и свели рыбу на нет. Бывало залом брал по полтора два килограма за штуку, сейчас полукилограмовые как невидаль какая.

Парадокс. Осетровых били без контроля в СССР, но икры и рыбы было завались. Теперь контроль есть и не бьют, но икра пропала?

[shikotus]

Я помню японские телевизоры и магнитофоны в каждом магазине электронных товаров, красивую и модную импортную одежду в любом магазине одежды. Не понимаю почему люди по спекулянтам бегали, столько всего было в магазинах. 

Иномарки были завались, но почему то люди годами стояли в очереди, чтобы купить Москвич, правда последней модели.  

Каждый кто хотел мог поехать в заграницу, в то время когда курорты и санатории СССР простаивали без отдыхающих целый летний сезон. 

[Nissa139]

У меня хороший знакомый в Баку,единственный на республику нанотехнолог мясо-молочной промышленности.Вынужден таксовать,так как не может работать из принципа в наших колбасных цехах. Говорит  технология изготовления не соблюдается в корне. 

В прошлом году был свидетелем случая,когда директору одного из колбасных цехов грузин -технолог не мог объяснить,что заточку ножа мясорубки нужно делать параллельно с ножом -сеткой.