Что Вы сегодня готовили - 32

[Bercana]

31 минуту назад, Hikvision сказал:

Эх.. Знал бы, что есть такая тема, выкладывал бы фото блюд..)
Люблю готовить
Вчера под вечер рыбы захотелось, приготовил Семгу на апельсиновом соке, с грецким орехом..
 

Всегда можете начать))

[Bercana]

Ну завтрак у меня осетинский картофчин со шпинатом,сыром,пюре.

 

[Elegant]

В 16.02.2018 в 13:30, paloma_negra сказал:

Рецепт пиццы напишите пожалуйста)

300гр,муки 

170 гр,воды теплой, 

2 ч.л. сахара

1 ч.л. соли 

2-3ст.л,масла растительного

Дрожжи 1 ст.л,без горки.

Замесить тесто пусть даже немного прилипает к рукам.

Выпекать пиццу надо при200-250градусов уже в разогретой духовке.

[Leyla Haciyeva]

sevgililer gunu tortu.heyat yoldasim ucun surpriz.😍

[Sabina A]

Parca bosbaw

[Tango in harlem]

Чечевица с зеленью и сметаной, суп из броколи, цвет капусты и кабачков.

[Marish1]

Шоколадный фондан

 

[saxara177]

Картошечка с грибами луком котлетками и подливкой)))

[M&Mayro]

В 2/17/2018 в 09:11, marmel сказал:

А сверху чем посыпаны?

там сумах, кажется , и что-то ещё, белого цвета

сумах+сахарная пудра я думаю. обычно так делают.это еще в советское время так посыпали. помню мама мясной пирог и пирожки посыпала так. сама так не делаю. кунжут или мак

Edited February 19, 2018 by M&Mayro

[Lost Highway]

Сегодня у меня домашние бургеры,домашняя картошка фри и паста.

 

[Bercana]

1 час назад, Lost Highway сказал:

Сегодня у меня домашние бургеры,

бургеры классные) только жалко,что быстро съедаются)

[Lost Highway]

6 минут назад, Bercana сказал:

бургеры классные) только жалко,что быстро съедаются)

Это да))Получилось оч вкусно.

[***Счастье Есть***]

Даа) бургеры аппетитные ... 👍😌 

 

У меня тоже вечерние спагетти и утренние кюкю, блинчики и фреш из морковки-бурака-яблок. Витамины!

[Elnurnazarli]

В 16.02.2018 в 14:09, Mikimowa сказал:

Грибной суп как готовить?

Лук и грибы нарезаем кубиком потом обжариваем немного на растительном масле+ соль по вкусу, заливаем водой доводим до кипение после готовности проводим через блендер и вливаем сливки. Суп я посыпала нане. Приятного аппетита! 

[Elnurnazarli]

Мерджи супу

[Elnurnazarli]

Пончики

[Sabina A]

Тема о братской стране Турции напомнила мне о прекрасном турецком блюде - Arnavut cigeri )

[Bercana]

у меня тоже гуляш с печенью 

 

 

и салат гранатовый браслет. Но над формой надо поработать еще. Впервые готовила ,забыла смазать стакан маслом ( 

 

 

 

[Leyla Haciyeva]

ozum ucun ad gunu tortu

 

Edited February 22, 2018 by Leyla Haciyeva

[MY LOVE]

Всем добрый день .

Кексы ПП из овсянных хлопьев. 

Рецепт брала тут 

 

[Bercana]

Никто не ответил в теме вопрос- ответ,пришлось готовить крылышки.

 

Замариновала их в вустерширском соусе+перец+соль+сарыкек+bbq соус.

Потом выложила на противень. 

Смазала обильнг готовым соусом.

И в духовку.  Получается вкусно. Слегка сладковато

 

 

[marmel]

29 minutes ago, Bercana said:

Никто не ответил в теме вопрос- ответ,пришлось готовить крылышки.

 

Замариновала их в вустерширском соусе+перец+соль+сарыкек+bbq соус.

Потом выложила на противень. 

 

здравствуйте, Вы на пергамент/кальку выложили?

и готовый соус - это какой, маринадный?

[Bercana]

4 минуты назад, marmel сказал:

здравствуйте, Вы на пергамент/кальку выложили?

и готовый соус - это какой, маринадный?

Здравствуйте. Можно и кальку, фольгу ,силиконовый коврик) 

 

Соус у меня такой 

 

[deniz.d]

22 часа назад, Bercana сказал:

Никто не ответил в теме вопрос- ответ,пришлось готовить крылышки.

 

Замариновала их в вустерширском соусе+перец+соль+сарыкек+bbq соус.

Потом выложила 

Жаль, не заглядывала на эту тему, а то бы ответила.Это курица терьяки.Я готовлю из крылышек или куриной грудки.Крылышки солю, перчу, обваливаю в сухарях и готовлю в духовке, если из грудки, то нарезаю кубиками, обваливаю в кукурузном крахмале, в яйце, в сухарях и жарю во фритюре.Для маринада :растопить 50 гр  слив масла, добавить 1 дольку измельченного чеснока, чуть поджарить, затем положить 100 гр острого томатного соуса ( я кладу кетчуп),немного барбекю соуса,2 ст л меда, половину сока лимона,2 ст л соевого соуса,если недостаточно соли, то добавить по вкусу.Вместо меда для сладости можно добавить гр 100 колы, или пару ложек дошаба.Я люблю экспериментировать, с дошабом мне даже больше нравится, и цвет получается что надо.Уварить до выпаривания жидкости и смешать с готовой курицей.Мне по вкусу, когда в этой курочке выделены 4 вкуса: соленый, острый, кислый и сладкий.На гарнир я просто отвариваю рис басмати.

[deniz.d]

А у меня сегодня очень нежный и простой в приготовлении десерт Панна Котта с лимонным соусом.

[Bercana]

1 минуту назад, deniz.d сказал:

Жаль, не заглядывала на эту тему, а то бы ответила.Это курица терьяки.Я готовлю из крылышек или куриной грудки.

Большое спасибо) Ингредиенты нормальные,можно приготовить)

[Debora12]

Всем привет))

На днях: обожаемая селедка под шубой

 

И яблочный тарт

[Simmetria]

Сегодня по заказу мужа проготовила нам в дорогу котлеты с сумахом и лучком, а на завтрак у меня был свежий мятный чай с лаймом

[Simmetria]

3 часа назад, deniz.d сказал:

А у меня сегодня очень нежный и простой в приготовлении десерт Панна Котта с лимонным соусом.

тлично выглядит .Поделитесь пожалуйста рецептом

[milli90]

3 часа назад, deniz.d сказал:

А у меня сегодня очень нежный и простой в приготовлении десерт Панна Котта с лимонным соусом.

Супер))можно рецепт?

[deniz.d]

1 час назад, Simmetria сказал:

тлично выглядит .Поделитесь пожалуйста рецептом

 

1 час назад, milli90 сказал:

Супер))можно рецепт?

Да, с удовольствием.

Берем 250 гр 33% сливок,125 гр молока, 80 гр песка и очищаем стручок ванили.Доводим эту смесь до кипения и сразу снимаем с огня.Процедить через сито. 2 ч л желатина замочить в 50 гр холодной воды на 15 мин, затем нагреть на огне, как только раствориться взять и процедить через сито .Добавить к теплой сливочной смеси.Разлить по формочкам( лучше силиконовым) и положить на ночь в морозилку. Для соуса натереть цедру с двух лимонов, добавить 50 гр воды и 50 гр песка.Кипятить 1 минуту.Остудить и полить на десерт перед подачей.Вкусно получится и с ягодным соусом ( малина, смородина).

[Kamilochka]

Селедка под шубой ,пицца и шарлотка.

[lovely babydoll 1]

Вот сегодня испекла на др дочери. Особо не умею печь и оформлять.

[Adica]

Я сама такое не ем, а муж любит 😀Сегодня на нашей кухне.....

[Kamilochka]

Лявянги из рыбы,куриный салат с черносливом.

[saxara177]

Люля кябаб с картошкой в духовке)

Селедка под шубой)

Левенги с рыбой)

Жюльен)

[Lamour1618]

Доброго всем утро девочки)Давно меня здесь не было.Какие вы все умницы👏

 

[Нармишк@]

Люля кябаб с картошкой в духовке)
Селедка под шубой)
Левенги с рыбой)
Жюльен)

Добрый день.можно рецепт жульена?

[shik]

На ужин будет рыба со сливками в духовке.Рыба получается очень нежной 

[saxara177]

1 час назад, Нармишк@ сказал:

2 часа назад, saxara177 сказал:

Люля кябаб с картошкой в духовке)
Селедка под шубой)
Левенги с рыбой)
Жюльен)

Добрый день.можно рецепт жульена?

Добрый.конечно.на эту форму,примерно ее размер 30×30.беру 3 грудки средние,отвариваю.жарю 1 кг грибов,потом лук мелко добавляю,грудку,солю,перчу,1 пачка сливок мила,сметана мила 20% чуть муки.снимаю с огня,перекладываю в пртивень стеклянную,чтобы не мучиться с кокошницами,ставлю в духовку на 15 мин и потом сыр сверху и потом еще на мие 10,пока сыр не растает.)приятного аппетита)