Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы Сегодня Готовили - 1 ( Читать Правила В Посте № 1 )


Rena84

Recommended Posts

Арахна, я ооооочень люблю яблки в таком виде. Обычно муж на свадьбах как закуску к спиртному заказывает, а я ворую их.

Link to comment
Share on other sites

девы, я уэ 2 дня пеку плюшки! спасибо за идею smile.png))) . муж уэ все слопал!romashka.gif
У нас было много чего, но я мало фоткала. фотки плушек и капустки, которую я засолила.

 

Edited by Джульетта
Link to comment
Share on other sites

On 10/1/2013 at 11:36 PM, Джульетта said:

девы, я уэ 2 дня пеку плюшки! спасибо за идею :)))) . муж уэ все слопал!:romashka:

У нас было много чего, но я мало фоткала. фотки плушек и капустки, которую я засолила.

Джульетта, вас давно не видно)) какие красивык плюшки!а про капусту можно подробнее?

 

On 10/1/2013 at 8:05 PM, VendeTTa said:

Арахна, я ооооочень люблю яблки в таком виде. Обычно муж на свадьбах как закуску к спиртному заказывает, а я ворую их.

Ой это такая вкуснятина!

Link to comment
Share on other sites

Вмем доброго утра и удачного дняromashka.gif

Извините за качество фоток,была сонная,быстро сфоткала

Очень вкусный рулет,и легкий,сразу с начинкой готовитсяsmile.png Можно сверху шоколадом полить,или присыпать пудрой,у меня без ничего

Творожный рулет

e4da73b2ea80.jpg

bd334b6be785.jpg

Link to comment
Share on other sites

Привет всем. Сколько вкусняшек. С утречка аж волком вой)))


А  у нас вот что


Бурачный салат


 


8cf26bf0c931.jpg


 


Мясном пирог


 


7a0b9bc76f69.jpg


 


Тесто дрожжевое, очень вкусно получается. Мы подсели на него в последнее время.


 


Жаренная картошка с люляшками и помидором.


 


0bf513a35405.jpg


 


Кизиловый компот


 


5cab753570cc.jpg


 


Муташки с орешками


 


00eadde270cd.jpg


 


Вроди всё. Ничего не обычного, всё простое и домашнее.


Нуш олсун!!


Edited by Shirinim
Link to comment
Share on other sites

а я  только недавно стала полноправной хозяйкой на кухне :)) принимайте меня в свои ряды :))) готовила вчера:

-картошку очистить,нарезать на средние кусочки

-насыпать в чашку,налить сверху майонез и кетчуп,перемешать,посолить,поперчить на глаз

-у меня были мини-шашлычки куриные (уже жареные),я их сняла со шпажек,нарезала не очень мелко и туда же насыпала

-все хорошенько перемешать,вылошить на противень

-посыпать тертым сыром, и выпекать

у меня нет такого,что я выпекаю строго на каком то градусе, обычно делаю на глаз, и переставляю то повыше, то пониже,чтоб хорошо прожарилось. все это готовилось примерно час, но застрат минимум,и пока готовится можно сделать кучу дел :))

Link to comment
Share on other sites

Марина мам, спасибо! Я не пойму только почему фотки такие мелкие грузятся у меня?или у меня так открываются...

Капустка вкусная вышла. Берем кочан капусты, мелко шинкуем, добавляем 2 морковки для вкуса и соль. Все мнем руками, но слегка. Утрахмбрвываем в банку или кастрюлю плотно, а сверху груз. На завтра уже сок должен пойти, делаем проколы деревянной ложкой, что бы выпустить газы. Так несколько дней подряд. У меня была готова на 4 день. Убрать груз и в холодильник. Про соль. В Канаде соль странная :))). То очень соленая, то совсем нет. Я добавила мелкую морскую соль сначала полторы ложки, а на следующий день попробовала, оказалось мало. Добавила еще ложку и все. В самый раз. Вообще пишут, что полторы ложки должно хватить если соль хорошая :)))

Edited by Джульетта
Link to comment
Share on other sites

Добрый вечер,девочки!для тех кто не любит кислые яблоки))))attachicon.gifIMG-20131001-WA0000.jpgнарезать ломтиками,полить лимонным соком,посолить и посыпать кякликоту,я еще сумах добавляю)))хотела еще ужином похвастаться,не успела сфоткать))))

Мой самый любимый перекус appl.gif

Link to comment
Share on other sites

Сегодня на завтрак пекла морковные булочки. Быстро, легко и вкусно.

Вот только у меня мака не было чтобы посыпать(

Link to comment
Share on other sites

Фотографирую я ужасно, второпях, поэтому и не люблю тут выставлять. Но это решила выставить, оригинальная закуска. Клубочки ниток

Говядину с луком прокрутила, сделала тефтельки и внутрь каждой тефтельки положила кусочек сыра фета, но в оригинале внутрь кладут чернослив. Слоенное тесто нарезала полосками, и обматала каждую тефтельку. Запекала минут 20-25. Оригинально. Также это делают с куринным мясом.

Link to comment
Share on other sites

Марина мам, спасибо! Я не пойму только почему фотки такие мелкие грузятся у меня?или у меня так открываются...

вы наверно не через радикал грузите

Link to comment
Share on other sites

Фотографирую я ужасно, второпях, поэтому и не люблю тут выставлять. Но это решила выставить, оригинальная закуска. .

Классная закуска.:) Спасибо что поделились.. Взяла на заметку..

моя ханума

Катерина а что такое ханума..? Это из какой кухни..?
Link to comment
Share on other sites

On 10/2/2013 at 9:52 AM, Джульетта said:

Марина мам, спасибо!

Спасибо, а капусту какую брать? Чтоб покрепче была?

 

On 10/2/2013 at 4:39 PM, marina mum said:

Спасибо, а капусту какую брать? Чтоб покрепче была?

А сахар не нужен?

Link to comment
Share on other sites

добрый вечер! девочки, молодцы, уже капусту квасите. тоже так захотелось капусты с лучком и маслом....

jemi25, какие аппетитные морковные булочки на фото! спасибо, что сразу рецепт прикрепили, уже переписала в тетрадку, буду готовить, люблю выпечку с морковкой.

Katerina21, я когда манты ленюсь лепить, как вы рулетом заворачиваю, пока он готовится соус к нему готовлю из сметаны/ майонеза + чеснок + укропчик.

сегодня не знала, что на гарнир к котлетам приготовить, вспомнила про булгур, решила его приготовить с овощами. получилось очень вкусно, теперь всегда буду с овощами его готовить.

вот рецепт, если что http://forum.say7.info/topic63402.html

также на обед приготовила вкусный салатик из порезанных соломкой огурца, моркови, сладкого перца, ветчины, добавила укроп, заправила все маслом. вместо ветчины иногда добавляю вареный язык, вообще вкуснятина получается. жалко забыла фото сделать.

Link to comment
Share on other sites

Вот,хозяюшки принимайте отчёт за 2 дня))

 

На завтрак гренки и кутабы с зеленью 

Пельменешки

Кюкю 

Картошка жареная с курицей 

Салатик 

Рулет из лаваша с тунцом 

И как всегда к чаю Тортик из печенья

 

Конечный итог-- Семья сыта  и довольна))smile.png

А это самое главное))

Edited by уникальная
Link to comment
Share on other sites

Спасибо, а капусту какую брать? Чтоб покрепче была?

Да, берите покрепче и беленькую.

А про сахар... Можно чайную ложку положить, что бы лучше бродила, но у меня опыт плохой с сахаром. Не получалось 2 раза. А соль если не очень посолилась, на следющий день чуть чуть добавте, потом опять через денек. Сразу много не сыпатьтк можно пересолить.

Link to comment
Share on other sites

Фотографирую я ужасно, второпях, поэтому и не люблю тут выставлять. Но это решила выставить, оригинальная закуска. Клубочки нитокattachicon.gif1148838_10151467404296653_1608069684_n.jpg

Говядину с луком прокрутила, сделала тефтельки и внутрь каждой тефтельки положила кусочек сыра фета, но в оригинале внутрь кладут чернослив. Слоенное тесто нарезала полосками, и обматала каждую тефтельку. Запекала минут 20-25. Оригинально. Также это делают с куринным мясом.

а фарш сырой или уже прожаренный ? если сырой, то успевает ли мясо прожариться за это время ?

Link to comment
Share on other sites

не могу прикрепить фотку(((

Upload Skipped (Error413)

в чем дело?

 

Не оффтопьте ! Для этого есть "Кухонные посиделки".

Edited by Rena84
Link to comment
Share on other sites

Жена сегодня на обед приготовила Картофельное пюре с куриными котлетками и все это заправлено соусом Ткемали.

 

On 10/3/2013 at 1:31 PM, SevilB said:

не могу прикрепить фотку(((

Upload Skipped (Error413)

в чем дело?

попробуйте уменьшить объем фото меньче чем 1 мб. тогда и получится залить фотки.

 

Не оффтопьте ! Для этого есть "Кухонные посиделки".

Link to comment
Share on other sites

Жена сегодня на обед приготовила Картофельное пюре с куриными котлетками и все это заправлено соусом Ткемали.

  а у меня ткемали зеленого цвета.

Link to comment
Share on other sites

воскресенье ездила к родителям. Попросила маму приготовить Бадымджан долмасы в чугунной сковородеsmile.png вспомнила детство. вот и фото.

2fd23b064262.jpg

а дальше мои творения за несколько дней.

котлеты с жаренной картошкой

411852a86b83.jpg

айвовый компот из собственных фруктов

ed87696491e8.jpg

 

Пирог груши под шапкой. Бакинка, спасибо большое за рецепт! отлично получилось.

a687e9c926f4.jpg

и в разрезе

7c41defa0d88.jpg

 

бакладжанные рулеты со сметаной и орехами

4fa079561738.jpg

 

вчера готовила мусамма плов с курицей, украшала укропчиком и гранатом (по сезону). плов не сфоткала, а курица под бакладжанами здесь сразу с двух позиций снята.smile.png

a8974f1cb6c1.jpg

bc73949f9a55.jpg

Edited by Rasaya
Link to comment
Share on other sites

Девочки всем приветconf_icon.php.gif давненько ничего не выставляла, итак начну

Пирог "Осенний блюз" 

 

3f72a3c5ef4f.jpg

                                                              Я ухожу в осеннюю аллею,

                                                              Бреду неспешно,листьями шурша....

                                                              И ни о чем я больше не жалею,

                                                              Осенний блюз поет моя душа....

 

ed84d704c274.jpg

 

ef0c6aec3b81.jpg

 

2e8f52360096.jpg  домашний хлеб батоны и хала.

Нигяр ты моя спасительницаloveyouddd.gif

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Классная закуска.smile.png Спасибо что поделились.. Взяла на заметку..

Катерина а что такое ханума..? Это из какой кухни..?

из избекской помойму в нете нашла очень простой

Link to comment
Share on other sites

Какая у всех вкуснотень,какие вы все молодцы, смотрю и слюнки текут!

А я сегодня деоала пасту с мидиями в томатном соусе

как аппетитно :) а где мидии берете?

Link to comment
Share on other sites

как аппетитно :) а где мидии берете?

спасибо,жаль что у меня вспышки нет на айпаде, фотки такие тусклые еще не передают всей яркости)

Мидии брали замороженые в гастрономе который на бабеке находится, там где все морепродукты.

Link to comment
Share on other sites

Девочки всем приветconf_icon.php.gif давненько ничего не выставляла, итак начну

Брпво,Каталинка,какой пирог,какое оформление!!!

 

воскресенье ездила к родителям. Попросила маму приготовить Бадымджан долмасы в чугунной сковородеsmile.png вспомнила детство. вот и фото.

Пирог груши под шапкой. Бакинка, спасибо большое за рецепт! отлично получилось.

 

 

Какая у всех вкуснотень,какие вы все молодцы, смотрю и слюнки текут!

Все молодцы,какое изобилие,страница просто манит ...

 

Лимонный пирог...булочки,долма,манты,куриный соус...

Edited by Rena84
Link to comment
Share on other sites

Девочки-

Leviosa ,

jemi25,

Blessed Girl,

Kinderwagen,

JeyTR,

Luishka,

KATERINA21,

syama21,

infinity_18,

Подснежник,

уникальная,

Nigar/nigem,

Rasaya ,catalin

 

У всех так всё красиво и аппетитно! Браво! algish.gif Я тоже много чего наготовила и напекла вот только лень с фотика всё перебросить на комп а потом сюда. На выходных обязательно поделюсь свами всем тем что готовила в эти дни. happy.png Девочки молодцы честное слово! Сто раз себе запрещала посещать эту темку перед сномunsure.png 

Edited by Бакинка.
Link to comment
Share on other sites

Смотрела, смотрела, решила тоже сфоткать. Люблю готовить, правда, пока мужа нет, готовлю мало, сын привереда не ест ничего из моих изысканий))))

Запеканка с тыквой и капулетики с брынзой

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • Подробности жуткого происшествия в Баку: собаки напали на 11-летнюю девочку - ВИДЕО
      Вечером 11 мая в жилом массиве Qobu Park-2, расположенном в поселке Локбатан Гарадагского района Баку, бродячие собаки напали на 11-летнюю Зейнаб Сулейманову.
      Девочка была госпитализирована в тяжелом состоянии.
      По словам бабушки пострадавшей, соседям в последний момент удалось спасти ребенка.
      "Из-за собак мы не можем выйти на улицу. На девочку напали три собаки, на теле Зейнаб нет места, которое бы они не поранили", - рассказала женщина.
      Как заявили в Клиническом медицинском центре, лечение пострадавшей продолжается в стационаре, ей оказывается необходимая медицинская помощь.
      "Пациентку вакцинировали от бешенства, ее состояние оценивается как стабильное", - отметили в медучреждении.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
       
       
        • Upvote
        • Like
      • 105 replies
    • Trendyol увеличил цены для Азербайджана
      Trendyol резко увеличил цены для Азербайджана

       
        Известная турецкая компания по онлайн-продажам Trendyol внесла изменения в стоимость услуг по доставке товаров в Азербайджан.
      Как сообщает аxar.az, соответствующие цены выросли в 2,5 раза.
      Так, если до 12 мая данный тариф был равен 79,99 турецкой лиры (4,23 маната), то в настоящее время он увеличился до 199,99 лиры (10,63 маната).
       
      https://ru.oxu.az/economy/870716
      • 13 replies
    • Цены на продукты питания в Азербайджане: что подорожало? - СПИСОК
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен в Азербайджане составил 100,0%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
      Как сообщает Госкомстат, индекс потребительских цен на продукты питания, напитки и табачные изделия составил 98,2%, на непродовольственные товары - 100,9%, на платные услуги, оказанные населению - 102,0%.
      Согласно информации, в апреле 2024 года индекс потребительских цен по сравнению с предыдущим месяцем составил 99,9%, а за первые четыре месяца по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - 100,7%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольшее снижение цен наблюдалось на манную и гречневую крупы, макароны, свежую рыбу, молоко, яйца, маргарин, подсолнечное и кукурузное масло, грецкие орехи, фундук, помидоры, огурцы, зелень, баклажаны и картофель. В то же время рост цен был зафиксирован на лимоны, бананы, яблоки, груши, киви, каштан, гранат, белокочанную капусту, сладкий перец, бурак и чеснок. Цены на другие продукты питания существенно не изменились.
       
      Непродовольственные товары
      В апреле индекс потребительских цен на непродовольственные товары по сравнению с мартом составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 101,3%.
      В апреле по сравнению с предыдущим месяцем больше всего подорожали ювелирные изделия, цемент и пиломатериалы. Стоимость других непродовольственных товаров существенно не изменились.
      Платные услуги населению
      В апреле 2024 года индекс потребительских цен на платные услуги населению по сравнению с предыдущим месяцем составил 100,1%, а за январь-апрель, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, - 102,4%.
      В апреле, по сравнению с предыдущим месяцем, наибольший рост цен наблюдался на услуги международных авиаперевозок в страны СНГ, туры внутри страны, медицинские, стоматологические, парикмахерские и косметологические услуги, а также услуги платных дошкольных образовательных учреждений. Стоимость других платных услуг существенно не изменились.
      https://media.az/society/ceny-na-produkty-pitaniya-v-azerbajdzhane-chto-podorozhalo-spisok
      • 9 replies
    • На побережье Каспия откроется цирк
      Sea Breeze Resort активно развивает детское направление, и этим летом отдых с детьми на территории города-курорта станет еще интереснее – на территории курорта впервые откроется цирк.
      «1 июня в Sea Breeze под руководством обладателя циркового «Оскара» Аллахверди Исрафилова стартует международная программа «Легенды Монте-Карло» с участием артистов одного из самых престижных цирковых фестивалей в мире», - говорится в сообщении пресс-службы Sea Breeze.
      Отмечается, что цирковой шатер со зрительным залом вместимостью 1250 мест и 13-метровым манежем расположится между Лунапарком и Аквапарком, которые также начнут принимать гостей этим летом.
        Цирк откроется в Международный день защиты детей 1 июня, и первое шоу будет носить благотворительный характер - на него будут приглашены дети, оставшиеся без попечения родителей, и дети с ограниченными физическими возможностями.
      «Живые легенды Монте-Карло очаруют и детей, и взрослых сложными акробатическими трюками, виртуозным жонглерским мастерством, настоящей магией и впечатляющей эквилибристикой. А великолепные карабахские скакуны, покорившие своим выступлением публику Виндзорского королевского конного шоу, под управлением настоящих джигитов продемонстрируют невероятную скорость и грацию», - говорится в сообщении.
      https://1news.az/news/20240513022911888-Na-poberezhe-Kaspiya-otkroetsya-tsirk-FOTO
        • Like
      • 50 replies
    • Обнародовано заключение повторной экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова
      Обнародовано окончательное заключение экспертизы о психическом состоянии Ахмеда Ахмедова, обвиняемого в жестоком убийстве пятерых членов своей семьи, двое из которых были несовершеннолетними.
      Как передает Qafqazinfo, на основании протеста прокуратуры, в отношении обвиняемого была проведена повторная экспертиза.
      В заключении повторной экспертизы, как и в предыдущей, также заявляется, что обвиняемый находился в невменяемом состоянии во время совершения преступления.
      На следующем этапе Ахмедову будет предъявлено окончательное обвинение, а уголовное дело будет передано в суд для рассмотрения. Если суд также придет к выводу, что обвиняемый совершил преступление в невменяемом состоянии, Ахмед Ахмедов будет освобожден от наказания.
      Однако он не будет отпущен на свободу, а ему назначат принудительное лечение в специализированном медицинском учреждении.
      https://media.az/society/obnarodovano-okonchatelnoe-zaklyuchenie-ekspertizy-o-psihicheskom-sostoyanii-ahmeda-ahmedova
        • Like
      • 41 replies
    • В Азербайджане среди детей распространяются коклюш и «свинка»: как защитить ребенка?
    • В Баку мужчина винит персонал больницы в смерти своей дочери
      В Баку 17-летняя девушка, доставленная в больницу с жалобами на боль в области ребер, скончалась в медучреждении спустя два дня.
      По словам жителя Маштаги Умуда Гулиева, 5 февраля этого года он доставил свою дочь, Нурану Гулиеву, в расположенную в поселке объединенную городскую больницу №7. Однако 7 февраля девушка умерла. Мужчина утверждает, что причиной смерти дочери стали инъекции, сделанные в медучреждении.
      У.Гулиев рассказал, что в момент смерти Нураны врача в больнице не было - указания медсестре он давал по телефону. Родители немедленно отвезли тело девушки в Объединение судебно-медицинской экспертизы и патологической анатомии, где установили, что причиной смерти стало кровоизлияние в мозг.
      У.Гулиев заявил, что в ходе расследования, проведенного прокуратурой Сабунчинского района, было выявлено, что медсестра сделала пациентке укол, название которого она не знает.
      Мужчина требует, чтобы виновные за смерть его дочери понесли заслуженное наказание.
      Подробнее - в сюжете:
       
        • Upvote
        • Sad
        • Thanks
        • Like
      • 44 replies
    • В Азербайджане ежемесячная минимальная зарплата может быть заменена почасовой
      Ежемесячная минимальная заработная плата в Азербайджане может быть заменена почасовой минимальной заработной платой.
      Это отражено в дорожной карте на 2024 год по внедрению улучшений и коммуникаций в соответствующей области, основанной на отчете Business Ready Группы Всемирного банка.
      Министерству труда и социальной защиты поручено до 1 июля текущего года подготовить и представить соответствующие предложения по замене ежемесячной минимальной заработной платы на почасовую.

      https://media.az/society/v-azerbajdzhane-ezhemesyachnaya-minimalnaya-zarplata-mozhet-byt-zamenena-pochasovoj
       
       
      Поясните, а как будут получать зарплату бюджетники, у которых фиксированная месячная зарплата?
        • Like
      • 23 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...