Что Вы Сегодня Готовили - 2 ( Читать Правила В Посте № 1 )

[JeyTR]

Вы не ответили на мой пост(( http://www.disput.az/index.php?showtopic=519026&page=5#entry18611529

сорри, не заметил вашего поста.

обмазал блюдо маслом, на дно разложил лаваши. первый слой - рис (отварил заранее, но не до конца),

второй слой - тонко нарезанные грибы,

третий слой - купиное филе (заранее обжарил на сковороде)

четвертый слой - снова рис

верхушку запеканки не стал покрывать лавашом, использовал тесто, которым готовите оладушки (2 яичка, кефир, мука и щепотку соли)

и все это в духовку на 25-30 мин при температуре 180-200 градусов

[JeyTR]

Сегодня жена приготовила Жаркое из баранины.

[rosomaha]

Сегодня меня пробило на пирожки. С картошкой,с грибами,с инжиром. Жду  своих едоков

[SevilB]

Лангет из говядины и пицца)

 

 

[Elegant]

Пекла Балалашкин мраморный пирог

 

 

 

 

Мне дайте тоже ссылку на этот прекраснейший пирог)

Edited October 22, 2013 by Rena84

[Rena84]

 

 

Мне дайте тоже ссылку на этот прекраснейший пирог)

 

Успели отредактировать свой пост) А я увидела, думаю, дам время - молодец ! Немного подправила цитату.

Элегант , вчера девочка просила тоже, надо искать по темам старым, так как я переписала рецепт себе в тетрадь, а ссылка не помню где ( Вечером еще пороюсь, как дела закончу.

Edited October 22, 2013 by Rena84

[homiegirl]

Мне дайте тоже ссылку на этот прекраснейший пирог)

Успели отредактировать свой пост) А я увидела, думаю, дам время - молодец ! Немного подправила цитату.

Элегант , вчера девочка просила тоже, надо искать по темам старым, так как я переписала рецепт себе в тетрадь, а ссылка не помню где ( Вечером еще пороюсь, как дела закончу.

девочки, копирую сюда рецепт Мраморного пирога от Балашки. Сама давно хотела найти приготовить))

 

Пирог сам по себе обычный творожной, почти такой же, как давала Эния.

 

Весь вкус этого пирога в заливке.

 

Пол банки обычной сгущенки

2,3 ст. ложки сметаны ( на этот раз я положила пол пачки иранских сливок

250-300 гр вишни.

 

Как только пирог вынули с духовки, нужно залить смесью из сгущенки со сметаной. 

 

Вишню без косточек положить в сотейник , засыпать 1 столовой ложкой сах. песка и пару ложек лимонного сока.

Довести до кипения, добавить пол чайной ложки крахмала, перемешать и снять с огня, ( на все уйдет мин 5 ),вишню разложить на заливку, она начнет сливаться с ней, получится мраморный рисунок.

 

Положить в холодильник на ночь, утром можно наслаждаться.

 

Вишню можно заменить на красную смородину, "голые" персики.

 

Но обязательно уварить вишню. 

[NiFa]

Девочки, ну вот, и я решила к вам присоединиться Встречала гостей вот и приготовила

 

 

-рыба левенги

 

- жаренная рыба

 

- салат из брюссельской капусты

 

- блинчики с мясом и крабовый салат в лаваше

 

- полуготовый стол :)

 

- мой первый Наполеон

 

- печенья.

 

Был еще рулет с мороженым От Нигяр, креветки варенные, но забыла сфоткать:)

[NiFa]

Еще на днях пекла кяту  от Балалашки

 

 

сорри, вместо фотки стола опять посадила фотку блинчиков

 

 

[tip-top]

супчик для детей

рис +булгур+ лук жаренный+ красный сладкий перец

кекс - с начинкой - начинка - творог -вишня -яблоки -сливочное  топленое масло ( в тесто не добавила масло )

 

пс что с радикалом   надоел

[infinity_18]

А я готовила гречку в мультиварке и любимую цветную капусту в сухарях

[Anarka88]

                                 Здесь,как и всегда,теплота и вкуснота.

                               Вот и мои скромные вкусняшки: плов,довга и зебра в форме кекса.

[Gl@murnaya]

Девочки , куда еще, кроме курицы и рыбы. можно использовать начинку лявянги? В прошлый раз, что то не рассчитала много вышло, в морозильник упаковала.

[galino4ka]

можно демьянку начинить

[marina mum]

Девочки , куда еще, кроме курицы и рыбы. можно использовать начинку лявянги? В прошлый раз, что то не рассчитала много вышло, в морозильник упаковала.

Сделайте баклажаны с левенги, очень вкусно

[marina mum]

Анарка,ваших вкусняшек не хватало))

[Aykatena]

Мом вкусняшки... пиццы :)

[Anarka88]

Анарка,ваших вкусняшек не хватало))

 

 

Смайлофлуд . Предупреждение !

Edited October 22, 2013 by Rena84

[Anarka88]

Девочки , куда еще, кроме курицы и рыбы. можно использовать начинку лявянги? В прошлый раз, что то не рассчитала много вышло, в морозильник упаковала.

                                 Если в лявянги добавить немного наршараба,чтоб получить

                          кисловато-сладковатый вкус,то можно подать к плову.Будет, приблизительно,

                          напоминать фисинджан.

[Джульетта]

У меня чуды, дюшпяря, булочки. Был борщ, компот, хлебушек. Не сфоткала. Засолила огурцы, скоро выставля. Пока учусь радикалом пользоваться. Нигяр, Рена, спасибо!

[Джульетта]

[catalin]

Всем привет,девочки вы все молодцы открывая стр хочется всего попробовать.

Всем приятного дня  у меня было панкейки от Атины за что ей огромное спасибо теперь готовлю их каждые выходные ,ели со сгушенкой

 

на праздники поехали в район привезла опять кабачков из них приготовила икру и варенье

 

П.С. Нигяр варенье который прошлый раз готовила отвезла в район всем он понравился даже тете который не любит кабачки спасибо

   Ванильные булочки

 шоколадные кексы на белках,желтки ушли в булки

Edited October 23, 2013 by catalin

[Rena84]

Всем привет,девочки вы все молодцы открывая стр хочется всего попробовать.

Всем приятного дняу меня было панкейки от Атины за что ей огромное спасибо теперь готовлю их каждые выходные ,ели со сгушенкой

шоколадные кексы на белках,желтки ушли в булки

Каталин,Каталин...Не хотела я завтракать Как же вкусно у тебя . Булочки , как с магазина - пышные,гладкие. Рецепт выкладывала?

[catalin]

Каталин,Каталин...Не хотела я завтракать Как же вкусно у тебя . Булочки , как с магазина - пышные,гладкие. Рецепт выкладывала?

Спасибо солнц очень приятно рецепт от Алии обожаю ее блог http://kulinariya123.blogspot.com/2013/09/611.html

Рена а завтракать нужно это самое главное ,иногда мне тоже не хочется но надо "Федя"надо

П.С. Рен а когда у тебя диета закончится

Edited October 23, 2013 by catalin

[Nigar/nigem]

Всем привет,девочки вы все молодцы открывая стр хочется всего попробовать.

В  шоколадные кексы на белках,желтки ушли в булки

Cаtalin рада что варенье по вкусу пришлось 

Все у тебя так аппетитно.. Хочу рецепт кексиков ,иногда белки остаются незнаю куда девать

[Матильда Моня]

 

 

Рена, дайте пожалуйста рецепт айвового джема 

 

 

 

Джульетта, пожалуйста поделитесь рецептом булочек с яблоками 

[nara-nara]

Catalin не могли бы дать рецепт ванильных булочек

 

и если не трудно ссылку на панкейки

Всем привет,девочки вы все молодцы открывая стр хочется всего попробовать.

Всем приятного дня  у меня было панкейки от Атины за что ей огромное спасибо теперь готовлю их каждые выходные ,ели со сгушенкой

 

 

на праздни

 

 

П.С. Нигяр варенье который прошлый раз готовила отвезла в район всем он понравился даже тете который не любит кабачки спасибо

   Ванильные булочки

 шоколадные кексы на белках,желтки ушли в булки

[Elegant]

homiegirl

 

Спасибо за рецепт Мраморного пирога)

Edited October 23, 2013 by Elegant

[catalin]

Cаtalin рада что варенье по вкусу пришлось

Все у тебя так аппетитно.. Хочу рецепт кексиков ,иногда белки остаются незнаю куда девать

Спасибо Нигяр,да рецепт хорош для утилизаций белков я тоже незнала куда их девать,эти кексы нам всем понравились теперь буду часто их готовить,внутрь хотела еще изюм поставить но дети отвлекли и я забыла 

3яичных белка,0.5ст муки,150гр сахара,50гр сл масло,0.5ст.л картофельный крахмала,ваниль,1ст.л. какао,разрыхлитель 1ч.л.

Взбиваем прохладные белки с щепоткой соли и 2 ст. л. сахара в пышную пену,растопить сл. масло,просеять в отдельную миску муку с разрыхлителем,крахмалом ,какао и добавить оставшийся сахар

Все это аккуратно смешиваем лопаткой.Разогреваем духовку до 180гр выпекается за 15-20мин но это уже зависит от духовки.У меня получилось 8 кексов покушали все на один присест с чаем.

[catalin]

Catalin не могли бы дать рецепт ванильных булочек

 

и если не трудно ссылку на панкейки

конечно рецепт от Атины вот копирую

Состав:

1 яйцо

100 мл молока

120 г муки

60 г сахарного песка

5 г разрыхлителя 

Жариться без масла под стекленной крышкой... Надо переворачивать как только на верхней стороне образовались пузыри и пока это сторона влажная... Получаеться очень вкусные, пышные и главное очень легкие Панкейки... 

Я подавала с сгущенкой ...

Приятного аппетита.!!!!

а ссылка на булочки в посту 272

[Джульетта]

Матильда Моня, ловите.

Стакае воды теплой

2 яичка

2 ст. ложки растительного масла

Соль чайная ложка

Сахар 2 полные столовых ложки

Дрожжи 2 чайные ложки

Муки сколько возьмет

Готовим тесто, даем подойти в теплом месте. В моем случае машинка месит все гыгыгы :))))

Готовое тесто делим на 2части (у меня всегда его много получается) раскатать круг, не тонко! И не совсем толстый смазать раст.маслом, посыпать сахаром ( на любителя, кто сколько любит) если есть мак сверху, 2 яблока нарезать маленькими квадратами и выложить сверху. Я еще добавляю изюм и корицу, муж требует. Свернуть рулетом не очень плотно и нарезать как толстую колбаску, перевернуть на спинку сплющить слегка и смазать желтоком. Пекутся минут 20 т-ра 180 градусов.

Нуш!

[Laliko167]

Девочки , куда еще, кроме курицы и рыбы. можно использовать начинку лявянги? В прошлый раз, что то не рассчитала много вышло, в морозильник упаковала.

я ела кутабы из левенги,это нечто.

Edited October 23, 2013 by Laliko167

[Laliko167]

Cаtalin рада что варенье по вкусу пришлось

Все у тебя так аппетитно.. Хочу рецепт кексиков ,иногда белки остаются незнаю куда девать

Нигуш ты сделала варенье из кабачков?еще ты ананасовое хотела сварить..?

[Nigar/nigem]

Нигуш ты сделала варенье из кабачков?еще ты ананасовое хотела сварить..?

Да джаник,еще летом,фото выкладывала.Но вкус ананасового не получила 

[VendeTTa]

Моя мама делала из бадымджана варенье. Мне не понра.

 

 

 

Нигуш ты сделала варенье из кабачков?еще ты ананасовое хотела сварить..?

Edited October 23, 2013 by Rena84

[gumrala]

Я ела вараенье из помидора. Чуть не вырвала(((

 

 

 

Моя мама делала из бадымджана варенье. Мне не понра.

Edited October 23, 2013 by Rena84

[Laliko167]

А вкусно вообще?

Девочки,я только на днях думала про себя,что таак хочется попробовать какое-нибудь оригинальное варенье,значит из баклажана и помидора не то,отпадает)))

 

 

 

Да джаник,еще летом,фото выкладывала.Но вкус ананасового не получила

Edited October 23, 2013 by Rena84

[Nigar/nigem]

А вкусно вообще?

Девочки,я только на днях думала про себя,что таак хочется попробовать какое-нибудь оригинальное варенье,значит из баклажана и помидора не то,отпадает)))

Знаешь у меня в тот день когда приготовила варенье ,подружки были в гостях.Каждый свой вариант сказала(ананас,персик,яблоко и еще что-то уже не помню).Кроме них еще многие пробовали,всем нравится.

Ты тож попробуй,если сделаешь,отпишись))))))

 

Девочки , переходите в болталку . ВендеТТа , Гумрала, Лалико, Нигем , предупреждение!

Edited October 23, 2013 by Rena84

[nara-nara]

Приятного аппетита.!!!!

а ссылка на булочки в посту 272

 

спасибо

[Blessed Girl]

Матильда Моня, ловите.

Стакае воды теплой

2 яичка

2 ст. ложки растительного масла

Соль чайная ложка

Сахар 2 полные столовых ложки

Дрожжи 2 чайные ложки

Муки сколько возьмет

Готовим тесто, даем подойти в теплом месте. В моем случае машинка месит все гыгыгы )))

Готовое тесто делим на 2части (у меня всегда его много получается) раскатать круг, не тонко! И не совсем толстый смазать раст.маслом, посыпать сахаром ( на любителя, кто сколько любит) если есть мак сверху, 2 яблока нарезать маленькими квадратами и выложить сверху. Я еще добавляю изюм и корицу, муж требует. Свернуть рулетом не очень плотно и нарезать как толстую колбаску, перевернуть на спинку сплющить слегка и смазать желтоком. Пекутся минут 20 т-ра 180 градусов.

Нуш!

Джуль какая машинка месит тесто? Я тоже хочу