Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Куркума, несущая смерть


Zaman.

Recommended Posts

14 часа назад, Orion68 сказал:

Сафлор, на базаре многим втюхивают вместо шафрана

я часто гуляю в лесу и вижу как крокусы растут, представил себе сколько надо возиться чтобы собрать пару грамм шафрана, эти мелкие волосочки с этих цветков, я вот подумываю у себя на участке их пересадить из леса, они сами по себе размножаются, интересно хоть что то пойдет

Link to comment
Share on other sites

5 минут назад, Aktovegin сказал:

я часто гуляю в лесу и вижу как крокусы растут, представил себе сколько надо возиться чтобы собрать пару грамм шафрана, эти мелкие волосочки с этих цветков, я вот подумываю у себя на участке их пересадить из леса, они сами по себе размножаются, интересно хоть что то пойдет

Не исключаю данный експеримент как удачный, но возможно процесс будет сложным, придётся попотеть, но плоды своих трудов вы с радостью пожнёте))

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, mrtiger сказал:

Не исключаю данный експеримент как удачный, но возможно процесс будет сложным, придётся попотеть, но плоды своих трудов вы с радостью пожнёте))

 

я общаюсь с доктором, он гражданин Голландии, узкий спец по проблемам ног особенно стоп, он осматривал мои ноги и очень сделал интересные заметки и показал интересные изменения в моей ноге и даже угадал как я это получил и как давно,реальный профи. И у него есть увлечение, он лечит применяя гидролаты и мануальную терапию, он мне сказал что у него есть пациенты больные раком и он для них делает болеутоляющие из куркумы, я его серьезно спросил что сила действия как от опиатов, он сказал ДА, вот почитайте ниже что такое гидролат, он меня иногда просил собирать цветики разных растений. Кстати окация которая у нас везде, её цветки очень полезны если сделать гидролат, и всё это у нас под ногами,нужны только люди которые скажу что и сколько применять. Этот врач, просто молодец. 

 

https://fitoatlant.ru/chto-takoe-gidrolat/

 

  • Like 1
  • Thanks 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Aktovegin сказал:

я часто гуляю в лесу и вижу как крокусы растут, представил себе сколько надо возиться чтобы собрать пару грамм шафрана, эти мелкие волосочки с этих цветков, я вот подумываю у себя на участке их пересадить из леса, они сами по себе размножаются, интересно хоть что то пойдет

На дноте тема была про шафран на садовых участках,если не ошибаюсь Ифти открывал,но именно из лесных саженцев не знаю.

А гидролат,типа гюлаб,вытяжка да?

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Aktovegin сказал:

я часто гуляю в лесу и вижу как крокусы растут, представил себе сколько надо возиться чтобы собрать пару грамм шафрана, эти мелкие волосочки с этих цветков, я вот подумываю у себя на участке их пересадить из леса, они сами по себе размножаются, интересно хоть что то пойдет

Это не тот сорт) в лесу шафран не растет). Цветет он поздней осенью. 

С каждого цветка шафрана снимают ровно три тычинки, хотя я люблю парфюмерный запах и светло жёлтых пыльников, их тоже сушу отдельно.

Вы или возьмите в разделе растения у юзеров луковицы, может, кто поделится, или купите в Маштагах на базаре. Они неприхотливые. У нас все междурядья винограда засажены. Когда цветут, очень красиво.

Link to comment
Share on other sites

8 часов назад, top-40 сказал:

Прибалтийское масло, в какую цену, можете написать? У них есть ассортимент сливочных масел? Вам какое понравилось? Творог сама делаю, не берусь покупать готовый((( и сметану опять стала сама делать из сливок - Домик в деревне, очень вкусная получается. Жирность можно регулировать, если к 33% сливкам добавлять молоко, в зависимости от того сколько его добавить, сметана будет получаться разной жирности. Можно в чистом виде заквасить, будет тогда жирная. Проверила на качество, тем же тестом в кипяток ложку, уже готовой сметаны, повели себя сливки вполне прилично! 

 

Как там буду, все зафиксирую и сообщу. )Ассортимент - литовское и польское, пачки только несколько видов. На вкус все неплохие, тестом не проверяла. Можно, кстати, сделать.

Сметану чем квасите?

Link to comment
Share on other sites

12 часа назад, gun4ik сказал:

Это  точно. 2017 г была в Лахыче там покупала сумах. Настоящий сумах. Жаль, мало купила ((

 

А откуда знать что он настоящий? Я например, отличить не могу

Link to comment
Share on other sites

18 часов назад, top-40 сказал:

Украинское не хочется покупать. Белорусское уже даже не знаю. Что в магазинах продают, все ни то. Уже сомневаюсь, что что-то нормальное к нам завозят... Прибалтийское не пробовала. Цены, наверное, будут кусачие. Но, если у них найду нормальное масло, то стоит того, думаю. Анкор никогда не нравился. Стремный цвет масла, вкус также, срок хранения год, а продают по цене сливочного масла(( 

Анкор большой синий,5 кг- это сливочное, не знаю насчет пачек по 500 г или меньше. В нем процент жирности выше, чем в масле для бутерброда, я его топлю и получается нормальное масло для готовки. В белорусских пачках, к примеру, жирность 70 с чем то процентов и 80 с чем то. Чем меньше процент жира, тем вкуснее на хлебушек намазывать. А то, что в маркетах, раньше Мегле было вкусное, либо турецкое бутербродное, Pinar,нормальное все масло. У Pinar есть сыр даже вкусный белый в зеленой или синей жестянке, по вкусу как болгарский. Тут есть данные экспертизы по Анкор, единственное, там может быть превышен бета каротин- витамин А, который и препятствует порче маслаhttps://roscontrol.com/product/anchor_82/

Edited by Алия ханум
Link to comment
Share on other sites

1 час назад, бихас сказал:

На дноте тема была про шафран на садовых участках,если не ошибаюсь Ифти открывал,но именно из лесных саженцев не знаю.

А гидролат,типа гюлаб,вытяжка да?

почитайте как делают гидролаты, это не вытяжка, кстати современная медицина сделал всё чтобы гидролаты были забыты людьми, теперь идем обратно

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

27 минут назад, Neslihan сказал:

 

А откуда знать что он настоящий? Я например, отличить не могу

Поверьте сможете когда увидите))) 

Link to comment
Share on other sites

1 час назад, Neslihan сказал:

 

А откуда знать что он настоящий? Я например, отличить не могу

Настоящий шафран стоит около 2 тысяч долларов за кг

 

"

Вместо шафрана часто используют более дешёвые пряности яркого оранжевого цвета — куркума и сафлор. Под видом шафрана на рынках многих стран мира продаётся именно сафлор, который стоит в несколько раз дешевле и обладает гораздо менее выраженным ароматом[3][11]. Определить настоящий шафран просто: всего две нити окрасят три литра воды в ярко-жёлтый цвет[3]. Куркуму выдают за молотый шафран, хотя она не обладает соответствующим ароматом; её отличительная черта — желтоватый оттенок вместо красного.

На Кавказе имеретинским шафраном называют приправу, приготовленную из высушенных цветков неродственного растения бархатцы

"

Edited by Kot_Rus
Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, Wolfy сказал:

А мне с детства от кашля помогало чайная ложка сарыкека смешанная с желтком по утрам на голодный желудок. 

мне давали шипучие таблетки, название забыл, но были очень вкусные, я их потом как выяснилось принимал просто так, но также эффективно спасали от кашля

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

10 минут назад, mrtiger сказал:

мне давали шипучие таблетки, название забыл, но были очень вкусные, я их потом как выяснилось принимал просто так, но также эффективно спасали от кашля

Мукалтин.

Я не так давно их купила, но они уже не те. Какие-то горькие. Совсем не те, что раньше.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, забывчивая сказал:

Как там буду, все зафиксирую и сообщу. )Ассортимент - литовское и польское, пачки только несколько видов. На вкус все неплохие, тестом не проверяла. Можно, кстати, сделать.

Сметану чем квасите?

Гатыгом квашу. А сам гатыг квашу йогуртом активиа. Потом уже перезаквашиваю гатыг из своего.Получается как гатыг, в первый раз немного на йогурт похож, потом уже при перезаквашивании становится как гатыг. И сметану этим же гатыгом делаю.

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, Neslihan сказал:

где купить настоящий шафран?

Буквально час назад видел настоящий иранский  в Нептуне, малюсенькая пачка 6.40 кажется..В Аразе один раз позарез нужно было не нашел - видимо воруют много как я понял по разговорам..Его как станки Жилетт надо в закрытых витринах держать..  

 

Link to comment
Share on other sites

5 часов назад, Neslihan сказал:

где купить настоящий шафран?

Буквально час назад видел настоящий иранский  в Нептуне, малюсенькая пачка 6.40 кажется..В Аразе один раз позарез нужно было не нашел - видимо воруют много как я понял по разговорам..Его как станки Жилетт надо в закрытых витринах держать..  

 

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

В 26.09.2019 в 21:14, antiBond сказал:

То что есть факты подкрашивания,не значит что вся на свете куркума такая.

 

цвет отличается в зависимости от микроэлементного состава почвы где ее вырастили и это нормально
 

 

В 26.09.2019 в 23:30, top-40 сказал:

Бывают ещё экстракты, в них тоже добавляют E-шки и ещё дополнительно какой-то другой экстракт, к примеру, розмарин (((

Лучше палочки ванильные достать и самим сделать, но они дорогие тоже...

ешки это видимо что то ужасное ?

 

Link to comment
Share on other sites

В 27.09.2019 в 17:16, Orion68 сказал:

Если верить этой статье в нашей семье все уже по 3-ему кругу должны были вымереть..Мы каждый год  около полкило используем, привозят из Ирана..По мне лучше пряности использовать чем соль..

конечно 
попробуйте индийские масалы к чаю / мясу / рыбе 
Отличная штука и полезнее чем соль перец
 

Link to comment
Share on other sites

8 часов назад, забывчивая сказал:

Кстати

Это корица?

IMG_20190928_193656.jpg

К сожалению нет(((

Это его родственник, корица бывает тоньше и закручивается с  обеих сторон..Мы тоже часто покупаем такой, только недавно узнал что это аналог((

https://infoeda.com/kak-otlichit-koricu-ot-kassii-kak-vybrat-i-proverit.html

Link to comment
Share on other sites

9 часов назад, kiev сказал:

конечно 
попробуйте индийские масалы к чаю / мясу / рыбе 
Отличная штука и полезнее чем соль перец
 

Обожаю пряности, к соли равнодушен..Дома часто готовлю масала чай - самое то от простуды и для поднятия настроения..

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

6 часов назад, Orion68 сказал:

Обожаю пряности, к соли равнодушен..Дома часто готовлю масала чай - самое то от простуды и для поднятия настроения..

дербендцы частенько пьют кумыкский чай 
Тоже бомба 

И кстати , отличный товар для бизнеса 

Индусы на масалах зарабатывают состояния , а кумыцкий ничем как бы и не хуже ... да еще с молоком и черным перцем 

Link to comment
Share on other sites

18 часов назад, Orion68 сказал:

К сожалению нет(((

Это его родственник, корица бывает тоньше и закручивается с  обеих сторон..Мы тоже часто покупаем такой, только недавно узнал что это аналог((

https://infoeda.com/kak-otlichit-koricu-ot-kassii-kak-vybrat-i-proverit.html

Она же с двух сторон закручена и тоненькая, нет?

Link to comment
Share on other sites

В 28.09.2019 в 10:35, забывчивая сказал:

Как там буду, все зафиксирую и сообщу. )Ассортимент - литовское и польское, пачки только несколько видов. На вкус все неплохие, тестом не проверяла. Можно, кстати, сделать.

Сметану чем квасите?

Была сегодня в прибалтийском.

Попробовала масло сливочное развесное. Консистенция масла была хорошая, но вкус так себе, не хватило сливочного вкуса. Стоит дорого, 24 маната с копейками. Были в пачках по 200 или 250 но, польского производства. По 4 маната с лишнем. Не взяла. Литовское в пачках, которое на развес было, в пачках тоже продается, 5 манат с копейками, но его не было в наличии. 

Купила кефир, 450 мл 2,60 коп. стоит. Сегодня поставила заквашивать кефир, использовав литовский кефир в качестве закваски. Но, честно сказать, кефир не понравился, он какой-то пресный для кефира. 

И немного на пробу взяла колбасу копчёную говяжью, кг 26.90 коп. Дорогая, но на вкус понравилась. Правда хрящики встречались в ней. Думаешь если такая дорогая колбаса и на вид тоже выглядит хорошо и на вкус хорошая, то почему там хрящики встречаются...

Link to comment
Share on other sites

10 часов назад, top-40 сказал:

Была сегодня в прибалтийском.

обхожу стороной эту лавочку......

с некоторых пор качество загадили, а цены взвинтили

Link to comment
Share on other sites

В 27.09.2019 в 12:25, Алия ханум сказал:

Ой, не знаю, я новозеландский Анкор покупаю половину,в большой упаковке 5 кг , и топлю, вроде нормально. Но если не хотите его, можно в белорусском брать сливочное, вкусное, либо есть еще украинский или прибалтийский. Там и молочка хорошая

я тоже топлю анкор, пробовала другие, не понравилось...а для еды доярушку беру

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

10 часов назад, Lisa-10 сказал:

В любых иранских магазинах. цена 10 манат за 1 кг 

 

Это выходит даже дешевле раза в два чем порошком брать.:thinking:

Я 100 гр по 2 ман беру ...

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

В 28.09.2019 в 09:53, Aktovegin сказал:

, вот почитайте ниже что такое гидролат,

https://fitoatlant.ru/chto-takoe-gidrolat/

 

Спасибо за информацию, было интересно. Оборудование есть , надо придумать что бы выгнать пополезнее ))
Подруга сто лет меня подбивает из роз и мяты  вытяжку сделать , я всё никак не исподоблюсь...

 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

9 минут назад, Powerful сказал:

 

Спасибо за информацию, было интересно. Оборудование есть , надо придумать что бы выгнать пополезнее ))
Подруга сто лет меня подбивает из роз и мяты  вытяжку сделать , я всё никак не исподоблюсь...

 

это в итоге не вытяжка, именно гидролат, расторопша, из неё получается раствор который лечит печень и другие органы, растет валом вдоль дорог, бери не хочу, лекартсва у нас под ногами. Мои соседи в Яламе, сказали что гидролат из окации в Голландии стоит очень дорого, я им сказал что на следующий год пусть приезжают когда она цветет положу парочку ненужных деревьев, осбирайте сколько нужно

Link to comment
Share on other sites

23 часа назад, Zaman. сказал:

обхожу стороной эту лавочку......

с некоторых пор качество загадили, а цены взвинтили

почему? как и в белорусском все что везут сюда дешевые товары напичканные химией?

Link to comment
Share on other sites

В 29.09.2019 в 23:09, забывчивая сказал:

Она же с двух сторон закручена и тоненькая, нет?

Ханум она должна быть тонкая как бумага и заворачиваться в тугую спираль.. 

Ищите именно такую..То что на снимке видимо слишком поздно сняли с дерева из за жадности(вес увеличивается в ущерб качеству, даже не знаешь что правда что нет((((

images?q=tbn:ANd9GcSZ0N3xkPVPhjlm8U3IhEgтакую вообще не берите однозначно!!!

 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

10 часов назад, Orion68 сказал:

Ханум она должна быть тонкая как бумага и заворачиваться в тугую спираль.. 

Ищите именно такую..То что на снимке видимо слишком поздно сняли с дерева из за жадности(вес увеличивается в ущерб качеству, даже не знаешь что правда что нет((((

images?q=tbn:ANd9GcSZ0N3xkPVPhjlm8U3IhEgтакую вообще не берите однозначно!!!

 

Ок, поняла, спасибо большое за помощь)

Link to comment
Share on other sites

В 28.09.2019 в 11:32, Neslihan сказал:

 

Нахожусь по делам в Иране,

вот где раздолье для любителей специй и всяких трав..Купил кило куркумы, прямо при мне перемололи, можно было цельную купить..супруга башлады - как, где, я не умею, кто это будет делать..( уфф..

Шафран купил за 2,5 азн граммовую пачку, у нас полуграммовая стоит больше 6 ман.. 

Link to comment
Share on other sites

8 часов назад, Orion68 сказал:

Нахожусь по делам в Иране,

вот где раздолье для любителей специй и всяких трав..Купил кило куркумы, прямо при мне перемололи, можно было цельную купить..супруга башлады - как, где, я не умею, кто это будет делать..( уфф..

Шафран купил за 2,5 азн граммовую пачку, у нас полуграммовая стоит больше 6 ман.. 

 

Мне тоже принесите да плиизззззззз Встретимся, я деньги дам

Link to comment
Share on other sites

4 часа назад, Neslihan сказал:

 

Мне тоже принесите да плиизззззззз Встретимся, я деньги дам

Шафран? Не проблема..

Напишите сколько штук, только быстро я завтра выеду

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
  • Our picks

    • Из Хырдалана и Забрата массово бегут люди срочно выставляя на продажу свою недвижимость
      Резко возросло число объявлений о продаже жилья в Хырдалане.
        • Like
      • 92 replies
    • В Баку начинается строительство новой дороги
      С учетом перспективного развития города Баку Государственным агентством автомобильных дорог Азербайджана дается старт строительству новой автомобильной дороги от улицы Гасана Алиева до станции метро «Кероглу», параллельно проспекту Зии Буниядова.
      Об этом сообщили в госагентстве.
      Общая длина шестиполосной дороги составит 3896 метров с шириной полос 3,5 метра. На дороге будут построены четыре тоннеля и три подземных пешеходных перехода.
      В настоящее время от метро «Улдуз» в направлении улицы Алескера Гаибова ведутся работы по транспортировке тяжелой техники и оборудования на территорию.
      https://media.az/society/v-baku-nachinaetsya-stroitelstvo-novoj-dorogi
        • Like
      • 35 replies
    • В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене - ФОТО
      В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене.
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространена на сайтах объявлений.
      Так, девятикомнатную квартиру площадью 555 кв.м предлагают покупателям за 12 млн манатов.
        В объявлении упоминается, что на указанном этаже расположена только одна квартира и соседей не будет.
      https://ru.oxu.az/society/866997
      • 97 replies
    • Где выгоднее отдыхать: в Азербайджане или за рубежом? - ОПРОС
      Baku TV провел опрос среди жителей столицы с целью узнать, где, по их мнению, выгодно отдыхать: в Азербайджане или за рубежом.
      Большинство участников опроса предпочло потратить деньги на отдых за границей.
      «Проживание в наших гостиницах обойдется в три раза дороже», - сказал один из опрошенных.
      Между тем сотрудники туристических компаний также отметили, что цены на отели за границей практически такие же, как у нас, а в некоторых случаях даже ниже.
      «Например, стоимость недельного тура на одного человека в Габалу начинается от 700 манатов. А тур на тот же период в Грузию обойдется от 500 манатов», - сказал один из них.
       
        • Like
      • 136 replies
    • Отомстил отцу за избиение матери: жуткие подробности убийства брата главы ИВ Лянкярана

      Долгое время подробности этого жуткого происшествия не разглашались ни во время следствия, ни в ходе судебного процесса. Судьи решили, что слушания должны проходить в закрытом режиме, без допуска СМИ.
      Однако Qafqazinfo удалось выяснить некоторые детали этой семейной трагедии. Согласно материала
        • Like
      • 35 replies
    • Депутат: Некоторых женщин убивают за то, что они не считают мужей главой семьи
      В последнее время в Азербайджане растет число женщин, убитых своими мужьями.
      По данным расследования Bizim.Media, за последние два месяца Генеральная прокуратура зарегистрировала около 10 фактов убийства женщин их супругами. Эта печальная статистика актуализирует вопрос о необходимости прохождения парами психологического анализа перед вступлением в брак.
      Между тем заместитель председателя комитета по правам человека Милли Меджлиса Таир Керимли в своем заявлении Bizim.Media отметил, что не испытывает оптимизма относительно идеи обязательного психологического анализа для пар перед свадьбой.
      «Прохождение медицинского осмотра перед браком обязательно, поскольку только так можно выявить скрытые заболевания. Но психологический анализ в Азербайджане не применяется, да и за рубежом такой широкой практики нет, и то лишь в добровольном порядке», - отметил депутат.
      Что касается женщин, убитых мужьями, Таир Керимли полагает, что это происходит из-за вопросов чести.
      «Одна из главных причин заключается в том, что некоторые дамы, прикрываясь гендерным равенством, создают образ сильной женщины и не считают мужей главой семьи, а некоторые и вовсе идут по плохому пути. То есть зачастую убийства женщин происходят из-за вопросов чести», - сказал он.
      Депутат призвал стремиться к построению чистого общества, чтобы никому даже в голову не приходило сворачивать на плохой путь.
      «В советское время тоже были случаи убийства женщин мужьями на почве ревности. В любом случае я не поддерживаю идею применения психологического анализа перед браком на законодательном уровне. Это будет своего рода унижением для пары: как будто мы проверяем, в своем ли они уме», - заключил Т.Керимли.
      https://media.az/society/deputat-nekotoryh-zhenshin-ubivayut-za-to-chto-oni-ne-schitayut-muzhej-glavoj-semi
      • 54 replies
    • В районе метро Гара Гараева продаётся объект под новостройкой
      В Низаминском районе,около станции метро Г.Гараева, под новостройкой на 1-м этаже (18/1) продается объект общей площадью 65 кв.м. Очень интенсивный пешеходный и автомобильный трафик. Имеются все условия, развитая инфраструктура, паркинг и т.д. Все документы в порядке, купчая на нежилое помещение.Оплата 1%.   Цена 550000  манат     0552522225
      • 0 replies
    • Можно ли использовать пенсионные накопления до выхода на пенсию?
      Пенсионный возраст в Азербайджане является предметом многочисленных дискуссий.
      Для мужчин он составляет 65 лет, для женщин – 63,5 года. Возрастной предел для женщин увеличивается на шесть месяцев каждый год, начиная с 1 июля 2017 года. В 2027-м возраст выхода на пенсию для мужчин и женщин будет одинаковым - 65 лет.
      Как долго гражданин может прожить после выхода на пенсию - никто не знает. Таким образом, накопленный за годы работы пенсионный капитал можно будет получать в лучшем случае 10-15 лет.
      Почему мы не можем использовать накопления раньше, чем выйдем на пенсию? Обязательно ли нам ждать 65 лет, чтобы воспользоваться своим правом?
      Подробнее об этом - в сюжете İTV:
      https://media.az/society/mozhno-li-ispolzovat-pensionnye-nakopleniya-do-vyhoda-na-pensiyu
        • Like
      • 54 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...