Помогите с рецептом - 2

[Соли]

[quote name='Соли' timestamp='1305614429' post='9125315']
Легче-легкого.
Фасоль очищаешь, нарезаешь на такие кусочки, которые хочешь, отвариваешь до готовности (где-то минут 10), отдельно обжариваешь лук до полу-готовности, лоби сливаешь (но не промываешь), добавляешь в лук, солишь и обжариваешь еще минут 5 с луком. Потом туда же яица и перемешиваешь... Я накрываю крышкой, чтобы немного пропарилось
мммммммммммммм.... вкуснотищщща
[/quote]

а еще вкусно (но это уже на любителя), лоби кладешь в лук и туда же свежий помидор на терке, дать этому всему минуть пять потушиться под крышкой, потом открыть - выпарить воду, немного обжарить и добавить яица

[N_Ali]

[quote name='KILLA' timestamp='1305614976' post='9125435']
он такой продаеться как на фото там написано соус для цезаря, а сухарики возьми простые ржаные кубиками.. они в пакетиках продаются обычные...
[/quote]

Айй спасибкии))

[Lady az]

[quote name='KILLA' timestamp='1305612733' post='9124960']
почти в любых больших маркетах он есть...


девочки а кто готовит как зеленую фасоль с яичком?
[/quote]


спасибо !

Девочки написали про фасоль , а я люблю побольше помидоров выпарить, а потом яйцами залить , Вкусно !!

[Соли]

[quote name='Lady az' timestamp='1305619948' post='9126476']
Девочки написали про фасоль , а я люблю побольше помидоров выпарить, а потом яйцами залить , Вкусно !!
[/quote]
не знаю человека, который не любит помидор/юмурта няяяяяяяяяяям...

[Lady az]

[quote name='Соли' timestamp='1305622217' post='9126883']
не знаю человека, который не любит помидор/юмурта няяяяяяяяяяям...
[/quote]


)) Это верно , но я имела ввиду с фасолью и жаренным луком

[Lady az]

[quote name='Соли' timestamp='1305622217' post='9126883']
не знаю человека, который не любит помидор/юмурта няяяяяяяяяяям...
[/quote]


)) Это верно , но я имела ввиду с фасолью и жаренным луком

[N_Ali]

[quote name='Соли' timestamp='1305622217' post='9126883']
не знаю человека, который не любит помидор/юмурта няяяяяяяяяяям...
[/quote]


Я
с токсикозом ваще возненавидела его..А муж готов в день 3 раза его есть..И мне приходиться готовить...бррррр...

[Город ветров]

Девочки, такой вопрос, я для своих российских подруг наши рецепты освещаю, они просят что-то несладкое, типа пирожков, пирогов, национальное что-то, несладкая выпечка, что можно предложить? Первое, о чем подумала - кутабы, что ещё?

[Соли]

Можно еще Чуду - по-моему у нас больше из несладкой выпечки ничего нету.

[Город ветров]

А кто знает хороший проверенный рецепт чуду?

[Соли]

[quote name='Город ветров' timestamp='1305797105' post='9146637']
А кто знает хороший проверенный рецепт чуду?
[/quote]

посмотри [url="http://www.azerifood.com/ru/1/112.html"]тут[/url] - я всегда что-то начинаю готовить именно отсюда - там проверенные рецепты

[Balalashka]

[quote name='Соли' timestamp='1305798493' post='9146881']
посмотри [url="http://www.azerifood.com/ru/1/112.html"]тут[/url] - я всегда что-то начинаю готовить именно отсюда - там проверенные рецепты
[/quote]

А я предлагаю еще такой вариант, 1 пласт смазать маслом, скрутить в трубочку и в улитку, дать постоять немного, потом вырезаете брусочки ( типо роллов) и переворачиваете слоистой стороной на стол, катаете, кладете начинку, защипываете, можно в духовку, смазав яйцом. Тогда слои будут наружу.

По такому принципу:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/85820

Но тесто лучше использовать дрожжевое

[Соли]

[quote name='Balalashka' timestamp='1305798818' post='9146937']
А я предлагаю еще такой вариант, 1 пласт смазать маслом, скрутить в трубочку и в улитку, дать постоять немного, потом вырезаете брусочки ( типо роллов) и переворачиваете слоистой стороной на стол, катаете, кладете начинку, защипываете, можно в духовку, смазав яйцом. Тогда слои будут наружу.

По такому принципу:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/85820

Но тесто лучше использовать дрожжевое
[/quote]

Как шор гогал - я уже кУрУтая стала знаю как его печь

[Balalashka]

[quote name='Соли' timestamp='1305800152' post='9147173']
Как шор гогал - я уже кУрУтая стала знаю как его печь
[/quote]

Почти. Ага, гогал форева

[Город ветров]

Девочки, спасибо вам за рецепт. А что еще можно предложить, может, пирог какой?

[Balalashka]

Можно блинчики из лавашей
Ачма
Хачапури

[Город ветров]

Ачма - это что?
Хачапури все же не наше. ((

[Balalashka]

[quote name='Город ветров' timestamp='1305802101' post='9147500']
Ачма - это что?
Хачапури все же не наше. ((
[/quote]

Ачма тоже грузинское, это слоеный сырный пирог

[Город ветров]

Неее, наше хочу.)))
Девочки, а есть ли у кого-нибудь несложный рецепт Цезаря?

[eniya]

[quote name='Город ветров' timestamp='1305803987' post='9147870']
Неее, наше хочу.)))
Девочки, а есть ли у кого-нибудь несложный рецепт Цезаря?
[/quote]

У меня есть,Ир. Значитца так

берем листья салата (6-7 пучков), рвем их на лоскутки+ помидорки соломкой (2 штуки), без мякоти только, отварное яичко кубиками (2 штуки), куриное филе я вначале отвариваю, потом нарезаю соломкой и чуток обжариваю. + сухарики+ соус Цезарь готовый,я еще немного и майонеза добавляю. И все. Может это и не класический Цезарь, но нашим нра! Очень вкусно и быстро.

[Город ветров]

[quote name='eniya' timestamp='1305806505' post='9148328']
У меня есть,Ир. Значитца так

берем листья салата (6-7 пучков), рвем их на лоскутки+ помидорки соломкой (2 штуки), без мякоти только, отварное яичко кубиками (2 штуки), куриное филе я вначале отвариваю, потом нарезаю соломкой и чуток обжариваю. + сухарики+ соус Цезарь готовый,я еще немного и майонеза добавляю. И все. Может это и не класический Цезарь, но нашим нра! Очень вкусно и быстро.
[/quote]
Спасибо, котя, а сухарки любые подойдут? А в конце всю эту мсассу перемешать с соусом Цезарь или просто сверху им помазать как бы?

[eniya]

[quote name='Город ветров' timestamp='1305828994' post='9151058']
Спасибо, котя, а сухарки любые подойдут? А в конце всю эту мсассу перемешать с соусом Цезарь или просто сверху им помазать как бы?
[/quote]

Сухарики беру Три корочки со вкусом томата, зелененькая пачка, я сверху поливаю этим соусом и майонезом,решетку делаю, а потом , уже при поедании каждый смешивает у ся в тарелке

[Yudjen]

На воскресение будут гости. Решили самостоятельно приготовить куриный шашлык.
Помогите советом, можно ли брать буд?
Как правильно сделать маринад?Хочу замариновать с луком, вином и лимонным соком. Ну конечно соль и перец.
Это будет наш первый опыт

[kesha76]

[quote name='Yudjen' timestamp='1305898727' post='9158490']
На воскресение будут гости. Решили самостоятельно приготовить куриный шашлык.
Помогите советом, можно ли брать буд?
Как правильно сделать маринад?Хочу замариновать с луком, вином и лимонным соком. Ну конечно соль и перец.
Это будет наш первый опыт
[/quote]

на мой вкус в маринад для курочки лимон не использовать,вкус портит,да и вино лучше для мяса использовать.Я использую для шашлыков только перец и много лука, а солью непосредственно перед готовкой натираю.Но если все же другой маринад,то лучше соевый соус или майонез,для курочки. Ну и конечно можно буд,для удобства на 2 части поделить.

[twinny]

девочки,помогите пожал,очень хочу узнать проверенный рецепт пирожного"банан" с творогом. если кто знает отпишитесь, уж очень вкусные они спасибо заранее

[Соли]

http://www5.disput.az/index.php?showtopic=222946&view=findpost&p=8797759
вот бананы - провереный рецепт

[Город ветров]

[quote name='Yudjen' timestamp='1305898727' post='9158490']
На воскресение будут гости. Решили самостоятельно приготовить куриный шашлык.
Помогите советом, можно ли брать буд?
Как правильно сделать маринад?Хочу замариновать с луком, вином и лимонным соком. Ну конечно соль и перец.
Это будет наш первый опыт
[/quote]
Привет, мы обычно делаем маринд на основе лука , перца и соли, с утра замариновать, к обед уже можно жарить, брали отдельно буды, но по личному опыту скажу, что лучше взять на базаре у женщин проверенне тез пишен домашние курочки, они свежие, как правило, вкусные и без душка, а то, что продают в разделанном виде, мне не понравилось, недавно делали из этого шашлык, чувствуется, что не первой свежести курочка. Это просто совет.

[Lilechka]

[quote name='eniya' timestamp='1305806505' post='9148328']
У меня есть,Ир. Значитца так

берем листья салата (6-7 пучков), рвем их на лоскутки+ помидорки соломкой (2 штуки), без мякоти только, отварное яичко кубиками (2 штуки), куриное филе я вначале отвариваю, потом нарезаю соломкой и чуток обжариваю. + сухарики+ соус Цезарь готовый,я еще немного и майонеза добавляю. И все. Может это и не класический Цезарь, но нашим нра! Очень вкусно и быстро.
[/quote]
а соус Цезарь эт как? продается? где?

[twinny]

[quote name='Соли' timestamp='1305907786' post='9159373']
http://www5.disput.az/index.php?showtopic=222946&view=findpost&p=8797759
вот бананы - провереный рецепт
[/quote]
спасибо,Соли. а главное, у меня по мере чтения появлялись те же вопросы которые вы задаете в след посту на лице появилась улыбка когда вы описали "банан" именно таким каким я его люблю.. надеюсь вы получили точно такой результат. как попробую отпишусь

[usharifova]

[quote name='Yudjen' timestamp='1305898727' post='9158490']
На воскресение будут гости. Решили самостоятельно приготовить куриный шашлык.
Помогите советом, можно ли брать буд?
Как правильно сделать маринад?Хочу замариновать с луком, вином и лимонным соком. Ну конечно соль и перец.
Это будет наш первый опыт
[/quote]
хорошо смешать немного томатной пасты с солью перцем и сары кек, побольше лука,курочка тогда румяная бывает

[SophieL]

[quote name='kesha76' timestamp='1305460728' post='9110588']
посмотрите у AZDK http://www.azerifood.com/ru/1/12.html
[/quote]
спасибо за помощь . нашла там

[Lilechka]

девы, про соус Цезарь не сказали, он где то у нас продается уже готовый? плииз.

[sPutnica]

[b]Лилечка[/b],а девочки писали вроде, в Нептуне есть и на 28 мая в магазине,напротив магазина специй

[Lilechka]

я не заметила, сорри.
спасибо ) как назло недавно была и там, и там, а не знала что там продают

[Lady az]

Поделитесь вкусненьким рецептом салатика с тунцом ... только без кукурузы

[Lilechka]

вот мне подруга послала на днях. копирую.

тебе для этого нужно будет 4 средние картошки
4-5 яиц.нарезанные кончики зел. лука белые концы не нужны , только мелко нарезано должно быть
майонез.2 банки тунца но обязательно в масле не в своем соку,
и немного этого сыра только крепкий чтоб был если будет мягкий не сможешь крошить через терку.

через крупную терку трешь картошки 2, потом немного солишь и все обмазываешь майонезом, потом кладешь тунец его покроши в самой банке на мелкие куски, потом посыпь луком , и накроши через мелкую терку 2 яйца, потом опять майонезом, и тоже самое делаешь 2 слоя , и все а в самом конце сверху яиц трешь через ту же мелкую терку сир полностью чтоб все покрыло, но смотри и яйца и сир трешь именно через такую терку где выходят они полосками как бы не кружками