Что вы сегодня готовили (читать правила в посте №1!)

[narciss33]

Кекс

с красной смородиной и крыжовником.

Творожный?

[c_celine]

Рена, напишите плиз рецепт кексика, на вид такой нежный .

[M&Mayro]

Что -то глючат ссылки(

Суп из брокколи

Креветки с соусом: соевый соус+песок+уксус+кетчуп.

Кекс с красной смородиной и крыжовником.

хочу к вам, в гости суп из броколи прям на мой кабачковый похож.рецепт будет?

и еще кексик с творогом? как у белатрис? я все собираюсь и никак не соберусь)))))))))

Edited July 5, 2012 by M&Mayro

[Funtik_mini]

супер! а как пользуетесь трафаретом?

сори за поздний ответ, я сама рисую их, беру с инета фотку и рисую большую копию, просто у меня еще со школы умения рисовать. :)

[Nigar/nigem]

Шахматное печенье для моего малыша ,правда криво-косо,но с любовью

[Rena84]

Кекс

Творожный?

Рена, напишите плиз рецепт кексика, на вид такой нежный .

Селин,в сладкой выпечке щас напишу.

хочу к вам, в гости суп из броколи прям на мой кабачковый похож.рецепт будет?

и еще кексик с творогом? как у белатрис? я все собираюсь и никак не соберусь)))))))))

Нет,девочки,кекс обычный,я обсыпаю печеньем форму,укладываю ягоды и тесто сверху.Если хотите подробно распишу в соответствующей теме.М&Майро,спасибо))

Шахматное печенье для моего малыша ,правда криво-косо,но с любовью

Нигяр,печеньки такие клевые,напоминает узор на мантиях мушкетеров))))

Суп с брокколи очень простой рецепт.Обжарить лук,морковку кубиками,мелко нарезанные соцветия брокколи,в зажарку ложку столовую муки,залить бульоном,посолить,варить,а в конце сливки добавить.Он сладенький такой молочный,для детей хорошо.

Я еще для сытости одну картошку мееелко нарезанную добавила,вкусу не помешало,но в рецепте этого нет.

П.С. Девочки,что так скучно? Думала сегодня зайду странчка набежала,а тут пусто(( Балалашка фотик не починила? Шириним,Луша куда пропали?Скучно,когда пусто(

Edited July 6, 2012 by Rena84

[Nigar/nigem]

Рена спасибо!!!

[Aglaya]

Девочки была раньше у меня на странице темка, помогите с рецептом...теперь не могу ее найти закрыли что ли, поэтому прошу прощения пишу сюда.

Есть гатых, есть сметана, мука, сахар ваниль - что готовить??? Хочу что-нить легкое кекыс какой-нить или что там ещё есть полегче???

[miss80]

Шахматное печенье для моего малыша ,правда криво-косо,но с любовью

Ойй какие нямкии а рецепт можно?

[Rena84]

Мама пока у нас,готовлю целый день,вчера столько всего наготовила за вечер,ночью пиццу пекла,за то все сыты и довольны

Запеканка: куриная грудка,перцы сладкие,картошка,грибы поджаренные с луком,майонез меж слоями,сверху сыр .Все нарезала кубиками.

Для себя более легкий ужин, просто поджарила креветки,гарнир вареный рис,с васаби и с соевым соусом.

Куриная пицца нямка)) Что может быть лучше пиццы? Только 2 пиццы

Начинка: филе курицы на волокна,перец,лук,оливки,грибы,сыр голландский,смазала кетчуп+майонез 1:1

На десерт Мини-кексики творожные с кусочками свежего персика.Вид неудачный правда.Все ночью пекла

Вроде все

[Nigar/nigem]

Ойй какие нямкии а рецепт можно?

Конечно можно

Шахматное печенье (Checkerboard Cookies)

225 г сл. масла

1 1/4 ст. сахарной пудры (здесь 1 ст.=200г)

1 ч.л. ванилина

1 яйцо

3 ст. муки(здесь 1 ст.=140г)

3 ст.л. какао-порошка

1 желток+1 ст.л. молока

Взбить сл. масло с сахарной пудрой. Добавить яйцо и ванилин. Вмешать 2 ст. муки, и разделить тесто на 2 части. В одну из них добавить какао-порошок. Затем подмешивать муки в каждую часть до получения неприлипающего к рукам теста. Это тесто не нуждается ни в соде, ни в разрыхлителе, т.к. наша задача получить плоское печенье с чётким рисунком.

Охладить обе части в холодильнике 1 час, завернув в пищевую плёнку (чтобы масло немного застыло и было легче раскатывать).

Перед раскаткой разделить ещё раз каждую часть пополам. Одну из них оставить на столе, а вторую отложить в холодильник.

Раскатка.

Раскатать белое тесто в прямоугольник, толщиной 1 см и нарезать брусочками такой же ширины - 1 см. То же самое сделать и с шоколадным тестом. Затем, смазав бока, взбитым и смешанным с молоком, желтком, сладываем брусочки в шахматном порядке (в 3 ряда и 3 "этажа").

Достать из холодильника отложенные части теста и раскатать их толщиной 0,5 см и шириной 12 см (3х3х3х3), чтобы можно было обернуть наши брусочки. Смазать раскатанное тесто желтком и "завернуть" в него приготовленные шахматные бруски.

Снова отложить в холодильник на полчаса для охлаждения.

не смотря,что так много написано,делается легко

[Lala T-a]

Девочки я сижу на работе, на диете.. смотрю ваши фотки и слюнки просто текут) Как все красиво и не сомневаюсь вкусно готовят))

[Фламинго]

Вишнёвый пирог

Edited July 6, 2012 by Фламинго

[M&Mayro]

Девочки была раньше у меня на странице темка, помогите с рецептом...теперь не могу ее найти закрыли что ли, поэтому прошу прощения пишу сюда.

Есть гатых, есть сметана, мука, сахар ваниль - что готовить??? Хочу что-нить легкое кекыс какой-нить или что там ещё есть полегче???

если есть яйца и масло растительное дам вам рецепт кексика

• 4 яйца
  
• 1,5ст. муки
  
• 2/3 стакана сахара
  
• 1 пачка разрыхлителя 10 гр
  
• 5 ст.ложек растительного масла
  
• 3ст. ложки какао
  
• 1,3 стакана молока
  
• 
  смешать яйца с сахаром
  добавить муку
  растительное масло,
  разрыхлитель
  соль
  ванилин
  все тщательно взбить, залить половина теста в форму
  далее добавить какао и молоко в оставшуюся часть
  взбить и налить поверх белого теста очень аккуратно, чтобы не смешалось,
  

[ofa555]

Приготовила Хан Плову,признаюсь честно в первый раз)))

[M&Mayro]

вчера приготовила кекс от белатрис

только вместо 2 стаканов муки добавила 1 стакан неполный и пол стакана манки

готовила практически ночью.с утра на работе угостила,вторая фотка с работы.

Edited July 6, 2012 by M&Mayro

[Bellatris]

вчера приготовила кекс от белатрис

Супер! Понравился?

У меня Слезы ангела, наш любимый семейный кейк. Ангел в этот раз плакал хорошо ))))) слез было много )))))) Обожаю его с кофе-эспрессо.

Для теста:

80 гр масла

2 ст.л. сахара

1 яйцо

1 стакан муки

1 ст.л манки

разрыхлитель

Для начинки:

500 гр творога

3 желтка

100 гр сливок

150 гр. сахара

ваниль

Для суфле:

3 белка

5 ст.л сахарной пудры.

Edited July 6, 2012 by Bellatris

[Bazooka]

Долмец с рейханом)

[Ashurbeyli]

а я сделал рис по тайски с курицей)

[Aglaya]

если есть яйца и масло растительное дам вам рецепт кексика

• 4 яйца
  
• 1,5ст. муки
  
• 2/3 стакана сахара
  
• 1 пачка разрыхлителя 10 гр
  
• 5 ст.ложек растительного масла
  
• 3ст. ложки какао
  
• 1,3 стакана молока
  
• смешать яйца с сахаром
  добавить муку
  растительное масло,
  разрыхлитель
  соль
  ванилин
  все тщательно взбить, залить половина теста в форму
  далее добавить какао и молоко в оставшуюся часть
  взбить и налить поверх белого теста очень аккуратно, чтобы не смешалось,
  

Спасибо очень за рецепт, а где сметана куда ж мне ее девать портится же, гатых, сметана...мне бы их как-нить применить

[Rena84]

Спасибо очень за рецепт, а где сметана куда ж мне ее девать портится же, гатых, сметана...мне бы их как-нить применить

У меня когда гатыг портится я делаю оладушки. Пол банки гатыга,пол ч.л. соды в гатыг,чтоб забулькал,1 яйцо,песок столовую ложку,муку до густоты сметаны и жарю на сковороде ,выкладывая ложкой кружки.С вареньем или с медом, со сметаной и чаем хорошо.Наверное и сметану можно использовать,что есть)

Edited July 6, 2012 by Rena84

[Aglaya]

У меня когда гатыг портится я делаю оладушки. Пол банки гатыга,пол ч.л. соды в гатыг,чтоб забулькал,1 яйцо,песок столовую ложку,муку до густоты сметаны и жарю на сковороде ,выкладывая ложкой кружки.С вареньем или с медом, со сметаной и чаем хорошо.Наверное и сметану можно использовать,что есть)

Неа, это я знаю, через утро готовлю, он ещё не портиться он в норме, вот если не применю ещё до конца недельки, то да..

Есть ещё сметана.. Хочу что-нить из печенного.

[Rena84]

Неа, это я знаю, через утро готовлю, он ещё не портиться он в норме, вот если не применю ещё до конца недельки, то да.. Есть ещё сметана.. Хочу что-нить из печенного.

Кулич,если хотите? Поищу в сладкой выпечке,его на сметане.

[Rena84]

Неа, это я знаю, через утро готовлю, он ещё не портиться он в норме, вот если не применю ещё до конца недельки, то да..

Есть ещё сметана.. Хочу что-нить из печенного.

Вот ссылка на кулич на сметане,только я песок там не указала,на вкус кладите.Это тесто я и как обычный кекс пеку,в обычной форме.

#3

Edited July 6, 2012 by Rena84

[DTP]

Девочки была раньше у меня на странице темка, помогите с рецептом...теперь не могу ее найти закрыли что ли, поэтому прошу прощения пишу сюда.

Есть гатых, есть сметана, мука, сахар ваниль - что готовить??? Хочу что-нить легкое кекыс какой-нить или что там ещё есть полегче???

Можно испечь легкий кексик:

3 яйца

200 гр сахара

100мл растительного масла

150 гр муки

150 гр сметаны

разрыхлитель

Пекла вчера с изюмом.

[DTP]

Девочки была раньше у меня на странице темка, помогите с рецептом...теперь не могу ее найти закрыли что ли, поэтому прошу прощения пишу сюда.

Есть гатых, есть сметана, мука, сахар ваниль - что готовить??? Хочу что-нить легкое кекыс какой-нить или что там ещё есть полегче???

Можно испечь легкий кексик:

3 яйца

200 гр сахара

100мл растительного масла

150 гр муки

150 гр сметаны

разрыхлитель

Пекла вчера с изюмом.

[DTP]

вот такой кексик получается

[Diamanta]

Хотим! ) Плиииз, рецепт! Я обожаю этот торт

Вот рецепт "Пьяной вишни " от Спутницы. Я уже года 3 только по этому рецепту и готовлю. Очень вкусно получается.

[Aglaya]

Вот ссылка на кулич на сметане,только я песок там не указала,на вкус кладите.Это тесто я и как обычный кекс пеку,в обычной форме.

#3

вот такой кексик получается

Вот спасибки, это мне как раз подходит, и быстро и все применю, что криво лежит в холодильнике.

[krujevka]

У меня когда гатыг портится я делаю оладушки. Пол банки гатыга,пол ч.л. соды в гатыг,чтоб забулькал,1 яйцо,песок столовую ложку,муку до густоты сметаны и жарю на сковороде ,выкладывая ложкой кружки.С вареньем или с медом, со сметаной и чаем хорошо.Наверное и сметану можно использовать,что есть)

а я кладу 3-4 яйца. Чем больше яиц,тем пышнее оладушки.

[Anarka88]

Сегодня приготовила хачапури на завтрак,очень вкусно.

Попробуйте,не пожалеете,а главное--быстро.

Тесто обычное,как на пирожки дрожжевое+ немного сметаны

и раст.масла.Все на глаз.

Жарить на сковороде без масла минут 7 на каждой стороне,

затем смазать слив.маслом.

[Nigar/nigem]

Ofa555 я очень-очень извиняюсь,хотела плюсик поставить,elim deydi минус получился

[miss_s]

Напишите плс пиццу от Ения и булочки от Балашки, Спасибо! :)

[Ayba]

Вишнёвый пирог

выглядит супер, а можно будет рецепт?

[Селин]

сил хватило только на легкие десерты :)

Тирамису с вишней и печенья по рецепту Yalandunya для детишек :)

[DTP]

Я сегодня приготовила грибочки с картофелем.

[Ashurbeyli]

Я сегодня приготовила грибочки с картофелем.

На вид не очень......сорри

[Diamanta]

На вид не очень......сорри

У нас так не принято ...

[No_panic]

Беллатрис такой высокий получился супер. с первого раза у вас так получился?я все его хочу сделать но боюсь прокола со слезами.)) белок же вещ капризныя у вас форма ск см была?

[shrek2580]

Bellatris,извините.Я вам вместо +минус поставила.А пирог супер!Я сама его обажаю.