Jump to content

  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Саго - это что?

Salamander

By Salamander
in Кулинария

Recommended Posts

Salamander Mentor

Salamander

Posted
Posted

Прислала мне тут подруга рецептик яблоки, фаршированные саго. А чтио такое саго - я не знаю. Пишу ей объясни, что такое саго - ответ, я не знаю, пойди в супермаркет - они тебе скажут. Как же скажут... Ня ися. Уважаемые знатоки, отвтетьте, пожалуйста, что такое саго? Время пошло... :rolleyes::rolleyes:

Link to comment
Share on other sites
Чудо в перьях Apprentice

Чудо в перьях

Posted
Posted

Саго
(малайск. sagu), крупа из крахмала. Натуральное С. вырабатывают из крахмала, получаемого из сердцевины стволов некоторых видов пальм (саговые пальмы), или из корней маниока. Искусственное С. получают из картофельного, кукурузного и других сортов крахмала. Крупинкам сырого крахмала придают шарообразную форму, запаривают при высокой температуре для клейстеризации поверхности и сушат. С. используется для приготовления каш, начинки в пирогах и т.п.

Саго, крахмал, получ. из стволов саговых пальм, главным образом, Metroxylon sago, которую перед цветением срубают, извлекают сердцевину ствола, измельчают ее, отмывают крахмал, который собирают отмучиванием и отжиманием. Получен. массу перерабатывают в зерна, протирая сквозь сита и просушивая. С. хорошее питат. вещество для детей и выздоравливающих.- Искусственное С. приготовляется из картофельной муки.

Link to comment
Share on other sites
Nemecida Mentor

Nemecida

Posted
Posted

[color=royalblue] Эх, не успела, приз уходит в перья..:) [/color]

Саго - это гранулированный или порошкообразный крахмал, получаемый из сердцевины саговой пальмы и используемый в пищу; им же крахмалят ткани.

Саго – это мелкие шаровидные беловатые кру­пинки крахмала.

Тапиока или - по-русски - саго это крахмальные шарики
©

Link to comment
Share on other sites
Salamander Mentor

Salamander

Posted
  • Author
Posted

Браво, Чудо, спасибо, Нем. Еще один вопрос, где его купить? Я уже спрашивала с Рамстор-е - увидела большие, шарообразные глазки продавщицы, остался Континент. Обещаю приготовить яблоки с саго на девичник или еще какой-ндь собирун. (ой, а может не получится, но я постараюсь)

Link to comment
Share on other sites
Salamander Mentor

Salamander

Posted
  • Author
Posted

Девочки, а вы уверены, что саго - это крахмал? В рецепте написано - "перебрать саго и промыть его в холодной воде" Как же можно перебирать крахмал, а тем более промыть его? Чей-то я не пойму...

Link to comment
Share on other sites
Shirxan Grand Master

Shirxan

Posted
Posted

Все просто. Срубив любую из ненавистных пальм, завезенных и зверски посаженных в Баку, вы можете обнаружить в её сердцевине заветное саго. Если ваш рецепт с саго пустить по ТВ, то через месяц в городе не останется ни единой пальмы, а глава ИВ Баку наладит оптовую продажу пальм :)

Link to comment
Share on other sites
Aya Enthusiast

Aya

Posted
Posted

Представительницы женского пола на этом форуме, да ещё к тому же проживающие в Баку не так уж много. Думаю человек 5-7 я размещу.

Link to comment
Share on other sites
Aya Enthusiast

Aya

Posted
Posted

[quote name='Makiavelli' date='Apr 6 2004, 21:13 ']А ну вот. Вот так вот значит. Как только собрались приготовить что - то новенькое, вкусненькое, аппетитненькое так сразу девичник. :([/quote]
Ну у нас же должны быть свои женские секреты, поболтаем, посплетничаем, поговорим о политике и футболе.

Link to comment
Share on other sites
Salamander Mentor

Salamander

Posted
  • Author
Posted

Девочки, а может разместим тему про Девичник? Узнаем сколько народу будет, а потом определим место, ну а дальше по ЛС. Предлагаю кандидатуру Чуда на составление списков. Последние события показали, что это у нее здорово получается, не просто здорово, но эффективно. Ты как, Чудо? И почему не слышно Немезиду…

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Go to topic listing

  • Our picks

    • Хлеб, обогащенный железом, будут продавать в Азербайджане

      Хлеб, обогащенный железом, будут продавать в Азербайджане

      Warlock9000 posted a topic in Дискуссии на общие темы,

      Эксперт отметила, что принятию этого решения предшествовали исследования, которые проводились в различных регионах страны.  
        • Like
      • 79 replies
      Bercana

      Picked By

      Bercana,
    • В Баку в результате несчастного случая скончалась 21-летняя модель

      В Баку в результате несчастного случая скончалась 21-летняя модель

      Gabrielle posted a topic in Дискуссии на общие темы,

      В Баку скончалась 21-летняя девушка.
      Как передает Qafqazinfo, проживающая в доме на Московском проспекте в Насиминском районе столицы Камила Гасанова (2003 г.р.), скончалась от отравления угарным газом.
      Отмечается, что девушка работала актрисой и моделью и являлась студенткой Бакинского филиала Московского государственного университета.
      По данному факту в прокуратуре Насиминского района проводится расследование.
       
      https://media.az/society/v-baku-21-letnyaya-model-skonchalas-v-rezultate-neschastnogo-sluchaya-foto
        • Sad
        • Confused
      • 170 replies
      Assembler

      Picked By

      Assembler,
    • Кому следует воздвигнуть памятник в Баку? - ОПРОС + ВИДЕО

      Кому следует воздвигнуть памятник в Баку? - ОПРОС + ВИДЕО

      $nake posted a topic in Дискуссии на общие темы,

      В городе Баку, где древность сочетается с современностью, важно иметь статуи и памятники на различные темы.
      Интересно, а что об этом думают граждане? Кому, по их мнению, следует поставить памятник в столице?
      Baku TV попытался выяснить это у горожан.
      Оказалось, что граждане также хотели бы увековечить память наших национальных героев и шехидов.
        "Должны быть воздвигнуты памятники всем нашим шехидам. Их должны знать все. Если будут установлены их статуи, гости столицы будут проинформированы о наших шехидах", - сказал один из жителей Баку.
      Подробнее - в сюжете:
       
      • 137 replies
      Assembler

      Picked By

      Assembler,
    • В АМУ выступили с заявлением по поводу суицида бывшего главного педиатра

      В АМУ выступили с заявлением по поводу суицида бывшего главного педиатра

      $nake posted a topic in Дискуссии на общие темы,

      У нас каких-либо новых назначений на руководящие должности не производилось.
      Об этом в ответ на запрос Oxu.Az заявила завотделом по связям с общественностью Азербайджанского медицинского университета (АМУ) Гюнель Асланова.
      • 56 replies
      Assembler

      Picked By

      Assembler,
    • Кровати односпальные, двуспальные и двухъярусные

      Кровати односпальные, двуспальные и двухъярусные

      asao posted a topic in Дизайн квартир и домов, мебель, ремонт и строительство,

      Спальная мебель "КЛАССИКА"
       

       
        • Upvote
        • Like
      • 241 replies
      Assembler

      Picked By

      Assembler,
    • В Азербайджане повысились цены на услуги такси: что говорят в компаниях и AYNA?

      В Азербайджане повысились цены на услуги такси: что говорят в компаниях и AYNA?

      Warlock9000 posted a topic in Дискуссии на общие темы,

      В последнее время в стране наблюдается рост цен на услуги такси.
      Как сообщает Xezerxeber.az, водители утверждают, что фиксируется уменьшение количества автомобилей, так как машины производства 1999 и 2000 годов сняты с эксплуатации. Это, в свою очередь, также влияет на цены.
      Между тем эксперт по транспорту Ясин Мустафаев отметил, что наряду с ценой важно повышать и качество предоставляемых услуг. 
      По данному вопросу редакция также обратились в AYNA.
      Там отметили, что, согласно новым правилам, юридические лица и частные предприниматели, желающие осуществлять перевозку пассажиров на такси, должны действовать на основании соответствующих разрешений. Прежде всего им необходимо получить пропускное удостоверение и пропускную карту.
      По поводу повышения цен в компаниях по предоставлению услуг такси привели разные доводы.
      Так, в Bolt отметили, что заказы в системе формируются на основе спроса и предложения. «Просим водителей привести свою деятельность в соответствие с требованиями законодательства. В противном случае заказ со стороны Bolt не будет отправлен владельцам этих автомобилей», - отметили в компании.
      В свою очередь в Uber заявили, что окончательная цена поездки зависит от многих факторов, таких как соотношение свободных автомобилей в конкретной локации и желающих заказать такси, расстояние и продолжительность поездки, заторы. Чем меньше свободных водителей, тем выше может быть цена поездки.
      Представляем подробный видеоматериал по теме:
      https://media.az/society/1067959052/v-azerbaydzhane-povysilis-ceny-na-uslugi-taksi-video/
        • Facepalm
      • 15 replies
      Bercana

      Picked By

      Bercana,
    • Рапродажа уходовой и лечебной косметики от Hommlife. Все с 40-50 % скидкой!

      Рапродажа уходовой и лечебной косметики от Hommlife. Все с 40-50 % скидкой!

      Anturium posted a topic in Парфюмерия и косметика,

      Эффективные средства эко-качества🤩 По очень выгодным ценам👍 
      • 4 replies
      Assembler

      Picked By

      Assembler,
    • Открытия сухопутных границ Азербайджана не будет

      Открытия сухопутных границ Азербайджана не будет

      CвЕт ДуШи posted a topic in Дискуссии на общие темы,

      Сейчас мы видим, что с закрытием на определенный период сухопутных границ Азербайджана безопасность в стране укрепляется. В прошлом наблюдалось множество случаев, некоторые из которых были обнародованы, а некоторые - нет.
      Как сообщает АЗЕРТАДЖ,  об этом заявил Глава республики 23 апреля в выступлении на международном форуме на тему "СОР29 и Зеленое видение для Азербайджана", организованном в Университете АДА.
      "Мы столкнулись с серьезными угрозами и проблемами извне. Именно это я и имел в виду, когда говорил, что все наши потенциальные риски могут исходить из-за рубежа", - сказал глава государства.
      https://ru.oxu.az/politics/863491
        • Facepalm
        • Downvote
        • Haha
      • 158 replies
      Assembler

      Picked By

      Assembler,
    View All

  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.

Disput.az

По вопросам рекламы - [email protected]

Social networks

Социальные сети

Disput.az

Служба поддержки - [email protected]

×
×
  • Create New...