Что Вы Сегодня Готовили - 2 ( Читать Правила В Посте № 1 )

[Rena84]

Вот пожалуйста, только возьмите побольше формочку и тесто тоненько совсем разровняйте, а то оно поднимается

Инфинити18, пирог смотрится очень вкусным.

 

Кама , я не смогла найти поисковиком. Всегда любимые рецепты в тетрадь записываю, если до завтра подождешь,отсканирую и выставлю. Я дома , а книга на даче .

 

Девочки , стыдно какой раз просить , знаю там строчить немного )) дайте рецепт Атиныных кейков - Пан . Тоже осталось с тетрадке,хочется чего-то на скорую руку и конфитюр такой вкусный мама купила черносмородиновый, попьем чайку

[kama_84]

Инфинити18, пирог смотрится очень вкусным.

 

Кама , я не смогла найти поисковиком. Всегда любимые рецепты в тетрадь записываю, если до завтра подождешь,отсканирую и выставлю. Я дома , а книга на даче .

 

Девочки , стыдно какой раз просить , знаю там строчить немного )) дайте рецепт Атиныных кейков - Пан . Тоже осталось с тетрадке,хочется чего-то на скорую руку и конфитюр такой вкусный мама купила черносмородиновый, попьем чайку

ок  ,когда найдешь напиши плиз.а то все его приготовили а я нет  

 

Атиныны кейки пост 595   Гумрала напечатала

[marina mum]

Сочинский пирог

Edited November 5, 2013 by marina mum

[Rasaya]

добрый вечер, девочки! как только нахожу время, по-тихоньку выставля все что собралось

куриные рулеты с черносливом и паштеты (мама делала)

 

довга

 

блинчики с мясом

 

плов 

 

 

 

аш гарасы (говурма)

 

 

тыквенная икра

Edited November 5, 2013 by Rasaya

[Rena84]

Икра - прелесть . Она соленая , Расая ?

 

А я пожарила панкейки, плохо списала рецепт , муку забыла сколько , а в комп посмотреть ...неохота было в другую комнату идти  и тесто получилось жидкое, была уверена,что так надо) Короче , на сковороде вся первая партия растеклась  и панкейки превратились в молекулярную  сетку

 

 

[Nurlana]

Рена, скажите пожалуйста, нижний слой вашего Лемон-пая как крошка? Я начала делать, у меня как крошка стала и тонкий слой получился( форма у меня 24

Sent from my iPhone using Disput.Az

[dewdrop]

Яблочно-сливовый клафути, хотя по-нашему это обычный яблочный пирог ))

 

Делала по этому рецепту http://www.gotovim.ru/recepts/bake/clafoutis/24528.shtml , конечно же со своими небольшими внесениями, добавила сливы и черный изюм. Вкусно

[Nurlana]

Приготовила я Лемон пай. Спасибо Рене за рецепт. Очень понравился, особенно верхний слой

Edited November 5, 2013 by Nurlana

[Rena84]

Рена, скажите пожалуйста, нижний слой вашего Лемон-пая как крошка? Я начала делать, у меня как крошка стала и тонкий слой получился( форма у меня 24

 

Очень рада,что приготовили ) Нижний слой - это песочное тесто, я его утрамбовываю. Он не очень большой получается, у меня для него форма 20 см.всего. У Вас на 4 больше, ну будет немного ниже. А так все нормально. У меня с каждым разом он получался все красивей.

Edited November 5, 2013 by Rena84

[Rasaya]

Икра - прелесть . Она соленая , Расая ?

 

А я пожарила панкейки, плохо списала рецепт , муку забыла сколько , а в комп посмотреть ...неохота было в другую комнату идти  и тесто получилось жидкое, была уверена,что так надо) Короче , на сковороде вся первая партия растеклась  и панкейки превратились в молекулярную  сетку

 

 

 

икра на любителя. на вкус как магазинная кабачковая только немного сладковатая. 

 

насчет молекулярной сетки, первый блин всегда комом :)

[Anarka88]

                                  У меня на завтрак олладики тыквенные с яблочным пюре

[JeyTR]

Сегодня на обед жена приготовила - Тушеную капусту с мясом и голландским сыром

[Bellatris]

Сочинский пирог

Можно будет рецепт? Я так люблю сочинскую пахлаву, они похожи на вкус?

 

У нас вчера на обед были Креветки с овощами.

Креветки за полчаса оставила в смеси оливкового масла с лимоном, а потом 3-4 минуты пожарила, а овощи на гриле. Спаржу заранее бланширую.

 

 

[SaidaSabuhi]

Пожарила рыбу.рядом болгарский перец,морковь,баклажан все соломой порезано и пожарила на оливковом масле.извините за некачественное фото

Sent from my GT-S5830i using Disput.Az mobile app

[rosomaha]

Не могу не похвастаться. Сегодня собрали 5 кг маслят,решила замариновать

[catalin]

Девочки всем привет,угошаю вас свежим хлебушком

 

 

пирожки с соусом от Лисички

 

кутабы с зеленью

 

компот из винограда

[Джульетта]

Яйца бенедмкт, салат из лосося в банке, мярджи суп, хлеб, кутабы

[Джульетта]

[Miracle Happens]

Нет девочки от сюда http://forum.say7.info/topic58888.html

Очень вкусный пирог получаеться.я пропорции на глаз делала.под рукой не было чаши и весов.но вышло супер.в тот же вечер сьели.

Спасибо за наводку)

[Shirinim]

Shirinim

 

можно рецептик  ""Пустышки пончики на гатыге""- так выглядят аппетитно 

 

 

Конечно можно. Я этот рецепт для пирожков выставляла тут не раз. Из него и пирог вкусный получается, и пирожки, и пончики

1 ст.гатыг+пол ч\л соды (погасить)+2 яйца+соль+пол ч\л песка+ 3-4 Ст\л раст.масла.=всё перемешать и добавить 3 ст.муки и замесить мягкое тесто. При этом руки постоянно смазывать раст. маслом. Тесто должно получиться мягким-мягким. Работайте не с мукой, а маслом. Руки и разделочную доску постоянно смазывать маслом, чтоб не липло. Ну а дальше, как обычно. Разделите на маленькие кусочки, Сделайте трубочки, сверните с кольца и обжарьте в горячем масле. Масо должно Быть не очень раскалённым, иначе они сразу покроются корочкой, а внутри не припекутся. И не холодным, иначе они впитают масло и будут очень жирными.

Пы.Сы.

Работайте не с мукой, а маслом. Руки и разделочную доску постоянно смазывать маслом

 

Нуш олсун!

[Bella_swan]

Холодец и салат мимоза.продолжение следует..

Edited November 7, 2013 by Bella_swan

[Fordana]

Всем привет )) вкусняшки какие!

А я готовила потрошки куриные (сердечки и печенку), с картошкой, залила сливками. И фланы получились, урааа )) а еще делала паштет печеночный, но он не оч симпатичный, не стала фотографировать. еще были кутабчики с зеленью. И позитивное пюрешко от мамы )))) не могу не показать, какую красоту мама нам. Мужем сделала, когда отдыхали на даче )))

[Anarka88]

Девочки всем привет,угошаю вас свежим хлебушком

 

 

 

 

 

пирожки с соусом от Лисички

 

 

кутабы с зеленью

 

 

 

 

компот из винограда

                                   Поделитесь пожалуйста,чем Вы смазали повехность хлеба,

                                   он так красиво блестит  

[catalin]

:aappll:

Поделитесь пожалуйста,чем Вы смазали повехность хлеба,

он так красиво блестит:aappll: :aappll: :aappll:

Спасибо:)смазывала только яйцом.

[BizClub]

Девочки,

У вас тут просто глаза разбегаются смотря на ваши произведения.

 

У меня к вам просьба, поделитесь плиз рецептом паштета. Я люблю паштет из печени, но не знаю как его готовят, а самое смешное из чего, т.е. чья печень и все остальные ингредиенты.

 

Заранее благодарю!

[Rena84]

Девочки,

У меня к вам просьба, поделитесь плиз рецептом паштета. Я люблю паштет из печени, но не знаю как его готовят, а самое смешное из чего, т.е. чья печень и все остальные ингредиенты.

 

В выходные как раз собираюсь делать паштет. Составляющие : печень,морковь,лук,масло сливочное. Процесс примерно такой...Потушить и обжарить печень,лук обжарить и морковку,все вместе перемолоть,посолить,поперчить,размазать на пленке,намазать маслом сливочным и свернуть. Все просто очень)

 

Все дружно переходим в новую тему

Что Вы Сегодня Готовили - 3 ( Читать Всем Правила Пост № 1 )

Edited November 7, 2013 by Rena84