Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы Сегодня Готовили - 3 ( Читать Всем Правила Пост № 1 )


Rena84

Recommended Posts

  • Replies 636
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Девочки,эллеривизе сахлых !Молодцы,все очень аппетитно,красиво и уверена вкусно!А это,то что у нас было за прошедшие два дня.хингалпиццаспагетти

Link to comment
Share on other sites

девочки, извините незнала куда написать, я вчера тут увидела суфле, кто то из девочек готовил, ну я сделала по рецепту все, но по дурости своей взяла и поставила в морозилкуfacepalm.gif теперь он каменный,я переложила в холодильник,как думаете испортился уже??facepalm.gif так обидно, почему я не подумала,и незнаю что делать. модераторы простоте если оффтоп,просто незнала куда обратиться

Link to comment
Share on other sites

Дайк кпкой пирог! Я его тоже пекла, нам тоже было вкусно!

Брокколи обжар.в сухарях и яицах

 

Нигулькины нямки у нас за полчаса расходятся, клянусь сама 1/3 того, что на фото попробовать успела :) еще и все жаловались почему 2 порции не сделала. 

Link to comment
Share on other sites

Всем доброе утро. Отчет за несколько дней. Не всегда вспоминаю фотографировать. Девочки вы молодцы, мало того, что готовите, так еще красиво сервируете и не забываете это фотографировать. Умницы!

 

Тертый пирог по рецепту Yalandunya2

bb2af767f46d.jpg

 

 

Помидоры по корейски

Ингредиенты: 2 кг помидор порезать крупно (пополам) , 4 шт. болгарских перца, 2 головки чеснока, 2 шт красный жгучий перец, зелень
Заправка: 100 гр. Уксуса, 100 гр. растит. Масла, 100 гр. Сахара, 2 ст. л. соли

Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.

 

86983705baff.jpg

 

Овсяные печенья

Делала по этому рецепту http://gotovim-doma.ru/view.php?r=196-recept-Ovsianoe-pechene

 

8bf07f0beb34.jpg

 

Осетинский пирог по рецепту Джульетта

 

52c55aadb26e.jpg

 

Долма

 

4af700a42800.jpg

 

 

Кутабы с тыквой, делала из лавашей

 

1e67a74e3f70.jpg

 

Мраморный пирог по рецепту Балалашки

 

22a4f310cc5a.jpg

 

Всем спасибо!

 

 

 

 

Link to comment
Share on other sites

Вендетта, поделитесь рецептом,плиз smile.png

 

 

Королевская ватрушка

Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю!

 

Нам потребуются для основы: - 500 гр творога, - 4 сырых яйца, - 2/3 стакана сахара.

Яйцо и сахар взбиваю миксером (вилкой). Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!!

 

Теперь берём кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке.

Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль. Мы называем это "крошкой". Вот и крошка готова.

Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой. ВСЁ!

Ставим в духовку. Минут через 30-40, когда появится обалденный запах и пирог подымется, подрумянится,пирог готов. Он может просесть при остывании. Не огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же вкусным, как ожидали!

 
 
 
 
Link to comment
Share on other sites

 

Осетинский пирог по рецепту Джульетта

 

Мраморный пирог по рецепту Балалашки

 

 

 

Всем спасибо!

 

пожалуйста, дайте рецепт обоих пирогов , искала мраморный что то так и не нашла25.gif , буду очень вам благодарна smile.png  

Link to comment
Share on other sites

 

Королевская ватрушка

Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю!

 

Спасибочки rroza.gif 

 
 
 
 

 

Link to comment
Share on other sites

девочки, извините незнала куда написать, я вчера тут увидела суфле, кто то из девочек готовил, ну я сделала по рецепту все, но по дурости своей взяла и поставила в морозилкуfacepalm.gif теперь он каменный,я переложила в холодильник,как думаете испортился уже??facepalm.gif так обидно, почему я не подумала,и незнаю что делать. модераторы простоте если оффтоп,п

росто незнала куда обратиться

Не думаю, чтоб испортился. Я творог в морозилкн храню. Когда надо бывает отмораживаю и он становится как свежий. Оттает ваш сюфле и будет нормальным. Только по-моему его вообще лучше из холодильника вытащить. А то еще долго ждать придется. Edited by shrek2580
Link to comment
Share on other sites

 

Королевская ватрушка

Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени. За что я его очень ценю!

 

Нам потребуются для основы: - 500 гр творога, - 4 сырых яйца, - 2/3 стакана сахара.

Яйцо и сахар взбиваю миксером (вилкой). Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!!

 

Теперь берём кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой (пальцами) начинаем разминать его в муке.

Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль. Мы называем это "крошкой". Вот и крошка готова.

Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой. ВСЁ!

Ставим в духовку. Минут через 30-40, когда появится обалденный запах и пирог подымется, подрумянится,пирог готов. Он может просесть при остывании. Не огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же вкусным, как ожидали!

 

 

ой как просто! я с тестом делала всегда, надо и так попробовать

Link to comment
Share on other sites

Кто нибудь напмшите пожалуйста рецепт тертого пирога Яландюня.

Sent from my GT-I9300 using Disput.Az mobile app

 

2 яйца + 1 стакан песка, добавить растопленную пачку Саны в темловатом виде (250 гр), осторожно взбить, далее ваниль, в этот раз добавила цедру апельсина, далее постепенно добавлять просеянную муку+ 0,5 ч л соды. муки где-то 3 стакана. раньше 4  всыпала, в этот раз 3 стакана и хорошо получилось. тесто средней твердости. не прилипает к рукам. делим на 4 шарика и в морозилку на 30 мин. смазать форму, натереть на терке 2 шарика, сверху любую начинку (у меня в этот раз яблочно - вишневый джем), сверху 2 других шарика. вообще сверху натираю меньше теста. главное, чтобы снизу просветов не было, чтобы начинка не стекла на дно! выпекала при 180 гр минут 40. до румяной корочки. достать из печи и обязательно дать остыть. а потом уже освободить от формы! песочное тесто в горячем виде оочень ломкое!

Link to comment
Share on other sites

ой как просто! я с тестом делала всегда, надо и так попробовать

 

Dike, ватрушка ооочень вкусная. Я вот опять же незнаю может это из за творога, что в магазине Ивановки взяла, мож рецепт такой. Но когда я ела у подружки такого пломбирного вкуса не было.

Link to comment
Share on other sites

Dike, ватрушка ооочень вкусная. Я вот опять же незнаю может это из за творога, что в магазине Ивановки взяла, мож рецепт такой. Но когда я ела у подружки такого пломбирного вкуса не было.

 

 

да творог тоже имеет значение, сама убеждалась не раз

Link to comment
Share on other sites

Вчера на ужин были макарошки с куриным кябабчиком из грудинки в духовке

Бурачный салатик

И шуба

И еще сделала вот такую витаминую смесь из кураки, кишмиша, орехов, лимона и меда

Link to comment
Share on other sites

Не думаю, чтоб испортился. Я творог в морозилкн храню. Когда надо бывает отмораживаю и он становится как свежий. Оттает ваш сюфле и будет нормальным. Только по-моему его вообще лучше из холодильника вытащить. А то еще долго ждать придется.

просто он же желатинный,это ничего??будет как надо?))

Link to comment
Share on other sites

просто он же желатинный,это ничего??будет как надо?))

Подождите пока оттает, а потом уже посмотрите. Думаю будет нормально. Отпишитесь потом.
Link to comment
Share on other sites

На панкейки дайте рецептик плииииз, на фотке супер э смортться аж захотелось!!!

60гр сахара взбить с 1яйцом, добавить 100мл молока перемешать, добавить 120гр муки и 5 гр разрыхлителя. Жарить на тефале без масла под крышкой до образования пузырьков, перевернуть. Вроде ничего не забыла)) приятного аппетита
Link to comment
Share on other sites

пожалуйста, дайте рецепт обоих пирогов , искала мраморный что то так и не нашла25.gif , буду очень вам благодарна smile.png  

 

Вот пожалуйста

 

рецепт осетинского пирога, Джульетта оставляла ссылку на этот сайт

 

http://forum.say7.info/topic4924.html

 

Мраморный пирог

 

Творожный пирог с заливкой от Балашки  это рецепт, а фото этого пирога выше, пост 112

 

rroza.gif

Link to comment
Share on other sites

Вчера сделала лимонный пирог, рецепт очень простой и на вкус очень приятный

 

 

 

Мягкое масло 120 гр размешать с сахаром(120 гр), добавить 2 яйца и взбить массу. Добавить 120 гр муки и разделитель 7 гр, перемешать тесто и добавить цедру одного лимона. и все)

 

Выложить тесто на противень, застеленный бумагой и выпекать при 180 градусах около 20-25 минут.

Edited by Petit Miracle
Link to comment
Share on other sites

2 яйца + 1 стакан песка, добавить растопленную пачку Саны в темловатом виде (250 гр), осторожно взбить, далее ваниль, в этот раз добавила цедру апельсина, далее постепенно добавлять просеянную муку+ 0,5 ч л соды. муки где-то 3 стакана. раньше 4  всыпала, в этот раз 3 стакана и хорошо получилось. тесто средней твердости. не прилипает к рукам. делим на 4 шарика и в морозилку на 30 мин. смазать форму, натереть на терке 2 шарика, сверху любую начинку (у меня в этот раз яблочно - вишневый джем), сверху 2 других шарика. вообще сверху натираю меньше теста. главное, чтобы снизу просветов не было, чтобы начинка не стекла на дно! выпекала при 180 гр минут 40. до румяной корочки. достать из печи и обязательно дать остыть. а потом уже освободить от формы! песочное тесто в горячем виде оочень ломкое!

 

Спасибо большое. На днях сделаю :)

Link to comment
Share on other sites

Всем добрый вечер!!!!

Блюдо сезонное,так как в состав входит айва и гранат.

                      Биточки с айвой и гранатом.

 

 

Представила вкус этих биточек с айвой и гранатом, ммм. Обязательно приготовлю, я недавно открыла для себя айву))) Спасибо большое за блюдо. Надеюсь там никаких секретов нет в приготовлении?)) если есть поделитесь пож-та

Link to comment
Share on other sites

Представила вкус этих биточек с айвой и гранатом, ммм. Обязательно приготовлю, я недавно открыла для себя айву))) Спасибо большое за блюдо. Надеюсь там никаких секретов нет в приготовлении?)) если есть поделитесь пож-та

Очень вкусное блюдо.Особых секретов нет.Сначала жарим биточки,как обычные котлеты.Потом разрезаем айву на удобные кусочки и немного отвариваем,но не до конца,а до размягчения(воду от айвы не выливаем,она нам пригодится).Затем в кастрюльке поджариваем лук до золотистого цвета.Сверху укладываем биточки,айву и наливаем воду,в которой варилась айва.Пусть немного потушится.Не помешает немного сарыкёка и сливочного масла.Гранаты добавляем минут за 5 до окончания варки,чтобы он не потерял цвет.Соль и перец по вкусу.

Link to comment
Share on other sites

Всем доброе утро. Отчет за несколько дней. Не всегда вспоминаю фотографировать. Девочки вы молодцы, мало того, что готовите, так еще красиво сервируете и не забываете это фотографировать. Умницы!

Осетинский пирог по рецепту Джульетта

 

Мраморный пирог по рецепту Балалашки

 

Всем спасибо!

Ulse , скажите , пожалуйста , Вам понравился пирог осетинский ? В планах есть приготовить .

И еще ,у Вас на мраморном пироге что? Малина?

А еще хочу ватрушку приготовить . Верю,что вкусно .

Link to comment
Share on other sites

Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • TikTok запускает «Ночь музеев» с ведущими музеями Азербайджана
      Накануне Международного дня музеев, который отмечается 18 мая, ведущая платформа для просмотра и создания коротких видеороликов TikTok совместно с Министерством культуры АР и главными музеями страны запускает проект «Ночь музеев».
      Azerbaidzhana-PODROBNOSTI
      • 7 replies
    • Эмоциональный Интеллект
      Умственный интеллект (IQ) отвечает за то, как мы воспринимаем информацию через анализ происходящего, решаем задачи и принимаем решения. Но этого недостаточно, чтобы достичь успеха в карьерном росте. В 1990 году американские психологи Джон Д. Майер и Питер Саловей рассказали о новом виде интеллекта, который отвечает за эмоциональное восприятие информации. Это открытие произвело фурор: поняв, что с помощью эмоционального интеллекта (EQ) можно прийти к успеху, учёные и психологи стали активно исследовать эту тему и описывать свойства EQ. А работодатели при приёме на работу начали обращать большее внимание на социальные навыки кандидатов. Эмоциональный интеллект относится к soft skills, которые можно и нужно прокачивать для эффективного взаимодействия с людьми. Этот навык позволяет быстро осознать суть проблемы, использовать подходящий управленческий приём и получить максимальный результат.
       
      Тест на определение насколько вы управляете собственными эмоциями можно пройти здесь.
       
      А как ведёте себя ВЫ перед лицом проблемы?
      • 10 replies
    • Сильный пожар в цветочном магазине Ağ çiçəyim
      Предполагается, что пожар в цветочном магазине, расположенном на проспекте Азадлыг в Насиминском районе Баку,
      • 28 replies
    • Свалки, спрятанные среди гор: почему в Азербайджане образуются "мусорные сели"
      Сели смыли мусорный полигон в Гёйчайском районе, актуализировав проблему в сфере утилизации бытовых отходов в Азербайджане.
       
      • 1 reply
    • Азербайджан остается в числе стран с самыми низкими ценами на бензин в мире
      Средняя цена бензина в мире составляет 1,35 доллара США за литр.
      Такие данные приводятся в еженедельном отчете Global Petrol Prices.
      Согласно отчету, в рейтинге низких цен на бензин Иран занял первое место - 0.029 долларов США за литр. Самым дорогим по стоимости бензина стал Гонконг (3,212 долларов США за литр).
      В ТОП-3 входят Ливия (0,031 долларов США за литр) и Венесуэла (0,035 долларов США).
      В первую десятку стран также входит Туркменистан, расположившийся на 8-ом месте (0,428 долларов США).
      В ТОП-15 входят Казахстан - 13-ое место (0,554 долларов США за литр) и Азербайджан - 15-ое место (0,588 долларов США за литр).
      Россия заняла 16-ое место - 0.609 долларов США за литр.
      В Азербайджане в настоящее время автомобильный бензин марки АI-92 производится только на Бакинском НПЗ. Его розничная цена составляет 1 манат за литр.
      https://media.az/society/azerbajdzhan-ostaetsya-v-chisle-stran-s-samymi-nizkimi-cenami-na-benzin-v-mire
      • 35 replies
    • В Баку директор турфирмы обманула более 200 человек на сумму порядка полмиллиона манатов
      В Баку женщина нанесла ущерб 202 людям на сумму 498 175 манатов.
      Об этом на своей странице в Фейсбук написал начальник Управления пресс-службы МВД, полковник-лейтенант полиции Эльшад Гаджиев.
        Отмечается, что директор ООО Avion Travel Лала Раджабова через социальную сеть давала пострадавшим ложные обещания решить визовые вопросы.
      Л.Раджабова арестована, расследование продолжается.
      https://1news.az/news/20240515043429897-V-Baku-direktor-turfirmy-obmanula-bolee-200-chelovek-na-summu-poryadka-polmilliona-manatov-FOTO
      • 17 replies
    • В Баку водитель автобуса отказался открыть пандус человеку в инвалидной коляске – ВИДЕО
      В Баку уволен водитель, отказавшийся открыть пандус человеку в инвалидной коляске.
      Об этом сообщили baku.ws в Агентстве наземного транспорта Азербайджана (АЙНА).
      ««АЙНА» предупредила перевозчика об обеспечении условий для посадки на регулярный автобусный маршрут лиц с ограниченными физическими возможностями. Перевозчику еще раз поручено следить за соблюдением водителями правил пассажирских перевозок и исправностью пандусов в автобусах. Водитель, допустивший ошибки, уволен», - говорится в сообщении.
      Ранее сообщалось, что в Баку между водителем автобуса и пассажиркой произошел конфликт.
        Причиной конфликта стало то, что автобусом хотел воспользоваться человек в инвалидной коляске, однако водитель не открыл для него пандус.
      Одна из пассажирок, снимавшая происходящее на камеру, потребовала от водителя открыть пандус человеку с ограниченными возможностями и после его отказа конфликт еще больше разросся. Женщина вышла из автобуса, позвонила в полицию и добилась того, чтобы мужчина в инвалидной коляске смог воспользоваться автобусом.
       
      • 40 replies
    • Построенный за три года отель в центре Баку снесли за три дня. Ночные работы по демонтажу вызвали недовольство граждан
      В Сабаильском районе Баку сносится здание, которое строилось три года.
      Как сообщает хezerxeber.az, строительство объекта вблизи мечети Бибиэйбат было начато три года назад. Однако позже были выявлены проблемы с документацией, поэтому вот уже несколько дней ведутся работы по демонтажу.
      По словам проживающих на данной территории граждан, раньше там стоял трехэтажный жилой дом. Затем жильцов переселили, и на месте старого здания начали возводить современный отел. Утверждается, что в ходе работ были нарушены строительные нормы.
      Как заявили по данному вопросу в Исполнительной власти Баку, снос указанного здания осуществляется на основе обращения Госкомитета по градостроительству и архитектуре, а также других соответствующих структур. Было отмечено, что объект был незаконно построен некоторое время назад в оползневой зоне, поэтому его необходимо снести как можно скорее, так как есть риск возникновения оползней в этом районе.
      Подробнее - в сюжете:
      https://ru.oxu.az/society/871188
      Снос трехэтажного здания в Сабаильском районе Баку в ночное время вызвал недовольство местных жителей.
      По их словам, из-за шума невозможно спать.
      "Они не достроили здание, которое возводили на протяжении двух лет. А теперь начали его сносить. Никто из нас не может нормально выспаться, а утром ведь нужно идти на работу. Разве можно проводить такие работы в три часа ночи? А как объяснить это маленьким детям?" - сказал один из граждан.
      Как заявили по данному вопросу в Исполнительной власти Баку, снос указанного здания осуществляется на основе обращения Госкомитета по градостроительству и архитектуре, а также других соответствующих структур.
      Касательно времени проведения работ в ИВ отметили, что объект, незаконно построенный некоторое время назад в оползневой зоне, необходимо снести как можно скорее, так как есть риск возникновения оползней в этом районе.
      Подробнее - в сюжете Baku TV:
      https://ru.oxu.az/society/870331
       
       
      • 12 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...