Что Вы Сегодня Готовили (Читать Правила В Посте №1!)

[yalandunya2]

у меня тортик бисквитный со сливочным кремом и арахисом и пицца. мерджи и жаркое не стала фоткать

Принимая во внимание многочисленные просьбы, решила всё же не дожидаться пока предыдущая тема дойдёт до 15-ти страниц, открыть новую и проставить все точки над İ. Как я поняла, функция attach files никому не нравится. Ок. Пойдём предложенным вами же путём.

Чтобы постить фотки в сообщении и при этом не нарушать правила форума вам придётся воспользоваться этимсайтом, уменьшить там фотки до 400 пикселей и в пост вставлять уже ссылку, выданную сайтом. Тем, кто не хочет затрачивать усилия и вешать фотки в полном объёме, придётся использовать старый добрый метод "attach files" - в этом случае можно грузить фотки, в пределах допустимых форумов размеров.

И самое главное (!!!) - тех, кто будет оставлять фотки в цитируемом сообщении в первый раз без предупреждения буду рейтинговать, а за рецидив банить.

Предыдущая тема здесь.

Edited February 15, 2013 by __N__

[Blessed Girl]

Сабина, дайте пожалуйста рецепт вашего соте и риса по турецки

[Laliko167]

Avaria

напишите да плиииз рецепт чесночного хлеба.....

[Леди_ми]

все для любимого :) завтрак:

готовила шубу

салат с черносливом

паштет из печенки говяжьей:

ну и сладкое: пирожное:

творожные печенья с белковой начинкой:

и суфле:

[Laliko167]

все для любимого завтрак:

готовила шубу

салат с черносливом

паштет из печенки говяжьей:

ну и сладкое: пирожное:

творожные печенья с белковой начинкой:

и суфле:

у меня челюсть отвисла

рецепт суфле напишите плиз))

[Gunay4ik]

xanimlar bu piroqun reseptini bilen var? http://www.disput.az/index.php?showtopic=346013&st=180#entry12134433

[Nigar/nigem]

xanimlar bu piroqun reseptini bilen var? http://www.disput.az...0#entry12134433

eger bu xanimin resepti ile pishirmek istiyirsinizse,o bu reseptden istifade edib:

http://www.disput.az/index.php?showtopic=325833&st=495&hl=+%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%B5%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20+%D1%8F%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20+%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3#entry12100699

post 506

[Rena84]

Всех с темкой и с прошедшим праздником))

ЛедиМи в ударе,как всегда

Джамкин

Испекла супругу сюрприз))

Намучалась с ангелочком,почувсвовала себя скульптором

[Gunay4ik]

eger bu xanimin resepti ile pishirmek istiyirsinizse,o bu reseptden istifade edib:

http://www.disput.az...г#entry12100699

post 506

təşəkkuler

[Nigar/nigem]

Всех с темкой и с прошедшим праздником))

ЛедиМи в ударе,как всегда

Джамкин

Испекла супругу сюрприз))

Намучалась с ангелочком,почувсвовала себя скульптором

ты и есть скульптор!какая работа!

[gumrala]

Ойй Рен!!!! Белиссимо!!!! Какой торт, какой ангелочек

Первый плюсик от меня

[Rena84]

təşəkkuler

Гюнайчик,солнце,почему не пишешь тут?Только смотришь

ты и есть скульптор!какая работа!

Ойй Рен!!!! Белиссимо!!!! Какой торт, какой ангелочек

Первый плюсик от меня

Спасибо,лапы Мне приятно.А муж хохотал над личиком,говорит нос уменьши ,а мне так трудно было,держу головку,мастика в руках нагревается,пока леплю лицо,форма головы теряется,вмятины от пальцев,он же крохотный такой.В результате положила головку на стол и пришлось сделать лежачего ангелочка,хотя в планах был такой,как в теме украшения тортов выставила))

[atina]

Леди , умница...! так красиво все.. Видно день влюбленных отметили на славу..;)

Реночка, Браво... Тортик зачетный.. ;) Шикарный тортик, как будто вышел из рук профессионального кондитера...:)

[Lessi]

Леди_Ми, я в ауте в хорошем смысле слова!

[Azik_8km]

Всех с темкой и с прошедшим праздником))

ЛедиМи в ударе,как всегда

Джамкин

Испекла супругу сюрприз))

Намучалась с ангелочком,почувсвовала себя скульптором

Какая красота!!!!!!!!!! Вы и есть скульптор Браво!!!

[Сарита]

Rena84 , это что за произведение искусств ?) Слов нет , отменно.)

[Azik_8km]

все для любимого завтрак:

готовила шубу

салат с черносливом

паштет из печенки говяжьей:

ну и сладкое: пирожное:

творожные печенья с белковой начинкой:

и суфле:

Какая вы молодец!!! Столько всего наготовили

[atina]

А у меня сегодня куриный рулет с черносливом...

Вчера тобила и Замариновала куриную грудинку в кефире .. а сегодня опять немного отбила , потом выложила на пищевую пленку..

.

начинила черносливом и орехами рулет...

запекла в духовке в водяной бане...

потом рарезала пищевую пленку.. намазала рулетик с смесью из оливкового масла и нар туршусу и отправила в довку на 10 минут...

получился такой рулетик...

Edited February 15, 2013 by atina

[Леди_ми]

спасибо девчонки был еще плов с мясом, забыла сфоткать:)

Рена!!!! это нечто!!! какая молодчина! слов нет. мне до такого искусства еще усердно пыхтеть лет 10 как минимум!:) супер тортик, просто умничка!

[Леди_ми]

Атина, вкусноо:) люблю я грудинку в любом ее виде, сегодня попрбую сделать. спасибо за пошаговую инструкцию!

[Blessed Girl]

все для любимого завтрак:

готовила шубу

салат с черносливом

паштет из печенки говяжьей:

ну и сладкое: пирожное:

творожные печенья с белковой начинкой:

и суфле:

Какая красота! Можно рецепт творожных печений с белковой начинкой?

[Леди_ми]

у меня челюсть отвисла

рецепт суфле напишите плиз))

пожалуйста:

0,5 л сметаны

0,5 стакана сахара+250 гр сазара для карамели

1 ст.л. желатина

1 ст.л. воды

1 ч.л.лимонного сока

50 гр сливочного масла

красный пищевой краситель

оливковое масло для смазывания

желатин заливаете небольшим количеством воды, ставите на огонь для растворения. остужаете. сметану взбиваете с сахаром (можно ванили добавить),добавьте остывшую желатиновую массу, выжите в силиконовые формочки, слегка предварительно их смазав. у меня нет в виде сердец формочек, поэтому использвала что есть :) затем ставите в холодильник для застывания.

для карамели

250 гр сахара залить 2 ст.л. воды и поставить на огонь.доведите до кипения, положите кусочек масла и лимонный сок. добавьте краситель, перемешайте. потом заливаете остывшие сметанно-желатиновые сердечки либо другие формы карамелью, но я не стала их все поливать, муж так любит, но когда поливаешь все, тем более сердце-красиво получается

[sabina6565]

Сабина, дайте пожалуйста рецепт вашего соте и риса по турецки

Да пожалуйста.

Значит так соте:

мясо или куринная грудка

лук

пару болхарских перчиков

и помидоры на ваше усмотрение, если хотите чтоб был сочным то добавляйте по болше

все взатые ингредиенты нарезаем кубиками, и по очередно тушым,и добавлаем какие нибут специи по вкусу. Соте готов.

рис по турецки;

рис (na 1 stakan 2 stakana vodi)

мелкая вермишел ( tel shehriye ili arpa)

сливочное масло

немного оливкого для блеска

в разогретую немного углубленную сковороду добавлаем сливочное и оливковое масло, добавляем вермишел, и жарим до коричневатого цвета, преждевременно замачиваем рис, после выцежив рис добавлаем в сковороду с вермешелю и вместе жарим до прозрачного цвета риса когда жарим то обазателно солим, чтоб рис не помался. После довавлаем кипяток воды и накрываем крышкой. После испарения воды выключаем газ и накрываем на крышкy полотенце( бумажное или матерчетое нет разници) как бы деме гоюруг и держiм минут 30 и всё а потом бон аппетит.

[Rena84]

Реночка, Браво... Тортик зачетный.. Шикарный тортик, как будто вышел из рук профессионального кондитера...

Атин,обожаю куриные рулеты,я тоже всегда придумываю разные начинки,например,с жареными нрибами и луком,с орехами теми же и все-все получаются вкусными.Или оборачиваю биконом,поливаю соусом(кетчунез: кетчуп+майонез) и потом в духовку,всегда вкусно.

Какая красота!!!!!!!!!! Вы и есть скульптор Браво!!!

Rena84 , это что за произведение искусств ?) Слов нет , отменно.)

Рена!!!! это нечто!!! какая молодчина! слов нет. мне до такого искусства еще усердно пыхтеть лет 10 как минимум! супер тортик, просто умничка!

Спасибо) Всем спасибо,девочки Поверьте,лепить из мастики-это не кулинария ,это уже рукоделие,что доставляет мне огромное удовлетворение.Когда захотела сделать торт на 14 февраля, стала гуглить,верите- нет...мне ну ни 1 торт не понравился,поэтому я уже стала из себя мысли вытягивать.Вот, когда на день рожд.дочки пекла торт,написала в гугле"торт для девочек",а тамммм...выбирай-не хочу,глаза разбегались,а на этот праздник, к удивлению, не было оригинальных тортов...

Леди,скажите,на печеньях красное это желе или джем?Так сочно смотрится.

Edited February 15, 2013 by Rena84

[catalin]

Рена какая красота и так аккуратно сделали от меня аплодисменты стоя,хотела бы так научиться.

[catalin]

Леди ми сколько сердечек и все такие красивые молодцы.

[Rena84]

Рена какая красота и так аккуратно сделали от меня аплодисменты стоя,хотела бы так научиться.

Нет плюсов со вчера,так что пишу спасибо А у ЛедиМи на самом деле праздничный дух во всем царит)

[nara-nara]

Рена смотрю, смотрю и не знаю даже как выразить словами такую красоту. Вашему мужу повезло.

[tip-top]

ой девочки , я в шоке -нет слов .ну что сказать

нече вахтды урейим гойерти истейирди, надоела зима . хочется весны

соус для детей

а на завтрак сделала оладушки не из кефира а из творога- это было что то . очень вкусно

так как на диете особо не готовлю

[gumrala]

Тип топ интересный соус. поделись пож-та рецептом. я впервые вижу лобио в соусе

[xadi]

Девочки у всех все супер-пупер!!!! Все молодцы!!! А вот мой отчет

Фаршированные баклажаны по рецепту Высоцкой

[ATTACH]2789824[/ATTACH]

Котлетки

Пицца мужу на работу

[ATTACH]2789832[/ATTACH]

[ATTACH]2789830[/ATTACH

[xadi]

А еще салатик Мимоза

[ATTACH]2789854[/ATTACH]

А на сдадкое меня уже не хватило.

[Леди_ми]

Леди,скажите,на печеньях красное это желе или джем?Так сочно смотрится.

Рен, это джем вишневый, внутри бисквит, сверху безе. получилось не плохо на вкус :)

Нет плюсов со вчера,так что пишу спасибо А у ЛедиМи на самом деле праздничный дух во всем царит)

веришь, иногда не бывает просто времени сделать так как задумываю, а хочеться еще лучше. радость которую получаешь от близких за это-ничего не заменит:)

Леди ми сколько сердечек и все такие красивые молодцы.

спасибо милая

Какая красота! Можно рецепт творожных печений с белковой начинкой?

брала отсюда

http://rozmar.in/vypechka/tvorozhnye-rakushki.html

просто у меня чёт белок слишком жидкий получился :)

[Nectar]

и вновь французские булочки:) Шла сегодня в гости, испекла двойную порцию, в крем добавила сок 1 апельсина))всё смели со стола..:)

[tip-top]

Тип топ интересный соус. поделись пож-та рецептом. я впервые вижу лобио в соусе

гумрала обычный соус, просто добавила лобио .для разнообразия

лук+сарыкок, + мясо+ бульон+ лобио.

[gumrala]

гумрала обычный соус, просто добавила лобио .для разнообразия

лук+сарыкок, + мясо+ бульон+ лобио.

Они консервированные? И как это отражается во вкусе?)) правда второй вопрос немножко глупый)) но надеюсь ответишь

[Nectar]

Леди_ми и Рена своими сердечками заочно пристыдили мою вчерашнюю гречку с мясом

Атина, супер рулетик, я тоже делаю такой, только со шпинатом и молодым сыром, но у меня не всегда одинаково толстенький получается:( Ваш , как всегда, само совершенство аккуратизма!

tip-top, это у вас кюкю ? вы посыпали сумах?)))расскажите!

Девочки, МЫ все умницы, не правда?(до 8 Марта далеко, а я уже в роли :Р )

[catalin]

и вновь французские булочки:) Шла сегодня в гости, испекла двойную порцию, в крем добавила сок 1 апельсина))всё смели со стола..:)

а можно рецепт,так аппетитно выглядит .

[Фламинго]

Я сегодня опять сделала блинный пирог,но уже без грибов.В качестве начинки были куриное филе,морковка,яички и картошка.И верх решила украсить.В этот раз получилось нежнее.Пожалуй,остановлюсь на этом варианте.

[Nectar]

а можно рецепт,так аппетитно выглядит .

Да, конечно:) Их выпекали многие девочки, рецепт есть в поисковике

http://www.disput.az/index.php?showtopic=362203&st=45#entry12799579 и вот http://www.disput.az/index.php?showtopic=268116&st=495#entry10238509 В каком -то почти пошагово:) Можно в крем добавить какао:)