Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Вино от профессионала Надира Ис. № 2


Recommended Posts

Надир м., скажите пожалуйста - какая температура должна быть для хранения красного и белового сухого вина ? 

Link to comment
Share on other sites

В 08.03.2021 в 20:02, Pozis сказал:

Надир м., скажите пожалуйста - какая температура должна быть для хранения красного и белового сухого вина ? 

ОКОЛО 12 ГРАДУСОВ. БЕЗ ПОПАДАНИЯ СОЛНЕЧНЫХ ЛУЧЕЙ.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 08.03.2021 в 12:18, Надир Ис сказал:

Надеюсь, что гостям понравилось.

Если сказать что Понравилось это значит Ничего не сказать. Вино по вкусу изумительное ооочень вкусное! Особенно мне понра Хартут Изабелла и Персик наивкуснейшие просто!! Салерави тоже бесподобное ! И по качеству оказалось превосходным!! Настроение, заряд энергии, танцы..:heart1: :heart1::heart1: Почему написала про качество это очень важно . Муж брал на Новый год вино не дешевое кстати было но после пару бокалов тебя тупо тянет ко сну, зевота, и тебе хочется поскорее баиньки уже не до праздника получается...

Спасибо большое Надир М вино произвело впечатление на гостей. И если Хартут Изабелла еще есть то хотят заказать 5 литров где то.

Link to comment
Share on other sites

В 09.03.2021 в 14:16, vesna1313 сказал:

Если сказать что Понравилось это значит Ничего не сказать. Вино по вкусу изумительное ооочень вкусное! Особенно мне понра Хартут Изабелла и Персик наивкуснейшие просто!! Салерави тоже бесподобное ! И по качеству оказалось превосходным!! Настроение, заряд энергии, танцы..:heart1: :heart1::heart1: Почему написала про качество это очень важно . Муж брал на Новый год вино не дешевое кстати было но после пару бокалов тебя тупо тянет ко сну, зевота, и тебе хочется поскорее баиньки уже не до праздника получается...

Спасибо большое Надир М вино произвело впечатление на гостей. И если Хартут Изабелла еще есть то хотят заказать 5 литров где то.

Спасибо. Я рад, что смог своими винами поднять  ваше настроение . Вина все есть, К вашим услугам.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

52 минуты назад, Надир Ис сказал:

Спасибо. Я рад, что смог своими винами поднять  ваше настроение . Вина все есть, К вашим услугам.

Здравствуте!

Скоро снова к вам за вином!

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Надир Ис сказал:

Спасибо. Я рад, что смог своими винами поднять  ваше настроение . Вина все есть, К вашим услугам.

Добрый день Надир М мы определились с заказом и завтра напишем Вам что мы решили заказать на праздники:heart1:

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

21 час назад, Надир Ис сказал:

Я 19 марта с 13 по 16 часов, буду в районе пр. Нариманова, около Спейс. Желающим могу привести вина.

Добрый день!

Посмотрите вотсап.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Я прошу извинения у автора темы, просто прочитал новость и решил поделиться, ну и заодно спросить автора темы, Вы лично заметили что потребление вина уменьшилось? 

 

Мир рекордно сократил потребление вина

Мировое потребление вина в прошлом году снизилось на рекордные три процента по сравнению с 2019-м, достигнув минимума с 2002 года. В то же время производство этого алкогольного напитка выросло на один процент. Об этом говорится в отчете Международной организации виноградарства и виноделия (OIV).

Снижение потребления вина связано с ограничением работы баров и ресторанов и уменьшением числа туристических поездок на фоне пандемии коронавируса. Больше всего употребление напитка сократилось в Китае (минус 17,4 процента) и ЮАР (минус 19,4 процента).

 

Мир рекордно сократил потребление вина — Haqqin

 

Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Вино из лепестков розы.

Чуть было не опоздал в этом году сходить на базар за своим ароматным сырьем, лепестками розы. Но, слава богу, успел, пришлось обойти все уголки рынка. Приобрёл 8 кг лепестков, чем обрадовал бабушку из Закатала, которая смогла одним разом продать весь свой товар.

Как и в прошлом году начал готовить вино из лепестков розы, процесс не простой. Пока чистили от бутонов, голова пошла кругом от необыкновенного аромата. Не буду углубляться в подробности. Лепестки бродят и потом настаиваются на прошлогоднем моём вине. Вино будет полусладкое. С прошлого года ещё осталось вино урожая 2020 года на вине 2019 г. Не буду расхваливать вино, кто брал, знает, о чём идёт речь.

20210603_182659.jpg

  • Like 4
  • Thanks 1
  • Milli 1
Link to comment
Share on other sites

Доброго всем вечера. как и обещал, пишу о готовности "Яблочного уксуса" моего изготовления. Пришлось над ним поработать более 7- месяцев. В холодное время года готовить уксус достаточно сложно, продукт не скисает. Яблоки были куплены в конце ноября, сорт "Семиренко". Пришлось держать в отапливаемом помещении.
Цена за литр 8 манат. Нахожусь в Бильгя на даче. В город попадаю не часто. Телефон 012 455 64 10 и 050 644 15 60 ит ватсапп. Желающим лучше писать на ватсапп, что бы был виден номер телефона для дальнейшей переписки и связи.

20201130_143440.jpg.7c4f38785664999243791aa68bb8cbe6.jpg

  • Like 3
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...
Слава богу, что пока на Каспии ещё осталось немного рыбы.Так что, ещё можно побаловать себя свежим, только что выловленным "Кутюмом".
Но я не о рыбе. Я это к тому, что к этому , уже экзотическому блюду, надо соответствующая экзотическая приправа. Сезон Хартута подходит к концу. Из спелых, я приготовил шикарную крепкую настойку на спирту. (об этом чуть позже) Я каждый год готовлю деликатес, Приправу "Хартут туршусу". Сок не зрелого, красного хартута, очень кислого, уваренного по методу дошаба. По причине высокой кислотности, для подслащения, использую свой же дошаб из белого тута и немного разных пряностей.
Кто в прошлые годы покупал, знают очень оригинальный вкус приправы.
Как понимаете, такого продукта много не бывает. О готовности я напишу.
Но есть "кислая" сторона вопроса. В связи с тем, что я не часто выезжаю в город из Бильгя, мне сложно отправить или привести вам в город такую баночку. Просто будете в наших краях за другими моими продуктами (вино, наливка, настойка), заезжайте.144ba69b-a22d-4395-a4df-5affec9a64f6.thumb.jpg.790a43623d769ebc5a6109c8edefa4e0.jpgad901e3e-9a26-41c9-b415-74c10b1f5694.jpg.8b18c9988d9f6def272f38b4ccf2c5c2.thumb.jpg.8d93a1f641184a628d2147bead8856b5.jpg
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Надир Ис сказал:

Ребята, Наливка из вишни готова. 15 ман литр.Спирт 15 %, сладкая. Ватсапп 050 644 15 60 и тел 012 455 64 10.

 

Скажите пожалуйста у Вас есть доставка?

Link to comment
Share on other sites

  • 2 weeks later...

Надир муаллим, спасибо большое за прекрасное вино. Вся семья в полном восторге от Вашего домашнего вина. Особенно хотелось бы отметить розовое, кизиловое, персиковое вино и вино из хартута. Также изумительный аромат и вкус у напитка "Лимонча". Дай Бог Вам здоровья! 

Хотелось бы отметить особое гостеприимство Надир муаллима. Он показал нам свой сад и двор. Спасибо!

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

В 18.07.2021 в 12:03, Надир Ис сказал:

Ребята, Наливка из вишни готова. 15 ман литр.Спирт 15 %, сладкая. Ватсапп 050 644 15 60 и тел 012 455 64 10.

 

Доброе утро Надир Муалим.Меня всегда интересовал вопрос,как определить количество спирта в настойке, наливке в вине. Простой спиртометр ниже 20° уже ничего показывает.

Edited by sfinks
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 30.07.2021 в 10:31, sfinks сказал:

Доброе утро Надир Муалим.Меня всегда интересовал вопрос,как определить количество спирта в настойке, наливке в вине. Простой спиртометр ниже 20° уже ничего показывает.

Здравствуйте. Простой спиртометр рассчитан на водно-спиртовый раствор, т.е. водку. То, что вы перечислили имеют другую плотность, и спиртометр ошибается.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 30.07.2021 в 09:28, rvalida сказал:

Надир муаллим, спасибо большое за прекрасное вино. Вся семья в полном восторге от Вашего домашнего вина. Особенно хотелось бы отметить розовое, кизиловое, персиковое вино и вино из хартута. Также изумительный аромат и вкус у напитка "Лимонча". Дай Бог Вам здоровья! 

Хотелось бы отметить особое гостеприимство Надир муаллима. Он показал нам свой сад и двор. Спасибо!

Спасибо. Был очень рад личному знакомству. Давно из Диспута не приезжали. Всегда буду рад вновь увидеть вас у себя.  Здоровья, хорошего настроения и всех благ Вам.

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

Для любителей моего полусладкого вина из Персика хорошая новость. Закупил и поставил на брожение персики. Два дня на даче благоухало ароматами персика. Из прошлогодней партии вино ещё есть.

230717901_4157219077661212_7625790333006962689_n.jpg

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

Добрый вечер

 

Надир муэллим, спасибо за фантастическую дегустация, вино ваше просто супер...

 

Посоветовали всем своим друзьям, так что ждите скоро еще гостей...

  • Like 2
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Наконец то попалась по доступной цене малина. Ребята, ждите, будет что-то вкусное. Пока не определился, что буду готовить, наливку, настойку или вино.885146989_.thumb.jpg.5d84ccd46713e3153e00302cece90c6a.jpg

  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

В 13.08.2021 в 20:36, Real Life сказал:

Дразнитесь-дразнитесь...Соберемся и приедем в гости )))))

Здравствуйте. мы опять закрылись на карантин. Больных много стало.

  • Like 3
Link to comment
Share on other sites

Только что, Надир Ис сказал:

Здравствуйте. мы опять закрылись на карантин. Больных много стало.

Главное сами не болейте и домашних берегите - остальное переживем, даст бог!!

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...

Вот на сегодня готовые напитки.

1.Вино из лепестков розы. Полусладкое Алкоголь 13 %. Сахар около6 %., 10 ман литр.

 2. Вино виноградное красное из винограда «Саперави», сухое, полусухое и полусладкое, Алкоголь 12%. 10 ман/литр. 2019г.

  3. Вино Кизиловое, полусладкое, Алкоголь 13%, сахар 5%. 8 ман/литр. 2019 г  

  4. Вино Хартут-Изабелла, полусладкое, Алкоголь 14 %, сахар 6 %. 8 ман литр.

  5. Вино Гранат-виноградное, (70/30 %) , полусладкое, Алкоголь 13%, сахар 5%.

      10 ман/литр. 2019 г  

6. Вино из Вишни, полусладкое. Алкоголь 14 %. Сахар около 6 %, 10 манат литр.

7. Наливка из Вишни. Алкогол 15 %. Сладкое.  15 манат литр.

8, Наливка из Малины. Алкоголь 15 %, сладкое. 15 манат литр.                                                                                                                     9. Вино Персик, полусладкое, Алкоголь 13 %, сахар 5-6 %. 8 манат литр.  

10. Вино из Айвы, полусладкое, Алкоголь 14 %, сахар около6 %, 10 манат литр.

11. «Алабашлы», крепкое белое марочное вино типа портвейн. спирт 19%, Сахар 120 г/л.    30 ман/литр.  Год  приготовления 1995. Из хранилищ Винного завода.

 12. «Акстафа», крепкое белое марочное вино типа портвейн. спирт 18%, Сахар 130 г/л.   30 ман/литр.  Год приготовления 1995. Из хранилищ Винного завода.

 13. Напиток ликёрного типа, «Лимонча», из свежих лимонов, Сладкая, Спирт 20 %. Цена 20 манат

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Хлеб, обогащенный железом, будут продавать в Азербайджане
      Эксперт отметила, что принятию этого решения предшествовали исследования, которые проводились в различных регионах страны.  
        • Like
      • 79 replies
    • В Баку в результате несчастного случая скончалась 21-летняя модель
      В Баку скончалась 21-летняя девушка.
      Как передает Qafqazinfo, проживающая в доме на Московском проспекте в Насиминском районе столицы Камила Гасанова (2003 г.р.), скончалась от отравления угарным газом.
      Отмечается, что девушка работала актрисой и моделью и являлась студенткой Бакинского филиала Московского государственного университета.
      По данному факту в прокуратуре Насиминского района проводится расследование.
       
      https://media.az/society/v-baku-21-letnyaya-model-skonchalas-v-rezultate-neschastnogo-sluchaya-foto
        • Sad
        • Like
      • 170 replies
    • Кому следует воздвигнуть памятник в Баку? - ОПРОС + ВИДЕО
      В городе Баку, где древность сочетается с современностью, важно иметь статуи и памятники на различные темы.
      Интересно, а что об этом думают граждане? Кому, по их мнению, следует поставить памятник в столице?
      Baku TV попытался выяснить это у горожан.
      Оказалось, что граждане также хотели бы увековечить память наших национальных героев и шехидов.
        "Должны быть воздвигнуты памятники всем нашим шехидам. Их должны знать все. Если будут установлены их статуи, гости столицы будут проинформированы о наших шехидах", - сказал один из жителей Баку.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Upvote
        • Like
      • 137 replies
    • В АМУ выступили с заявлением по поводу суицида бывшего главного педиатра
      У нас каких-либо новых назначений на руководящие должности не производилось.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az заявила завотделом по связям с общественностью Азербайджанского медицинского университета (АМУ) Гюнель Асланова.
        • Facepalm
        • Upvote
        • Haha
        • Like
      • 56 replies
    •  Кровати односпальные, двуспальные и двухъярусные
      Спальная мебель "КЛАССИКА"
       

       
      • 241 replies
    • В Азербайджане повысились цены на услуги такси: что говорят в компаниях и AYNA?
      В последнее время в стране наблюдается рост цен на услуги такси.
      Как сообщает Xezerxeber.az, водители утверждают, что фиксируется уменьшение количества автомобилей, так как машины производства 1999 и 2000 годов сняты с эксплуатации. Это, в свою очередь, также влияет на цены.
      Между тем эксперт по транспорту Ясин Мустафаев отметил, что наряду с ценой важно повышать и качество предоставляемых услуг. 
      По данному вопросу редакция также обратились в AYNA.
      Там отметили, что, согласно новым правилам, юридические лица и частные предприниматели, желающие осуществлять перевозку пассажиров на такси, должны действовать на основании соответствующих разрешений. Прежде всего им необходимо получить пропускное удостоверение и пропускную карту.
      По поводу повышения цен в компаниях по предоставлению услуг такси привели разные доводы.
      Так, в Bolt отметили, что заказы в системе формируются на основе спроса и предложения. «Просим водителей привести свою деятельность в соответствие с требованиями законодательства. В противном случае заказ со стороны Bolt не будет отправлен владельцам этих автомобилей», - отметили в компании.
      В свою очередь в Uber заявили, что окончательная цена поездки зависит от многих факторов, таких как соотношение свободных автомобилей в конкретной локации и желающих заказать такси, расстояние и продолжительность поездки, заторы. Чем меньше свободных водителей, тем выше может быть цена поездки.
      Представляем подробный видеоматериал по теме:
      https://media.az/society/1067959052/v-azerbaydzhane-povysilis-ceny-na-uslugi-taksi-video/
      • 15 replies
    • Рапродажа уходовой и  лечебной косметики от Hommlife. Все с 40-50 % скидкой!
      Эффективные средства эко-качества🤩 По очень выгодным ценам👍 
      • 4 replies
    • Открытия сухопутных границ Азербайджана не будет
      Сейчас мы видим, что с закрытием на определенный период сухопутных границ Азербайджана безопасность в стране укрепляется. В прошлом наблюдалось множество случаев, некоторые из которых были обнародованы, а некоторые - нет.
      Как сообщает АЗЕРТАДЖ,  об этом заявил Глава республики 23 апреля в выступлении на международном форуме на тему "СОР29 и Зеленое видение для Азербайджана", организованном в Университете АДА.
      "Мы столкнулись с серьезными угрозами и проблемами извне. Именно это я и имел в виду, когда говорил, что все наши потенциальные риски могут исходить из-за рубежа", - сказал глава государства.
      https://ru.oxu.az/politics/863491
        • Sad
        • Haha
      • 158 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
  • Posts

    • Яркий пример разрушительного влияния газлайтинга на человека — техника Zersetzung. Ее название можно перевести с немецкого как «биодеградация» или «разложение». В 70–80-е годы этот метод активно использовали сотрудники спецслужб ГДР для борьбы с «внутренним врагом». Они проникали в дома диссидентов и вносили незначительные изменения в интерьер: перевешивали полотенца, перекладывали бумаги, открывали окна, заменяли посуду или засыпали в чайник другой сорт чая. По ночам людей беспокоили странные звонки, их автомобили переставляли в другие места, а прохожие на улицах часто называли их другими именами. Делалось все, чтобы подорвать веру человека в собственную адекватность. Деморализованные жертвы замыкались в себе, переставали выходить из дома, медленно сходили с ума. В результате они не только прекращали политическую деятельность, но иногда и сводили счеты с жизнью.
    • Если это носит продолжительный характер, то и до параноидальной шизофрении недалеко. Выщелкнуть человека можно на раз-два...
    • Приветствую  Речь не о газе, электричестве, и вообще, ничего общего с коммунальными услугами ) Термин, как я понял, берёт название из одноимённого фильма (очень хороший нуарчик, кстати, 2 оскара, золотой глобус) 1944 года. Фильм я только что посмотрел, рекомендую. На мой взгляд, тема там раскрыта практически полностью. Вкратце, газлайтинг - психологическое насилие над человеком с целью свести его с ума, выбить почву из-под его ног. Грубо говоря, морально ликвидировать. Тема эта - обширная, чаще, наверное, встречается на бытовом уровне (семья, соседи, коллеги и т.д) Газлайтинг был назван словом 2022 года по версии словаря Уэбстера. Что говорит о его актуальности. Газлайтинг и абьюзинг - не одно и то же. Тут можно ознакомиться с этим явлением https://style.rbc.ru/life/604f05fe9a79477b66054b35?utm_source=amp_style_full-link И немного информации о фильме (ещё раз советую, чтобы понять суть) и краткое определение газлайтинга Это большие муки для того, на кого направлена эта травля. Остаётся только догадываться, что переживает человек 
    • К таким отпрыскам приставляют доверенных людей, не так все просто. По аналогии, Казино в соседней Грузии полно было,  но у нас их все же закрыли. Значит есть механизмы и это работает.
    • Подорожание, снижение объемов, все лучше чем повышенная доступность когда граница открыта. Учтите что взятку же не всем работникам ППП дают и далеко не всем рассказывают. При закрытой границе легче контролировать.
    • Скажу больше, менты сами все это и крышуют...это и создает проблему, как со своей опорой власти бороться..   Неудачное сравнение, ближе к нашим реалиям нужно брать. Только дурак станет рубить  сук на котором сидит.
    • Много лет пользуюсь приложухой"Просто радио",легкая прога без рекламы и ненужных надстроек,дофигища музыки на любой вкус и стиль,есть радиокниги,новости и тд.Трафика жрет очень мало,вообще не парит.В машине местное не слушаю,только инет радио.
    • почему у нас так много дебилов?
×
×
  • Create New...