Что Вы сегодня готовили.34

[Zkama]

8 минут назад, top-40 сказал:

на форуме в разделе продукты питания, бывает на заказ привозят специи из Грузии и все остальное.

Спасибо

[Adica]

3 минуты назад, top-40 сказал:

торт с планетами, в центре земля))) а внутри что? шарики из мастики? их можно творожными наверное сделать)))

Планеты должны были быть желатиновыми шарами и быть покрупнее тех, что стали в итоге. Но видимо они недостаточно высохли, потому что, когда я шарики проколола,  желатин не стал держать форму, сдулся. Поэтому просто пошла в магазин и купила конфеты круглой формы. Надела их на шпажки и покрасила пищевой краской

[Наташа Гасанова]

А я сегодня испекла лимонный кекс на кефире(правда использовала вместо кефира гатыг Джамыш) по рецепту форумчанки. Огромное вам спасибо. Кекс просто супер, такой воздушный

[Стихия Огонь]

23 часа назад, top-40 сказал:

я никогда не ела и не делала пхали, оказ-ся о грузинское блюдо.

А как вы делали?

 

Заправка для всех одинаковая, 300 гр орехи, пучок кинзы, один средний красный лук, два три зубчика чеснока и две три ложки винный уксус,хмели сунели.. все в блендер и смолоть. А основы по разному готовятся. Демьянку испечь и в блендере провернуть,  свеклу сварить и в блендере, если капуста, то листья отварить минуты две, срезать жёсткие стебли, нарезать и в блендер. Шпинат на минуту опустить в кипяток, отжать и в блендер, лобе тоже сварить промолоть. Потом смешать с заправкой, я её сразу не солю, потому что для разной основы соль по разному идёт. Даю постоять немного, потому что некоторые продукты могут сок дать, если дали, то отжимаю и делаю шарики, сверху украсить гранатом и охладить часа два перед подачей. Когда смешали с заправкой то сами посмотрите по вкусу куда соли побольше, куда ещё уксус добавить или хмели сунели. У нас дома все разные любят, так что делаю понемногу, но разных 

[Стихия Огонь]

Сегодня кябаб был 

[top-40]

1 час назад, Стихия Огонь сказал:

Сегодня кябаб был 

 

 

куриный?

[top-40]

В 07.11.2018 в 22:42, Miranla 999 сказал:

по вашему рецепту)

 

и булочки) по вашему рецепту)

 

 

как у вас все аккуратненько)))

[top-40]

В 07.11.2018 в 22:42, Miranla 999 сказал:

по вашему рецепту)

 

и булочки) по вашему рецепту)

 

 

как у вас все аккуратненько)))

а на фото с булочками, как вы добились, что пудра сахарная попала в кадр, при подсыпке?

[Miranla 999]

8 часов назад, top-40 сказал:

как у вас все аккуратненько)))

а на фото с булочками, как вы добились, что пудра сахарная попала в кадр, при подсыпке?

 Спасибо)))В этих случаях мне сын помогает , одной рукой телефон с фонариком держит . а другой пудру из сита стряхивает 

Edited November 10, 2018 by Miranla 999

[Miranla 999]

[Bercana]

В 08.11.2018 в 23:21, Zkama сказал:

Обожаю этот салат.Всегда в грузинском кафе заказываю.

А где купить  хмели-сунели ?

в любом магазине в отделе специй

[Стихия Огонь]

16 часов назад, top-40 сказал:

куриный?

Да, немного куриный, немного барашка 

[Tango in harlem]

Салат из авокадо и подсолнух

[fidan20]

bistriy ujin.

grcechka sogancha toyuqla.salat banduel kukuruz qorox qarishiq.

[nik-nik]

У нас пицца на сковороде

[Победительница]

3 hours ago, Tango in harlem said:

Салат из авокадо и подсолнух

 

Ой какой подсолнух хорошенький!!!))))А с чем он?А вот авакадо хоть убей есть не могу,хоть и полезный он,пыталась есть его когда на диете сидела,не вышло)))))

[nik-nik]

И борщ

[Стихия Огонь]

1 час назад, Победительница сказал:

Ой какой подсолнух хорошенький!!!))))А с чем он?А вот авакадо хоть убей есть не могу,хоть и полезный он,пыталась есть его когда на диете сидела,не вышло)))))

Авокадо просто на хлеб намазать и чуть присолить, вкусно же) 

[Tango in harlem]

13 hours ago, Победительница said:

Ой какой подсолнух хорошенький!!!))))А с чем он?А вот авакадо хоть убей есть не могу,хоть и полезный он,пыталась есть его когда на диете сидела,не вышло)))))

С мясом. сверху посыпала черным тмином вместо мака. 

Я тоже не совсем понимаю вкуса авокадо но вот в сочетании с другими продуктами очень часто употребляю. 

[Наташа Гасанова]

Наш завтрак :пюрешка и омлет с грибочками-шампиньонами

[gylya]

Ну, что Вы за люди?

Нет под каждой фоткой сразу адресс написать)))

Все отлично и так вкусно, посмотрела и вроде как наелась.

Молодцы все.

[lekiya]

Плов 

[lekiya]

Овощной салат с гранатом

[Стихия Огонь]

Сегодня хаш, пицца и салат из рукколы 

[алекса85]

Жарю куриный фарш на завтра-макарон по-флотски

[AliAskerova]

Сегодня хаш, пицца и салат из рукколы 

Где берете рукколу? Всегда хотела ее попробовать , она на вкус позожа на крессалат ( вязяри)?

[irissa]

Любимые рецепты вкусных салатов. 

 

Салат "Маки".

 

Понадобится:
куриное филе 300 г
маринованные шампиньоны 1 баночка
помидоры 150 г 
зеленый лук несколько стеблей 
маслины без косточек 70 г 
сыр 100 г 
майонез по вкусу 
соль по вкусу 
веточки укропа для украшения 

Приготовление:
1. Отваренное в подсоленной воде куриное филе нарезать кубиками. Зеленый лук измельчить. 
2. Маринованные шампиньоны нарезать тонкими ломтиками. Маслины нарезать кружочками, помидоры – кубиками.
3. Выложить салат слоями на тарелку: куриное филе, майонез, грибы, зеленый лук, майонез, помидоры, майонез, маслины, майонез. 
4. Весь салат засыпать тертым сыром. Из помидор вырезать кружочки и сложить из них цветы. В середину вложить половинки маслин. Добавить зелень укропа. Дать салату настояться пару часов в холодильнике.

[Победительница]

2 hours ago, Стихия Огонь said:

Сегодня хаш, пицца и салат из рукколы 

 

 

 

Как делаете пиццу,поделитесь пожалуйста?Она по моему не тонкая получается,да?

[Nevestochka]

В 21.10.2018 в 10:50, Bercana сказал:

Спасибо большое) 

 

Салат называется " новая редакция" в составе отварная грудка( нарезать кусочками), чернослив ( нарезать кусочками),  грецкий орех нарубить не очень мелко,2 зубчика чеснока натереть,майонез.

Честно говоря, съедается всегда первым) 

Какое прикольное название)) часто его делаю, теперь буду знать, как презентовать))

[Стихия Огонь]

10 часов назад, AliAskerova сказал:

11 час назад, Стихия Огонь сказал:

Сегодня хаш, пицца и салат из рукколы 

Где берете рукколу? Всегда хотела ее попробовать , она на вкус позожа на крессалат ( вязяри)?

В Браво. Да немного похоже, очень вкусная 

[Стихия Огонь]

8 часов назад, Победительница сказал:

Как делаете пиццу,поделитесь пожалуйста?Она по моему не тонкая получается,да?

Стакан тёплой воды, 2 ст л сахара, чайная дрожжей, пол стакана растительное масло, 1 белок, щепотка соли и муки сколько пойдёт. Замесить мягкое тесто и оставить на пол часа. Потом разделить на 2 части и сформировать 2 пиццы,смазать соусом. Я беру бизим сюфря томатный соус со специями. Выложить немного сыра, потом начинку, посыпать сыром и при 230 выпекать. у меня формы 30  на 40, получается 2 тоненькие, если хотите потолще то формы меньше надо. 

[Tango in harlem]

Очень часто употребляю кабачки и несколько раз уже пекла рулеты с разными начинками(грибами и сыром, фаршем, баклажанами). в этот раз у меня фарш.

 

[xomyacyok]

12 часа назад, irissa сказал:

Любимые рецепты вкусных салатов. 

 

 

Салат "Маки".

 

Понадобится:
куриное филе 300 г
маринованные шампиньоны 1 баночка
помидоры 150 г 
зеленый лук несколько стеблей 
маслины без косточек 70 г 
сыр 100 г 
майонез по вкусу 
соль по вкусу 
веточки укропа для украшения 
 

Нужно взять на заметку к НГ😀

[xomyacyok]

В 08.11.2018 в 22:57, Adica сказал:

Смотрю, девочки в один пост столько фото ставят, а у меня всегда пишет, что не разрешается... как это так

Сегодня еще тортик приготовила. Первый раз возилась с зеркальной глазурью. Ох, и намучилась я с ней и все равно гладко и ровно не вышло, особенно бока... Но я все равно довольна, сюрприз удался

 

Как же Вы жестоко с нами😢😢😢

Такая красотень всегда, аж аппетит поднимается😉

 На счет фото у меня та же проблема. Если не забываю, то уменьшаю в размере. Тогда крепится больше.

[M&Mayro]

На даче устроила Дюшпере и Хенгель пати.😋😋😋

Приготовила винегрет и марковный салат.

 

[M&Mayro]

[M&Mayro]

[алекса85]

Вот и макароны

[Debora12]

7 часов назад, M&Mayro сказал:

На даче устроила Дюшпере и Хенгель пати.

Приготовила винегрет и марковный салат.

 

 

 

Люблю твои уютные сервировки)) красота и вкуснота!

 

 

[milli90]

Привет всем хозяюшкам!давно меня тут не было, готовить-готовлю,а фоткать времени нет.на днях приготовила грибной суп с булгуром и плавленным сыром,один из любимых супов в нашей семье!