Jump to content
  • Откройте аккаунт на Диспуте за 5 минут

    Продаете недвижимость, машину, телефон, одежду?  Тысячи  просмотров ежедневно на dispute.az  помогут вам. Бесплатная доска обьявлений.

Что Вы сегодня готовили.38


Kroxa

Recommended Posts

On 8/4/2020 at 9:20 PM, deniz.d said:

Том Ям, была готовая смесь, добавила креветки, грибы, неплохо получилось.

Пирог Жозефина.

122AF98A-4333-453D-AFEA-D9D023002EF2.jpeg

0D31A97F-4D02-4CE2-AC34-205F4C9390FD.jpeg

Мне так нравится как вы готовите :rroza:

Здоровья вашим рукам  , каждый раз когда готовлю пиццу вас вспоминаю 

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Только что, La Reine Rena сказал:

Наилячка , семгу где берете ?

Всегда в супермаркете Браво покупаю, обычно в 28 молле. Для супа беру голову, 1 вполне достаточно на семью из 4х человек. По весу 1 голова = 1 кг, 6 манат. Для жарки "подковы", для соления только хвост. Как то так :rolleyes:

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 04.08.2020 в 12:01, Ledi in red сказал:

кто то не любит баклажан в долме, и вот она, приготовила в духовке, отдельно зажарка из помидоров, рейхана и лука - фото не сохранилось)

117174528_4089817041088903_2515383918130129269_n.thumb.jpg.7d900203705770a69a7fb41740025467.jpg

 

 

Так называемый бабушкин ( на самом деле мамин :heart1: рецепт) пирог из дрожжевого теста с персиковым джемом.

 

116108959_4076951272375480_3835483865231798962_o.thumb.jpg.98cf57f61b9da7a20db31e2fd711f4c0.jpg

 

 

 

 

Можно рецепт пирога? На какой размер формы? Пропорции продукции?

Link to comment
Share on other sites

3 minutes ago, Nailya Yaqubzade said:

Всегда в супермаркете Браво покупаю, обычно в 28 молле. Для супа беру голову, 1 вполне достаточно на семью из 4х человек. По весу 1 голова = 1 кг, 6 манат. Для жарки "подковы", для соления только хвост. Как то так :rolleyes:

Я брала тоже в браво , мне несколько человек советовали там не брать , те кто туда товар поставляет 

Я особо не разбераюсь в рыбе .

Спасибо за ответ :heart1:

Link to comment
Share on other sites

1 минуту назад, La Reine Rena сказал:

Я брала тоже в браво , мне несколько человек советовали там не брать , те кто туда товар поставляет 

Я особо не разбераюсь в рыбе .

Спасибо за ответ :heart1:

Честно говоря, я в красной рыбе тоже не очень разбираюсь, для жарки больше люблю судак, берш,  кутум, карпа т.е. белое мясо. Но суп обычно готовлю только из головы семги и ее в продаже вижу только в Браво. Суп получается изумительный и готовить его очень просто. А Вы не могли бы спросить у ваших друзей где продается хорошая сёмга? Не за что :rroza:

Link to comment
Share on other sites

2 minutes ago, Nailya Yaqubzade said:

Честно говоря, я в красной рыбе тоже не очень разбираюсь, для жарки больше люблю судак, берш,  кутум, карпа т.е. белое мясо. Но суп обычно готовлю только из головы семги и ее в продаже вижу только в Браво. Суп получается изумительный и готовить его очень просто. А Вы не могли бы спросить у ваших друзей где продается хорошая сёмга? Не за что :rroza:

На 8-ом базаре , просто туда не часто получается ездить .

Я на базаре свинину беру , мне нравится .

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

23 минуты назад, Mishele сказал:

Курица в паприке, с красным острым перцем на мангале.
Один шампур диетический)) без соли и перца. Замаринован на гатыге, чесноке и лимоне.
Икра из запечённой демьянки, помидора, свежая зелень, красный лук, болгарский перец.

20200805_151255.jpeg

 

20200805_150516.jpeg

 

20200805_220153.jpeg

 

20200805_152852.jpeg

 

IMG-20200805-WA0006.jpeg

 

IMG-20200805-WA0011.jpeg

 

IMG-20200805-WA0013.jpeg

 

20200805_152038.jpeg

 

Beh beh agzimin suyu axdi hmm

  • Like 1
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

13 часа назад, tiens сказал:

Можно рецепт пирога? На какой размер формы? Пропорции продукции?

Я делала на глаз,  на форму 25 см.

Рецепт примерно такой :

 , только я взяла 1 ч.л дрожжей 

  • Like 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

2 часа назад, алекса85 сказал:
15 часов назад, Nailya Yaqubzade сказал:
Вай вай... Свинину? :facepalm: извините у меня шок. Я видеть даже свинину не могу не то что есть. Я вообще думала, ,то свинина продается только на Тезе базаре. А на 8ом базаре сёмга продается в рыбных магазинах или обычных продуктовых? Никогда не была на этом базаре. Кстати, Вы не знаете где можно купить мойву, так люблю эту рыбку, но давно не могу ее найти (((

Показать больше  

Мойва на 8 базаре бывает в рыбном

Спасибо большое :rroza:

Link to comment
Share on other sites

4 hours ago, deniz.d said:

И курочка с картошкой по деревенски

 

Ммм....какая красота

...Вы супер хозяйка,согласна с юзером выше,у вас всегда так все аппетитно и красиво...Поделитесь пожалуйста как у вас картошка такая аппетитная получается?

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Nailya Yaqubzade сказал:

Добрый день, курочку с картошкой в духовке делали?

Добрый. Да , в духовке.

 

1 час назад, Победительница сказал:

Ммм....какая красота

...Вы супер хозяйка,согласна с юзером выше,у вас всегда так все аппетитно и красиво...Поделитесь пожалуйста как у вас картошка такая аппетитная получается?

Спасибо большое 🌺 Я картошку предварительно нарезаю и обвариваю, довожу до кипения в воде и варю минуты 2-3. Если молодая даже не очищаю. Затем сливаю воду, добавляю по вкусу соль, сухую аджику ( паприку или красный перец), сухой чеснок, сарыкек, можно еще травы прованские и пару ложек раст масла. Выкладываю на пергамент и запекаю при 180 С. В процессе пару раз надо перемешать. Курочку обмазываю этими же специями.

  • Like 2
  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Как готовили?
Жарю яичницу, сразу помешивая, чтобы была пушистая.
Разворачиваю большого размера лаваш в два слоя, туда яичницу кладу, сворачиваю конвертиком.
На сухой раскалённой сковородке с одной и с другой стороны запечатываю слегка по минуте. Всё.

Точно так же можно сметану мазать внутри лаваша, шор, потом сворачивать и на сухую горячую сковородку. А на тарелке сверху сливочное масло помазать, если не на диете.
И готовую зелень нарезанную можно положить, будут кутабы за завтрак, сверху масло сливочное.
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

В 17.07.2020 в 17:27, Sabina Yusifzade сказал:

 

Я впервые лепила, верите?)

Рецепт теста очень удобный попался в интернете - на кипятке. 3 стакана муки просеиваем, добавляем одно яйцо, пол чайной ложки соли и 3 столовые ложки масла, немного смешиваем, затем вливаем один стакан крутого кипятка, быстренько замешиваем тесто. Пол часа даём отдохнуть. Тесто вообще не липнет, ни к рукам, ни к поверхности, на которой готовим. 

Спасибо вам огромное за рецепт теста! Вышло отменным, беспроблемным и приятным :) 

Edited by Bercana
  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

36 минут назад, Bercana сказал:

Спасибо вам огромное за рецепт теста! Вышло отменным, беспроблемным и приятным :) 

Извините за офтоп, у вас закрыто лс,я вышел с бана, 11 балов,не могли бы вы их убрать?

Link to comment
Share on other sites

6 минут назад, andalusia сказал:

Извините за офтоп, у вас закрыто лс,я вышел с бана, 11 балов,не могли бы вы их убрать?

Готово. На будущее, в Жипе имеется отдельная тема, как раз для таких случаев 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

3 часа назад, Mikimowa сказал:

Как вы его готовите?

Готовится ханум на пару,в мантышнице. Или в мультиварке,в режиме на пару.Тесто как на пельмени,но расскатывается тонко.На раскатанное тесто кладется сырой фарш с луком, сверху на крупной терке трется сырой картофель.Солим,перчим. Потом сворачивается в рулет. Концы защипываем. Смазываем раст.маслом форму и выкладываем наш рулет. Вода в кастрюле уже должна кипеть.Более подробно рецепты есть в инете. Можно сделать Ханум без мяса,овощной.

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

19 часов назад, Mikimowa сказал:

А как вы сделали что белок весь сварился?

Вы мне???если мне- то я масло ложечкой беру со сковородки  прям горячее и поливаю по верх яиц несколько  раз и все...желток при этом там осмается жидкий..

Link to comment
Share on other sites

  • Kroxa locked, unpinned and unfeatured this topic
Guest
This topic is now closed to further replies.
  • Our picks

    • В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене - ФОТО
      В Баку выставлена на продажу квартира по фантастической цене.
      Как сообщает Oxu.Az, соответствующая информация распространена на сайтах объявлений.
      Так, девятикомнатную квартиру площадью 555 кв.м предлагают покупателям за 12 млн манатов.
        В объявлении упоминается, что на указанном этаже расположена только одна квартира и соседей не будет.
      https://ru.oxu.az/society/866997
      • 57 replies
    • Где выгоднее отдыхать: в Азербайджане или за рубежом? - ОПРОС
      Baku TV провел опрос среди жителей столицы с целью узнать, где, по их мнению, выгодно отдыхать: в Азербайджане или за рубежом.
      Большинство участников опроса предпочло потратить деньги на отдых за границей.
      «Проживание в наших гостиницах обойдется в три раза дороже», - сказал один из опрошенных.
      Между тем сотрудники туристических компаний также отметили, что цены на отели за границей практически такие же, как у нас, а в некоторых случаях даже ниже.
      «Например, стоимость недельного тура на одного человека в Габалу начинается от 700 манатов. А тур на тот же период в Грузию обойдется от 500 манатов», - сказал один из них.
       
      • 31 replies
    • Отомстил отцу за избиение матери: жуткие подробности убийства брата главы ИВ Лянкярана

      Долгое время подробности этого жуткого происшествия не разглашались ни во время следствия, ни в ходе судебного процесса. Судьи решили, что слушания должны проходить в закрытом режиме, без допуска СМИ.
      Однако Qafqazinfo удалось выяснить некоторые детали этой семейной трагедии. Согласно материала
      • 26 replies
    • Депутат: Некоторых женщин убивают за то, что они не считают мужей главой семьи
      В последнее время в Азербайджане растет число женщин, убитых своими мужьями.
      По данным расследования Bizim.Media, за последние два месяца Генеральная прокуратура зарегистрировала около 10 фактов убийства женщин их супругами. Эта печальная статистика актуализирует вопрос о необходимости прохождения парами психологического анализа перед вступлением в брак.
      Между тем заместитель председателя комитета по правам человека Милли Меджлиса Таир Керимли в своем заявлении Bizim.Media отметил, что не испытывает оптимизма относительно идеи обязательного психологического анализа для пар перед свадьбой.
      «Прохождение медицинского осмотра перед браком обязательно, поскольку только так можно выявить скрытые заболевания. Но психологический анализ в Азербайджане не применяется, да и за рубежом такой широкой практики нет, и то лишь в добровольном порядке», - отметил депутат.
      Что касается женщин, убитых мужьями, Таир Керимли полагает, что это происходит из-за вопросов чести.
      «Одна из главных причин заключается в том, что некоторые дамы, прикрываясь гендерным равенством, создают образ сильной женщины и не считают мужей главой семьи, а некоторые и вовсе идут по плохому пути. То есть зачастую убийства женщин происходят из-за вопросов чести», - сказал он.
      Депутат призвал стремиться к построению чистого общества, чтобы никому даже в голову не приходило сворачивать на плохой путь.
      «В советское время тоже были случаи убийства женщин мужьями на почве ревности. В любом случае я не поддерживаю идею применения психологического анализа перед браком на законодательном уровне. Это будет своего рода унижением для пары: как будто мы проверяем, в своем ли они уме», - заключил Т.Керимли.
      https://media.az/society/deputat-nekotoryh-zhenshin-ubivayut-za-to-chto-oni-ne-schitayut-muzhej-glavoj-semi
      • 50 replies
    • В районе метро Гара Гараева продаётся объект под новостройкой
      В Низаминском районе,около станции метро Г.Гараева, под новостройкой на 1-м этаже (18/1) продается объект общей площадью 65 кв.м. Очень интенсивный пешеходный и автомобильный трафик. Имеются все условия, развитая инфраструктура, паркинг и т.д. Все документы в порядке, купчая на нежилое помещение.Оплата 1%.   Цена 550000  манат     0552522225
      • 0 replies
    • Можно ли использовать пенсионные накопления до выхода на пенсию?
      Пенсионный возраст в Азербайджане является предметом многочисленных дискуссий.
      Для мужчин он составляет 65 лет, для женщин – 63,5 года. Возрастной предел для женщин увеличивается на шесть месяцев каждый год, начиная с 1 июля 2017 года. В 2027-м возраст выхода на пенсию для мужчин и женщин будет одинаковым - 65 лет.
      Как долго гражданин может прожить после выхода на пенсию - никто не знает. Таким образом, накопленный за годы работы пенсионный капитал можно будет получать в лучшем случае 10-15 лет.
      Почему мы не можем использовать накопления раньше, чем выйдем на пенсию? Обязательно ли нам ждать 65 лет, чтобы воспользоваться своим правом?
      Подробнее об этом - в сюжете İTV:
      https://media.az/society/mozhno-li-ispolzovat-pensionnye-nakopleniya-do-vyhoda-na-pensiyu
      • 36 replies
    • AstraZeneca признала, что ее вакцина от COVID-19 может спровоцировать тромбоз
      Компания AstraZeneca признала, что ее вакцина против COVID-19 может вызвать редкое, но смертельное нарушение свертываемости крови.
      Фармацевтический гигант уже столкнулся с огромным количеством исков, поданных близкими тех, кто получил серьезные заболевания или умер в результате инъекции, сообщает Daily Mail.
      Отмечается, что юристы, представляющие десятки коллективных исков, говорят, что стоимость некоторых дел их клиентов может достигать 25 миллионов долларов (42,5 млн манатов), и настаивают на том, что вакцина фармацевтической фирмы является дефектным продуктом.
        Подчеркивается, что AstraZeneca в феврале признала, что ее вакцина может в очень редких случаях провоцировать состояние, называемое тромбозом с синдромом тромбоцитопении или TTS. Он может вызвать у пациентов образование тромбов, а также низкое количество тромбоцитов, что в некоторых случаях серьезно навредило тем, кто воспользовался вакциной, или даже привело к летальному исходу.
      Потенциальное осложнение было указано в качестве возможного побочного эффекта с момента выпуска вакцины, но признание AstraZeneca в феврале стало первым случаем, когда фармацевтический гигант сделал это в суде, сообщает Telegraph.
       
        • Upvote
        • Like
      • 444 replies
    • Распространилось видео цепной аварии в центре Баку – ФОТО – ВИДЕО - ОБНОВЛЕНО
      Распространились кадры цепной аварии на улице Рашида Бейбутова в Насиминском районе, в результате которой пострадали 10 автомобилей.
      Кадры распространил Центр интеллектуального управления транспортом МВД Азербайджана.
      На кадрах видно, как два легковых автомобиля устроили гонку на улице Рашида Бейбутова. Но водитель одного из них сначала задел припаркованный на обочине кроссовер, после чего потерял управление, и произошла цепная авария.
      Во время аварии также были повреждены одна камера видеонаблюдения и коробка управления. https://t.me/faktlarla/47382
      10:15
        Минувшей ночью в Насиминском районе столицы произошло дорожно-транспортное происшествие с участием 10 автомобилей.
      На улице Рашида Бейбутова двое водителей, устроивших между собой гонку, потеряли управление своими автомобилями и врезались в транспортные средства, стоявшие на обочине дороги, повредив до 10 машин, пишет Qafqazinfo.
      Начальник отдела пропаганды безопасности дорожного движения и связи с общественными структурами Управления Государственной дорожной полиции города Баку Тогрул Насирли сообщил, что авария произошла в 00:54.
      В результате ДТП пострадал один человек. По факту в Управлении полиции Насиминского района проводится расследование.
      09:43
      На улице Рашида Бейбутова в Насиминском районе Баку произошла цепная авария.
      В результате ДТП повреждения получили 10 автомобилей, пишет АПА. 
        • Sad
        • Like
      • 52 replies
  • Recently Browsing   0 members, 0 guests

    • No registered users viewing this page.
×
×
  • Create New...