Что Вы сегодня готовили.36

[milli90]

Цветной кекс)

[Здоровье и Красота]

On 11/22/2019 at 10:42 PM, milli90 said:

Цветной кекс)

Это внутри магазинный мармелад?

Edited November 26, 2019 by Tish

[fontanchik]

On 11/22/2019 at 10:42 PM, milli90 said:

Цветной кекс

Подскажите рецепт кекса. И какую форму используете? У меня тефлоновая форма для кекса с дыркой посередине, кексы и зебра очень плохо поднимаются.

В обычной круглой сковороде или в обычной тефлоновой форме  то же само тесто поднимается хорошо. 

Edited November 26, 2019 by Tish

[Debora12]

Приготовила торт "молочная девочка" на день рождения дочери. Украшала швейцарской меренгой.

[marmel]

On 11/22/2019 at 4:36 PM, sentimentalshica said:

On 11/22/2019 at 2:32 PM, -Life-IS-Life763 said:

свежую клюкву вчера брала на зеленом базаре 1 кг 3 маната

Спасибо. завтра проеду и посмотрю. Очень её люблю и давно ищу. 

подскажите плз, примерно в какой части базара?

On 11/23/2019 at 3:19 PM, Debora12 said:

Приготовила торт "молочная девочка" на день рождения дочери. Украшала швейцарской меренгой.

 

какой красивый и нежный торт!!  Здоровья и счастья дочке.

швейцарская - это по особому (швейцарскому) рецепту или из швейцарии?

On 11/23/2019 at 4:43 PM, marmel said:

какой красивый и нежный торт!!  Здоровья и счастья дочке.

швейцарская - это по особому (швейцарскому) рецепту или из швейцарии?

нашла))

 

 

[алекса85]

Купила на 8 км

[Здоровье и Красота]

On 11/23/2019 at 6:26 PM, алекса85 said:

Купила 

А где конкретно на 8 км базаре берете рыку?

Edited November 26, 2019 by Tish

[алекса85]

А где конкретно на 8 км базаре берете рыку?

По дороге к овощным есть магазинчики.в одном из них только рыба и спиртное.там мойва 3 ман

[sentimentalshica]

Девочки, подруга живет в Турции и часто готовит блюдо, которое называет хамситава. Или как-то так. Я тоже хочу приготовить эту мелкую рыбку в виде солнышка, но не знаю, что за рыба это. Подруга говорит турецкое название. Не могу разобраться. 

[Debora12]

3 часа назад, marmel сказал:

какой красивый и нежный торт!!  Здоровья и счастья дочке.

швейцарская - это по особому (швейцарскому) рецепту или из швейцарии?

Спасибо, Мармел)) 

Сахар и белки постоянно размешиваем на водяной бане, до тех пор, пока сахарные крупинки не будут чувствоваться между подушечками пальцев, потом снимаем с бани и сразу же взбиваем миксером, до стойких пиков.

[Elisabet Prosto]

57 минут назад, sentimentalshica сказал:

Девочки, подруга живет в Турции и часто готовит блюдо, которое называет хамситава. Или как-то так. Я тоже хочу приготовить эту мелкую рыбку в виде солнышка, но не знаю, что за рыба это. Подруга говорит турецкое название. Не могу разобраться. 

Мне кажется это килька,очень похожи.В Википедии указан как анчоус.

Edited November 23, 2019 by Elisabet Prosto

[sentimentalshica]

17 minutes ago, Elisabet Prosto said:

Мне кажется это килька,очень похожи.В Википедии указан как анчоус.

Кстати, Вы написали, и я вспомнила. Я тоже пыталась перевести, и мне тоже вышел ответ «анчоус». Интересно, если в рыбных отделах спрошу анчоуса, продавцы будут знать? 

[Elisabet Prosto]

1 час назад, sentimentalshica сказал:

Кстати, Вы написали, и я вспомнила. Я тоже пыталась перевести, и мне тоже вышел ответ «анчоус». Интересно, если в рыбных отделах спрошу анчоуса, продавцы будут знать? 

Не знаю,врядли 😁 они оба с килькой из отряда сельдеобразных.Если не найдете,попробуйте приготовить из кильки.

Edited November 23, 2019 by Elisabet Prosto

[maklush]

Не знаю,врядли [emoji16] они оба с килькой из отряда сельдеобразных.Если не найдете,попробуйте приготовить из кильки.

Вы правы. Это наша килька, ну или очень близкий её родственник)) По мне так она самая.

[Bercana]

В 22.11.2019 в 14:32, -Life-IS-Life763 сказал:

свежую клюкву вчера брала на зеленом базаре 1 кг 3 маната

Нет клюквы на базаре(( лежит только ягода, Похожа на облепиху. Но это не клюква 

[gun4ik]

22 часа назад, Debora12 сказал:

Приготовила торт "молочная девочка" на день рождения дочери. Украшала швейцарской меренгой.

 

Красивый тортик. С днем рождения дочку! 🌸

швейцарской меренгой сами делали или готовые купили? 

[Lifely]

20 часов назад, sentimentalshica сказал:

Девочки, подруга живет в Турции и часто готовит блюдо, которое называет хамситава. Или как-то так. Я тоже хочу приготовить эту мелкую рыбку в виде солнышка, но не знаю, что за рыба это. Подруга говорит турецкое название. Не могу разобраться. 

Это самая обычная килька. 

[nargiz25]

3 часа назад, gun4ik сказал:

Красивый тортик. С днем рождения дочку! 🌸

швейцарской меренгой сами делали или готовые купили? 

А разве она продается Это взбитые на водяной бане белки, как по мне - самое удачное украшение торта. У Деборы добавлен либо краситель, либо сок бурака. Очень красивый торт получился. 

[nargiz25]

В 23.11.2019 в 15:19, Debora12 сказал:

Приготовила торт "молочная девочка" на день рождения дочери. Украшала швейцарской меренгой.

 

Дебора. дочку с ДР! Идея с меренгой на палочке гениальна. Смотрится очень красиво

[milli90]

В 23.11.2019 в 12:29, Здоровье и Красота сказал:

Это внутри магазинный мармелад?

да,магазинный,но не мармелад,а цукаты,в отделе сухофруктов то,что продаются.

[gun4ik]

1 час назад, nargiz25 сказал:

А разве она продается Это взбитые на водяной бане белки, как по мне - самое удачное украшение торта. У Деборы добавлен либо краситель, либо сок бурака. Очень красивый торт получился. 

Да, продаются. Как готовое безе, макарон 

Поэтому, хотела уточнить сами делали или готовые купили 

[nargiz25]

19 минут назад, gun4ik сказал:

Да, продаются. Как готовое безе, макарон 

Поэтому, хотела уточнить сами делали или готовые купили 

Что-то типа зефира ? Не видела

[-Life-IS-Life763]

В 23.11.2019 в 16:30, marmel сказал:

подскажите плз, примерно в какой части базара?

заходите на базар с улицы КАРАБАХ там прямо у входа  женщина продает малину, вот у нее и брала

[Bercana]

31 минуту назад, -Life-IS-Life763 сказал:

заходите на базар с улицы КАРАБАХ там прямо у входа  женщина продает малину, вот у нее и брала

Вы могли бы сфоткать ягоду? 

[Elisabet Prosto]

Печеньки к чаю с ореховой и творожной начинкой. 

[Debora12]

On 11/24/2019 at 2:08 PM, gun4ik said:

Красивый тортик. С днем рождения дочку! 🌸

швейцарской меренгой сами делали или готовые купили? 

Все делала сама и меренгу и сам торт...

Спасибо, Гунчик))

On 11/24/2019 at 5:26 PM, nargiz25 said:

А разве она продается Это взбитые на водяной бане белки, как по мне - самое удачное украшение торта. У Деборы добавлен либо краситель, либо сок бурака. Очень красивый торт получился. 

 

Я добавила краситель)) меренгу разделила на 2 части, в одну добавила красителя больше, чем в другую и получилось 2 цвета.

 

On 11/23/2019 at 7:14 PM, sentimentalshica said:

Девочки, подруга живет в Турции и часто готовит блюдо, которое называет хамситава. Или как-то так. Я тоже хочу приготовить эту мелкую рыбку в виде солнышка, но не знаю, что за рыба это. Подруга говорит турецкое название. Не могу разобраться. 

На турецком - это рыбка хамси, а по нашему килька)) делала как то, вот скрин из инсты, получается вкусно с хрустящей корочкой, но чистить ее муторно немного))

[sentimentalshica]

59 minutes ago, Debora12 said:

На турецком - это рыбка хамси, а по нашему килька)) делала как то, вот скрин из инсты, получается вкусно с хрустящей корочкой, но чистить ее муторно немного))

Красота какая ммммм... 

А как чистить? 

Кильку надо покупать свежую, правильно? она в маркетах продаётся или на базаре? (сорри, совсем не разбираюсь) :-) 

[Васильна]

15 часов назад, -Life-IS-Life763 сказал:

заходите на базар с улицы КАРАБАХ там прямо у входа  женщина продает малину, вот у нее и брала

 

15 часов назад, Bercana сказал:

Вы могли бы сфоткать ягоду? 

 

Мне тож интресно. Я тож не нашла. Может эт не клюква? Потому что я беру на вокзале. Там 15 ман за кг.,правда,сушенная. 

Сорри за офтоп

[Bercana]

6 минут назад, Васильна сказал:

 

 

Мне тож интресно. Я тож не нашла. Может эт не клюква? Потому что я беру на вокзале. Там 15 ман за кг.,правда,сушенная. 

Сорри за офтоп

Ой, какая она вкусная сушеная❤️

Это не оффтоп) 

[Debora12]

1 час назад, sentimentalshica сказал:

Красота какая ммммм... 

А как чистить? 

Кильку надо покупать свежую, правильно? она в маркетах продаётся или на базаре? (сорри, совсем не разбираюсь) :-) 

Свежую..я брала в маркете, в лоточках.

Я отрываю голову и внутринности, хребет и хвостик оставляю, потом хорошенько промываю под проточной водой, даю воде полностью стечь, солю, обваливаю в муке и жарю на подсолнечном масле.

[sentimentalshica]

10 minutes ago, Debora12 said:

Свежую..я брала в маркете, в лоточках.

Я отрываю голову и внутринности, хребет и хвостик оставляю, потом хорошенько промываю под проточной водой, даю воде полностью стечь, солю, обваливаю в муке и жарю на подсолнечном масле.

Спасибо огромное. 

Подруга так нахваливает, обязательно прямо сегодня поищу и приготовлю. 

Результат выставлю :-)   

[-Life-IS-Life763]

On 11/24/2019 at 9:35 PM, Bercana said:

Вы могли бы сфоткать ягоду? 

я бы сфоткала с удоволбствием, но к сожалению уже поели)))красная мелкая кислая ягода на веточках,во всяком случае очень похожа на клюкву, женщина продавец сказала клюква

 

если попадется в следующий раз обязательно сделаю фото, у нее была и на веточках и очищенная  в лоточках 

[Bercana]

1 час назад, -Life-IS-Life763 сказал:

я бы сфоткала с удоволбствием, но к сожалению уже поели)))красная мелкая кислая ягода на веточках,во всяком случае очень похожа на клюкву, женщина продавец сказала клюква

Нет, нет. Она ошиблась и вас в заблуждение ввела. Это не клюква, а шефердия, или красная облепиха

[-Life-IS-Life763]

возможно

[Meat]

Говурма из говядины с каштаном и гранатом

Приятного просмотра, не забудьте подписаться на канал если вам понравится видео)

 

 

[Elnurnazarli]

Бананы и мокрый пирог  

[milli90]

Супчик из домашней яичной лапши,из деревенской чолпашки.

[Ужемама]

On 11/15/2019 at 10:02 PM, Bercana said:

Маме на день рождения. Гортензия. 

 

какая красота

маму с днем рождения

[Ужемама]

[Ужемама]

идея с просторов интернета

творожный и яблочный пироги