Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.34


Bercana

Recommended Posts

2 часа назад, Победительница сказал:

Боже какой красивый....рецептом поделитесь пожалуйста!

https://www.marybakery.ru/recipes/chizkejk-oreo-bez-vypechki/   вот рецепт, в первый раз такой чизкейк делала, это такая вкуснятина и очень легкий на вкус.

Link to comment
Share on other sites

15 часов назад, Победительница сказал:

Дениз а что за крем дипломат?

Делаем заварной крем из 2 яиц,200 гр сахара,3 ст л кукурузного крахмала и 400 гр молока.Сначала нагреть молоко. Отдельно смешать яйца, сахар и крахмал.Постоянно мешая яичную массу, потихоньку влить горячее молоко и поставить на газ.Варить до загустения.В рецепте пишут, что надо добавить слив масло в горячую массу,но я остужаю и кладу мягкое масло( 100 гр) и взбиваю.Отдельно взбить 200 гр 33% сливок, добавить ваниль и соединить с заварной массой.

Link to comment
Share on other sites

51 минуту назад, Bercana сказал:

Сто лет назад одна наша юзерша выставила тут свой торт,я в личку попросила рецепт) и только сегодня руки дошли до него)

@yalandunya2,спасибо огромное!) 

 

 

 

 

Красота 😍

Что за тортик? Можно рецепт? 

Link to comment
Share on other sites

Только что, gun4ik сказал:

Красота 1f60d.png

Что за тортик? Можно рецепт? 

спасибо)) 

 

Вот рецепт) 

Ингредиенты:
Для теста:
- 1 яйцо
- 150 г. Сахара
- 30 г. Маргарина
- 1 чайная ложка соды
- 2 столовые ложки меда
- 3 столовые ложки молока
- 400 г. Муки
- 2 — 3 столовые ложки какао
Для крема:
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- 100 г. сахара
- 300 мл. молока
- 300 г. сливочного масла
- грецкие орехи
Для глазури:
- 100 г. шоколада
- 100 г. сливочного масла

Приготовление:

Все ингредиенты, кроме муки и какао, смешать и растопить на небольшом огне, варить до изменения цвета. Снять с огня, добавить муку и какао и замесить тесто. Раскатывать частями, вырезать крышкой или другой формой одинаковые блины 4 – 5 мм. и выпекать на посыпанном мукой противне очень быстро, пару минут. Надо смести муку с коржей сухой кисточкой или полотенцем.
Крем.
Яйцо взбить с сахаром, добавить муку и понемногу, помешивая влить молоко.
Сварить заварной крем на водяной бане или на очень маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения.
Охладить. Затем взбить размягченное масло и по ложке добавлять заварную массу не переставая взбивать.
Коржи перемазать заварным кремом, посыпая орехами. Оставить при комнатной температуре на 1 — 2 часа, чтобы коржи пропитались.
Глазурь.
На водяной бане растопить шоколад с маслом и залить сверху торт.
Поставить в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!

  • Like 2
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

В 17.11.2018 в 10:25, deniz.d сказал:

Беркана,очень аппетитно выглядит.

У меня сегодня Медовик с кремом Дипломат

 

Мой самый любимый торт!! Оч вкусно выглядит- сложный ?!

Edited by Bercana
Link to comment
Share on other sites

11 минуту назад, perfetto ragazza сказал:

Оч люблю вин, в перелете Азала он такой вкусный, что последний раз попросила еще)))

я тоже обожаю винегрет. говорят, что мой винегрет бесподобный ) так что приходите в гости )

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

я тоже обожаю винегрет. говорят, что мой винегрет бесподобный ) так что приходите в гости )
Хочу признаться, на винегрет к вам не пришла бы (хоть и сама люблю), но частенько у меня возникает желание напроситься к вам в гости. Многие ваши блюда (нашей кухни) вызывают у меня аппетит. Мне кажется они такие, как я люблю, чувствую их запах и вкус. Эллеринизе саглыг[emoji253] [emoji106]
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

7 минут назад, top-40 сказал:
4 часа назад, Nailya Yaqubzade сказал:

я тоже обожаю винегрет. говорят, что мой винегрет бесподобный ) так что приходите в гости )

Вы с фасолью делаете винегрет? Мне почему-то без фасоли он больше нравится, бывает нежнее и не такая термоядерная смесь выходит...  А лук репчатый кладете? Немного пассируете его? Я люблю немного сырой лук положить и зелёный, с петрушкой и укропом, люблю чтобы винегрет был красно-зеленый.

Я на днях умираю, хочу сделать винегрет. Капусту солила, половину уже умяли(( 

Link to comment
Share on other sites

В 17.11.2018 в 13:26, Miranla 999 сказал:

Чизкейк с печеньем Оре

Miranla, вы мой фаворит!!! И фото и блюда отлично выходят, все со вкусом и очень аккуратно, вы такая умница!

Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, Nailya Yaqubzade сказал:

я тоже обожаю винегрет. говорят, что мой винегрет бесподобный ) так что приходите в гости )

Ой как клево!! Даже в гости позвали-🌺🌹

Link to comment
Share on other sites

Слойки- начинка шоколад. Готовила такие же с творогом.Тесто быстрого приготовления, универсальное, подойдет и для Наполеона и для слоеных пирожков. Тесто не покупное, делала сама. Нежные и хрустящие. Всем советую.

20181119_000443.jpg

  • Like 3
  • Upvote 4
Link to comment
Share on other sites

44 минуты назад, Julia Siina сказал:

Слойки- начинка шоколад. Готовила такие же с творогом.Тесто быстрого приготовления, универсальное, подойдет и для Наполеона и для слоеных пирожков. Тесто не покупное, делала сама. Нежные и хрустящие. Всем советую.

 

Какая красота и вкуснотища. Ммммм. 

Поделитесь пожалуйста рецептом теста

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, Наташа Гасанова сказал:

Какая красота и вкуснотища. Ммммм. 

Поделитесь пожалуйста рецептом теста

Спасибо. Да, действительно получилось вкусно. Рецепт нашла на канале Ютьюб, решила попробовать и не прогадала.Только стоит добавить соли и сахара по вкусу и ваниль, если начинка будет сладкая.

 

https://youtu.be/N_4ezNC8u9E

Link to comment
Share on other sites

56 минут назад, Julia Siina сказал:

Спасибо. Да, действительно получилось вкусно. Рецепт нашла на канале Ютьюб, решила попробовать и не прогадала.Только стоит добавить соли и сахара по вкусу и ваниль, если начинка будет сладкая.

 

https://youtu.be/N_4ezNC8u9E

Тоже собираюсь сделать слоенное тесто, быстрого приготовления, но хочу сделать рожки, а во внутрь заварной крем, безяичный... Аж слюни потекли. Спасибо вам за рецепт, потом сравню. Вы ещё бы в разрезе сделали фото, чтобы слои было видно, будет вообще класс!

Edited by top-40
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, Katyperry сказал:

Пирог

3 яйцо

1 ст гатыг

0,5 чай.ложки сода

1.5 ст песок

170 гр масло

2 ст муки

1 пакетик ваниль 

 

Похожий рецепт делаю, только сахар 1 стакан, 150 гр масла сливочного, растопленного. А на нижний слой выкладываются яблоки, летом отлично класть абрикосы, вишню или вместе, как ассорти. Отличный у пирога вкус, творожный выходит. А ещё соду гашу уксусом. Когда гасишь уксусом, у соды пропадает вкус неприятный.

Link to comment
Share on other sites

13 минуты назад, deniz.d сказал:

Спасибо, нет не сложный,просто момент раскатки коржей занимает немного времени.

У меня тоже винегрет,сделала еще вчера,положила по совету знакомой жаренный лук,мне не очень понравилось, поэтому, по старинке добавила свежий.Винегрет, я также как и борщ люблю на следующий день.

Да, я тоже свежий кладу (обжаренный не люблю) и ещё зелёный лук кладу и зелёные и белые части)) на следующей день вкуснее, как говорила моя бабушка, пусть поженятся между собой и будет вкусно))

  • Like 1
  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

24 минуты назад, deniz.d сказал:

Спасибо, нет не сложный,просто момент раскатки коржей занимает немного времени.

У меня тоже винегрет,сделала еще вчера,положила по совету знакомой жаренный лук,мне не очень понравилось, поэтому, по старинке добавила свежий.Винегрет, я также как и борщ люблю на следующий день.

Повтор пошел...

Edited by top-40
Link to comment
Share on other sites

30 минут назад, top-40 сказал:

Похожий рецепт делаю, только сахар 1 стакан, 150 гр масла сливочного, растопленного. А на нижний слой выкладываются яблоки, летом отлично класть абрикосы, вишню или вместе, как ассорти. Отличный у пирога вкус, творожный выходит. А ещё соду гашу уксусом. Когда гасишь уксусом, у соды пропадает вкус неприятный.

Вот такой вышел, но пекла не сегодня. По-моему у меня он с грушой был. Только нужно перед тем как выложить фрукты, особенно которые сочные, присыпать форму мукой, я ещё маслом смазываю.

Resizer_15426381356220.jpg

  • Like 3
  • Upvote 3
Link to comment
Share on other sites

  • Bercana locked and unpinned this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • В Баку начинается строительство новой дороги
      С учетом перспективного развития города Баку Государственным агентством автомобильных дорог Азербайджана дается старт строительству новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева до станции метро «Кероглу», параллельно проспекту Зии Буниядова.
      Об этом сообщили в госагентстве.
      Общая длина шестиполосной дороги составит 3896 метров с шириной полос 3,5 метра. На дороге будут построены четыре тоннеля и три подземных пешеходных перехода.
      В настоящее время от метро «Улдуз» в направлении улицы Алескера Гаибова ведутся работы по транспортировке тяжелой техники и оборудования на территорию.
      https://media.az/society/v-baku-nachinaetsya-stroitelstvo-novoj-dorogi
      • 30 replies
    • В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене - ФОТО
      В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене.
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространена на сайтах объявлений.
      Так, девятикомнатную квартиру площадью 555 кв.м предлагают покупателям за 12 млн манатов.
        В объявлении упоминается, что на указанном этаже расположена только одна квартира и соседей не будет.
      https://ru.oxu.az/society/866997
      • 96 replies
    • Где выгоднее отдыхать: в Азербайджане или за рубежом? - ОПРОС
      Baku TV провел опрос среди жителей столицы с целью узнать, где, по их мнению, выгодно отдыхать: в Азербайджане или за рубежом.
      Большинство участников опроса предпочло потратить деньги на отдых за границей.
      «Проживание в наших гостиницах обойдется в три раза дороже», - сказал один из опрошенных.
      Между тем сотрудники туристических компаний также отметили, что цены на отели за границей практически такие же, как у нас, а в некоторых случаях даже ниже.
      «Например, стоимость недельного тура на одного человека в Габалу начинается от 700 манатов. А тур на тот же период в Грузию обойдется от 500 манатов», - сказал один из них.
       
        • Like
      • 115 replies
    • Отомстил отцу за избиение матери: жуткие подробности убийства брата главы ИВ Лянкярана

      Долгое время подробности этого жуткого происшествия не разглашались ни во время следствия, ни в ходе судебного процесса. Судьи решили, что слушания должны проходить в закрытом режиме, без допуска СМИ.
      Однако Qafqazinfo удалось выяснить некоторые детали этой семейной трагедии. Согласно материала
      • 35 replies
    • Депутат: Некоторых женщин убивают за то, что они не считают мужей главой семьи
      В последнее время в Азербайджане растет число женщин, убитых своими мужьями.
      По данным расследования Bizim.Media, за последние два месяца Генеральная прокуратура зарегистрировала около 10 фактов убийства женщин их супругами. Эта печальная статистика актуализирует вопрос о необходимости прохождения парами психологического анализа перед вступлением в брак.
      Между тем заместитель председателя комитета по правам человека Милли Меджлиса Таир Керимли в своем заявлении Bizim.Media отметил, что не испытывает оптимизма относительно идеи обязательного психологического анализа для пар перед свадьбой.
      «Прохождение медицинского осмотра перед браком обязательно, поскольку только так можно выявить скрытые заболевания. Но психологический анализ в Азербайджане не применяется, да и за рубежом такой широкой практики нет, и то лишь в добровольном порядке», - отметил депутат.
      Что касается женщин, убитых мужьями, Таир Керимли полагает, что это происходит из-за вопросов чести.
      «Одна из главных причин заключается в том, что некоторые дамы, прикрываясь гендерным равенством, создают образ сильной женщины и не считают мужей главой семьи, а некоторые и вовсе идут по плохому пути. То есть зачастую убийства женщин происходят из-за вопросов чести», - сказал он.
      Депутат призвал стремиться к построению чистого общества, чтобы никому даже в голову не приходило сворачивать на плохой путь.
      «В советское время тоже были случаи убийства женщин мужьями на почве ревности. В любом случае я не поддерживаю идею применения психологического анализа перед браком на законодательном уровне. Это будет своего рода унижением для пары: как будто мы проверяем, в своем ли они уме», - заключил Т.Керимли.
      https://media.az/society/deputat-nekotoryh-zhenshin-ubivayut-za-to-chto-oni-ne-schitayut-muzhej-glavoj-semi
        • Like
      • 54 replies
    • В районе метро Гара Гараева продаётся объект под новостройкой
      В Низаминском районе,около станции метро Г.Гараева, под новостройкой на 1-м этаже (18/1) продается объект общей площадью 65 кв.м. Очень интенсивный пешеходный и автомобильный трафик. Имеются все условия, развитая инфраструктура, паркинг и т.д. Все документы в порядке, купчая на нежилое помещение.Оплата 1%.   Цена 550000  манат     0552522225
      • 0 replies
    • Можно ли использовать пенсионные накопления до выхода на пенсию?
      Пенсионный возраст в Азербайджане является предметом многочисленных дискуссий.
      Для мужчин он составляет 65 лет, для женщин – 63,5 года. Возрастной предел для женщин увеличивается на шесть месяцев каждый год, начиная с 1 июля 2017 года. В 2027-м возраст выхода на пенсию для мужчин и женщин будет одинаковым - 65 лет.
      Как долго гражданин может прожить после выхода на пенсию - никто не знает. Таким образом, накопленный за годы работы пенсионный капитал можно будет получать в лучшем случае 10-15 лет.
      Почему мы не можем использовать накопления раньше, чем выйдем на пенсию? Обязательно ли нам ждать 65 лет, чтобы воспользоваться своим правом?
      Подробнее об этом - в сюжете İTV:
      https://media.az/society/mozhno-li-ispolzovat-pensionnye-nakopleniya-do-vyhoda-na-pensiyu
        • Like
      • 53 replies
    • AstraZeneca признала, что ее вакцина от COVID-19 может спровоцировать тромбоз
      Компания AstraZeneca признала, что ее вакцина против COVID-19 может вызвать редкое, но смертельное нарушение свертываемости крови.
      Фармацевтический гигант уже столкнулся с огромным количеством исков, поданных близкими тех, кто получил серьезные заболевания или умер в результате инъекции, сообщает Daily Mail.
      Отмечается, что юристы, представляющие десятки коллективных исков, говорят, что стоимость некоторых дел их клиентов может достигать 25 миллионов долларов (42,5 млн манатов), и настаивают на том, что вакцина фармацевтической фирмы является дефектным продуктом.
        Подчеркивается, что AstraZeneca в феврале признала, что ее вакцина может в очень редких случаях провоцировать состояние, называемое тромбозом с синдромом тромбоцитопении или TTS. Он может вызвать у пациентов образование тромбов, а также низкое количество тромбоцитов, что в некоторых случаях серьезно навредило тем, кто воспользовался вакциной, или даже привело к летальному исходу.
      Потенциальное осложнение было указано в качестве возможного побочного эффекта с момента выпуска вакцины, но признание AstraZeneca в феврале стало первым случаем, когда фармацевтический гигант сделал это в суде, сообщает Telegraph.
       
        • Upvote
        • Confused
        • Like
      • 452 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...